Zanussi ZCB990 User Manual [cz]

Návod

k obsluze

Parní

trouba

ZCB 990

Obsah

Pro vaši bezpečnost 3 Popis trouby 5 Elektronický programátor 6 Jak postupovat při prvním použití 7 Funkce pečení 10 Jak programovat troubu 11 Zvláštní funkce 13 Pečení v páře 17 Jak používat pečení v páře 19 Rady pro používání trouby 21

Používání návodu k obsluze

Tyto symboly Vám pomohou nalézt rychle nejdůležitější informace.

Bezpečnostní informace

Pokyny “krok za krokem”

)

Tabulky pečení 28 Údržba a čištění 34 Co dělat, když něco nefunguje 41 Technické údaje 43 Instalace 44 Pokyny pro technicka 46 Technická pomoc a náhradní díly 47

Užitečné rady a doporučení

Informace k ochraně životního

prostředí

VÝROBCE:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A. C.so Lino Zanussi, 30 33080 PORCIA (PN) - Italy

Tento spotřebič je v souladu s následujícími směrnicemi EHS:

- 2006/95 (o elektrických

zařízeních nízkého napětí);

- 89/336 (o elektromagnetické

kompatibilitě);

- 93/68 (o všeobecných

normách) a jejich následnými následujícími úpravami.

Pro vaši bezpečnost

Obsluha nového spotřebiče je velmi jednoduchá. Doporučujeme nicméně přečíst si pozorně tuto příručku před jeho instalací a prvním použitím. Tímto způsobem dosáhnete nejlepšího výkonu spotřebiče, vyhnete se jeho nevhodnému používání a zajistíte naprosto bezpečný provoz s ohledem na životní prostředí.

Instalace

• Změna nebo pokus o změnu charakteristik tohoto spotřebiče jsou nebezpečné.

• Instalaci spotřebiče a jeho připojení k elektrické síti smějí provádět

výhradně kvalifikovaní pracovníci.

Před každým zásahem na spotřebiči zkontrolujte, zda je spotřebič odpojený od elektrické sítě.

• Po vybalení spotřebiče zkontrolujte, zda není poškozený a zda je přívodní kabel v dokonalém stavu. Není-li tomu tak, obraťte se před instalací na prodejce.

• Výrobce odmítá jakoukoli

odpovědnost v případě, že nebyly dodrženy uvedené bezpečnostní předpisy k ochraně před úrazem.

Pro bezpečnost osob

• Tento spotřebič smějí používat pouze dospělé osoby. Dohlédněte

na to, aby se malé děti nedotýkaly ovládacích prvků a se spotřebičem si nehrály.

• Tento spotřebič nesmějí používat děti ani osoby se sníženými smyslovými, duševními nebo fyzickými schopnostmi, či osoby, jimž nedostatek patřičných zkušeností a znalostí spotřebiče brání v jeho bezpečném používání bez dozoru odpovědných osob či

pokynů odpovědné osoby, která může zaručit jeho bezpečné používání.

• Odkryté části spotřebiče jsou při pečení velmi horké a teplé zůstanou ještě nějakou dobu po vypnutí. Děti by se proto neměly

ke spotřebiči přibližovat, dokud nevychladne.

Během používání

• Tento spotřebič je určen k neprofesionálnímu domácímu použití k vaření jídel. Nepoužívejte

jej k žádnému jinému účelu.

• Pokud používáte v blízkosti spotřebiče elektrickou zásuvku, dbejte na to, aby se kabely používaných elektrospotřebičů nedotýkaly spotřebiče a vedly v

dostatečné vzdálenosti od horkých částí spotřebiče

• Části spotřebiče jsou při pečení velmi horké a teplé zůstanou ještě nějakou dobu po vypnutí.

Nedotýkejte se topných článků uvnitř trouby.

• Při otvírání dvířek trouby během pečení nebo po jeho skončení dávejte pozor na proud horkého vzduchu z trouby.

• Po použití spotřebiče se ujistěte, že všechny ovládače jsou v poloze “ZAVŘENO” nebo “VYPNUTO”.

• Nepoužívejte vypnutou troubu jako prostor pro ukládání jídel nebo nádob: v případě neúmyslného

zapnutí by toto chování mohlo být příčinou škod a nehod.

Údržba a čištění

• Před jakoukoli činností při údržbě nebo čištění zkontrolujte, zda je spotřebič odpojený od elektrické sítě.

• Spotřebič udržujte stále čistý. Zbytky jídel zvyšují nebezpečí požáru.

• K čištění spotřebiče nepoužívejte páru ani vyvíječe páry.

• Na čištění skla dvířek nepoužívejte drsné, abrazivní materiály ani nabroušené kovové škrabky, protože by mohly poškrábat povrch a způsobit rozbití skla.

• V případě poruchy se nikdy nesnažte spotřebič sami opravit. Opravy prováděné nekvalifikovanými osobami mohou vést ke zranění nebo poškození. Přečtěte si tento návod k obsluze. Pokud nenajdete informace, které hledáte, obraťte se na nejbližší servisní středisko. Servis tohoto spotřebiče smí provádět pouze autorizované technické servisní středisko. Vždy trvejte na použití originálních náhradních dílů.

Rady k ochraně životního

prostředí Obal

• Všechny použité materiály jsou slučitelné s životním prostředím a lze je recyklovat. Přispějte i vy k ochraně životního prostředí a provádějte třídění odpadů.

Vysloužilé spotřebiče

• Nepoužitelné nebo delší dobu nepoužívané spotřebiče nejsou bezcenným odpadem. Díky ekologické likvidaci je možné různé materiály použité při jeho výrobě znovu použít.

• Informujte se o možnostech likvidace u svého specializovaného prodejce nebo na místním úřadě.

• Před sešrotováním znehodnoťte

starý spotřebič odříznutím elektrického přívodního kabelu.

• Symbol uvedený na výrobku nebo jeho balení udává, že tento

výrobek nesmí být likvidován spolu s komunálním odpadem, ale je nutné ho odevzdat do příslušného sběrného dvora k recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Správnou likvidací tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a lidské zdraví způsobeným jeho nevhodnou likvidací. Podrobnější informace o recyklaci tohoto spotřebiče získáte na místním obecním úřadu, středisku pro likvidaci komunálního odpadu nebo v obchodě, kde jste tento spotřebič zakoupili.

Tento návod k obsluze si uschovejte v blízkosti spotřebiče, abyste do něj mohli kdykoli znovu nahlédnout. Jestliže chcete spotřebič prodat nebo předat další osobě, zajistěte, aby nový uživatel dostal i tento návod, a mohl se tak seznámit s provozem spotřebiče a příslušnými upozorněními.

Popis trouby

3 8

1. Ovládací panel

2. Osvětlení trouby

3. Gril

4. Ventilátor

5. Identifikační štítek trouby

6. Nádoby pro pečení v páře

7. Zásuvka na nalévání vody

8. Vstup páry

9. Ventil pro vypouštění vody

10. Sonda pro vypouštění vody

Elektronický programátor

DISPLEJ

S FUNKCEMI

PEČENÍ

TEPLOTY

DISPLEJ S HODINAMIDISPLEJ

1 2 3 4 5 6

1. Spínač ZPNUTO / VYPNUTO

2. Tlačítko pro navolení funkce pečení

3. Tlačítko pro navolení funkce rychlého ohřevu

4. Tlačítko “ ” (zpět)

5. Tlačítko “ ” (dále)

6. Nastavení minutky, doby pečení, času pro ukončení pečení

POZOR

V případě výpadku elektrického proudu si programátor uchová v paměti všechny nastavené údaje po dobu 3 minut. Po uplynutí této

Funkce pečení jsou řízeny elektronickým programátorem. Zvolit lze jakoukoli funkci pečení,

teploty a doby pečení. doby dojde ke smazání dat a po obnovení elektrického napájení se musí znovu zadat.

Jak postupovat při prvním použití

Odstraňte všechny obalové materiály nové trouby, včetně reklamních štítků a případných ochranných lepicích pásek.

Před zahájením prvního pečení pečlivě umyjte veškeré příslušenství, které je uvnitř trouby.

Když se trouba připojí k elektrické rozvodné síti nebo když se po výpadku obnoví dodávka elektrické energie, počkejte, až se na displeji objeví číslice

“12.00” a symbol začne blikat.

Pro používání trouby se musí nastavit aktuální hodinový čas.

)

a) Během blikání symbolu zadejte

b) pokud už symbol nebliká,

Nastavení hodin:

hodinový čas pomocí tlačítek “ ”

nebo “ ” (obr. 1). Symbol zmizí

zhruba po 5 sekundách od

posledního zadání času (obr. 2).

stiskněte dvakrát tlačítko .

Pak postupujte, jak je popsáno v

bodě “a” (obr. 3).

Obr. 1

Obr. 2

Obr. 3

Jak zapnout a vypnout troubu

)

— Trouba se musí zapnout před

navolením funkce/programu pečení.

Pokaždé, když stisknete tlačítko ,

na displeji se objeví symbol trouby

a rozsvítí se světlo v troubě.

Troubu lze kdykoli vypnout. — Troubu vypnete stiskem tlačítka :

všechny funkce/programy pečení se

přeruší, světlo v troubě zhasne a na

displeji se objeví aktuální hodinový

čas.

Během prvních minut činnosti JE ZCELA BĚŽNÉ, že z trouby vystupuje

kouř a zápach. To je způsobeno zahříváním tepelné izolace a zbytků z výrobního procesu.

Proto doporučujeme zahřát PRÁZDNOU troubu ještě před jejím běžným používáním.

Postupujte takto.

)

- troubu zapněte stiskem tlačítka .

- dvakrát stiskněte tlačítko pro

navolení funkce “Tradiční pečení”

(obr. 4).

- pro nastavení teploty na 250 °C

použijte tlačítko “ ”.

- PRÁZDNOU troubu nechte v

činnosti asi 45 minut. Pokud chcete,

naprogramujte troubu na činnost

45 minut.

- během této činnosti místnost

větrejte.

Doporučujeme výše uvedený postup opakovat se zvolením funkce

“Horkovzdušné pečení” a funkce “Dvojitý gril” po dobu asi 5-10 minut.

Obr. 4

Po uplynutí 45 minut nechte troubu zchladnout, pak vnitřek vyčistěte teplou vodou a jemným čisticím prostředkem.

Obr. 5

Pro otevření dvířek trouby vždy uchopte rukojeť v její střední části.

)

— Troubu zapněte stiskem tlačítka . — Stiskněte tlačítko pro zvolení

— Pro každou funkci pečení displej

— Symbol teploměru “ ” ukazuje

nastavené úrovně, programátor vydá krátký zvukový signál a symbol

teploměru “ ” přestane blikat.

Jak zvolit funkci pečení

požadované funkce. Při každém

stisknutí tlačítka se rozsvítí jeden

symbol funkce pečení a ukazuje,

která funkce je v dané chvíli aktivní.

Vedle symbolu zvolené funkce pečení

se objeví příslušné číslo (obr. 6).

teploty ukazuje přednastavenou

teplotu.

V případě, kdy přednastavená

teplota není správná, stiskněte

tlačítka “ ” a “ ” pro nastavení

teploty ve skocích po pěti stupních.

teplotu v troubě.

Když teplota v troubě dosáhne

Obr. 6

Jak změnit teplotu

)

— Stiskněte tlačítko , na displeji se

zobrazí teplota.

Pro úpravu přednastavené teploty

použijte tlačítka “ ” nebo “ ” během

blikání symbolu “°” (obr. 7).

Maximální teplota, kterou lze

nastavit, je 250 °C.

Zvláštní funkce

)

Současným stiskem dvou tlačítek lze zvolit tyto funkce:

— Bezpečnostní dětská pojistka:

stiskněte tlačítka “ ” a “ ”; — Signál pípnutí: stiskněte tlačítka

“ ” a “ ”;

Obr. 7

— Funkce “Demo”: pro zapnutí této

funkce postupujte podle pokynů

uvedených na str. 14.

Funkce pečení

Horkovzdušné pečení Teplo se rozvádí rovnoměrně díky činnosti ventilátoru. Přednastavená teplota je 175 °C.

Tradiční pečení - Teplo přichází shora a zespod. Přednastavená teplota je 200 °C.

Jednoduchý gril - Trouba hřeje pouze shora. Přednastavená teplota je 250 °C.

Můžete nastavit teplotu od 200 °C do 250 °C.

Horkovzdušný gril- Teplo přichází pouze shora a je rozváděno ventilátorem. Přednastavená teplota je 180 °C. Nastavujte teplotu

maximálně 200 °C. Pečení pizzy - Kombinovaná

činnost tepla přicházejícího zespod a teplého vzduchu rozváděného ventilátorem umožňuje stejnoměrné pečení pizzy a slaných koláčů. Přednastavená teplota je 175 °C.

Spodní pečení - Trouba vydává mírné teplo pouze zespod. Přednastavená teplota je 250 °C.

Horní pečení - Trouba vydává mírné teplo pouze shora. Přednastavená teplota je 250 °C.

Rozmrazování - Ventilátor vhání do trouby studený vzduch, který napomáhá rychlému rozmrazení zmrazených potravin.

Pečení v páře - Jídla se pečou v páře. Přednastavená teplota je 140 °C.

Dvojitý gril - Trouba vydává intenzívní teplo pouze shora. Přednastavená teplota je 250 °C.

Můžete nastavit teplotu od 200 °C do 250 °C.

Jak programovat troubu

Jak používat minutku

)

— Stiskněte tlačítko pro zapnutí

funkce Minutka (obr. 8). Symbol

začne blikat a na displeji se objeví

číslice “0.00”. — Pro nastavení požadovaného času

použijte tlačítko “ ”. Maximální čas,

který lze nastavit, je 23 hodiny a 59

minut. — Po nastavení času minutka počká

3 sekundy a pak začne odpočítávat. — Po uplynutí nastaveného času se

zapne zvukový signál. Pro vypnutí

zvukového signálu stiskněte jakékoli

tlačítko. Po jedné minutě se však

vypne sám (obr. 9).

POZOR: funkce minutky NEVYPNE automaticky troubu, pokud je zapnutá.

Funkci minutky lze zapnout, i když je trouba v režimu stand-by.

Obr. 8

Obr. 9

Vstup do nastavení nebo pro změnu nastavení minutky:

— Stiskněte opakovaně tlačítko ,

dokud na displeji nezačnou blikat

symboly a .

Nyní lze změnit nastavení minutky

stiskem tlačítek “ ” nebo “ ”.

Zrušení nastavení minutky:

— Stiskněte tlačítko , dokud na displeji

nezačnou blikat symboly a .

Stiskněte tlačítko “ ”, dokud se na

displeji neobjeví číslice “0.00” (obr. 10).

Obr. 10

)

Jak naprogramovat vypnutí trouby

— Vložte pokrm do trouby, zvolte funkci

pečení a požadovanou teplotu

(obr. 11). — Stiskněte tlačítko pro zapnutí

funkce “Čas pečení” (obr. 12).

Symbol “Čas pečení” bliká a na

displeji se objeví číslice “0.00”. — Během blikání symbolu použijte

tlačítko “ ” pro nastavení

požadovaného času. Maximální čas,

který lze nastavit, je 23 hodiny a

59 minut. — Po nastavení času programátor

počká 3 sekundy a pak začne

odpočítávat. — Po uplynutí nastaveného času se

trouba sama vypne a ozve se

zvukový signál. Na displeji se objeví

blikající čísla “0.00” a symbol . — Chcete-li zvukový signál vypnout,

stiskněte tlačítko .

Smazání času pečení:

Obr. 11

Obr. 12

— Stiskněte tlačítko , dokud na

displeji nezačne blikat symbol . — Stiskněte tlačítko “ ”, dokud se na

displeji neobjeví číslice “0.00” (obr. 13).

)

Jak naprogramovat zapnutí a vypnutí trouby

— Nastavte “Čas pečení”, jak je

popsáno na předcházející stránce. — Stiskněte tlačítko a zvolte funkci

“Doba pečení”, která je označena

symbolem , který začne blikat. Na

displeji se objeví hodinový čas konce

pečení (to znamená aktuální čas plus

Obr. 13

Obr. 14

nastavená doba pečení - obr. 14). — Pro nastavení času pro konec

pečení použijte tlačítko “ ”. — Po nastavení času programátor

počká 3 sekundy a pak začne

odpočítávat. — Trouba se sama zapne a vypne a

konec pečení ohlásí zvukovým

signálem. Chcete-li zvukový signál

Zvláštní funkce

Automatické vypnutí

Pokud troubu zapomenete vypnout, vypne se sama po určité době podle nastavené teploty (obr. 15).

vypnout, stiskněte tlačítko .

Pro smazání času pečení postupujte podle pokynů uvedených v předchozím odstavci.

Pokud teplota je: trouba se vypne po:

250° 3 hodinách od 200 do 245° 5,5 hodinách

od 120 do 195° 8,5 hodinách méně než 120° 12 hodinách

Využití zbytkového tepla

Když programujete automatické vypnutí trouby, dojde ve skutečnosti k vypnutí o několik minut dříve. Tím zbytkové teplo uvnitř trouby dokončí pečení a umožní úsporu energie. Údaje na displeji však zůstanou svítit až do uplynutí nastaveného času pro pečení.

Tato speciální funkce není aktivní, pokud nastavený čas pečení je kratší než 15 minut.

Bezpečnostní dětská pojistka

Bezpečnostní dětská pojistka umožňuje chránit troubu před nežádoucím použitím.

Obr. 15

— Je-li trouba zapnutá, vypněte stiskem

tlačítka . — Stiskněte současně tlačítka a “ ”

a držte je stisknutá alespoň 3 sekundy.

Uslyšíte krátký zvukový signál a na

displeji se objeví nápis “SAFE” (obr. 16). — Nyní je trouba chráněna. Nelze zvolit

žádnou funkci pečení.

Odstranění bezpečnostní pojistky:

stiskněte současně tlačítka a “ ” a držte je stisknutá alespoň 3 sekundy.

Uslyšíte krátký zvukový signál, nápis “SAFE” na displeji se ztratí a troubu lze znovu používat (obr. 17).

Funkce “demo”

Tato funkce se může používat pro předvedení funkcí trouby v obchodech a předváděcích místnostech, aniž by docházelo k plýtvání energií, s výjimkou osvětlení trouby a ventilátoru. Pro zapnutí této funkce musí být spotřebič v režimu prvního zapnutí, čili když se trouba poprvé připojí k elektrické síti nebo při obnovení dodávky elektrické energie po jejím výpadku. Pro zapnutí funkce demo počkejte, až se na displeji objeví číslice “12.00” a

bliká symbol . Pak postupujte takto:

1. Stiskněte tlačítko asi na 2 sekundy

(obr. 18). Systém vydá krátký zvukový

signál.

Obr. 16

Obr. 17

Obr. 18

2. Stiskněte současně tlačítka a

“ ”. Systém vydá krátký zvukový

signál a na displeji se objeví trvale

svítící číslice “12.00” (obr. 19).

Obr. 19

3. Po stisknutí tlačítka se symbol

na displeji objeví trvale a označuje,

že funkce demo je zapnutá. Nyní lze zvolit všechny funkce trouby. Vypnutí funkce “demo”: ujistěte se,

že zařízení je režimu stand-by a opakujte výše popsané činnosti.

Funkce demo zůstane aktivní i v případě obnovení dodávky elektrické energie po jejím přerušení.

Rychlý ohřev

Po zvolení požadované funkce pečení a nastavení teploty pro pečení se trouba začne zahřívat, až dosáhne nastavené teploty.

Fáze zahřívání trouby trvá asi 1015 minut podle zvolené funkce pečení a nastavené teploty.

Pokud chcete dosáhnout nastavené teploty v kratším čase, může se použít funkce “Rychlý ohřev”.

1. troubu zapněte stiskem tlačítka ;

2. zvolte funkci pečení, jak je popsáno

na předcházejících stránkách;

3. tlačítky “ ” a “ ” nastavte teplotu.

Na displeji bude blikat ukazatel

teploty;

4. stiskněte tlačítko . Na displeji se

objeví nápis “FHU” (obr. 20);

5. Když teplota v troubě dosáhne

nastavené úrovně, programátor

vydá krátký zvukový signál a na

displeji se objeví ukazatel nastavené

teploty.

Tuto funkci lze použít při navolení jakékoli funkce pečení a teploty.

Obr. 20

+ 33 hidden pages