Page 1
Svenska
Viktig säkerhetsinformation
Utvecklingen av spisar går framåt. Du kan inte alltid använda din nya spis på samma sätt som den gamla. Läs därför
genom hela instruktionsboken innan du börjar använda spisen. Lägg speciellt märke till varningar som är märkta med
. Om du använder och sköter din spis på rätt sätt kommer du att ha lång glädje och nytta av den. Spisen är avsedd
för normal hushållsanvändning. Tänk på att spara bruksanvisningen, som måste finnas om spisen säljs eller överlåts på
annan person.
Barn
Rengöring
• Det bör finnas en arbetsyta på minst 40 cm på båda
sidor om spisen. Alternativt kan spisen installeras med
en vägg eller ett högskåp på den ena sidan och en
avställningsyta på den andra.
• Håll barn under uppsikt. Plattor , ugn och kokkärl blir
mycket varma under matlagningen och förblir varma
under en tid. Beröring kan ge brännskador.
Installation
• Ingrepp i spisen ska utföras av behörig elektriker.
Arbete utfört av lekman kan skada spisen och kan
leda till skada på person och/eller egendom.
• Spisen är tung. Kanter och hörn som du normalt inte
kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd
handskar när du flyttar spisen.
Användning
• Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska kan
vid överkok och/eller rengöring tränga ner till
spänningsförande delar . Om hällen skadats ska du
bryta strömmen till spisen och kontakta service för
reparation. Lägg aldrig aluminiumfolie, plast eller
liknande på glaskeramikhällen. Om du råkar slå på
en värmezon kommer sådant material snabbt att börja
brinna eller smälta.
• Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett, paraffin
eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid eventuell
brand ska du stänga av alla spisvred och fläkten.
KVÄV ELDEN MED ETT GRYTLOCK, använd aldrig
vatten.
• Använd endast kärl som är avsedda för
glaskeramikhäll.
• Kontrollera kärlens bottnar . Kärl med konvex botten
– som buktar utåt – ger dålig värmekontakt, och
snurrar lätt runt på den plana hällen. Kontrollera att
spisen är avstängd när den inte används. Alla vred
ska vara nollställda.
• Håll glaskeramikhäll och ugn rena. Fett och spill osar
rejält vid uppvärmning och medför i värsta fall risk för
brand.
• Var försiktig så att du inte skadar ugnsluckans glas
när du rengör luckan. Små sprickor i kanterna kan
leda till att hela rutan spricker efter några
uppvärmningar.
Underhåll och service
• Nollställ samtliga vred innan du byter glödlampa.
• Service och reparation bör utföras av ett av
leverantören godkänt företag. Använd endast
originalreservdelar .
Kassering
• När det är dags att kassera spisen bör du se till att
inga olyckor kan inträffa. Se till att nätsladden är
ordentligt skild från strömförsörjningen (dra ut
kontakten eller få spisen avlägsnad från väggen på
lämpligt sätt) och kapa sedan ledningen så nära
spisens bakstycke som möjligt.
• Kontakta kommunen för att ta reda på var du kan
lämna in spisen.
Användning av
bruksanvisningen
Följande symboler används i bruksanvisningen för att göra
den mer överskådlig:
Säkerhetsinformation
Beskrivning av arbete steg för steg
!!
!
!!
Råd och tips
Miljöinformation
36
Förhöjningssockel (Modell ZCC 6647)
Om du vill ha en 90 cm hög spis kan du köpa en
förhöjningssockel.
Du kan beställa denna hos återförsäljaren eller Electrolux Vitvaruservice. När du beställer ska du uppge
modellbeteckning, produktnummer och serienummer
som du hittar på märkplåten som finns på kanten av
ugnen när du öppnar luckan. Monteringsanvisning
medföljer sockeln.
Page 2
Innehåll
Till användaren Till installatören
Viktig säkerhetsinformation 36
Bekanta dig med: 37
Före första användning: 39
Så här använder du: 40
Ugnen 42
Stek-/bakningst abeller 45
Så här sköter och rengör du: 46
Service 48
Råd och tips: Vid praktiska problem 49
Bekant a dig med:
Spis
Råd och tips: Vid tekniska problem 50
Uppackning 50
T ekniska uppgifter 51
Installation 52
Elektrisk anslutning 52
Denna apparat uppfyller följande EU-direktiv:
73/72 – 90/683 (lågspänningsdirektiv) – 93/
68 (generella direktiv) – 89/336 (direktiv om
elektromagnetisk kompatibilitet), gällande
version
TILLVERKARE:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italy)
1
2
1. Glaskeramikhällen
3
4
5
2. Vred och kontrollampor
3. Ugnen
4. Förvaringslåda
5. Sockel
37
Page 3
Vreden och kontrollamporna
ZCC 6642
4
ZCC 6645 / ZCC 6647
1. Vred för plattor
2. Funktionsvred för ugn
3. Tidur
4. Kontrollampa spisen
5. Kontrollampa ugnen
6. T emperaturvred ugnen
2
3
5
1
4
2
65
3
1
Glaskeramikhällen
Glaskeramikhällen har fyra plattor. När du sätter på en
zon lyser den i olika långa perioder beroende på vilket
läge du valt på vredet. Även på den högsta inställningen
slocknar plattan ibland för att förhindra överhettning.
Glaskeramikhällen har fyra värmevarnare. Lampan för en
zon lyser om zonen är varmare än 55°C, även om den är
avstängd.
Glaset i hällen är hårt, glatt, härdigt mot värme, kyla och
temperaturchocker, men är – som allt glas – känsligt för
slag. Hällen kan spräckas av t.ex. en kryddkvarn som
ramlar ner. Stå inte på glaskeramikhällen, den är inte
gjord för att tåa onormal belastning.
38
ZCC 6642
ZCC 6645
ZCC 6647
Page 4
Ugnen
Information om hur du kan använda funktionerna hittar
du i kapitlet ”Så här använder du”.
MODELL ZCC 6642
Du kan välja mellan följande funktioner:
ugnslampa
50-max temperaturinställning för över-/undervärme
undervärme
övervärme
grill
MODELL ZCC 6645 - ZCC 6647
Du kan välja mellan följande funktioner:
över-/undervärme
grill
undervärme
varmluft
tining
Ugnen är emaljerad. Ugnsluckan består av en inre och
en yttre del. Den yttre delen, ugnsluckan, kan du enkelt
ta av och rengöra (se kapitlet ”Så här sköter och rengör
du”).
ugnslampa
FO 2653
Förvaringslådan
Under ugnen finns en förvaringslåda för spisens tillbehör.
Du öppnar lådan genom att ta tag mitt på handtaget och
lyfta en aning uppåt. Dra sedan ut lådan.
Före första användning:
Rengör tillbehören
Rengör plåtar mm i varmt vatten och handdiskmedel. Skölj
och torka torrt.
Bränn av ugnen
Håll barn under uppsikt! Spisen blir mycket
varm.
1. Slå på ugnen. Gör följande:
MODELL ZCC 6642
Sätt termostatvredet på högsta temperatur.
Ugnsluckan ska vara stängd.
MODELL ZCC 6645 - ZCC 6647
Vrid funktionsväljaren för ugnen till och termostaten
på maxvärme.
2. Vädra i köket. S täng av ugnen när de ”nya” lukterna
är borta.
3. Tvätta av ugnen och luckans insida med varmt vatten
och handdiskmedel. T orka sedan torrt.
39
Page 5
Så här använder du:
Glaskeramikhällen
Använd aldrig en spräckt glaskeramikhäll. Vätska
kan vid överkok och/eller rengöring tränga ner till
spänningsförande delar. Om hällen skadat s ska
du bryta strömmen till spisen och kontakta service
för reparation.
Lämna aldrig frityrkokning, smältning av fett,
paraffin eller annat lättantändligt utan tillsyn. Vid
eventuell brand ska du stänga av alla spisvred och
fläkten. KVÄV ELDEN MED ETT GRYTLOCK,
använd aldrig vatten.
Lägg aldrig aluminiumfolie, plast eller liknande på
glaskeramikhällen. Om du råkar slå på en platta kommer
sådant material snabbt att börja brinna eller smälta.
Välja ett lämpligt kärl
En spis med glaskeramikhäll ställer större krav på dina
kärl än en spis med plattor. Följande är värt att tänka på:
- Kontrollera kärlens botten. Kärl med konvex botten
(som buktar utåt) snurrar lätt på hällen och ger dålig
värmekontakt.
- Aluminium har god värmeledningsförmåga, men kan
lämna silverliknande fläckar på spisytan. Du kan ta
bort fläckarna med rengöringsmedlet som medföljde
spisen.
- Kastruller och kannor i glas eller emaljerade med grovt
mönster sliter , om de dras fram och tillbaka, mer på
hällen än vad kärl av andra material gör.
När du ska köpa ny kastrull är det lämpligt att välja en
modell av rostfritt stål som har sandwichbotten, dvs. en
botten med lager av olika metaller . För att spara tid och
därmed energi, bör kärlets kontaktyta vara:
• minst lika stor som plattan. Om bottnen är mindre än värmezonen kommer eventuellt överkok
snabbt att brännas fast på hällen.
• lätt konkav (inåtböjd) eftersom den planas ut vid
uppvärmning.
40
Page 6
Modell ZCC 6642 - ZCC 6645
Vreden för plattorna har fasta lägen som går från 0 till 6.
Position 6 är varmast. Du kan vrida vreden åt bägge håll.
När du slår på en platta tänds den röda kontrollampan
på spisen. Se till att hällen och kärlets botten är torr och
ren när du sätter kärlet på en spisytan. När du har satt
kärlet på plats kan du välja en lämplig inställning med
vredet. V anligtvis kan du börja med att ha vredet på högsta
läget och sedan fortsätta med lägre temperatur. Du
kommer snart att lära dig vilka inställningar som passar
bäst för olika kärl, mängder och innehåll. Använd aldrig
hällen som avlastnings- eller förvaringsplats.
Modell ZCC 6647
Du slår på en zon genom att ställa tillhörande vred på
önskad värmenivå.
Vreden är numrerade från 0 (A V) till 3 (max).
Spisen har två typer av värmezoner:
• 2 normala zoner: den högra fram och den vänstra
bak (bild A)
- Vi rekommenderar att du sätter vredet på maximal
temperatur (3) under en kort tid för att värma upp
zonen, och sedan skruva ner vredet till önskad
inställning.
• 2 zoner som kan förstoras: den vänstra fram (bild
B) och den högra bak (bild C)
En zon som kan utvidgas har två värmeelement.
- Den innersta delen av värmezonen kan du slå på
genom att ställa vredet med klockan på önskad nivå.
- Du slår på bägge elementen genom att ställa vredet
med klockan på maximal värme (3) och sedan vrida
det vidare till symbolen ”0”. Du kan höra ett ”klick”
som markerar att den utökade zonen aktiverats.
- S täll sedan vredet på 3 ( - ) igen och ställ den
på önskad värmenivå.
Tänk på att de två elementen nu samverkar , och ger en
högre värme än en vanlig, enkel värmezon.
ZCC 6642 - ZCC 6645
FO 2810
ZCC 6647
A
FO 2807
B
FO 2808
C
FO 2809
41
Page 7
Ugnen
Lägg aldrig aluminiumfolie, plåtar eller formar direkt
på ugnens botten. Hindras undervärmen kan
emaljen skadas på grund av överhettning.
Ugnen blir varm under användning, håll barn under
uppsikt.
Vid temperaturväxlingar och/eller ojämn placering av t.ex.
pizza på en plåt finns det risk att den slår sig (blir skev).
Plåten återgår till sin ursprungliga form när den kallnar .
MODELL ZCC 6642
Ugnen har följande funktioner:
UGNSLAMP A
50-max temperaturinställning för över- och undervärme
UNDERVÄRME – bottenelementet inkopplat
ÖVERVÄRME – takelementet inkopplat
ZCC 6642
GRILL – grillelementet inkopplat
MODELL ZCC 6645 - ZCC 6647
Ugnen har följande funktioner:
ÖVER-/UNDERVÄRME – tak- och botten
element inkopplade
GRILL– grillelementet inkopplat
UNDERVÄRME – bottenelementet inkopplat
V ARMLUFT – gör det möjligt att steka eller
steka och baka samtidigt på olika nivåer i
ugnen utan att smaken påverkas. Kan även
användas för att tina frysta matvaror
TINING – denna funktion avser tining av frysta
varor
För samtliga funktioner tänds den gula kontrollampan
när ugnen värms upp, och lampan slocknar när inställd
temperatur uppnåtts (tänds och släcks när termostaten
slår till och från).
FO 2805
ZCC 6645 - ZCC 6647
FO 2715
T ermostatlamp a (°C)
När ugnstemperatur har valts, tänds denna lampa och
fortsätter att lysa tills ugnen har uppnått vald temperatur .
Därefter tänds och släcks lampan samtidigt med
termostaten som en indikation på hur temperaturen hålls.
Kontrollampa
Denna lampa börjar lysa när ett värmeelement tänds.
42
FO 1098
Page 8
Tidur
En ljudsignal avges när den inställda tiden har förflutit.
Tiduret kan ställas in på maximalt 60 minuter .
Vredet måste först vridas fram till maxläget och sedan
tillbaka till önskad tid.
Tiduret påverkar inte ugnens funktion på något sätt.
Placering i ugnen
FO 2806
Ugnen har 4 nivåer (se fig.).
Bakning/matlagning
Prova mjuka kakor med en provsticka ca. fem minuter
före full tid. Du har då möjlighet att förkorta/förlänga
gräddningstiden. Resultatet påverkas bland annat av
receptet, formars material, färg, form och storlek.
Stekning
Att steka i ugn är bekvämt och praktiskt. Stekar av nötkött,
till exempel rostbiff och innanlår blir saftigast om de
tillagas i 125°C ugnsvärme, men det tar lite längre tid än
vid högre ugnstemperatur. Välj en ugnsfast form där
steken precis får plats, så undviker du att skyn torkar in.
4
3
2
1
Säkerhetsutrustningen
KASTRULLSKYDDET (extra tillbehör) monteras för att
göra det svårare för barn att komma åt t.ex. en het
kastrull.
LUCKSPÄRREN (extra tillbehör) gör det svårare för barn
att öppna ugnsluckan.
Tryck spärren uppåt när du skall öppna ugnsluckan.
43
Page 9
Grillning
Storleken, marmoreringen (insprängt fett), formen,
mängden och temperaturen på det som du ska grilla
inverkar på tiden och resultatet. Fisk, fågel, kalvkött och
fläskkött blir inte lika lätt färgsatt som mörkt kött, till
exempel nötkött och vilt. Vegetabilisk olja och/eller
marinad ger bättre färg, men ökar risken för att ytan blir
bränd.
Du får bäst resultat om du låter bli att försöka grilla
kylskåpskallt kött. Torka av köttet och lägg det på gallret
och krydda efter tycke och smak. Placera en långpanna,
gärna folieklädd, under gallret för att samla upp fettstänk
m.m. Fläskkotletter, bif far, fisk och liknande bör placeras
högt upp i ugnen, medan till exempel tjocka revbensspjäll
bör placeras längre ner.
Ugnsluckan ska alltid vara stängd när ugnen
används.
Ställ funktionsvredet på . Börja grilla efter 3-5 minuters
förvärmning. Passa köttet noga, och vänd det minst en
gång. För lång grilltid ger torr, tråkig och i värsta fall bränd
mat. Ugnsluckan ska vara stängd vid grillning.
V armluft (modell ZCC 6645 - ZCC
6647)
Luften i ugnen värms upp av elementen i ugnens tak och
botten. Fläkten i den bakre väggen cirkulerar varmluften
och ser till att ugnen får en jämn temperatur.
Ställ funktionsvredet på . Sätt termostatvredet på
önskad temperatur.
Observera:
Ugnslampan tänds när du ställer in funktionsvredet för
ugnen.
Termostatlampan är tänd tills önskad temperatur har
nåtts. Därefter kommer den att tändas och släckas för
att visa att temperaturen hålls konstant.
Tining (modell ZCC 6645 - ZCC
6647)
Fläkten i ugnen snurrar utan värme, och cirkulerar i stället
rumsvarm luft i ugnen. Detta gör att tiningen går snabbare.
Observera att temperaturen i köket påverkar hur lång tid
det tar .
Denna funktion är speciellt praktiskt för ömtålig mat som
kan ta skada av värme, t.ex. mjuka kakor, glaserade
kakor, bröd och annat jästbaserat livsmedel.
Ställ funktionsvredet på . Kontrollera att termostatvredet
inte är nollställt.
44
Page 10
Stek-/bakningstabeller
T raditionell ugn och varmluft sugn
Traditionell ugn
VIKT
(g)
Kakor
Tung sockerkaka 2 18 0 2 (1 och 3)* 16 0 45 ~ 60
Lätt sockerkaka 2 180 2 (1 och 3)* 16 0 20 ~ 35
Mördeg 2 180 2 (1 och 3)* 16 0 20 ~ 30
Ostkaka 1 175 2 150 60 ~ 80
Äpplekaka 1 180 2 (1 och 3)* 160 40 ~ 60
Strudel 2 1 7 5 2 (1 och 3)* 15 0 60 ~ 80
Fylld kaka 2 1 8 0 2 (1 och 3)* 160 45 ~ 60
Småkakor 2 1 8 0 2 (1 och 3)* 16 0 15 ~ 25
Kex 2 1 8 0 2 (1 och 3)* 160 10 ~ 20
Maränger 2 1 0 0 2 (1 och 3)* 10 0 90 ~ 120
Bröd och pizza
1000 Vitt bröd 1 2 00 2 175 45 ~ 60 1 st.
500 Rågbröd 2 200 2 175 30 ~ 45 I brödform
500 Småfranska 2 200 2 (1 och 3)* 175 20 ~ 35 8 st.
2 50 Pizza 1 220 2 (1 och 3)* 200 20 ~ 35 På bakplåt
Pajer/bottnar
Pastabotten 2 20 0 2 (1 och 3)* 175 40 ~ 50
Grönsakspaj 2 200 2 (1 och 3)* 175 45 ~ 60
Quiche 2 2 0 0 2 (1 och 3)* 175 35 ~ 45
Lasagne 2 200 2 175 45 ~ 60
Kött
1000 Nötkött 2 200 2 175 50 ~ 70 På galler
1200 Fläskkött 2 2 0 0 2 175 100 ~ 130 På galler
1000 Kalvkött 2 2 0 0 2 1 7 5 90 ~ 120 På galler
1500 Rostbiff 2 220 2 200 50 ~ 70 På galler
1200 Lamm 2 200 2 175 110 ~ 130 Lår
1000 Kyckling 2 200 2 175 60 ~ 80 Hel
4000 Kalkon 2 200 2 17 5 210 ~ 240 Hel
1500 Anka 2 175 2 160 120 ~ 150 H el
3000 Gås 2 1 75 2 16 0 150 ~ 200 Hel
1200 Hare 2 200 2 175 60 ~ 80 Bitar
Fisk
1000 Hel 2 200 2 (1 och 3)* 17 5 40 ~ 60 2 fiskar
800 Filéer 2 200 2 (1 och 3)* 175 30 ~ 40 4 filéer
RÄTT
Nivå
4
3
2
1
temp.
°C
Varmluftsugn
Nivå
4
3
2
1
temp.
Tillagningstid
°C
minuter
KOMMENTARER
Tillagningstiderna inkluderar inte förvärmning av ugnen. Vi rekommenderar kortvarig förvärmning av ugnen (ca. 10 minuter) före
bakning av pizza.
(*) Om du tänker tillaga mer än en rätt samtidigt rekommenderar vi att du placerar gallren på de nivåer som anges inom parentes.
Grillning
Mängd
RÄTT
Stk.
Stekar 4 800 4 max 10 8
Kotletter 4 600 4 max 12 8
Korvar 8 500 4 max 10 6
Kyckling (bitar) 6 8 00 3 max 3 0 20
Kebab 4 7 0 0 4 max 12 10
Kyckling (bröst) 4 40 0 4 max 1 3 10
Tomat 8 500 4 max 12 —
Fiskfilé 4 400 4 max 8 6
Varma smörgåsar 4 — 4 max 8 —
Rostat bröd 4 — 4 max 2~3 1
Vikt
Nivå
Grillning
4
3
2
1
temp.
Tillagningstid
(minuter)
Ovansida
°C
Undersida
45
Page 11
Så här sköter och rengör du:
Allmänt
Spisen rengör du enklast med en ren trasa, varmt vatten
och lite handdiskmedel. Använd aldrig stålull eller andra
repande medel som kan skada emaljen, utom till vissa
delar av spisen som ibland kan behöva en grovrengöring.
Vilka de är och hur du gör kan du läsa om nedan. Glöm
inte att göra rent under imkåpan. Kåpan tål maskindisk.
Innan du drar ut spisen för att göra rent bakom den måste
du tänka på att tippskyddet endast fungerar när spisen
är inskjuten på sin plats.
Glaskeramikhällen
Använd aldrig skurmedel, ugnsrengöringsmedel
eller liknande på hällen. Om hällen blivit smutsig:
1. Ta bort spillet.
2. Använd rengöringsmedel avsett för spishällar när
värmevarnare slocknat. Skaka flaskan och spruta ut
en liten mängd rengöringsmedel direkt på hällen. T orka
rent med en våt trasa eller hushållspapper.
3. Använd en fuktig trasa för att ta bort resten av
rengöringsmedlet eftersom det annars kan brännas
fast nästa gång du använder hällen. Torka torrt.
Ugnen
Om ugnen är mycket smutsig:
!!
!
!!
1. Använd en stekspade eller liknande för att ta bort spill
som sitter fast.
2. Använd en svamp för att stryka ut mild såpa på ugnens
botten, sidor och bakre väg (inte i taket).
3. Stäng luckan. Sätt ugnen på 100° C och över-/
undervärme i ca. 10 minuter.
4. När ugnen har svalnat tvättar du rent emaljytorna med
vatten. Svåra fläckar kan du ta bort med tvålull. Torka
av ytan.
46
Page 12
Ta bort ugnsluckan
V ar försiktig så att du inte skadar luckglaset. Små
sprickor i kanterna kan leda till att hela rutan
spricker efter några uppvärmningar.
När du ska rengöra ugnsluckan är det bäst att
!!
!
!!
demontera den på följande sätt (se fig.):
- öppna luckan helt
- fäll upp de två hakarna
- lyft upp luckan halvvägs
- ta tag i de två gångjärnen på var sida av luckan. Dra
sedan luckan mot dig och nedåt, hela tiden med
samma vinkel.
Sätta tillbaka luckan
- ta tag i de två gångjärnen på var sida av luckan
- häkta fast den övre haken i den övre öppningen så att
kroken hakar i rullen
- låt det nedre gångjärnet falla på plats i den nedre
öppningen så att haken tar i. Släpp ner dörren så att
den ligger plant.
Observera:
Det är viktigt att bägge gångjärnen kommer på plats
samtidigt när du gör detta.
- Vrid hakarna. Det går nu att stänga luckan.
Förvaringslåda
1. Lådan hänger på två konsoler, en på varje sida. Töm
lådan och dra ut den så långt det går.
2. Ta tag på båda sidor av lådan, så nära spisen som
möjligt.
3. Lyft lådan lätt uppåt, men bara så mycket att den går
fri från spärren.
4. Dra ut lådan (på konsolerna) och lyft ur den. Efter
rengöring sätter du lådan på konsolerna och skjuter
in den på plats igen.
Ugnslampa
Byta lampor i ugnen
1. Stäng AV ALLA VRED och kontrollera att ugnen inte
är varm.
2. Skruva bort skyddglaset (se bilden)
3. Skruva ut den gamla lampan
4. Sätt i en ny lampa med E14-sockel, märkt 230 V , 25
W och 300° C
5. Sätt tillbaka skyddsglaset.
Kontrollamporna
Kontrollamporna har normalt lång livslängd. Kontakta
service om de slutar fungera.
FO 0287
47
Page 13
Service
Reklamation
Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska
konsumentlagstifningen. Kom ihåg att spara kvittot
för eventuell reklamation.
Konsumentkontakt
Har du frågor angående produktens funktion eller
användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt
på tel. 0771 – 11 44 77 eller via e-mail på vår hemsida
www.zanussi.se.
Service och reservdelar
Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber
vi dig att kontakta Electrolux service på tel. 0771 – 76
76 76 eller via e-mail på www.zanussi.se.
Du kan även söka hjälp via din återfösäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du via
www.zanussi.se se eller i telefonkatalogen Gula sidorna
under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror - service.
Innan du beställer service, kontrollera först
om du kan avhjälpa felet själv. Här i
bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver
enklare fel och hur man kan åtgärda dem.
Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av
certifierad elektriker .
Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt
dataskylten:
Modellbeteckning ...............................
Produktnummer ...............................
Serienummer ...............................
Inköpsdatum ...............................
Hur och när uppträder felet ?
48
Page 14
Råd och tips: Vid praktiska
problem
PROBLEM ORSAK ÅTGÄRD
Bröd och mjuka kakor blir
platta.
Bröd och kakor blir torra.
För låg ugnstemperatur. Bakverket
jäser upp, men sjunker sedan samman.
Bröddegen har inte jäst rätt. Om du
låter bröd jäsa för länge kan det bli
platt.
För lite jäst eller bakpulver .
För varm fett-/vätskeblandning förstör
jästens verkan.
För lite vätska, för mycket mjöl eller
fel mjölsort kan ge torrt bröd.
För låg ugnstemperatur gör att bakverket får stå inne längre för att bli
färdigt, och blir därmed torrt.
Kontrollera att du ställt in den temperatur som rekommenderas i receptet.
Degar bör jäsas dragfritt och i
rumstemperatur. Du kan test a
jäsningen genom att trycka ned den
lite lätt – fördjupningen ska försvinna
av sig själv .
Kontrollera att du har tagit den
mängd som anges i receptet.
Kontrollera alltid vätskans temperatur
innan du tillsätter jästen. För färsk
jäst gäller 37° C, för torrjäst 45-50° C.
Kontrollera i receptet att du har
använt rätt mjölsort och rätt mängd
vätska i förhållande till mjölmängden.
Kontrollera att du ställt in rätt temperatur.
Bakverk/mat blir för mörka.
Bakverk/mat blir för ljusa.
För hög ugnstemperatur gör att bakverk och annan mat får en mörk yta
innan de är färdiga.
För hög placering i ugnen vid över-/
undervärme ger för mycket
övervärme. För låg placering ger motsatt problem.
Aluminiumfolie, långpanna eller
bakformar i botten på ugnen hindrar
undervärmen.
Ljusa bakformar ger ljusare kakor än
mörka formar.
Kontrollera att du ställt in rätt temperatur.
Kontrollera i receptet att du valt rätt
placering.
Låt inget stå på ugnens botten.
Byt ev . till mörkare formar .
49
Page 15
Råd och tips: Vid tekniska problem
PROBLEM
Spisen fungerar inte.
Det tar lång tid att koka/steka.
Ugnslampan lyser inte.
Glaskeramikhällen är flammig.
ORSAK
S pisen får inte ström.
Olämplig kastrull eller stekpanna.
Vredet felinställt.
Lampan måste bytas.
Fel rengöring av hällen.
ÅTGÄRD
Kontrollera säkringarna.
Observera: En säkring per fas.
Kontrollera att ev. jordfelsbrytare är
tillslagen.
Välj en kastrull eller stekpanna med
lätt konkav botten. Glas och porslin
(som kan användas på spis) har sämre
värmeledningsförmåga än t.ex. aluminium.
Det är i regel lämpligt att koka/hetta
upp på högsta läge, och sedan välja en
lägre inställning.
Byt lampa.
Rengör hällen noggrant.
Upp ackning
Kontrollera att spisen är felfri och utan skador.
Transportskador anmäler du omedelbart till återförsäljaren
– kontakta dem. Emballaget kan återvinnas. Kontakta
kommunen om du inte vet var du ska lämna det.
Tillbehören
Dessa tillbehör levereras med spisen:
- Emaljerade bakplåtar (1 för modell ZCC 6642 och
2 för modell ZCC 6645 / ZCC 6647) och långpanna
- Ugnsgaller
- Bruksanvisning
50
Page 16
T ekniska uppgifter
Mått (mm)
ZCC 6642 ZCC 6645 ZCC 6647
bredd 600 600 600
höjd 900 900 850
djup 600 600 600
V olym (liter)
ugn 57 54,8 54,8
Effekt (ugn)
Över-/undervärme 1800 W 1800 W 1800 W
Undervärme 1000 W 1000 W 1000 W
Övervärme 800 W 800 W 800 W
Grill 1750 W 1750 W 1750 W
Ugnslampa 25 W 25 W 25 W
Fläkt - 30 W 30 W
Total effekt (W): 1825 W 1855 W 1855 W
Plattor
S torlek (mm) - effekt (W):
bakre vänstra 145 - 1200 145 - 1200 145 - 1200
bakre högra 180 - 1700 180 - 1700 145/250 - 800/1000
främre vänstra 180 - 1700 180 - 1700 120/180 - 700/1000
främre högra 145 - 1200 145 - 1200 145 - 1200
Total effekt (W) 5800 5800 5900
TOT AL EFFEKT SPIS (W): 7625 7655 7755
LAMPOR
Kontrollampa: glimlampetyp
Ugnslampa: E14-sockel, märkt 230V , 25W och 300°C.
51
Page 17
Inst allation
Ingrepp i spisen ska utföras av behörig elektriker .
S pisen är tung. Kanter och hörn som du normalt
inte kommer i kontakt med kan vara vassa. Använd
handskar när du flyttar spisen.
Innan du installerar spisen bör du kontrollera att spisens
mått stämmer överens med din övriga köksinredning. Mät
därför arbetsbänkens höjd från golvet till bänkens
ovansida och sockeldjupet från vägg till sockelns framkant
(se illustrationen). S pisen kan även inst alleras intill EN
VÄGG eller ETT HÖGSKÅP.
Spisen levereras för att passa till en bänkhöjd på 900
mm och ett sockeldjup på 600 m. Vid behov kan du ta
bort sockeln för att anpassa spisen till en bänkhöjd på
850 mm.
Kontrollera att nätkabeln inte kommer i kläm när du flyttar
spisen.
Ta bort sockeln
A
B
1. Lägg ner spisen försiktigt med baksidan neråt. Använd
delar av emballaget som skydd mellan golv och spis.
2. Skruva loss de fyra justerbara fötterna ”A”.
3. T a bort de fyra skruvarna på sockeln ”B”.
4. T a bort sockeln.
5. Sätt tillbaka de justerbara fötterna.
6. Res upp spisen och se till att den står plant.
Nivåjustera spisen
Spisen har justerbara fötter i alla hörn. Fötterna kan
justeras (se fig.) för att anpassa spisen höjdledes efter
intillstående arbetsbänkar och för att få spisen att stå
plant.
Elektrisk anslutning
Ingrepp i spisen ska utföras av behörig elektriker.
Arbete utfört av lekman kan skada spisen och kan
leda till skada på person och/eller egendom.
Tillverkaren frånskriver sig allt ansvar om dessa
säkerhetsanvisningar inte följs.
Spisen är avsedd för anslutning till enfas strömförsörjning
på 230 W (50 Hz) och levereras med sladd.
Innan du slår på spisen måste du kontrollera att
strömförsörjningen är av samma typ som anges på
dataskylten (se spisens högra sida).
52
Loading...