Zanussi ZCB990 User Manual [pl]

migać symbol

Następnie należy:

Wcisnąć przycisk

na około 2 sekundy

(rys.18). System wygeneruje krótki sygnał

dźwiękowy.

Wcisnąć równocześnie przyciski

Instrukcja

obsługi

Piekarnik

parowy

ZCB 990

Indeks

Bezpieczeństwo	3	Porady dotyczące
Opis piekarnika	5	użytkowania piekarnika	21

Programator elektroniczny	6	Tabele pieczenia	28

Pierwsze użycie piekarnika	7	Czyszczenie i konserwacja	34

Funkcje pieczenia	10	Rozwiązywanie problemów	41

Programowanie piekarnika	11	Dane techniczne	43

Funkcje specjalne	13	Instalacja	44

Gotowanie na parze	17	Instrukcje dla instalatora	46

Jak używać gotowania na parze	19	Serwis i części zamienne	47

Jak korzystać z instrukcji obsługi

Te symbole pomogą użytkownikowi szybciej znaleźć ważne informacje.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

)Kolejność wykonywania czynności

Praktyczne rady i wskazówki

Informacje związane z ochroną

środowiska

PRODUCENT:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.

C.so Lino Zanussi, 30

33080 PORCIA (PN) - (Włochy)

Urządzenie spełnia wymogi zawarte w następujących dyrektywach europejskich:

-2006/95 (dyrektywa niskonapięciowa)

-89/336 (dyrektywa EMC)

-93/68 (dyrektywa dot. norm ogólnych)

wraz z późniejszymi zmianami.

bezpieczeństwo, która może zagwarantować jego prawidłową obsługę.

Bezpieczeństwo

To nowe urządzenie jest niezwykle łatwe w obsłudze.

Mimo to przed jego pierwszym użyciem zaleca się uważne przeczytanie całej instrukcji obsługi. Pozwoli to uzyskać optymalne rezultaty, uniknąć błędów i użytkować urządzenie w maksymalnie bezpieczny sposób, jak również chronić środowisko naturalne.

Instalacja

•Wprowadzanie zmian do urządzenia lub próba modyfikacji jego parametrów uważane są za niebezpieczne.

•Instalację urządzenia oraz jego podłączenie do zasilania elektrycznego należy powierzać wyłącznie wykwalifikowanemu personelowi. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek prac w obrębie urządzenia należy się upewnić, że jest ono odłączone od zasilania elektrycznego.

•Po usunięciu całego opakowania upewnić się, że urządzenie nie jest uszkodzone i że kabel zasilania jest w idealnym stanie. W przeciwnym wypadku przed uruchomieniem piekarnika należy się skontaktować ze sprzedawcą.

•Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących zapobiegania wypadkom.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa osób

•To urządzenie może być obsługiwane wyłącznie przez osoby dorosłe. Należy uważać, aby dzieci nie dotykały przycisków/pokręteł urządzenia i nie bawiły się nim.

•Urządzenie nie może być obsługiwane przez

dzieci lub osoby, które z uwagi na ograniczoną sprawność sensoryczną, umysłową lub fizyczną bądź brak doświadczenia czy nieznajomość urządzenia nie są w stanie korzystać z niego w bezpieczny sposób bez nadzoru lub instrukcji osoby odpowiedzialnej za ich

•Części zewnętrzne urządzenia ulegają nagrzaniu podczas pieczenia i pozostają gorące jeszcze przez pewien czas po jego wyłączeniu. Dopóki piekarnik nie ostygnie, należy pilnować, aby dzieci nie przebywały w jego pobliżu.

Zalecenia dotyczące użytkowania

•To urządzenie przeznaczone jest do pieczenia potraw na użytek domowy. Nie należy go używać do zastosowań profesjonalnych lub żadnych innych celów.

•Jeżeli w pobliżu urządzenia znajduje się gniazdko zasilania, należy uważać, aby kable

użytkowanych urządzeń AGD nie dotykały piekarnika i aby znajdowały się w dostatecznej odległości od jego nagrzanych części.

•Części tego urządzenia nagrzewają się podczas pieczenia i pozostają gorące jeszcze przez pewien czas po jego wyłączeniu.

Należy zachować szczególną ostrożność i nie dotykać elementów grzewczych znajdujących się w piekarniku.

•Podczas otwierania drzwi piekarnika, w trakcie lub pod koniec przygotowywania potrawy, należy zawsze cofnąć się tak, aby para i ciepłe powietrze mogły swobodnie wydostać się na zewnątrz.

•Po użyciu piekarnika upewnić się, że wszystkie pokrętła znajdują się w położeniu

“ZAMKNIĘTYM” lub “WYŁĄCZONYM”.

•Bezwzględnie unikać wykorzystywania

piekarnika jako miejsca do przechowywania potraw lub naczyń: w razie przypadkowego włączenia mogłoby to spowodować szkody i wypadki.

Czyszczenie i konserwacja

•Przed przystąpieniem do czyszczenia lub konserwacji piekarnika należy się upewnić, że jest on odłączony od zasilania elektrycznego.

•Urządzenie powinno być zawsze utrzymywane w czystości. Resztki potraw stwarzają zagrożenie pożarem.

•Do czyszczenia piekarnika nie należy używać pary ani urządzeń wykorzystujących parę.

•Do czyszczenia szklanych powierzchni drzwi piekarnika nie należy używać szorstkich lub ściernych środków, ani ostrych, metalowych myjek, gdyż mogłyby one spowodować uszkodzenie i/lub pęknięcie szkła.

•W razie wystąpienia usterki nie próbować nigdy samodzielnie naprawić urządzenia.

Przeprowadzanie napraw przez niewykwalifikowane osoby grozi jego uszkodzeniem lub wypadkiem. Zapoznać się z treścią niniejszej instrukcji obsługi. W przypadku nieznalezienia w niej wymaganych informacji należy się skontaktować z najbliższym serwisem.

Wszelkie czynności serwisowe w obrębie tego urządzenia mogą być wykonywane wyłącznie przez autoryzowany serwis. Należy zawsze żądać użycia oryginalnych części zamiennych.

Porady dotyczące ochrony środowiska

Opakowanie

•Wszystkie materiały są ekologiczne i nadają się do powtórnego wykorzystania. Użytkownicy mogą się przyczynić do ochrony środowiska poprzez korzystanie z odpowiednich kanałów segregacji odpadów.

Utylizacja

•Zużyte, wyłączone z eksploatacji urządzenia, nie są bezwartościowymi odpadami. Poprzez ekologiczną utylizację różne materiały użyte do wyprodukowania urządzenia mogą zostać odzyskane i ponownie wykorzystane.

•Informacje dotyczące utylizacji odpadów uzyskać można w sklepach specjalistycznych lub w kompetentnych instytucjach komunalnych.

•Przed zezłomowaniem urządzenia należy odciąć kabel zasilania, aby uniemożliwić ponowne uruchomienie urządzenia.

•Symbol na produkcie lub na opakowaniu wskazuje, że produkt nie może być zutylizowany wraz z normalnymi odpadami komunalnymi, lecz należy go odnieść do wyznaczonego punktu zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych w celu jego ponownego przetworzenia. Właściwa utylizacja i złomowanie pomaga w eliminacji niekorzystnego wpływu złomowanych produktów na środowisko naturalne oraz zdrowie.

Aby uzyskać szczegółowe dane dotyczące możliwości recyklingu niniejszego urządzenia, należy skontaktować się z lokalnym urzędem miejskim, służbami oczyszczania miasta lub sklepem, w którym produkt został zakupiony.

Instrukcję obsługi należy przechowywać w pobliżu urządzenia, aby można z niej było skorzystać w dowolnym momencie. W razie sprzedaży lub przekazania urządzenia innemu użytkownikowi należy pamiętać o przekazaniu nowemu użytkownikowi niniejszej instrukcji, aby umożliwić mu zapoznanie się z funkcjonowaniem urządzenia i zasadami bezpieczeństwa.

Opis piekarnika

3
8	2
	2

1.	Panel sterowania	6. Kontrolki funkcji pieczenia z
2.	Oświetlenie piekarnika		dodatkiem pary
3.	Grzałka	7.	Szufladka do wlewania wody
4.	Wentylator	8.	Wlot pary
5.	Tabliczka identyfikacyjna	9.	Zawór spustowy wody
		10. Sonda spustowa wody

Programator elektroniczny

WYŚWIETLACZ

FUNKCJI

TEMPERATURY

ZEGARA

PIECZENIA

1 2 3 4 5 6

1.Przełącznik WŁ./WYŁ.

2.Przycisk wyboru funkcji pieczenia

3.Przycisk wyboru funkcji szybkiego nagrzewania

4.Przycisk “ ” (do tyłu)

5.Przycisk “ ” (do przodu)

6.Ustawienie minutnika, Czas pieczenia, Czas zakończenia pieczenia

UWAGA

W przypadku braku zasilania elektrycznego programator zachowuje w pamięci wszystkie ustawione dane przez około 3 minuty. Po upływie tego czasu dane zostają anulowane i po przywróceniu zasilania elektrycznego konieczne jest ich ponowne ustawienie.

Funkcjami pieczenia steruje programator elektroniczny.

Istnieje możliwość wyboru dowolnej funkcji pieczenia, temperatury i czasu pieczenia.

Pierwsze użycie piekarnika

Przed przystąpieniem do użytkowania piekarnika zdjąć całe opakowanie, etykiety reklamowe i ewentualne folie ochronne.

Przed pierwszym użyciem dokładnie umyć akcesoria znajdujące się wewnątrz piekarnika.

Gdy piekarnik zostaje po raz pierwszy podłączony do sieci elektrycznej lub w przypadku przywrócenia zasilania po awarii, należy zaczekać, aż na wyświetlaczu pojawią

się cyfry “12.00” i zacznie migać symbol

Przed użyciem piekarnika konieczne jest ustawienie aktualnej godziny.

) Aby ustawić prawidłową godzinę:

a)	podczas gdy miga symbol		, ustawić
	godzinę przy pomocy przycisku “			” lub
	“ ” (rys. 1). Symbol		zniknie po
	“ ” (rys. 1). Symbol		zniknie po
	upływie około 5 sekund od momentu
	ostatniego ustawienia godziny (rys. 2).
b)	jeżeli symbol już nie miga, wcisnąć
	dwukrotnie przycisk	.

Następnie postępować zgodnie z opisem w punkcie “a” (rys. 3).

)Włączanie i wyłączanie piekarnika

—Przed dokonaniem wyboru funkcji/ programu pieczenia należy włączyć piekarnik. Każdorazowe wciśnięcie

przycisku powoduje pojawienie się na wyświetlaczu symbolu piekarnika i włączenie oświetlenia piekarnika.

Piekarnik można wyłączyć w dowolnym momencie.

—Aby wyłączyć piekarnik, należy wcisnąć

przycisk : wszystkie funkcje/programy pieczenia zostaną zatrzymane, zgaśnie

rys. 1

rys. 2

rys. 3

oświetlenie piekarnika, a na wyświetlaczu widoczna będzie tylko aktualna godzina.

Podczas pierwszych minut pracy z piekarnika może się wydobywać dym i nieprzyjemny zapach - JEST TO ZUPEŁNIE NORMALNE ZJAWISKO. Jest ono spowodowane nagrzaniem izolacji termicznej i pozostałości po obróbce.

Z tego powodu przed rozpoczęciem normalnego użytkowania zaleca się rozgrzanie PUSTEGO piekarnika.

) W tym celu należy:

—	włączyć piekarnik przyciskiem	.

—	wcisnąć dwukrotnie przycisk		, aby

wybrać funkcję ‘Pieczenie tradycyjne’ (rys. 4).

—użyć przycisku “ ”, aby ustawić temperaturę na 250°C.

—uruchomić PUSTY piekarnik na około 45 minut. Ewentualnie można zaprogramować piekarnik na 45 minut.

—przez cały czas trwania operacji należy zapewnić odpowiednią wentylację pomieszczenia.

Zaleca się powtórzenie wyżej wymienionej procedury, włączając funkcję ‘Pieczenie z termoobiegiem’ oraz funkcję ‘Podwójna grzałka’ na ok. 5-10 minut.

Po upływie 45 minut odczekać, aż piekarnik ostygnie, po czym wyczyścić jego wnętrze ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu.

rys. 4

rys. 5 Piekarnik należy zawsze otwierać, trzymając za uchwyt znajdujący się po środku.

) Wybór funkcji pieczenia


—	Włączyć piekarnik przyciskiem		.

—	Wcisnąć przycisk , aby wybrać żądaną
	funkcję piekarnika.	Każdorazowe
	wciśnięcie przycisku	powoduje

podświetlenie funkcji pieczenia, która jest aktualna w danym momencie.

Obok symbolu wybranej funkcji pieczenia pojawia się odpowiadający jej numer (rys. 6).

—W przypadku każdej funkcji pieczenia na wyświetlaczu temperatury pokazywana jest ustawiona wstępnie temperatura.

W przypadku, gdy ustawiona wstępnie temperatura nie jest odpowiednia, można ją zwiększyć lub zmniejszyć w skokach o pięć stopni przy pomocy przycisku “ ” i “ ” .

—Symbol termometru " " wskazuje poziom temperatury wewnątrz piekarnika.

Gdy temperatura piekarnika osiągnie ustawiony poziom, programator generuje krótki

sygnał dźwiękowy, a symbol termometru " " przestaje migać.

) Jak zmienić temperaturę

— Wcisnąć przycisk

; na wyświetlaczu

pojawi się temperatura.

Wcisnąć przycisk “ ” lub “ ”, aby zmienić ustawioną wstępnie temperaturę, podczas gdy miga symbol “°” (rys. 7). Temperaturę można zaprogramować maksymalnie na 250°C.

) Funkcje specjalne

Poprzez równoczesne wciśnięcie dwóch przycisków można wybrać następujące funkcje:

—Blokada włączenia przez dzieci: wcisnąć przycisk “ ” i “ ”;

— Sygnał dźwiękowy wcisnąć przycisk

“ ”;

rys. 6

rys. 7

—Funkcja ‘Demo’: aby włączyć tę funkcję, należy postępować zgodnie z instrukcjami podanymi na str. 14.

Funkcje pieczenia

1	Pieczenie z termoobiegiem -
	Dzięki	działaniu wentylatora

	ciepło	jest równomiernie
	rozprowadzane po całej komorze

piekarnika. Wstępnie ustawiona temperatura wynosi 175°C.

2 Pieczenie tradycyjne - Ciepło generowane jest przez górną i dolną grzałkę. Wstępnie ustawiona temperatura wynosi 200°C.

3 Pojedyncza grzałka - Ciepło generowane jest tylko przez górną grzałkę. Wstępnie ustawiona temperatura wynosi 250°C.

Temperaturę można ustawić w przedziale od 200°C do 250°C.

4 Grzałka + Termoobieg -Ciepło

generowane jest tylko przez górną

	grzałkę i jest rozprowadzane po
	całej komorze piekarnika przez
	wentylator. Wstępnie ustawiona
	temperatura wynosi 180°C.
	Temperaturę można ustawić
	maksymalnie na 200°C.
5	Pizza- Połączone działanie grzałki
	dolnej i górnej oraz wentylatora

rozprowadzającego ciepło po całej komorze piekarnika umożliwia równomierne upieczenie pizzy czy słonych tart. Wstępnie ustawiona temperatura wynosi 175°C.

6 Podwójna grzałka - Intensywne ciepło generowane jest tylko przez grzałkę górną. Wstępnie ustawiona temperatura wynosi 250°C.

Temperaturę można ustawić w przedziale od 200°C do 250°C.

Grzałka dolna - Umiarkowane ciepło generowane jest tylko przez grzałkę dolną. Wstępnie ustawiona temperatura wynosi 250°C.

Grzałka górna - Umiarkowane ciepło generowane jest tylko przez grzałkę górną. Wstępnie ustawiona temperatura wynosi 250°C.

Rozmrażanie - Wentylator rozprowadza po komorze piekarnika chłodne powietrze, ułatwiając szybkie rozmrożenie zamrożonej żywności.

Pieczenie z dodatkiem pary - Potrawy przyrządzane są na parze. Wstępnie ustawiona temperatura wynosi 140°C.

Programowanie piekarnika

) Korzystanie z minutnika


— Wcisnąć przycisk	, aby uruchomić
funkcję Minutnika (rys. 8). Symbol		zacznie

migać, a na wyświetlaczu pojawią się cyfry “0.00”.

—Ustawić żądany czas przy pomocy przycisku “ ”. Czas można ustawić maksymalnie na 23 godziny i 59 minut.

—Po ustawieniu czasu minutnik czeka 3 sekundy, po czym rozpoczyna odliczanie.

—Po upływie ustawionego czasu rozlega się sygnał dźwiękowy. Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy, wystarczy wcisnąć dowolny przycisk. W przeciwnym wypadku wyłączy się on automatycznie po upływie jednej minuty (rys. 9).

UWAGA: funkcja minutnika NIE wyłącza automatycznie piekarnika, jeżeli jest on włączony.

Funkcję minutnika można ustawić również wtedy, gdy piekarnik znajduje się w trybie oczekiwania (stand-by).

Wprowadzanie/zmiana ustawienia minutnika:

— Wciskać przycisk

, dopóki na

wyświetlaczu nie zaczną migać symbole

Teraz można zmienić ustawienie minutnika przy pomocy przycisku “ ” lub “ ”.

Anulowanie ustawienia minutnika:

— Wciskać przycisk

, dopóki na

wyświetlaczu nie zaczną migać symbole

Wciskać przycisk “ ”, dopóki na wyświetlaczu nie pojawią się cyfry “0.00” (rys. 10).

rys. 8

rys. 9

rys. 10

) Programowanie wyłączenia piekarnika

—Włożyć potrawę do piekarnika, wybrać funkcję pieczenia i żądaną temperaturę (rys. 11).

— Wcisnąć przycisk	, aby włączyć funkcję
“Czas pieczenia” (rys. 12). Zacznie migać
symbol “Czas	pieczenia”	, a na

wyświetlaczu pojawią się cyfry “0.00”

rys.

—	Podczas gdy miga symbol				, ustawić żądany
	czas przy pomocy przycisku “ ”. Czas można
	ustawić maksymalnie na 23 godziny i 59
	minut.
	minut.
— Po ustawieniu czasu programator czeka 3
	sekundy, po czym rozpoczyna odliczanie.
						rys. 12
— Po upływie ustawionego czasu piekarnik
	wyłącza się automatycznie i rozlega się
	sygnał	dźwiękowy. Na			wyświetlaczu
	pojawiają się migające cyfry “0.00” i symbol
	.
—	Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy, należy
	wcisnąć przycisk		.


Anulowanie czasu pieczenia:
—	Wciskać	przycisk			, dopóki na

	wyświetlaczu nie zacznie migać symbol .
—	Wciskać przycisk "			", dopóki na
—	Wciskać przycisk "			", dopóki na
	wyświetlaczu nie pojawią się cyfry “0.00” (rys.
	13).
	13).

Programowanie włączenia i wyłączenia	rys. 13
) piekarnika

—Ustawić “Czas pieczenia” zgodnie z opisem podanym na poprzedniej stronie.


— Wcisnąć przycisk		i wybrać funkcję

“Czas pieczenia”, oznaczoną migającym
symbolem	. Na wyświetlaczu pojawi

się czas zakończenia pieczenia (czyli

aktualna godzina plus ustawiony czas rys. 14 pieczenia - rys. 14).

— Ustawić żądany czas zakończenia

pieczenia przy pomocy przycisku “ ".

—Po ustawieniu czasu programator czeka 3 sekundy, po czym rozpoczyna odliczanie.

—Piekarnik włącza się i wyłącza automatycznie, a po zakończeniu pieczenia rozlega się sygnał dźwiękowy. Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy, należy wcisnąć przycisk

Aby anulować czas pieczenia, należy postępować zgodnie z instrukcjami podanymi w poprzednim punkcie.

Funkcje specjalne

Automatyczne wyłączanie urządzenia

Jeżeli zapomną Państwo wyłączyć piekarnik, wyłączy się on automatycznie po pewnym czasie - w zależności od ustawionej temperatury (rys. 15).

Jeżeli temperatura	piekarnik wyłączy się
wynosi:	po upływie:

250°	3 godz.

od 200 do 245°	5,5 godz.

od 120 do 195°	8,5 godz.

poniżej 120°	12 godz.

Wykorzystanie ciepła resztkowego

W przypadku zaprogramowanego automatycznego wyłączenia piekarnika wyłącza się on kilka minut wcześniej. W ten sposób podczas ostatnich minut pieczenia wykorzystywane jest ciepło resztkowe, co umożliwia oszczędność energii. Wskaźniki na wyświetlaczu pozostają jednak podświetlone aż do zakończenia ustawionego czasu pieczenia.

Ta funkcja specjalna nie jest aktywna, jeżeli ustawiony czas pieczenia jest krótszy, niż 15 minut.

rys. 15

Blokada włączenia przez dzieci

Blokada włączenia przez dzieci zabezpiecza piekarnik przed niepożądanym uruchomieniem lub zmianą ustawień.

— Jeżeli piekarnik jest włączony, należy go

wyłączyć poprzez wciśnięcie przycisku		.

— Wcisnąć równocześnie przyciski i “ ”

i przytrzymać je przez min. 3 sekundy. Rozlegnie się krótki sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się napis ‘SAFE’ (rys. 16).

—Teraz piekarnik jest zabezpieczony. W tym stanie nie można wybrać żadnej funkcji pieczenia.

Aby odblokować piekarnik: wcisnąć

równocześnie przyciski

i “

” i przytrzymać

je przez min. 3 sekundy. Rozlegnie się krótki sygnał dźwiękowy, z wyświetlacza zniknie napis ‘SAFE’ i ponownie można będzie korzystać z piekarnika (rys. 17).

Funkcja “demo”

Ta funkcja może być wykorzystana do zademonstrowania funkcji piekarnika w sklepach oraz na pokazach bez konieczności zużywania energii, za wyjątkiem prądu niezbędnego do oświetlenia piekarnika i uruchomienia wentylatora.

Aby włączyć tę funkcję, urządzenie musi się znajdować w trybie “pierwszego podłączenia”, czyli w momencie pierwszego podłączenia do sieci elektrycznej lub po przywróceniu zasilania po awarii.

Aby włączyć tę funkcję, należy odczekać, aż na wyświetlaczu pojawią się cyfry “12.00” i zacznie

System wygeneruje krótki sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawią się cyfry “12.00” (rys.19).

rys. 18

rys. 19

rys. 16

rys. 17

3. Po wciśnięciu przycisku symbol pozostanie na stałe na wyświetlaczu, wskazując, że funkcja demo jest aktywna.

Można wybierać wszystkie funkcje piekarnika.

Aby wyłączyć funkcję ‘demo’: upewnić się, że urządzenie znajduje się w trybie oczekiwania (stand-by) i powtórzyć opisane powyżej operacje.

Funkcja demon pozostaje aktywna także w przypadku przywrócenia energii po awarii.

Szybkie nagrzewanie

Po dokonaniu wyboru funkcji pieczenia i ustawieniu temperatury pieczenia wnętrze piekarnika będzie się nagrzewać aż do osiągnięcia ustawionej temperatury.

Faza nagrzewania piekarnika trwa około 1015 minut, w zależności od wybranej funkcji pieczenia i ustawionej temperatury.

Jeżeli chce się osiągnąć ustawioną temperaturę w krótszym czasie, można skorzystać z funkcji “Szybkiego nagrzewania”.

1. Włączyć piekarnik, wciskając w tym celu

przycisk ;

2.Wybrać funkcję pieczenia zgodnie z opisem podanym na poprzednich stronach;

3.Ustawić temperaturę przy pomocy przycisków “ ” i “ ”. Na wyświetlaczu zacznie migać wskaźnik temperatury.

4.Wcisnąć przycisk . Na wyświetlaczu pojawi się napis “FHU” (rys. 20);

5.Gdy temperatura piekarnika osiągnie ustawiony poziom, programator wygeneruje krótki sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się wskazanie ustawionej temperatury.

Tej funkcji można używać w połączeniu z dowolną funkcją pieczenia i temperaturą.

rys. 20

+ 33 hidden pages