Zanussi ZCE 560 NW1 User Manual [ru]

ѝ

РУКОВОДСТВОѝ

ЭКСПЛУАТАЦИИ

ZCE560NW1

ПОѝ

UPUTSTVO

ZA UPOTREBU

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

ПЛИТА

ELEKTRIČNI

ŠTEDNJAK

ѝОглавлениеѝ

ПредостережениЯѝ
ѝ
Описаниеѝприбораѝ
ѝ
Эксплуатацияѝприбораѝ
ѝ
Органыѝуправленияѝ
ѝ
Советыѝиѝрекомендацииѝ
ѝ
Чисткаѝиѝуходѝ
ѝ
возможныеѝ
неисправностиѝ
ѝ
условиЯѝгарантии

Правилаѝиспользованияѝруководстваѝпоѝэксплуатацииѝ

ВѝтекстеѝВамѝвстретятсяѝследующиеѝсимволы,ѝкоторыеѝ

помогутѝВамѝориентироватьсяѝвѝположенияхѝнастоящегоѝ

техниЧескиеѝ

3ѝ

ѝ

характеристикиѝ
ѝ

5ѝ

ѝ

указаниЯѝдлЯѝ

6ѝ

установщикаѝ

ѝ

7ѝ

ѝ

13ѝ

ѝ

16ѝ

ѝ
ѝ

19ѝ

ѝ

20ѝ

руководства

Указанияѝпоѝбезопасности

Пошаговыеѝуказания

Советыѝиѝрекомендации

Информацияѝпоѝохранеѝокружающейѝсреды

ѝ
21ѝ
ѝ
ѝ
22ѝ
ѝ

2

ПредостережениЯ

Оченьѝважноѝсохранятьѝ
настоящуюѝинструкциюѝдляѝтого,ѝ
чтобыѝонаѝмоглаѝбытьѝ
использованаѝиѝвѝбудущем.ѝВѝ
случаеѝпродажиѝилиѝпередачиѝ
изделияѝдругомуѝлицуѝ
убедитесь,ѝчтоѝоноѝпередаетсяѝ
вместеѝсѝинструкциейѝсѝтем,ѝ
чтобыѝновыйѝвладелецѝмогѝ
ознакомитьсяѝсѝправиламиѝ
функционированияѝизделияѝиѝ
соответствующимиѝ
предупредительнымиѝ
указаниями.ѝѝ
Данныеѝпредостереженияѝ
приведеныѝвѝинтересахѝВашейѝ
безопасностиѝиѝбезопасностиѝ
окружающих.ѝВамѝследуетѝ
внимательноѝпрочитатьѝихѝпередѝ
тем,ѝкакѝприступитьѝкѝустановкеѝ
илиѝэксплуатацииѝплиты.

Установкаѝ

• Даннаяѝплитаѝдолжнаѝ

устанавливатьсяѝ
квалифицированнымѝспециалистомѝ
вѝсоответствииѝсѝуказаниямиѝ
изготовителя.ѝ

• Плитаѝотличаетсяѝбольшимѝ

весом.ѝБудьтеѝосторожныѝприѝегоѝ
перемещении.ѝ

• Передѝтем,ѝкакѝприступатьѝкѝ

эксплуатацииѝплиты,ѝудалитеѝвсюѝ
упаковку.ѝ

• Убедитесь,ѝчтоѝпараметрыѝ

электрическойѝсетиѝуѝВасѝдомаѝ
соответствуютѝвеличинам,ѝ
указаннымѝнаѝтабличкеѝсѝ
техническимиѝданнымиѝплиты.ѝ

• Неѝпытайтесьѝвноситьѝкакие-либоѝ

измененияѝвѝконструкциюѝплиты.

Безопасностьѝдетейѝ

• Даннаяѝплитаѝпредназначенаѝдляѝ

эксплуатацииѝвзрослыми.ѝНеѝ
позволяйтеѝдетямѝигратьѝсѝплитойѝ
илиѝрядомѝсѝней.ѝ

• Воѝвремяѝиспользованияѝплитаѝ

нагреваетсяѝиѝвѝтечениеѝ
длительногоѝвремениѝпослеѝ
выключенияѝостаетсяѝгорячей.ѝ
Детейѝследуетѝдержатьѝнаѝ
расстоянииѝотѝнее,ѝпокаѝонаѝнеѝ
остынет.ѝ

• Детиѝтакжеѝмогутѝнанестиѝсебеѝ

травму,ѝопрокинувѝсѝплитыѝ
сковородуѝилиѝкастрюлю.ѝ
ѝ

Приѝэксплуатацииѝ

• Даннаяѝплитаѝпредназначенаѝ

толькоѝдляѝприготовленияѝпищиѝвѝ
быту.ѝЕеѝиспользованиеѝвѝ
коммерческихѝилиѝпромышленныхѝ
целяхѝнеѝпредусмотрено.ѝ

• Неѝиспользуйтеѝплиту,ѝеслиѝнаѝ

нееѝпопалаѝвода.ѝПриѝ
использованииѝплитыѝнеѝкасайтесьѝ
ееѝмокрымиѝруками.ѝ

• Противеньѝдляѝгриляѝприѝ

использованииѝсильноѝ
нагревается,ѝпоэтому,ѝдоставаяѝ
егоѝизѝдуховогоѝшкафаѝилиѝ
возвращаяѝнаѝместо,ѝвсегдаѝ
используйтеѝкухонныеѝрукавицы­прихватки.ѝ

• Воѝвремяѝработыѝдуховойѝ

шкафѝсильноѝнагревается.ѝ
Будьтеѝосторожныѝиѝнеѝ
прикасайтесьѝкѝнагревательнымѝ
элементамѝвнутриѝдуховогоѝ
шкафа.ѝ

• Еслиѝплитаѝнеѝиспользуется,ѝ

убедитесь,ѝчтоѝвсеѝручкиѝуправленияѝ
находятсяѝвѝположенииѝ«Выкл».

3

• ЕслиѝВыѝвключаетеѝкакой-либоѝ

электроприборѝвѝрозеткуѝвблизиѝ
даннойѝплиты,ѝудостоверьтесь,ѝчтоѝ
егоѝэлектрическиеѝпроводаѝееѝнеѝ
касаются;ѝвсегдаѝдержитеѝихѝвдалиѝ
отѝнагревающихсяѝповерхностейѝ
плиты.ѝ

• Неѝиспользуйтеѝнеустойчивуюѝ

илиѝдеформированнуюѝпосудуѝприѝ
приготовленииѝпищиѝнаѝплите,ѝтакѝ
какѝвѝслучаеѝопрокидыванияѝтакойѝ
посудыѝилиѝпроливанияѝжидкостиѝизѝ
нееѝможноѝполучитьѝтравму.ѝ

• Никогдаѝнеѝоставляйтеѝплитуѝбезѝ

присмотраѝприѝприготовленииѝпищиѝ
наѝмаслеѝилиѝжире.

• Плитуѝследуетѝпостоянноѝ

поддерживатьѝвѝчистоте.ѝ
Накоплениеѝжираѝилиѝостатковѝ
другихѝпродуктовѝможетѝпривестиѝкѝ
возгоранию.ѝ

• Всегдаѝвыполняйтеѝѝчисткуѝ

духовогоѝшкафаѝвѝсоответствииѝсѝ
инструкциями.ѝ

• Никогдаѝнеѝставьтеѝпластиковуюѝ

посудуѝвѝдуховойѝшкафѝилиѝнаѝ
конфорки.ѝНиѝвѝкоемѝслучаеѝнеѝ
накрывайтеѝкакие-либоѝповерхностиѝ
духовогоѝшкафаѝалюминиевойѝ
фольгой.ѝ

• Постоянноѝследитеѝзаѝтем,ѝчтобыѝ

вентиляционноеѝотверстиеѝдуховогоѝ
шкафа,ѝрасположенноеѝвѝцентреѝ
заднейѝстороныѝкамеры,ѝнеѝбылоѝ
заслонено;ѝэтоѝнеобходимоѝдляѝ
обеспеченияѝвентиляцииѝкамерыѝ
духовогоѝшкафа.ѝ

• Теплоѝможетѝвоздействоватьѝнаѝ

скоропортящиесяѝпищевыеѝ
продукты,ѝпредметыѝизѝпластмассыѝ
иѝаэрозоли,ѝпоэтомуѝнеѝследуетѝ
хранитьѝнадѝплитой.ѝ
Вѝмоделях,ѝоборудованныхѝкрышкой:
назначениемѝданнойѝкрышкиѝ
являетсяѝпредотвращениеѝ
попаданияѝпылиѝнаѝповерхностьѝ

• (вѝзакрытомѝсостоянии)ѝиѝ

улавливаниеѝбрызгѝ(вѝоткрытомѝ
состоянии).ѝНеѝиспользуйтеѝкрышкуѝ
ниѝвѝкакихѝвѝдругихѝцелях.ѝ

• Передѝтемѝкакѝоткрытьѝкрышку,ѝ

обязательноѝвытирайтеѝсѝееѝ
поверхностиѝпролитыеѝвещества,ѝаѝ
передѝтемѝкакѝзакрытьѝкрышкуѝ
необходимоѝдатьѝплитеѝостыть.ѝ

• Послеѝвыключенияѝплиты,ѝ

НЕЛЬЗЯѝзакрыватьѝкрышкуѝдоѝтехѝ
пор,ѝпокаѝконфоркиѝиѝдуховойѝшкафѝ
полностьюѝнеѝостынут.

ѝ

Техническоеѝобслуживаниеѝ

• Ремонтѝиѝтехобслуживаниеѝплитыѝ

должныѝвыполнятьсяѝтолькоѝ
уполномоченнымѝспециалистомѝ
авторизованногоѝсервисногоѝцентра,ѝ
приѝэтомѝдолжныѝиспользоватьсяѝ
толькоѝсертифицированныеѝ
оригинальныеѝзапчасти.ѝ

ѝИнформацияѝпоѝохранеѝ

окружающейѝсредыѝ

• Послеѝустановкиѝизделияѝ

утилизируйтеѝупаковкуѝсѝдолжнымѝ
соблюдениемѝправилѝбезопасностиѝ
иѝохраныѝокружающейѝсреды.ѝ

• Приѝутилизацииѝстарогоѝизделияѝ

выведитеѝегоѝизѝстроя,ѝобрезавѝ
сетевойѝшнурѝкакѝможноѝближеѝкѝ
изделию.

ѝ

4

Описаниеѝприбора

ПанельѝуправлениЯ

1 2 3 4 5 6 7 8

1. Переключательѝрежимовѝдуховогоѝ

шкафаѝ

2. Контрольныйѝсветоиндикатор

3. Контрольныйѝиндикаторѝ

термостатаѝдуховогоѝшкафаѝ

4. Ручкаѝтермостатаѝдуховогоѝшкафаѝ

Płyta

5. Ручкаѝуправленияѝпереднейѝ

левойѝзонойѝнагреваѝ

6. Ручкаѝуправленияѝзаднейѝлевойѝ

зонойѝнагреваѝ

7. Ручкаѝуправленияѝзаднейѝ

правойѝзонойѝнагреваѝ

8. Ручкаѝуправленияѝпереднейѝ
правойѝзонойѝнагрева

23

1

4

1. Конфоркаѝ∅ѝ145ѝѝѝ

2. Конфоркаѝ∅ѝ180ѝ

3. Конфоркаѝ∅ѝ145ѝѝѝ

4. Конфоркаѝ∅ѝ180ѝ

5

1000ѝWѝ
1500ѝWѝ
1000ѝWѝ
2000ѝWѝ

ѝ

Эксплуатацияѝприбора

Передѝпервымѝвключениемѝ
духовогоѝшкафаѝ
ѝ

ѝПередѝтем,ѝкакѝприступатьѝ
кѝэксплуатацииѝдуховогоѝ
шкафа,ѝудалитеѝвсеѝэлементыѝ
упаковки,ѝнаходящиесяѝкакѝ
изнутри,ѝтакѝиѝснаружи.ѝ

ѝ

Передѝпервымѝвводомѝвѝ
эксплуатациюѝдуховойѝшкафѝ
всегдаѝследуетѝнагретьѝбезѝ
продуктов.ѝВѝэтоѝвремяѝможетѝ
появитьсяѝспецифическийѝзапах.ѝ
Этоѝсовершенноѝнормальноеѝ
явление.ѝ
ѝ

1. Выньтеѝизѝдуховогоѝшкафаѝвсеѝ

принадлежности.ѝ

2. Удалитеѝрекламныеѝнаклейкиѝиѝ

защитнуюѝпленку,ѝеслиѝ
таковыеѝимеются.ѝ

3. Прогрейтеѝдуховойѝшкаф,ѝ

установивѝпереключательѝ
режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝ

положениеѝ
термостатаѝвѝположениеѝ“250”ѝ
примерноѝнаѝ45ѝминут.ѝ

Этуѝпроцедуруѝследуетѝповторить,ѝ
установивѝпереключательѝрежимовѝ

духовогоѝшкафаѝвѝположениеѝѝ
примерноѝнаѝ5-10ѝминут.

ѝаѝручкуѝ

ѝ

Передѝпервымѝвключениемѝ
стеклокерамическойѝварочнойѝ
панелиѝтщательноѝвымойтеѝее.ѝѝ
Затемѝрегулярноѝмойтеѝееѝпослеѝ
каждогоѝприготовленияѝпищи,ѝ
дождавшись,ѝпокаѝонаѝстанетѝчутьѝ
теплойѝилиѝсовсемѝостынет.ѝНеѝ
допускайтеѝмногократногоѝ
подгоранияѝостатковѝпищиѝиѝихѝ
затвердевания.ѝ
Чисткаѝиѝуходѝзаѝ
стеклокерамическимиѝ
поверхностямиѝидентичныѝ
обращениюѝсоѝстеклом.ѝНикогдаѝ
неѝиспользуйтеѝагрессивныеѝ
средстваѝилиѝгубкиѝсѝабразивнойѝ
поверхностью.ѝПриѝпервомѝ
включенииѝстеклокерамическойѝ
варочнойѝпанелиѝнаѝкороткоеѝ
времяѝможетѝпоявитьсяѝ
специфическийѝзапах,ѝвызванныйѝ
испарениемѝводы,ѝсодержащейсяѝ
вѝизоляции.ѝ

ѝ

Мойтеѝпринадлежностиѝмягкимѝ
моющимѝсредством.ѝЗатемѝихѝ
следуетѝхорошоѝсполоснутьѝиѝ
тщательноѝвытереть.ѝ

ѝ

Электрическийѝдуховойѝшкафѝ
имеетѝ3ѝнагревательныхѝэлемента:ѝ

• 2ѝнагревательныхѝэлементаѝ

(верхнийѝиѝнижний)ѝиспользуютсяѝ
приѝуправленииѝдуховымѝшкафом.ѝѝ

• 1ѝнагревательныйѝэлементѝ

гриля,ѝрасположенныйѝвѝверхнейѝ
среднейѝчастиѝкамеры,ѝслужитѝдляѝ
приготовленияѝнаѝгрилеѝпищевыхѝ
продуктовѝприѝзакрытойѝдверцеѝ
духовогоѝшкафа.

6

Органыѝуправления

Переключательѝрежимовѝдуховогоѝ
шкафаѝ

ѝ

0ѝ-ѝВыклѝ

ѝ

ѝТрадиционноеѝприготовлениеѝ–ѝ

используйтеѝверхнийѝиѝнижнийѝ
нагревательныйѝэлементы;ѝэтотѝрежимѝ
позволитѝвамѝпользоватьсяѝлюбимымиѝ
кулинарнымиѝрецептами,ѝнеѝприбегаяѝ
кѝрегулированиюѝтемпературы.ѝВѝэтомѝ
случаеѝнеобходимоѝвыполнитьѝ
предварительныйѝпрогревѝдуховогоѝ
шкафа.ѝ

ѝѝНижнийѝнагревательныйѝ

элементѝ-ѝпозволитѝдовестиѝдоѝ
готовностиѝкулинарныйѝпродуктѝприѝ
нагревеѝтолькоѝснизѝу.ѝ

ѝѝВерхнийѝнагревательныйѝ

элементѝ-ѝобеспечиваетѝдоведениеѝ
продуктаѝдоѝготовностиѝприѝнагревеѝ
толькоѝсверху.ѝ

ѝѝГрильѝиѝвертелѝ-ѝГрильѝнельзяѝ
использоватьѝодновременноѝсѝ
духовымѝшкафом.ѝВоѝвремяѝ

приготовленияѝпродуктовѝнаѝгрилеѝ
дверцаѝдуховогоѝшкафаѝдолжнаѝбытьѝ
закрыта.ѝ

Внимание:ѝиспользуйтеѝгрильѝприѝ
температуреѝмакс.ѝ225°C.

Ручкаѝтермостатаѝдуховогоѝшкафаѝ

Температураѝприготовленияѝзадаетсяѝ
поворачиваниемѝручкиѝтермостатаѝпоѝ
часовойѝстрелке.ѝѝ
Значенияѝтемпературыѝотображаютсяѝ
наѝпанелиѝуправления.ѝ
Температуруѝможноѝзадаватьѝвѝ
диапазонеѝотѝ50°Cѝдоѝ250°C.ѝ
ѝ

Контрольныйѝиндикаторѝ
термостатаѝдуховогоѝшкафаѝ

ѝ
Этотѝиндикаторѝзагораетсяѝприѝ
выбореѝтойѝилиѝинойѝтемпературыѝиѝ
остаетсяѝвключеннымѝдоѝтехѝпор,ѝпокаѝ
заданнаяѝтемператураѝнеѝбудетѝ
достигнута.ѝДалееѝонѝпериодическиѝ
гаснетѝиѝзагорается,ѝуказываяѝнаѝ
поддержаниеѝзаданнойѝтемпературы.ѝ
ѝ

Контрольныйѝсветоиндикаторѝ

Этотѝиндикаторѝзагораетсяѝприѝ
включенииѝоднойѝилиѝнесколькихѝзонѝ
нагреваѝиѝпродолжаетѝгореть,ѝпокаѝ
хотяѝбыѝоднаѝзонаѝнагреваѝостаетсяѝ
включенной.ѝѝ
ѝ

Лампочкаѝосвещенияѝдуховогоѝ
шкафаѝ

Загораетсяѝсразуѝпослеѝвключенияѝ
духовогоѝшкафаѝручкойѝуправленнияѝиѝ
светитсяѝвѝтечениеѝвсегоѝвремениѝ
работыѝдуховогоѝшкафа.

7

Приготовлениеѝпищиѝвѝдуховомѝ
шкафу

ѝВоѝвремяѝработыѝдуховойѝ

шкафѝсильноѝнагревается.ѝБудьтеѝ
осторожныѝиѝнеѝприкасайтесьѝкѝ
нагревательнымѝэлементамѝвнутриѝ
духовогоѝшкафа

Традиционноеѝприготовлениеѝѝ ѝ

Приѝтрадиционномѝспособеѝ
приготовленияѝпищиѝиспользуетсяѝ
естественнаяѝконвекцияѝнагретогоѝ
воздуха.ѝ

Вѝэтомѝслучаеѝнеобходимоѝ
выполнитьѝпредварительныйѝ
прогревѝдуховогоѝшкафа.ѝ

ѝ

Дальнейшаяѝпроцедураѝ

Дляѝвыпеканияѝвѝформахѝкексов,ѝ
мучныхѝкондитерскихѝизделийѝиѝ
пирожныхѝсоѝвзбитымиѝкулинарнымиѝ
смесями.ѝ

ѝ

1. Выполнитеѝпредварительныйѝ

подогревѝдуховогоѝшкафа,ѝустановивѝ
переключательѝрежимовѝдуховогоѝ

.

Нижнийѝнагревательныйѝэлементѝ

ѝ

ѝ

Теплоѝпоступаетѝтолькоѝснизуѝ
духовогоѝшкафа.ѝРекомендуемѝ
устанавливатьѝручкуѝвыбораѝфункцийѝ
духовогоѝшкафаѝвѝэтоѝположениеѝдляѝ
доведенияѝблюдѝдоѝготовности.ѝ

Поместитеѝпродуктыѝвѝдуховойѝ
шкаф.ѝ

ѝ

Дальнейшаяѝпроцедураѝ

1.ѝВыполнитеѝпредварительныйѝ
подогревѝдуховогоѝшкафа,ѝустановивѝ
переключательѝрежимовѝдуховогоѝ
шкафаѝпримерноѝнаѝ10ѝминутѝвѝ

положениеѝѝѝѝ,ѝ

ѝаѝручкуѝтермостатаѝ
вѝположение,ѝсоответствующееѝ
максимальнойѝтемпературе.ѝ

2.ѝПоместитеѝпродуктыѝвѝдуховойѝ
шкаф.ѝПереведитеѝручкуѝтермостатаѝ
духовогоѝшкафаѝнаѝнужнуюѝ
температуру.

шкафаѝвѝположениеѝ

:ѝ

- вѝтечениеѝпримерноѝ8ѝминут,ѝеслиѝ

температураѝустановленаѝвѝдиапазонеѝ
отѝѝ50єCѝдоѝ150єC;ѝ

- вѝтечениеѝпримерноѝнаѝ15ѝминут,ѝ

еслиѝтемператураѝустановленаѝвѝ
диапазонеѝотѝ175єCѝдоѝ250єC;ѝ
Поместитеѝпродуктыѝвѝдуховойѝшкаф.ѝ
Установитеѝручкуѝтермостатаѝдуховогоѝ
шкафаѝнаѝнужнуюѝтемпературу.ѝ

8

Верхнийѝнагревательныйѝэлементѝ

ѝ

ѝ
Обеспечиваетѝприготовлениеѝпищиѝсѝ
использованиемѝтепловогоѝизлучения.ѝ
Теплоѝпоступаетѝтолькоѝизѝверхнейѝ
частиѝдуховогоѝшкафа.ѝЭтотѝрежимѝ
предназначенѝдляѝдоведенияѝдоѝ
готовностиѝтакихѝблюд,ѝкакѝлазанья,ѝ
пастушийѝпирог,ѝзапеканкаѝизѝсыраѝиѝ
цветнойѝкапустыѝиѝт.д.ѝ

Вѝэтомѝслучаеѝпредварительныйѝ
подогревѝдуховогоѝшкафаѝнеѝ

нужен.

Степеньѝподрумяниванияѝнизаѝ
продуктаѝзависитѝотѝматериалаѝиѝ
покрытияѝпротивня.ѝ

Эмалированная,ѝ темнаяѝ иѝ массивнаяѝ
посудаѝ увеличиваетѝ степеньѝ
подрумяниванияѝ низаѝ продуктов.ѝ
Блестящаяѝ алюминиеваяѝ илиѝ

Дальнейшаяѝпроцедураѝ

тий

1. Поместитеѝпродуктыѝнаѝ3-

ѝ

уровеньѝдуховогоѝшкафа.ѝ

2. Переведитеѝручкуѝуправленияѝ

духовымѝшкафомѝвѝположение,ѝ ѝаѝ
ручкуѝтермостатаѝустановитеѝнаѝ
нужнуюѝтемпературу.ѝ

ѝ

Отключениеѝнагревательныхѝ
элементовѝ
Переведитеѝручкуѝпоѝчасовойѝстрелкеѝ
вѝположениеѝотключенияѝ“0”.

полированнаяѝ стальнаяѝ посудаѝ
уменьшаетѝ ее,ѝ посколькуѝ отражаетѝ
тепло.ѝ

ѝ

НЕЛЬЗЯѝустанавливатьѝпосудуѝнаѝдноѝ
духовогоѝ шкафа,ѝт.к.ѝприѝэтомѝонаѝ
оченьѝ сильноѝ нагреваетсяѝ иѝ можетѝ
бытьѝповреждена.ѝ
НЕЛЬЗЯѝ использоватьѝ дляѝ выпечкиѝ
противень,ѝ предназначенныйѝ дляѝ
грилеванияѝ илиѝ жаркиѝ мяса,ѝт.к.ѝвѝ
этомѝ случаеѝ низѝ продуктовѝ будетѝ
подгорать.ѝ
Изѝсоображенийѝэкономииѝэнергииѝ
открывайтеѝдверцуѝдуховогоѝшкафаѝнаѝ
какѝможноѝболееѝкороткоеѝвремя,ѝвѝ

ѝСоветыѝиѝрекомендацииѝ

Расстояниеѝмеждуѝверхнимѝкраемѝ
продуктаѝиѝнагревательнымѝ
элементомѝвсегдаѝдолжноѝсоставлятьѝ
неѝменееѝ2,5ѝсм.ѝВѝэтомѝслучаеѝ
обеспечиваетсяѝнаилучшийѝрезультатѝ
приготовленияѝиѝостаетсяѝдостаточноѝ
местаѝдляѝподнятияѝ

ѝ

выпечкиѝ изѝ дрожжевогоѝ теста,ѝ
йоркширскогоѝ пуддингаѝ иѝ т.п.ѝПриѝ
выпеканииѝ пирогов,ѝкондитерскихѝ
изделий,ѝбулочек,ѝхлебаѝиѝт.д.ѝ
размещайтеѝпротивниѝилиѝформыѝдляѝ
выпечкиѝ подѝ нагревательнымѝ
элементомѝпоѝцентру.ѝ
Приготавливаемоеѝ блюдоѝ должноѝ
бытьѝ размещеноѝ поѝ центруѝ решетки,ѝ
приѝ этомѝ вокругѝ противняѝ дляѝ

особенности,ѝприѝпомещенииѝ
продуктовѝвѝужеѝпрогретыйѝдуховойѝ
шкаф.

Электрическийѝгрильѝ

ѝ

ѝПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:ѝ
Доступныеѝдляѝконтактаѝ
компонентыѝдуховогоѝшкафаѝприѝ
использованииѝгриляѝмогутѝсильноѝ
нагреваться.ѝНеѝпозволяйтеѝдетямѝ
приближатьсяѝкѝдуховомуѝшкафу.ѝ
Вѝтечениеѝвсегоѝвремениѝ
приготовленияѝпродуктовѝнаѝгрилеѝ
дверцаѝдуховогоѝшкафаѝдолжнаѝ
бытьѝзакрыта.ѝВоѝвремяѝработыѝ
духовойѝшкафѝсильноѝнагревается.ѝ

выпечки/продуктовѝ должноѝ бытьѝ
достаточноѝ пространстваѝ дляѝ
циркуляцииѝвоздуха.ѝ
Устанавливайтеѝпосудуѝнаѝпротивниѝ
соответствующегоѝразмераѝвоѝ
избежаниеѝпопаданияѝпродуктовѝнаѝ
дноѝдуховогоѝшкафаѝиѝоблегченияѝегоѝ
чистки.

9

3
2

1

ѝ

ѝ

ѝПротивеньѝдляѝгриляѝприѝ

использованииѝсильноѝ
нагревается,ѝпоэтому,ѝдоставаяѝ
егоѝизѝдуховогоѝшrафаѝилиѝ
возвращаяѝнаѝместо,ѝвсегдаѝ
используйтеѝкухонныеѝрукавицы­прихватки.ѝ

ѝВнимание:ѝиспользуйтеѝ
режимѝгриляѝприѝтемпературеѝ
максимумѝ210°C.ѝ

ѝ

Приготовлениеѝнаѝгрилеѝ

Теплоѝпоступаетѝсверхуѝдуховогоѝ
шкафа.ѝЭтотѝрежимѝможноѝ
использоватьѝдляѝприготовленияѝнаѝ
грилеѝмясаѝ(говяжегоѝилиѝсвиногоѝ
беконаѝ…),ѝкотороеѝприѝэтомѝостаетсяѝ
мягким,ѝаѝтакжеѝдляѝподжариванияѝ
илиѝподрумяниванияѝтостов.ѝ

3

2

1

• Используйтеѝуровеньѝ2ѝдляѝтолстыхѝ

обжариваемыхѝ кусковѝ (говядины,ѝ
крупнойѝрыбы,ѝптицы).ѝ

• Когдаѝ однаѝ сторонаѝ кускаѝ

подрумянится,ѝ перевернитеѝ мясо,ѝнеѝ
прокалываяѝ его,ѝ чтобыѝ сохранитьѝ вѝ
немѝсоки.ѝ

• Поджарьтеѝкусокѝсѝдругойѝстороныѝ

• Поѝ окончанииѝ приготовленияѝ

посолите.ѝ
ѝ
Продолжительностьѝприготовленияѝ
определяетсяѝнеѝвесом,ѝаѝтолщинойѝ
поджариваемогоѝкуска.ѝ

ѝ
Подрумяниваниеѝ

• Установитеѝ переключательѝ

режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝположениеѝ

.ѝ .ѝ

• Положитеѝпродуктыѝнаѝрешеткуѝиѝ

установитеѝееѝнаѝуровеньѝ2ѝилиѝ3.ѝ
Наѝнесколькоѝминутѝоставьтеѝпродуктыѝ
подѝвоздействиемѝтепловогоѝ
излученияѝгриля.

Вертелѝ

Мясноеѝжаркоеѝ

• Приготовленноеѝ кѝ жаркеѝ мясоѝ

слегкаѝполейтеѝсѝобеихѝсторонѝ
растительнымѝмаслом.ѝ

• Поместитеѝегоѝнаѝрешетку.ѝ

• Установитеѝ переключательѝ

режимовѝдуховогоѝшкафаѝвѝположениеѝ

.ѝ .ѝ

• Установитеѝпротивеньѝдляѝсбораѝ

жираѝнаѝуровеньѝ1

.ѝ

• Установитеѝ решеткуѝ наѝ 2ѝилиѝ3ѝ

уровне,ѝвѝзависимостиѝотѝтолщиныѝ
приготавливаемогоѝкуска.ѝ

• Используйтеѝуровеньѝ3ѝдляѝ

тонкихѝобжариваемыхѝкусковѝ
(тостов,ѝсвинины,ѝсосисок,ѝмелкойѝ
рыбы…)

10

ѝПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:ѝ
Доступныеѝдляѝконтактаѝ
компонентыѝдуховогоѝшкафаѝприѝ
использованииѝгриляѝмогутѝсильноѝ
нагреваться.ѝНеѝпозволяйтеѝдетямѝ
приближатьсяѝкѝдуховомуѝшкафу.ѝ
Когдаѝработаетѝвертел,ѝдверцаѝ
духовогоѝшкафаѝдолжнаѝбытьѝ
закрыта.ѝПослеѝпримененияѝ
устройствоѝсѝвертеломѝиѝегоѝопораѝ
долгоеѝвремяѝстаютсяѝгорячими,ѝ
вынимаяѝпродуктыѝизѝкамеры,ѝ
используйтеѝкухонныеѝрукавицы­прихватки.

ѝПротивеньѝдляѝгриляѝприѝ
использованииѝсильноѝ
нагревается,ѝпоэтому,ѝдоставаяѝ
егоѝизѝдуховогоѝшrафаѝилиѝ
возвращаяѝнаѝместо,ѝвсегдаѝ
используйтеѝкухонныеѝрукавицы­прихватки.

ѝ

ѝВнимание:ѝиспользуйтеѝ
режимѝгриляѝприѝтемпературеѝ
максимумѝ210°C.ѝ

ѝ

ѝКакѝпользоватьсяѝвертеломѝ

• Откройтеѝдверцуѝдуховогоѝшкафа.ѝ

Насадитеѝмясоѝнаѝвертел,ѝобеспечивѝ
правильноеѝположениеѝближайшейѝкѝ
рукояткеѝвилкиѝиѝцентральноеѝ
положениеѝкуска.ѝ

• Вставивѝвторуюѝвилку,ѝ

зафиксируйтеѝположениеѝобеихѝвилок.

• Вставьтеѝвертелѝвѝотверстиеѝвѝвалеѝ

двигателяѝнаѝзаднейѝстенкеѝиѝ
установитеѝкончикѝрукояткиѝнаѝскобуѝ
держателя.ѝЗатемѝвставьтеѝскобуѝвѝ
паз,ѝимеющийсяѝвѝверхнейѝчастиѝ
переднейѝрамыѝ(см.ѝрис.)ѝ

• Установитеѝпротивеньѝдляѝгриляѝнаѝ

нижнийѝуровеньѝдуховогоѝшкафа.ѝ

• Снимитеѝрукояткуѝиѝзакройтеѝ

дверцу.ѝ

• Переключательѝрежимовѝдуховогоѝ

шкафаѝустановитеѝвѝположение,ѝ
соответствующееѝрежимуѝгриля,ѝ

ручкуѝтермостатаѝ-ѝнаѝ
максимальнуюѝтемпературуѝ210°C,ѝ

послеѝчегоѝубедитесь,ѝчтоѝвертелѝ
вращается.ѝ

• Поѝокончанииѝприготовленияѝ

продуктаѝпереведитеѝпереключательѝ
режимовѝиѝтермостатаѝдуховогоѝ
шкафаѝвѝположениеѝотключенияѝиѝ
установитеѝрукояткуѝнаѝпрежнееѝ
место.ѝИзвлекитеѝскобуѝизѝпереднегоѝ
держателяѝиѝвыньтеѝвертелѝизѝ
двигателя.ѝЧтобыѝжир,ѝскопившийсяѝвѝ
противнеѝдляѝприготовленияѝнаѝгриле,ѝ
неѝпролился,ѝрекомендуетсяѝ
одновременноѝвынутьѝэтотѝпротивеньѝ
изѝдуховогоѝшкафа.

• Приѝобращенииѝсѝвертеломѝ

рекомендуемѝпостоянноѝиспользоватьѝ
защитныеѝкухонныеѝрукавицы,ѝ
посколькуѝтемператураѝвѝѝзонеѝгриляѝ
достигаетѝоченьѝвысокихѝзначений.ѝ
ѝ

Максимальноѝдопустимыйѝвесѝ
продуктаѝприѝприготовленииѝнаѝ
вертелеѝсоставляетѝ4-5ѝкг.

11

ѝ

ѝ

ѝ

ѝ

ѝ

ѝ

ѝ

Электрическиеѝконфоркиѝ

ѝ

Дляѝвключенияѝтойѝилиѝинойѝконфоркиѝ
повернитеѝсоответствующуюѝейѝручкуѝ
управления,ѝустановивѝееѝнаѝнужнуюѝ
температуру.ѝ
ѝ
Наѝручкеѝуправленияѝимеютсяѝметкиѝ0ѝ-ѝ

6ѝѝ

0-ѝВЫКЛѝ

1ѝ-ѝМинимальноеѝзначениеѝ

6ѝ-ѝМаксимальноеѝзначение.ѝ

Ручкиѝуправленияѝплитойѝмогутѝ
поворачиватьсяѝкакѝпоѝчасовойѝстрелке,ѝ
такѝиѝпротивѝнее.ѝ
Дляѝвыключенияѝконфоркиѝповернитеѝ
соответствующуюѝручкуѝвѝположениеѝ"0".ѝ

ѝ

Наѝплитеѝимеетсяѝдваѝтипаѝконфорок:ѝ

Обычнаяѝконфоркаѝ

Мыѝрекомендуемѝвначалеѝнаѝкороткоеѝ
времяѝустановитьѝручкиѝнаѝ
максимальноеѝзначениеѝ(6)ѝдляѝ
ускоренияѝнагреваѝконфорки,ѝаѝзатемѝ-ѝ
наѝнужноеѝзначение.ѝ
ѝ

Быстронагревающиесяѝконфоркиѝ

Быстронагревающиесяѝконфоркиѝ
отмеченыѝкраснымѝкружком,ѝониѝ
нагреваютсяѝгораздоѝбыстрее,ѝчемѝ
обычнаяѝконфорка.ѝ
ѝ

Спустяѝнекотороеѝвремяѝкрасныйѝ
кружокѝможетѝисчезнуть,ѝоднакоѝэтоѝ
неѝвлияетѝнаѝкачествоѝработыѝ
конфорки.

Важноѝиметьѝвѝвиду,ѝчтоѝприѝ
первомѝиспользованииѝвозможноѝ
образованиеѝѝдымаѝиѝ
незначительногоѝнеприятногоѝзапаха.ѝ
Этоѝсовершенноѝнормальноеѝ
явление,ѝкотороеѝпрекратитсяѝчерезѝ
некотороеѝвремя.ѝ

ѝ

Передѝтемѝкакѝзакрытьѝкрышку,ѝ
убедитесь,ѝчтоѝручкиѝуправленияѝ
находятсяѝвѝположенииѝВЫКЛ.ѝ

Неѝзакрывайтеѝкрышку,ѝпокаѝ
плитаѝгорячая,ѝвѝпротивномѝслучаеѝ
крышкаѝможетѝповредиться.ѝ

Неѝкладитеѝнаѝплитуѝникакихѝ
способныхѝрасплавитьсяѝизделий.ѝ

ѝ

Рекомендацииѝпоѝрегулировкеѝнагреваѝ
представленыѝвѝследующейѝтаблице:ѝ

-ѝВЫКЛ.ѝ 0

Минималь­наяѝ
мощностьѝ

Деликатны
йѝрежимѝ

Понижен­наяѝ
мощностьѝ

Средняяѝ
мощностьѝ

Высокаяѝ
мощностьѝ

Быстрыйѝ
режимѝ

ѝ

Дляѝсохраненияѝпищиѝвѝ

1

тепломѝвидеѝ
Дляѝрасплавленияѝмаслаѝиѝ
шоколадаѝ
Дляѝприготовленияѝсоусов,ѝ

2

тушеногоѝмясаѝилиѝрыбыѝиѝ
молочныхѝпудинговѝилиѝ
яичницыѝ
Дляѝудаленияѝвлагиѝизѝ

3

овощей,ѝразмораживанияѝ
замороженныхѝпродуктов,ѝ
фруктов,ѝкипяченияѝводыѝ
илиѝмолокаѝ
Дляѝваркиѝкартофеля,ѝ

4

свежихѝовощей,ѝсупов,ѝ
бульонов,ѝприготовленияѝ
кулебяк,ѝблиновѝилиѝрыбыѝ
Дляѝтушенияѝкрупныхѝкусковѝ

5

мяса,ѝприготовленияѝ
мясногоѝрулета,ѝрыбы,ѝ
омлетов,ѝбифштексовѝ
Дляѝприготовленияѝ

6

бифштексов,ѝэскалоповѝиѝ
поджариванияѝнаѝмаслеѝ

12

Советыѝиѝрекомендации

Конденсацияѝиѝпарѝ

Приѝнагреванииѝпродуктовѝпроисходитѝ
образованиеѝпара,ѝкакѝвѝобычномѝ
чайнике.ѝВентиляционныеѝотверстияѝ
духовогоѝшкафаѝобеспечиваютѝудалениеѝ
частиѝпара.ѝТемѝнеѝменее,ѝвсегдаѝ

держитесьѝнаѝрасстоянииѝотѝдуховкиѝ
приѝоткрытииѝееѝдверцы,ѝчтобыѝдатьѝ

возможностьѝвыйтиѝизбыткамѝпараѝилиѝ
тепла.ѝ
Приѝпопаданииѝпараѝнаѝхолоднуюѝ
поверхностьѝзаѝпределамиѝдуховогоѝ
шкафа,ѝнапример,ѝнаѝповерхностьѝ
стекляннойѝдверцы,ѝонѝконденсируется,ѝ
вѝрезультатеѝчегоѝнаѝнейѝобразуютсяѝ
капелькиѝводы.ѝЭтоѝсовершенноѝ
нормальноеѝявлениеѝиѝнеѝявляетсяѝ
неисправностьюѝдуховогоѝшкафа.ѝ
Дляѝпредотвращенияѝобесцвечиванияѝ
поверхностейѝрегулярноѝудаляйтеѝсѝнихѝ
конденсатѝиѝзагрязнения.ѝ

ѝ

Посудаѝдляѝприготовленияѝпищиѝвѝ
духовомѝшкафуѝ

Используйтеѝлюбуюѝпосудуѝдляѝ
приготовленияѝпищиѝвѝдуховомѝшкафу,ѝ
выдерживающуюѝтемпературуѝ250
ѝ

Посудуѝнеѝследуетѝустанавливатьѝ
непосредственноѝнаѝдноѝдуховогоѝ
шкафа.ѝ

Посуда,ѝпредназначеннаяѝдляѝ
приготовленияѝпищиѝнаѝконфорках,ѝ
должнаѝиметьѝследующиеѝсвойства:ѝ

• Онаѝдолжнаѝотличатьсяѝособойѝ

прочностью.ѝ

• Диаметрѝпосудыѝдолженѝбытьѝравенѝ

диаметруѝконфоркиѝилиѝнесколькоѝ
превышатьѝего,ѝНИѝВѝКОЕМѝСЛУЧАЕѝонѝ
неѝдолженѝбытьѝменьшеѝдиаметраѝ
конфорки.ѝ
Посудаѝдолжнаѝиметьѝплоскоеѝдно,ѝ
обеспечивающееѝхорошийѝконтактѝсѝ
конфоркой.ѝЭтоѝособенноѝважноѝприѝ
использованииѝкастрюльѝдляѝ
высокотемпературнойѝжаркиѝилиѝ
скороварок.

0

ѝC.ѝ

Какѝтолькоѝжидкостьѝвѝкастрюлеѝ
начинаетѝкипеть,ѝповернитеѝручкуѝ
управленияѝтак,ѝчтобыѝподдерживатьѝ
медленноеѝкипениеѝжидкости.ѝ
Выѝможетеѝвыключитьѝблюдоѝнезадолгоѝ
доѝконцаѝприготовления,ѝонѝ
приготовитсяѝнаѝостаточномѝтепле.ѝ

Убедитесь,ѝчтоѝиспользуемыеѝ
кастрюлиѝимеютѝдостаточныеѝ
размеры,ѝчтобыѝнеѝдопуститьѝ
выплескиванияѝжидкостиѝнаѝ
конфорки.ѝНикогдаѝнеѝоставляйтеѝ
конфоркиѝвключеннымиѝбезѝпосудыѝ
илиѝсѝустановленнойѝнаѝнихѝпустойѝ
посудой.ѝ

Будьтеѝосторожны,ѝникогдаѝнеѝ
прислоняйтесьѝиѝнеѝоблокачивайтесьѝ
оѝгорячуюѝповерхность.ѝВсегдаѝ
поворачивайтеѝручкиѝпосудыѝтак,ѝ
чтобыѝониѝбылиѝповернутыѝвнутрьѝ
рабочейѝповерхностиѝилиѝнадѝней,ѝ
чтобыѝслучайноѝнеѝзадетьѝпосуду,ѝ
проходяѝмимоѝплиты.ѝ

Будьтеѝосторожныѝприѝ
приготовленииѝпищиѝнаѝмаслеѝилиѝ
жире,ѝтакѝкакѝихѝгорячиеѝбрызгиѝ
легкоѝмогутѝвоспламениться.ѝ

Еслиѝручкиѝуправленияѝсталиѝ
поворачиватьсяѝсѝтрудом,ѝ
обратитесьѝвѝавторизованныйѝ
сервисныйѝцентрѝкомпанииѝ
Electrolux.ѝ
ѝ

Приготовлениеѝпищиѝвѝдуховомѝ
шкафуѝ

ѝ

• Выключитеѝдуховкуѝзаѝ5ѝминутѝдоѝ

истеченияѝвремениѝприготовления,ѝ
дляѝокончанияѝготовкиѝиспользуйтеѝ
остаточноеѝтепло.ѝ

• Толщина,ѝматериалѝиѝцветѝпосудыѝ

влияютѝнаѝрезультатыѝ
приготовленияѝпищи.

13

• Воѝвремяѝготовкиѝнекоторыеѝвидыѝ

блюдѝувеличиваютсяѝвѝобъеме,ѝ
поэтомуѝследитеѝзаѝтем,ѝчтобыѝ
посудаѝбылаѝдостаточноѝширокой.ѝ

• Дляѝпредотвращенияѝ

разбрызгиванияѝжираѝвоѝвремяѝ
жаркиѝпользуйтесьѝсковородкамиѝсѝ
высокимиѝкраями,ѝпропорциональноѝ
объемуѝприготавливаемойѝпищи.ѝ

• Воѝизбежаниеѝбрызг,ѝпередѝначаломѝ

готовкиѝпрокалывайтеѝкожуѝптицыѝиѝ
оболочкуѝсарделек.ѝ

• Дляѝприготовленияѝсуфлеѝ

используйтеѝжаропрочнуюѝ
стекляннуюѝпосуду.ѝ

ѝ
Влияниеѝтипаѝиспользуемойѝпосудыѝ
наѝрезультатыѝприготовленияѝ

Посудаѝотличаетсяѝпоѝсвоейѝтолщине,ѝ
теплопроводности,ѝцветуѝиѝт.д.,ѝчтоѝ
влияетѝнаѝспособѝпередачиѝтеплаѝнаѝ
находящиесяѝвѝнейѝпродукты.ѝ
ѝ
AѝАлюминиевая,ѝкерамическая,ѝ
стекляннаяѝжаропрочная,ѝаѝтакжеѝяркаяѝ
блестящаяѝпосудаѝуменьшаетѝстепеньѝ
пропекания/ѝпрожариванияѝиѝ
подрумяниваниеѝнизаѝпродуктов.ѝ
ѝ
Bѝ Эмалированнаяѝчугунная,ѝ
выполненнаяѝизѝанодированногоѝ
алюминияѝилиѝалюминияѝсѝ
противопригарнымѝпокрытиемѝнаѝ
внутреннейѝповерхностиѝиѝокрашеннойѝ
внешнейѝповерхностью,ѝаѝтакжеѝ
массивнаяѝиѝтемнаяѝпосудаѝувеличиваетѝ
степеньѝпропекания/ѝпрожариванияѝиѝ
подрумяниваниеѝнизаѝпродуктов.

14

ѝПринадлежности,ѝпоставляемыеѝвместеѝсѝплитой

Помимоѝпринадлежностей,ѝ
поставляемыхѝвместеѝсѝприбором,ѝ
мыѝрекомендуемѝиспользоватьѝ
толькоѝжаропрочнуюѝпосудуѝ(вѝ
соответствииѝсѝинструкциямиѝ
изготовителя).ѝ

ѝ

Вашаѝплитаѝоборудованаѝ
следующимиѝустройствамиѝ

ѝ

• Решеткаѝдляѝдуховки,ѝнаѝ

которуюѝставитсяѝпосудаѝ(жаркое,ѝ
формыѝдляѝвыпечкиѝ…)ѝ
Посудуѝнужноѝставитьѝпосерединеѝ
решетки,ѝдляѝсохраненияѝбалансаѝ
веса.ѝ

ѝ

• Противеньѝдляѝсбораѝбрызг-ѝ

используетсяѝдляѝсбораѝ
вытопившегосяѝприѝготовкеѝсока,ѝ
поместитеѝегоѝнаѝ2-юѝполку.ѝ

ѝ

• Комплектѝвертелаѝсостоитѝиз:ѝ

-ѝ2ѝвилкиѝ

-ѝ1ѝвертелѝ

-ѝ1ѝрукояткаѝ

-ѝ1ѝподставкаѝдляѝвертелаѝ

Ящичекѝдляѝхраненияѝ
принадлежностейѝ

Ящичекѝдляѝхраненияѝ
принадлежностейѝрасположенѝподѝ
камеройѝдуховогоѝшкафа.ѝ

Еслиѝдуховойѝшкафѝвключенѝвѝ
течениеѝпродолжительногоѝ
времени,ѝящичекѝдляѝхраненияѝ
принадлежностейѝѝѝможетѝ
нагреться.ѝПоэтомуѝвѝнемѝнельзяѝ
хранитьѝвоспламеняемыеѝ
материалы,ѝнапример,ѝкухонныеѝ
рукавицы,ѝполотенца,ѝпластиковыеѝ
фартукиѝиѝт.д.ѝ

ѝ

Принадлежностиѝдуховогоѝшкафа,ѝ
например,ѝпротивниѝдляѝвыпечки,ѝ
такжеѝмогутѝнагреваться,ѝпоэтомуѝ
следуетѝпроявлятьѝосторожность,ѝ
вынимаяѝихѝизѝящичка,ѝеслиѝдуховойѝ
шкафѝвключенѝилиѝещеѝнеѝостыл

15