Zanussi ZCC6601W User Manual [de]
DEUTSCH
Warnungen und wichtige Hinweise
DIESE ANWEISUNGEN WURDEN Für sie, zu ihrer sicherheit und der ihrer mitbewohner zuzammegestellt.
lesen sie sie also bitte aufmerksam duRch, bevor sie ihr gerät installieren und in gebraUch nehmen.
Installation
! Die für Installation und Anschluß erforderlichen
Arbeiten müssen von fachkundigen und qualifizierten
Installateuren unter Einhaltung geltender Vorschriften
ausgeführt werden.
! Auch für den Einbau des Geräts eventuell notwendige
Änderungen an der Hausinstallation dürfen nur durch
einen Fachmann erfolgen.
! Bedenken Sie beim Verrücken oder Versetzen, daß
es sich um ein schweres Gerät handelt, und treffen
Sie die erforderlichen Vorsichtsmaßnahmen.
! Das Gerät muß direkt auf dem Fußboden aufgestellt
werden, es darf nicht auf einem Sockel positioniert
werden.
Kindersicherheit
! Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch
Erwachsene bestimmt. Achten Sie also darauf, daß
Kinder es nicht zum Spielen benutzen.
! Kinder und Personen , die aufgrund ihrer physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer
Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind,
das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine
verantwortliche Person benutzen.
! Das Gerät bleibt auch nach dem Ausschalten noch
lange heiß. Halten Sie daher Kinder fern, solange das
Gerät in Betrieb ist, und achten Sie darauf, daß sie
die Oberflächen nicht berühren oder sich zu nahe am
in Betrieb befindlichen oder noch nicht völlig
abgekühlten Gerät aufhalten.
Betrieb
! Das Gerät ist zur Zubereitung von Speisen gedacht
und darf zu keinem anderen Zweck verwendet
werden. Stellen Sie das Gerät auf keinen Fall in der
Nähe entflammbarer Stoffe (Gardinen,
Geschirrtücher usw.) auf.
! Lassen Sie die Kochgefäße vor allem bei
Zubereitungen mit Öl oder Fett nicht aus den Augen.
! An den Heizkörpern an der Backofendecke für
Oberhitze und Grill wie auch im aufgeheizten
Backofen besteht Verbrennungsgefahr.
! Beim Herdbetrieb mit erhöhter Vorsicht vorgehen.
Durch die starke Hitze der Heizkörper sind Rost und
sonstige Teilesehr heiß.
! Beim Öffnen der Ofentür, während oder am
Ende des Garens auf den Heißluftstrom achten,
der aus dem Ofen austritt.
! Achten Sie immer darauf, daß sich die
Druckknöpfe in den Positionen “
befinden, solange der Herd in Betrieb ist.
! Schieben Sie immer den Fettfänger ein, wenn Sie
den Grillstab verwenden oder Fleisch auf dem
Bratrost zubereiten. Indem Sie ein wenig Wasser in
den Fettfänger geben, verhindern Sie beim Braten die
“ oder “ “
Entstehung von üblen Gerüchen.
! Verwenden Sie immer Topfhandschuhe zum
Herausnehmen von Kochgefäßen aus dem
Backofen.
! Auch das Backofenzubehör (Bratrost, Grillstab und
Fettfänger) muß vor dem erstmaligen Gebrauch
abgewaschen werden.
! Benutzen Sie keine Scheuermittel oder scharfe
Metallschaber. Sie können die Türscheiben
verkratzen und dadurch zum Zerspringen der
Scheiben führen.
! Achtung: Wenn Sie ein Reinigungsspray verwenden,
so sprühen Sie niemals auf den Thermostatfühler.
! Wenn beim Hineinlegen oder Herausnehmen von
Nahrungsmitteln Bratensaft o.ä. in größerer Menge
auf den Ofenboden tropft, sollten Sie ihn reinigen,
bevor Sie mit dem Bratvorgang beginnen, da sich
sonst Rauch bildet oder sogar Brandgefahr besteht.
! Aus hygienischen und Sicherheitsgründen ist das
Gerät stets sauberzuhalten. Ansammlungen von Fett
oder anderen Nahrungsmitteln können die
Brandgefahr erheblich erhöhen.
! Das Gerät darf nicht mit Dampf oder einer
Dampfreinigungsmaschine gereinigt werden.
! Kleiden Sie die Backofenwände, vor allem aber die
Unterseite des Ofens selbst, nicht mit Alufolie aus.
! Ziehen Sie vor der Pflege oder Reinigung immer den
Gerätenetzstecker heraus und lassen Sie das Gerät
abkühlen.
! Vergewissern Sie sich, daß die Grillvorrichtungen
des Backofens immer richtig eingesetzt sind (siehe
Grillanweisungen).
! In dem Schubkasten unter dem Backofen sollten nur
feuerfeste Kochgefäße oder Geschirr untergebracht
werden. Legen Sie auf keinen Fall entflammbare Stoffe hinein.
Service
! Im Falle eines Wartungseingriffs wenden Sie sich
bitte an eine autorisierte Vertrags-kundendienststelle.
Verlangen Sie stets Ersatzteile. Es ist gefährlich,
irgendwelche Veränderungen am Gerät oder seinen
Eigenschaften selbst vorzunehmen. Stellen Sie
keine instabilen oder verformten Kochgefäße auf die
Kochplatten, da sie umkippen oder ihr Inhalt
überlaufen kann.
! Überlassen Sie etwaige Reparaturen einem
Fachmann; eigenhändige Eingriffe Ihrerseits könnten
das Gerät ernsthaft beschädigen. Setzen Sie sich
daher stets mit der nächstgelegenen
Vertragskundendienststelle in Verbindung und
verwenden Sie nur Originalersatzteile.
23
Inhaltsverzeichnis
Für den Benutzer
Geräteabmessungen 23
Schalttafel 25
Gebrauch der Kochmulde 26
Praktische Hinweise 27
Elektro-Backofen 28
Ratschläge zum Gebrauch des Backofens 30
Back-und Bratzeiten 32
Pflege und Wartung 34
Störungen und ihre Behebung 36
Technischer Kundendienst 36
Entsorgung des Altgerätes
! Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom Stromnetz
getrennt werden, damit es nicht versehentlich
benützt wird.
! Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den
Netzstecker aus der Steckdose und machen Sie
Netzschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie
verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den Geräten
getrieben wird.
Für den Installateur
Technische Daten 37
Anweisungen für den Installateur 37
Anschluß an das Stromnetz 38
Anleitung zur
Gebrauchsanweisung
Sicherheitsanweisung
Schritt-für-Schritt-Anweisung
"
Ratschläge
Das Symbol
Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht
als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern
an einem Sammelpunkt für das Recycling von
elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben
werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten
Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt
und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet.
Weitere Informationen über das Recycling dieses
Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer
Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt
gekauft haben.
Bewaren Sie diese Broschüre unbedingt so
zusammen mit dem Gerät auf, daß Sie sie
jederzeit problemlos zu Rate ziehen können.
Sollten Sie das Gerät verkaufen oder einer
anderen Person überlassen, so händigen Sie
bitte auch diese Broschüre aus, damit sich der
neue Benützer über den Betrieb und die
Warnungen und Hinweise informieren kann.
Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist nur in
jenen Bestimmungsländern gültig, deren
Kennzeichen auf dem Titelblatt der
Bedienungsanleitung sowie auf dem Gerät
abgebildet ist.
auf dem Produkt oder seiner
Umwelt-Informationen
Dieses Gerät entspricht den folgenden
EWG-Richtlinien:
• 2006/95 (Niederspannungsrichtlinie);
• 89/336 (EMV-Richtlinie);
• 93/68 (allgemeinen Richtlinie);
und weiteren Änderungen.
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Schalttafel
1. Kochzone vorne links
2. Kochzone hinten links
3. Kochzone hinten rechts
4. Kochzone vorne rechts
5. Knebel für Backofen-Funktionswähler
6. Knebel für Backofen-Temperaturregler
7. Betriebskontrollampe
8. Thermostat-Kontrollampe
Backofenmuffel
Grill
Backofen-Lampe
Zubehör
654321 7
8
Heißluftgebläse
Backblech
Rost
Fettpfanne
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Gebrauch der Kochmulde
Eingebaute Kochplatten
An der Schalterblende befinden sich Wahlschalter, mit
denen die vier Kochplatten bedient werden können.
Die Kochplatten werden über einen siebenstelligen
Wahlschalter in Betrieb genommen: 0 = ausgeschaltet,
von 1 bis 3 kann die Leistung bis zum Maximum
gesteigert werden.
Modellen mit GlaskeramikKontrollampe
Die Glaskeramik-Kochmulde ist mit einer Kontrollampe
ausgestattet, die leuchtet, wenn die Kochmulde sehr
heiß ist; det Benutzer wird darauf aufmerksam gemacht,
daß die Oberfläche wegen der Gefahr von
Verbrennungen nicht berührt werden darf.
Diese Kontrollampe schaltet sich wenige Minuten nach
dem Einschalten der Platte ein, leuchtet während der
gesamten Inbetrisbnahme der Kochmulde und weist
auch nach dem Abschalten der Platte auf die
Restwärme an der Glaskeramik-Oberfläche hin.
Die Lampe erlischt erst dann, wenn die
Oberflächentemperatur der Glaskeramik-Kochmulde bis
zu einem Sicherheitswert um die 50°C abgekühlt ist
(lauwarme Oberfläche) un der Benutzer die Reinigung
gefahrlos vornehmen kann.
26
Praktische Hinweise
Die Kochmulde hält Temperaturunterschieden stand, ist
sowohl gegen Kälte als auch gegen Hitze sowie gegen
mecanische Einwirkungen relativ unempfindlich;
dennoch kann die Oberfläche der Kochmulde durch
einen Schlag mit einem spitzen, wenn auch kleinen
Gegenstand (z.B. Messerspitze) unwiderruflich
beschädigt werden, worduch die Funktionstüchtigkeit
der Geräts beeinträchtigt wird.
Bevor die Kochmulde zum ersten Mal in Betrieb
genommen wird, wird das Glaskeramikfeld sorgfältig
einem Reiningungsmittel ohne Scheuerbestandteile
gereiningt, gut abgetrocknet und 10 Minuten lang auf
höchster Stufe eingeschaltet (Position 6 des
Wahlschalters).
Während dieser ersten Inbetriebnahme der GlaskeramikKochmulde können Geruch nach Verbranntem oder
anders unangenehme Gerüche auftreten: dies ist völlig
normal und wird durch das Verdampfen überschüssiger
Schmierfette und der während der Montage erfolgten
Versiegslungen verursacht. Nach einiger Zeit
verschwinden diese Gerüche.
Achtüng: wenn Sie einen Riß an der
Oberfläche bemerken, muß das Gerät sofort
vom Stromnetz abgeschlossen und der
Kundendiendst verständigt werden.
mit
Kochgefässe
Bedenken Sie beim Kochen, daß ein breites Kochgefäß
der Hitze eine größere Aufnahmefläche bietet und die
darin befindlichen Nahrungsmittel schneller gar werden
als in einem schmalen Kochgefäß.
Das Kochgefäß, das Sie verwenden, sollte immer die
Maße aufweisen, die am besten zu dem Gericht passen,
das Sie zubereiten möchten. Benutzen Sie also etwa für
flüssige Speisen keine allzu kleinen Töpfe (Flüssigkeiten
kochen leichter über), für Gerichte, die schnell gar
werden sollen, keine allzu großen; zudem verbrennen an
überstehenden Bodenflächen Fett und Fleischsaft
besonders leicht.
Verwenden Sie für Formkuchen Backformen, die sich
nicht öffnen können. Aus einer sich öffnenden
Kuchenform kann Fruchtsaft oder Zucker ausfließen,
die, wenn sie auf den Backofenboden tropfen,
karamelieren und nur schwer zu entfernen sind. Stellen
Sie auch keine Kochgefäße mit nicht feuerfesten
Kunststoffgriffen in den Backofen.
Die auf den Kochplatten verwendeten Töpfe müssen
folgende Eigenschaften aufweisen:
- sie müssen für einen häufigen Einsatz geeignet sein;
- sie müssen sich der Heizfläche gut anpassen und
dürfen etwas größer als die Platte sein, damit die
Leistung des Geräts gewährleistet ist. NIEMALS
kleinere Töpfe verwenden;
NEIN
JA
NEIN
- ser Topfboden muß eben sein, damit ein guter
Kontakt zwischen Topf und Platte hergestellt wird.
Diese Eigenschaft ist besonders dann sehr wichtig, wenn
Bratpfannen bei hoher Temperatur oder Druckkochtöpfe
verwendet werden.
Ausreichend große Töpfe verwenden, damit keine
Spritzer auf die Platten gelangen.
Keine Platten ohne Töpfe eingeschaltet lassen und
keine leeren Töpfe auf heiße Platten stellen.
Lassen Sie die Kochgefäße vor allem bei Zubereitungen
mit Öl oder Fett nicht aus den Augen.
Wenn Sie Fett oder Öl verwenden, dürfen Sie
es während des Kochvorgangs nicht aus den
Augen lassen, da es sich bei Erhitzen
entzünden kann.
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Elektro-Backofen
Wahlschalter und Temperaturregler
Mit diesen beiden Drehschaltern können Sie die passende
Hitzezuführung (Kochart) und die im Rezept genannte
Temperatur einstellen. Die Betriebskontrollampe leuchtet
bei allen Positionen des Wahlschalters auf.
Symbole
Ober- und Unterhitze
Umluftbeheizung
Grill
Doppelgrill
Pizza
Unterhitze
Ober-/Unterhitze
1. Wahlschalter-Knebel auf
2. Dann Thermostat-Knebel auf die geeignete Temperatur
einstellen. Sollte das Gericht mehr Wärme von unten
benötigen, den Wahlschalter-Knebel auf
Unterhitze drehen.
Heissluftbetrieb
1. Wahlschalter-Knebel auf
2. Dann Thermostat-Knebel auf die geeignete Temperatur
einstellen.
Grill
1. Wahlschalter-Knebel auf
2. Dann Thermostat-Knebel auf die geeignete Temperatur
einstellen.
Durch Drehen des Wahlschalter-Knebels auf
vergrößert sich die Heizleistung des Grills. Auf diese
Weise erreicht man ein gleichmässiges Grillen auf der
ganzen bestrahlten Oberfläche.
Pizza backen
1. Wahlschalter-Knebel auf
2. Dann Thermostat-Knebel auf die geeignete Temperatur
einstellen.
Die kombinierte Wirkung der von unten kommenden Hitze
und der vom Gebläse verteilten Heißluft ermöglicht das
einheitliche Backen von Pizzas oder gesalzenen Torten.
drehen,
drehen,
oder drehen,
drehen,
Thermostat-Kontrollampe
Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur im
Backofen erreicht ist, und leuchtet jeweils beim
Aufheizen wieder auf.
Betriebskontrollampe
Sie zeigtan, dass ein oder mehrere Heizkörper des
Backofens bzw. der Kochmulde eingeschaltet sind.
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