Page 1
ELEKTRISK
KOMFYR
ZCC 6632
ZCC 6635
ZCC 6638
INSTRUKSJONSHEFTE
NO
Page 2
Viktige sikkerhetsopplysninger
Moderne komfyrteknologi er i stadig utvikling. Måten vår nye komfyr fungerer på, kan være ganske forskjellig fra hva du
er vant til. Les derfor hele instruksjonsheftet før du tar din nye komfyr i bruk. Legg spesielt merke til advarsler merket
. Med riktig bruk og stell vil du ha glede og nytte av komfyren i mange år framover. Komfyren er beregnet på vanlig
husholdningsbruk. Ta vare på instruksjonsheftet i tilfelle komfyren senere blir solgt eller overlatt til andre.
Barn
l På hver side av komfyren bør det være arbeidsbenk i
en bredde på minst 40 cm. Som et alternativ kan
komfyren plasseres inntil en vegg eller et høyskap
(over benkehøyde) på den ene siden, med arbeidsbenk
på den andre.
l Barn bør holdes under oppsikt. Kokeplater, stekeovn,
panner og gryter blir svært varme under matlagingen
og kan holde lenge på varmen. Berøring kan gi
brannskader.
Installasjon
l Inngrep i komfyren må utføres av kvalifisert elektriker.
Arbeid utført av ukvalifiserte personer kan skade
komfyren, og kan også føre til personskade og/eller
annen materiell skade.
l Komfyren er tung. Kanter og hjørner som man normalt
ikke kommer i berøring med, kan være skarpe. Bruk
hansker ved flytting av komfyren.
Bruk av komfyren
l Bruk aldri den keramiske toppen hvis den er sprukket.
Vann fra søl og/eller rengjøring kan trenge ned til
strømførende ledninger. Hvis toppen blir skadet, må
komfyren kobles fra strømforsyningen og
serviceverksted kontaktes for å få skaden utbedret.
Plasser aldri aluminiumsfolie, plast e.l. på den
keramiske toppen. Hvis en kokeplate slås på
uforvarende, vil disse materialene raskt ta fyr eller
smelte.
l Gå aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking
eller når den brukes til å smelte fett, parafinvoks eller
andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slås alle
brytere på komfyren av og avtrekksvifte stanses. KVEL
FLAMMENE MED ET GRYTELOKK, bruk aldri vann.
l Bruk bare kokekar som er beregnet på keramisk topp.
l Kontroller bunnen på kokekarene. Panner med
konveks bunn er dårlige varmeledere, og har også
lett for å snurre rundt på den flate keramiske toppen.
Pass på at komfyren er slått av når den ikke er i bruk.
Alle brytere bør være avslått.
Rengjøring
l Hold den keramiske toppen og stekeovnen rene. Fett
og søl avgir røyk og lukt ved oppvarming, og kan i
verste fall forårsake brann.
l Pass på at glassruten ikke skades ved rengjøring av
stekeovnsdøren. Små sprekker i kantene kan føre til
at hele ruten sprekker etter noen gangers oppvarming.
Vedlikehold og service
l Slå av alle brytere før lyspærer skiftes.
l Service og reparasjoner bør utføres av et servicefirma
godkjent av leverandøren. Bruk bare reservedeler som
leveres av slike firmaer.
Vraking
l Gjør ditt for å unngå ulykker når komfyren skal vrakes.
Se til at ledningen er koblet helt fra strømforsyningen
(trekk ut støpselet eller få komfyren løsnet fra veggen
på forsvarlig måte), og klipp deretter av ledningen der
den går inn i komfyren.
l Kontakt kommunen for å finne ut hvor du kan levere
komfyren.
Veiledning til bruksanvisningen
Følgende symboler er brukt i teksten for å veilede deg
gjennom instruksjonene:
Sikkerhetsinstruksjoner
Operasjoner skritt for skritt
F
Råd og tips
Miljøopplysninger
Dette apparatet er produsert i henhold til
følgende EU-direktiver:
73/72 EØF 90/683 EØF 93/68 EØF 89/
336 EØF, gjeldende utgave
PRODUSENT: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italy)
2
Page 3
Innhold
For brukeren For installatøren
Viktige sikkerhetsopplysninger 2
Gjør deg kjent med: 3
Før du tar komfyren i bruk: 5
Slik bruker du: 6
Ovnen 7
Steke-/baketabeller 10
Slik steller og rengjør du: 11
Service 13
Råd og tips: Ved praktiske problemer 14
Råd og tips: Ved tekniske problemer 15
Utpakking 16
Tekniske data 16
Installasjon 17
Elektrisk tilslutning 18
Gjør deg kjent med:
Komfyren
1
2
3
4
5
6
1. Indikatorlys for restvarme
2. Keramisk topp
3. Betjeningspanel
4. Stekeovn
5. Oppbevaringsskuff
6. Sokkel
3
Page 4
Betjeningspanelet
ZCC 6632
4
ZCC 632 W
ZCC 6635 / ZCC 6638
1. Brytere for kokeplater
2. Funksjonsvelger for stekeovn
3. Varselur
4. Indikatorlys for komfyr
5. Indikatorlys for stekeovn
6. Temperaturvelger for stekeovn
1
2 35
4
ZCC 635 W
26 5
3
1
Keramisk topp
Den keramiske toppen har fire kokeplasser (kokeplater).
Selv om bryteren står på under koking, kan man se at
platene slås av og på med jevne mellomrom, delvis
avhengig av innstilt temperatur. Selv om en plate står på
fullt, kan den slå seg av og på for å hindre overoppheting.
Den keramiske toppen har fire varsellys. Lampen for en
plate vil fortsette å lyse etter at platen er slått av inntil
temperaturen har sunket til ca. 55° C.
Glasset i den keramiske toppen er hardt og glatt og tåler
varme, kulde og brå temperatursvingninger, men er som
alle typer glass sårbart for slag. Hvis for eksempel en
pepperkvern faller ned på toppen, kan den bli knust. Stå
aldri på den keramiske toppen, da den ganske enkelt
ikke er beregnet på slike belastninger.
4
ZCC 6632
ZCC 6635
ZCC 6638
Page 5
Stekeovnen
Opplysninger om hvordan de forskjellige funksjonene
brukes, finner du i kapitlet Slik bruker du.
MODELL ZCC 6632
Funksjonene er:
ovnslys
50-max temperaturregulering for over-/undervarme
undervarme
overvarme
grill
MODELL ZCC 6635 - ZCC 6638
Funksjonene er:
ovnslys
over-/undervarme
varmluft/tining
grilling
Overflatene i stekeovnen er emaljert. Ovnsdøren består
av en indre og en ytre del. Ytterdelen, ovnsdøren, kan
enkelt tas av og rengjøres (se kapitlet Slik steller og
rengjør du).
ovnslys
FO 2653
Oppbevaringsskuffen
Under stekeovnen er det en oppbevaringsskuff for
komfyrtilbehør. For å åpne skuffen holdes håndtaket midt
på og løftes lett. Deretter trekkes skuffen ut.
Før du tar komfyren i bruk:
Rengjøring av inventar
Rengjør stekeplatene etc. med varmt vann og
oppvaskmiddel. Skyll og tørk.
Brenn av stekeovnen
Barn bør holdes under oppsyn! Komfyren blir
svært varm.
1. Slå stekeovnen på. Gjør følgende:
MODELL ZCC 6632
Sett termostatbryteren på høyeste temperatur.
Ovnsdøren bør være lukket.
MODELL ZCC 6635 - ZCC 6638
Sett funksjonsvelgeren for stekeovnen på og
termostatbryteren på fullt.
2. Luft ut rommet. Slå av stekeovnen når de nye luktene
opphører.
3. Bruk varmt vann og oppvaskmiddel til å vaske av ovnen
og innsiden av døren. Deretter tørkes disse delene
av.
5
Page 6
Slik bruker du:
Keramisk topp
Bruk aldri den keramiske toppen hvis den er
sprukket. Vann fra søl og/eller rengjøring kan
trenge ned til strømførende ledninger. Hvis toppen
blir skadet, må komfyren kobles fra
strømforsyningen og serviceverksted kontaktes for
å få skaden utbedret.
Gå aldri fra komfyren uten tilsyn under frityrsteking
eller når den brukes til å smelte fett, parafinvoks
eller andre brannfarlige stoffer. I tilfelle brann slås
alle brytere på komfyren av og avtrekksvifte
stanses. KVEL FLAMMENE MED ET
GRYTELOKK, bruk aldri vann.
Plasser aldri aluminiumsfolie, plast e.l. på den keramiske
toppen. Hvis en kokeplate slås på uforvarende, vil disse
materialene raskt ta fyr brenne eller smelte.
Velg passende gryte
Med keramisk topp må det legges større vekt på
kokekarets type og tilstand enn med vanlige kokeplater.
Noen punkter er viktige å huske:
- kontroller pannebunnen. Bunner som er konvekse
(buler ut) har lett for å snurre rundt på kokeplassen
og leder ikke varmen godt.
- Aluminium er en god varmeleder, men kan sette
sølvliknende merker på kokeplassen. Disse kan
fjernes med rensemiddelet som følger med komfyren.
- Glasskokekar og emaljerte bunner med ru struktur vil
slite den keramiske toppen mer enn andre materialer
hvis de trekkes fram og tilbake over overflaten.
Når du skal kjøpe nye panner, anbefaler vi rustfritt stål
med bunn av sandwich-materiale (dvs. lag av forskjellige
metaller). For å spare tid og dermed strøm bør kokekarets
kontaktflate:
· være minst like stor som kokeplaten. Hvis
bunnen er mindre enn platen, vil eventuelt søl
raskt brenne seg fast på platen.
· ha en fin struktur være lett konkav, da den vil
flates ut ved oppvarming.
6
Page 7
Modell ZCC 6632 - ZCC 6635
ZCC 6632 - ZCC 6635
Bryterne til kokeplatene har faste innstillinger fra 0 til
6. Varmest er 6. Bryterne kan dreies i begge retninger.
Når en plate skrus på, tennes det røde indikatorlyset
på komfyren. Både pannebunn og keramisk topp bør
være tørre og rene før du setter en panne på
kokeplassen. Velg straks en passende bryterinnstilling
når pannen er satt på. Vanligvis begynner man å koke
med platen på fullt, for så å skru ned til en lavere
temperatur. Du vil snart bli fortrolig med hvilke
innstillinger som passer til forskjellige gryter, mengder
og innhold. Bruk aldri toppen til lagringsplass eller
avlastning for tunge gjenstander.
Modell ZCC 6638
En kokesone slås på ved å sette den aktuelle bryteren
på ønsket varmeinnstilling.
Bryteren er nummerert fra 0 (AV) til 3 (maksimum).
Koketoppen har to typer kokesoner:
l 2 normale kokesoner: foran høyre og bak venstre
(bilde A)
- Vi anbefaler å sette bryteren på maksimum (3) for et
kort øyeblikk for å varme opp kokesonen og deretter
skru ned på ønsket innstilling.
l 2 utvidbare kokesoner: foran venstre (bilde B)
og bak høyre (bilde C)
En utvidbar kokesone har to varmeelementer.
- Den innerste delen av kokesonen slås på ved å skru
den aktuelle bryteren med klokken til ønsket
varmeinnstilling.
- Begge varmeelementene slås på ved å skru bryteren
med klokken til maksimal varmeinnstilling (3) og
deretter skru bryteren videre til symbolet 0. Du hører
et klikk, og også den utvidede kokesonen blir da
aktivert.
- Skru deretter bryteren tilbake til stillingen 3 ( - )
og sett den på ønsket varmeinnstilling.
Vær oppmerksom på at de to varmeelementene nå
fungerer sammen og dermed gir høyere varmeeffekt enn
en vanlig, enkelt kokesone.
A
B
C
6
5
4
ZCC 6638
1
1
0
1
2
3
FO 0881
0
3
2
FO 2201
0
3
2
FO 2444
0
3
1
2
FO 2445
7
Page 8
Ovnen
Plasser aldri aluminiumsfolie, stekebrett eller
former direkte på bunnen av stekeovnen. Hvis
varmen fra bunnen av ovnen blokkeres, kan
emaljen bli overopphetet og ta skade.
Ovnen blir varm i bruk: barn i nærheten må holdes
under oppsyn.
Stekebrettet kan midlertidig bli bøyd på grunn av
temperatursvingninger eller hvis maten (pizza e.l.) er
ujevnt fordelt på overflaten. Det får tilbake sin opprinnelige
form når det blir kaldt.
MODELL ZCC 6632
Stekeovnen har følgende funksjoner:
OVNSLYS
ZCC 6632
50-max temperaturregulering for over- og undervarme
UNDERVARME bruker elementet i bunnen
av ovnen
OVERVARME bruker elementet i toppen av
ovnen
GRILL bruker grillelementet.
MODELL ZCC 6635 - ZCC 6638
Stekeovnen har følgende funksjoner:
OVNSLYS
OVER-/UNDERVARME bruker elementet i
toppen og bunnen av ovnen
VARMLUFT/TINING bruker viften i bakveggen
av stekeovnen
FO 2443
ZCC 6635 - ZCC 6638
0
FO 1138
GRILL bruker grillelementet.
For alle ovnsfunksjoner tennes det gule indikatorlyset
når ovnen varmes opp, og slukkes når innstilt temperatur
er nådd (tennes og slukkes etter hvert som
termostatbryteren slår inn og ut).
8
50
100
200
150
FO 1114
Page 9
Varselur
Et lydsignal varsler at en innstilt tid er gått. Lengste
tidsrom som kan innstilles er 60 minutter.
Bryteren dreies i klokkeretningen til høyeste verdi og
skrus deretter tilbake til ønsket tid.
Varseluret påvirker ikke ovnens funksjon på noen måte
når det er i bruk.
Plassering i ovnen
Ovnen har 4 riller (se illustrasjon).
0
5
01
05
51
0
2
3
0
4
3
2
1
04
FO 2130
Baking/ovnssteking
Kaker kontrolleres med stekepinne ca. fem minutter før
angitt steketid. Slik kan du forkorte eller forlenge
steketiden etter behov. Sluttresultatet avhenger blant
annet av oppskriften, kakeformens materiale, fasong og
størrelse, og om formen har lys eller mørk farge.
Langtidssteking
Langtidssteking er en praktisk og enkel form for matlaging.
Oksestek, for eksempel ytrefilet og mørbrad, holder seg
saftigst hvis den stekes ved 125° C, men dette tar lengre
tid enn ved høyere temperatur. Velg en ildfast form som
er akkurat stor nok til steken, slik at saft som samles i
formen (f.eks. til sjysaus) ikke fordamper.
9
Page 10
Grilling
Steketid og resultat er avhengig av kjøttets størrelse, form
og marmoreringsgrad, og av hvilken temperatur kjøttet
holder når det settes i ovnen. Fisk, fjærkre, kalvekjøtt og
svinekjøtt blir ikke så brunt som mørkere kjøttslag, for
eksempel oksekjøtt og vilt. Vegetabilsk olje og/eller
marinade gir bedre farge, men øker også risikoen for at
overflaten blir svidd.
For å oppnå best resultat bør ikke kjøtt grilles rett fra
kjøleskapet. Tørk av kjøttet, legg det på risten og tilsett
krydder etter smak. Sett en form, helst med innlagt folie,
under risten for å samle opp fett o.l. som renner av.
Svinekoteletter, biff, fisk og liknende bør grilles høyt oppe
i ovnen, mens for eksempel tykk ribbestek bør plasseres
lavere.
Ovnsdøren må alltid være stengt når ovnen er i
bruk.
Still funksjonsvelgeren på . Begynn ikke å grille før
grillen er formvarmet i 3 til 5 minutter. Hold et øye med
kjøttet og snu det minst en gang. Grilles kjøttet for lenge,
blir det tørt, smakløst og kanskje også brent. Ovnsdøren
bør være lukket under grillingen.
Varmluft (Modell ZCC 6635 - ZCC
6638)
Luften i ovnen varmes opp av elementene i topp og bunn.
Viften i bakveggen sirkulerer varmluften og holder jevn
temperatur i ovnen.
Sett funksjonsvelgeren på . Sett termostatbryteren
på ønsket temperatur.
MERK
Ovnslyset kommer på når funksjonsbryteren for
stekeovnen innstilles.
Termostatlampen lyser til ønsket temperatur er nådd.
Deretter vil den gå av og på for å vise at temperaturen
holdes konstant.
Tining (Modell ZCC 6635 - ZCC
6638)
Viften i stekeovnen roterer uten varme og sirkulerer luft
med romtemperatur inne i ovnen. Dette gir raskere
opptining. Merk at temperaturen i kjøkkenet vil virke inn
på hvor lang tid tiningen tar.
Denne funksjonen er spesielt velegnet for ømtålig mat
som kan ta skade av varme, f.eks. bløtkaker, kaker med
melisglasur, brød og annen gjærbakst.
Sett funksjonsvelgeren på . Pass på at
termostatbryteren er slått av.
10
Page 11
Steke-/baketabeller
Tradisjonell ovn og varmluftsovn
Varmluftsovn Tradisjonell ovn
VEKT
(g)
Kaker
Røredeig 2 180 2 (1 og 3)* 160 45 ~ 60
Surdeig 2 180 2 (1 og 3)* 160 20 ~ 35
Mørdeig 2 180 2 (1 og 3)* 160 20 ~ 30
Ostekake 1 175 2 150 60 ~ 80
Eplekake 1 180 2 (1 og 3)* 160 40 ~ 60
Strudel 2 175 2 (1 og 3)* 150 60 ~ 80
Fylt kake 2 180 2 (1 og 3)* 160 45 ~ 60
Småkaker 2 180 2 (1 og 3)* 160 15 ~ 25
Kjeks 2 180 2 (1 og 3)* 160 10 ~ 20
Marengs 2 100 2 (1 og 3)* 100 90 ~ 120
Brød og pizza
1000 Hvitt brød 1 200 2 175 45 ~ 60 1 stk.
500 Rugbrød 2 200 2 175 30 ~ 45 I brødpanne
500 Brødruller 2 200 2 (1 og 3)* 175 20 ~ 35 8 ruller
250 Pizza 1 220 2 (1 og 3)* 200 20 ~ 35 I bakepanne
Terter/bunner
Pastabunn 2 200 2 (1 og 3)* 175 40 ~ 50
Grønnsakterte 2 200 2 (1 og 3)* 175 45 ~ 60
Quiche 2 200 2 (1 og 3)* 175 35 ~ 45
Lasagne 2 200 2 175 45 ~ 60
Kjøtt
1000 Okse 2 200 2 175 50 ~ 70 På trådhylle
1200 Svin 2 200 2 175 100 ~ 130 På trådhylle
1000 Kalv 2 200 2 175 90 ~ 120 På trådhylle
1500 Roastbiff 2 220 2 200 50 ~ 70 På trådhylle
1200 Lam 2 200 2 175 110 ~ 130 Lår
1000 Kylling 2 200 2 175 60 ~ 80 Hel
4000 Kalkun 2 200 2 175 210 ~ 240 Hel
1500 And 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel
3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel
1200 Hare 2 200 2 175 60 ~ 80 Oppskåret
Fisk
1000 Hel 2 200 2 (1 og 3)* 175 40 ~ 60 2 fisk
800 Fileter 2 200 2 (1 og 3)* 175 30 ~ 40 4 fileter
RETT
Nivå
4
3
2
1
temp.
°C
Nivå
4
3
2
1
temp.
Tilberednings-
°C
minutter
tid
NOTATER
Tilberedningstidene inkluderer ikke forvarming. Vi anbefaler en kort forvarming av ovnen (ca. 10 minutter) før steking av pizza.
(*) Hvis du skal tilberede mer enn én rett på én gang, anbefaler vi at du plasserer dem på de nivåene som er oppgitt i parentes.
Grilling
Mengde
RETT
Stk.
Steiker 4 800 4 max 10 8
Koteletter 4 600 4 max 12 8
Pølser 8 500 4 max 10 6
Kylling (oppskåret) 6 800 3 max 30 20
Kebaber 4 700 4 max 12 10
Kylling (bryst) 4 400 4 max 13 10
Tomater 8 500 4 max 12
Fiskefileter 4 400 4 max 8 6
Smørbrød 4 4 max 8
Toast 4 4 max 2~3 1
Vekt
Nivå
Grilling
4
3
2
1
temp.
Tilberedningstid (minutter)
Over-
°C
side
Under-
side
Page 12
Slik steller og rengjør du:
Generelt
Rengjør komfyren med en ren klut, varmt vann og litt
oppvaskmiddel. Bruk aldri stålull eller andre skuremidler
som kan skade emaljen, unntatt på bestemte deler av
komfyren som iblant trenger noe grundigere rengjøring.
Dette forklares mer detaljert nedenfor. Glem ikke å gjøre
rent under dekselet for ovnsutluftingen. Dekselet kan
vaskes i oppvaskmaskin.
Før du trekker komfyren ut fra veggen for å vaske bak
den, bør du for sikkerhets skyld være oppmerksom på at
antivippmekanismen bare virker når komfyren står i sin
vanlige stilling mot veggen.
Keramisk topp
Bruk aldri skuremidler, ovnsrens eller liknende på
den keramiske toppen. Hvis toppen blir tilsølt:
1. Fjern sølet.
2. Bruk rengjøringsmiddel for komfyrtopp når alle
restvarmelamper er slukket. Ryst flasken og sprut en
liten mengde rengjøringsmiddel direkte på toppen. Gni
rent med våt klut eller papirhåndkle.
3. Bruk en fuktig klut til å fjerne alle rester av
rengjøringsmidlet, da det ellers kan brenne fast neste
gang toppen brukes. Tørk av.
Ovnen
Hvis ovnen er svært skitten:
F
1. Bruk en stekespade eller liknende for å fjerne herdet
søl.
2. Bruk en svamp for å spre myk såpe utover i bunnen,
på sidene og på bakveggen av ovnen (ikke i toppen).
3. Lukk døren. Sett ovnen på over-/undervarme og 100°
C i ca. 10 minutter.
4. Når ovnen har kjølnet, vaskes de emaljerte flatene
med rent vann. Gni forsiktig med såpeinnsatt stålull
på vanskelige flekker. Tørk av overflaten.
Page 13
Ta av ovnsdøren
Pass på at glassruten ikke blir skadet. Små
sprekker i kantene kan føre til at hele ruten sprekker
etter noen gangers oppvarming.
For å rengjøre ovnsdøren er det best å demontere
F
den på følgende måte (se fig.):
- åpne døren fullstendig
- løft de to stengene
- løft døren halvveis
- ta tak i de to hengslene på hver side av døren samtidig.
Trekk deretter døren mot deg og ned, med samme
vinkel hele tiden.
Sett på ovnsdøren
- ta tak i de to hengslene på hver side av døren samtidig
- hekt øvre hengsel inn i øvre åpning slik at kroken går
i inngrep med rullen
- la nedre hengsel falle på plass i nedre åpning slik at
hakket går i inngrep. Slipp døren ned slik at den ligger
horisontalt.
Merk:
Det er viktig at begge hengslene kommer på plass
samtidig når denne operasjonen utføres.
- Drei stengene. Nå kan døren lukkes.
Oppbevaringsskuff
1. Skuffen hviler på to braketter, en på hver side. Tøm
skuffen og trekk den så langt ut som den går.
2. Hold begge sider av skuffen så nær komfyren som
mulig.
3. Løft skuffen forsiktig opp, bare nok til å frigjøre den fra
stopperen.
4. Trekk ut skuffen (på brakettene) og løft den ut. Etter
rengjøring plasseres skuffen på brakettene og skyves
inn igjen.
Ovnslys
For å skifte pære i stekeovnen
1. Slå alle BRYTERE AV og kontroller at ovnen ikke er
varm.
2. Skru av glassdekselet (se illustrasjon)
3. Skru ut gammel pære
4. Sett i ny pære, merket 230 V, 25 W og 300° C, med
E14 skrusokkel
5. Sett glassdekselet på igjen.
Pærer i indikatorlys
Indikatorlysene har pærer med lang levetid. Kontakt
serviceverksted hvis en av dem skulle svikte.
FO 0287
13
Page 14
Service
Reparasjoner og inngrep på komfyren må utføres
av kvalifisert elektriker. Arbeid utført av ukvalifiserte
personer kan skade komfyren, og kan også føre
til personskade og/eller annen materiell skade.
Hvis komfyren ikke virker som den skal, kan du selv gjøre
enkelte ting for å løse problemet, se side 15 og 16. Hvis
du ikke klarer å løse problemet selv, eller hvis du trenger
reservedeler, må du kontakte forhandleren eller et
servicefirma godkjent av forhandleren. Vær oppmerksom
på at dette vanligvis koster litt. Bruk bare reservedeler
levert av slike firmaer.
Typeskiltet på høyre side av komfyren gir opplysninger
om din komfyr. Skriv opplysningene opp på denne siden
slik at du har dem for hånden hvis det skulle bli nødvendig
å kontakte serviceverkstedet.
Modell.....................
Produktnr..................
Serienr.....................
MOD.
PROD. NO.
TYPE
SER. NO.
Mod.
PROD. NO.
SER. NO.
Leveringsbetingelser:
I Norge gjelder NELs leveringsbetingelser ved salg av
elektriske husholdningsapparater.
14
Page 15
Råd og tips: Ved praktiske
problemer
PROBLEM ÅRSAK NØDVENDIG TILTAK
Brød og kaker hever ikke
ordentlig.
Brød og kaker er for tørre.
For lav ovnstemperatur. Bakverket
hever, men faller sammen igjen.
Brøddeig har ikke hevet riktig. Står
brød for lenge til heving, kan det bli
flatt.
For lite gjær eller bakepulver.
For varm fett-/væskeblanding
ødelegger virkningen av gjæren.
For lite væske, for mye mel eller feil
type mel kan gjøre brødet tørt.
For lav ovnstemperatur gjør at
bakverket må stå for lenge i ovnen,
noe som fører til uttørking.
Kontroller innstilt temperatur mot den
som anbefales i oppskriften.
Brøddeig bør få heve ved
romtemperatur på et trekkfritt sted.
For å prøve deigen kan den presses
litt ned avtrykket som dannes skal
forsvinne av seg selv.
Kontroller at du har brukt den
mengden som står i oppskriften.
Kontroller alltid temperaturen på
væsken før den tilsettes. For fersk
gjær 37° C, for tørrgjær 45-50° C.
Kontroller i oppskriften at du har brukt
riktig type mel og riktig
mengdeforhold mellom mel og
væske.
Se etter at du har brukt riktig
temperaturinnstilling.
Bakverk/mat har for mørk farge
Bakverk/mat har for lys farge
For høy ovnstemperatur gjør bakverk
og annen mat for mørk på overflaten
før gjennomsteking.
For høy plassering i ovnen ved over-/
undervarme gjør at varmen ovenfra
blir for sterk. For lav plassering fører
til motsatt problem.
Aluminiumsfolie, langpanne eller
bakeformer på bunnen av ovnen
hindrer fordeling av undervarmen.
Bakeformer med lys farge gir lysere
kaker enn mørke former.
Se etter at du har brukt riktig
temperaturinnstilling.
Se etter i oppskriften om du har brukt
riktig plassering i ovnen.
Ha ikke noe på bunnen av ovnen.
Skift til mørkere bakeformer om
nødvendig.
15
Page 16
Råd og tips: Ved tekniske
problemer
PROBLEM
Komfyren virker ikke i det hele
tatt.
Baking/steking tar for lang tid.
Ovnslyset virker ikke.
Overflaten på den keramiske
toppen er flekkete
ÅRSAK
Komfyren har ikke
strømforsyning.
Uegnet kasserolle eller
stekepanne.
Feil innstilling av varmeplaten.
Pæren må skiftes.
Toppen rengjøres galt.
NØDVENDIG TILTAK
Kontroller sikringene.
Merk! Én sikring per fase.
Se til at overbelastningsvern er
innkoblet.
Velg gryte eller stekepanne med lett
konkav bunn. Glass og porselen (av
typer som er egnet for bruk på
kokeplater) er dårligere varmeledere
enn metaller som aluminium.
Det er vanligvis best å bringe maten
opp til ønsket varme på høyeste
plateinnstilling og deretter skru platen
ned.
Skift pæren.
Rengjør toppen grundig.
Utpakking
Kontroller at komfyren er uskadd og i feilfri stand.
Eventuelle transportskader bør straks rapporteres til
forhandler. Emballasjen kan resirkuleres. Kontakt
kommunen for få vite hvor den kan leveres.
Inventar
Følgende inventar leveres med komfyren:
- Emaljerte stekebrett (1 for modell ZCC 6632 og 2
for modell ZCC 6635 / ZCC 6638) og langpanne
- Rist
- Instruksjonsbok
16
Page 17
Tekniske data
Mål (mm)
ZCC 6632 ZCC 6635 ZCC 6638
bredde 600 600 600
høyde 900 900 900
dybde 600 600 600
Volumer (liter)
ovn 58 55 55
Effekt (ovn)
Over-/Underwarme 1800 W 1800 W 1800 W
Underwarme 1000 W 1000 W 1000 W
Overwarme 800 W 800 W 800 W
Grill 1750 W 1750 W 1750 W
Ovnslys 25 W 25 W 25 W
Viften - 30 W 30 W
Samlet effekt (W): 1825 W 1855 W 1855 W
Kokeplater
Størrelse (mm) - effekt (W):
bak venstre 145 - 1200 145 - 1200 145 - 1200
bak høyre 180 - 1700 180 - 1700 145/250 - 800/1000
foran venstre 180 - 1700 180 - 1700 120/180 - 700/1000
foran høyre 145 - 1200 145 - 1200 145 - 1200
Samlet effekt (W) 5800 5800 5900
SAMLET EFFEKT KOMFYR (W): 7625 7655 7755
LYSPÆRER
Indikatorlys: neonpærer
Ovnslys: E14 skrusokkel, merket 230V, 25W og 300° C.
17
Page 18
Installasjon
Inngrep i komfyren må utføres av kvalifisert
elektriker.
Komfyren er tung. Enkelte kanter og hjørner som
man normalt ikke kommer i berøring med, kan
være skarpe. Bruk hansker ved flytting av
komfyren.
Før komfyren installeres, bør du kontrollere at den passer
inn i den øvrige kjøkkeninnredningen. Mål høyden på
arbeidsbenken fra gulv til overkant av arbeidsbenken, og
sokkeldybden fra vegg til forkant av sokkelen (se
illustrasjon). Komfyren kan også installeres inntil ÉN
VEGG eller ETT HØYT SKAP.
Ved levering er komfyrsokkelen innstilt til å passe en
benkhøyde på 900 mm og en sokkeldybde på 600 m.
Om nødvendig kan du fjerne sokkelen for å tilpasse
komfyren til en benkehøyde på 850 mm.
Kontroller at strømkabelen ikke kommer i klem når
komfyren flyttes.
A
Demontering av sokkel
1. Legg komfyren forsiktig på ryggen. Bruk noe av
emballasjen som underlag mot gulvet.
2. Skru av de fire justerbare føttene A.
3. Fjern de fire sokkelfesteskruene B.
4. Ta bort sokkelen.
5. Sett de justerbare føttene på igjen.
6. Løft komfyren til vertikal stilling og sett den i vater.
Avvatring av komfyren
Komfyren leveres med justerbare føtter i hjørnene foran
og bak. Føttene kan reguleres (se fig.) for å tilpasse
komfyren til høyden på naboenheter og å sikre en jevn
fordeling av væsker i kokekar.
B
18
Page 19
Elektrisk tilslutning
Arbeid med komfyren må utføres av kvalifisert
elektriker. Arbeid utført av ukvalifiserte personer kan
skade komfyren, og kan også føre til personskade
og/eller annen materiell skade.
Produsenten påtar seg ikke noe ansvar dersom disse
sikkerhetsreglene ikke følges.
Komfyren er konstruert for tilkobling til enfaset
strømforsyning på 230 W (50 Hz) og leveres med
nettkabel.
Før komfyren slås på, må det kontrolleres at
forsyningsspenningen er den samme som angitt på
komfyrens typeskilt (se høyre side av komfyren).
19
Page 20
35673-4603 12/01
Grafiche MDM - Forlì
Loading...