Zanussi ZC607E, ZC603E User Manual
35667 - 9001
MODE D'EMPLOI - HANDLEIDING
GEBRAUCHSANLEITUNG - INSTRUCTION BOOKLET
BE
CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
ELEKTRISCH FORNUIS
ELEKTROHERDE
ELECTRIC COOKER
ZC 607 E
ZC 603 E
2
FRANÇAIS
IMPORTANT!
Ce nouvel appareil est facile à utiliser.
Cependant afin d’obtenir de meilleurs résultats,
il est important de lire attentivement cette
brochure et de suivre toutes les instructions
avant la première utilisation. Outre toutes les
indications pour installer, utiliser et entretenir
l’appareil, vous trouverez également dans cette
brochure, de précieux conseils.
Le Service d’Assistance Technique Zanussi à travers
ses nombreux Centres autorisés fournit une assistance
aux plus grandes marques d’appareils électro–
ménagers. En cas de besoin, adressez-vous au Centre
le plus proche en consultant l’annuaire téléphonique
sous le nom ZANUSSI, ou bien dans les pages jaunes
à la rubrique Appareils Electroménagers/
Réparation.
Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires CEE
suivantes:
• 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
• 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
• 93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
LA GARANTIE
Votre nouvel appareil est sous garantie. Vous
trouverez ci- joint le certificat de garantie. Au cas où il
n’y serait pas, réclamez-le à votre revendeur en lui
indiquant la date de l’achat, le modèle et le numéro
d’identification qui sont gravés sur la petite plaque
d’immatriculation de l’appareil.
Conservez le certificat afin de le présenter en cas de
nécessité au personnel du Service d’Assistance
Technique avec le ticket de caisse ou le reçu.
Sans cette procédure, le personnel technique sera
contraint de vous faire payer toute réparation
éventuelle.
Tension d'alimentation: 230V/ 400 V 3N ~ 50Hz
Puissance électrique: 7.750 kW max/ZC 607 E - 7.715 kW max/ZC 603 E
FABRICANT: ELECTROLUX ZANUSSI ELETTRODOMESTICI S.p.A.
Viale Bologna 298
47100 FORLÌ (Italie)
Votre appareil ayant été installé suivant les recommandations de la seconde partie de cette notice
par un installateur qualifié, nous vous remercions de bien vouloir lire les pages qui suivent pour
vous permettre de tirer le meilleur parti de votre appareil de cuisson.
Ces instructions sont valables uniquement pour les pays dont les symboles d'identification figurent
au verso de la couverture de cette notice d'utilisation et sur l'appareil lui-même.
3
INSTRUCTIONS - CUISINIERES ELECTRIQUES
Cette brochure doit être impérativement conservée avec l’appareil pour pouvoir être consultée à tout
moment. Si l’appareil doit être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la brochure
soit fournie, de façon à ce que le nouvel usager puisse être mis au courant du fonctionnement de la
machine et des avertissements s’y rapportant.
CES CONSEILS ONT ETE REDIGES A VOTRE INTENTION ET POUR VOTRE SECURITE ET CELLE DES
AUTRES: NOUS VOUS PRIONS DONC DE BIEN VOULOIR LES LIRE ATTENTIVEMENT AVANT
D’INSTALLER ET D’UTILISER L’APPAREIL.
• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes: attention donc aux enfants qui pourraient s’en
approcher pour jouer.
• Le travail d’installation doit être effectué par des
installateurs compétents et qualifiés selon les normes
en vigueur.
• Toute modification éventuelle à l’installation
domestique nécessaire, pour pouvoir installer
l’appareil, devra être effectuée seulement par le
personnel compétent.
• Pour toute intervention éventuelle, adrezzes-vous
à un Centre d’Assistance Technique autorisé et exigez
des pièces de rechange originales.
• Il est dangeureux de modifier ou d’essayer de
modifier les caractéristiques de cet appareil.
• Ne posez pas de casseroles instables ou
déformées sur les plaques de cuissons afin d'éviter
qu’elles ne se renversent ou que leur contenu ne
déborde.
• Surveillez attentivement les cuissons faites avec de
l’huile ou des graisses.
• Les accessoires, (la grille et la lèchefrite), doivent
être lavés avant la première utilisation.
• Attention, lorsque vous utilisez des produits de
nettoyage en bombe, ne jamais diriger le jet du produit
sur le bulbe du thermostat.
• Si lorsque vous placez les aliments ou lorsque vous
les retirez du four, une quantité importante d’huile, de
jus de cuisson, etc. tombe sur le fond du four, ayez soin
de tout nettoyer avant de commencer la cuisson afin
d’éviter toute fumée désagréable et un éventuel début
d’incendie.
• Assurez-vous qu’il y ait une circulation d’air autour
de l’appareil. Une mauvaise ventilation produit une
carence en oxygène. En cas de doute, demandez
conseil à l’installateur.
• Pour des raisons d’hygiène et de sécurité cet
appareil doit toujours être propre. Des accumulations
de graisse ou autre nourriture peuvent provoquer des
incendies.
• Ce produit a été réalisé pour cuire des denrées
comestibles et il ne doit pas être utilisé pour d’autres
usages.
• L’appareil reste chaud pendant un long moment
après avoir été éteint. Surveillez les enfants pendant
son utilisation en veillant à ce qu’ils ne touchent pas
les superficies ou qu’ils ne restent pas trop près de
l’appareil en fonctionnement, ou bien avant qu’il ne soit
complètement refroidi.
• Placez toujours la lèchefrite lorsque vous utilisez le
grill ou cuisez la viande sur la grille. Versez un peu
d’eau dans la lèchefrite pour éviter que les graisses ne
créent de mauvaises odeurs en cuisant.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les
plats du four.
• L’isolation thermique du four et les résidus
graisseux de la fabrication produisent pendant les
premières minutes de fonctionnement du four, de la
fumée et des odeurs désagréables.
Nous vous conseillons, la première fois, d’allumer le
four et de le faire chauffer vide pendant environ 45
minutes à la température maximum.
Laissez ensuite refroidir puis nettoyez l’intérieur du four
avec de l’eau et du produit nettoyant qui ne soit pas
trop abrasif.
• Evitez d’installer la cuisinière à proximité de
matières inflammables (ex: rideaux, torchons, etc...).
• Ne pas recouvrir les parois du four avec des feuilles
d’aluminium, surtout la paroi inférieure du four luimême.
• L’appareil est lourd, prendre des précautions pour
le déplacer.
• Avant d’effectuer tout entretien ou nettoyage,
débranchez l’appareil et laissez le refroidir.
• Assurez-vous que les grilles du four soient insérées
de façon correcte (voir instructions).
• Seuls des plats résistants à la chaleur peuvent être
placés dans le tiroir situé sous le four.
• Ne pas y mettre de matériaux inflammables.
• Si l’appareil a besoin d’être réparé, laissez ce soin
à des personnes compétentes car vous pourriez
l’endommager.
• Prendre contact avec le Centre d’Assistance le plus
proche et n’utilisez que des pièces de rechange
originales.
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TABLE DES MATIÈRES
Instructions pour l’utilisateur Page 6
Installation Page 6
Four électrique Page 8-11
Conseils pour utiliser le four Page 14
La cuisson au grill Page 15
Tableau de cuisson Page 16
Entretien Page 17
Instructions pour l’installateur Page 19
Branchement électrique Page 20
Que faire si... Page 21
Assistance technique et pièces de rechange Page 21
Pendant la cuisson au four et au grill, l’appareil
est soumis à un réchauffement important surtout
en ce qui concerne la porte du four et les parties
voisines. Par conséquent, veillez à ce que les
enfants ne s’en approchent pas en jouant.
Si vous branchez des appareils électroménagers près du four, assurez-vous que le fil
ne touche pas les zones de cuisson allumées ou
qu’il ne se coince pas dans la porte du four.
Écran de protection pour la porte du four
Nos appareils sont conformes aux NORMES
EUROPÉENNES DE SÉCURITÉ.
Afin d'offrir une meilleure protection pour les enfants
qui pourraient se brûler avec la porte du four en marche, il est possible d'appliquer un écran sur la porte
elle-même.
Cet écran est en vente dans nos magasins de
Service Après-vente.
Les instructions pour le montage se trouvent dans la
boîte du Kit.
5
DIMENSIONS DES APPAREILS
Hauteur Largeur Profondeur
850 mm 600 mm 600 mm
H
L
Les puissances totales absorbées et les données techniques supplémentaires sont indiquées sur la petite
plaque d’immatriculation placée dans la partie inférieure du four (pour y accéder, ouvrir la porte du four).
P
INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR
INSTALLATION
Il est important que toutes les opérations se rapportant
à l’installation et au réglage soient effectuées par un
personnel qualifié, selon les normes en vigueur.
Les instructions spécifiques sont décrites dans les
chapitres réservés à l’installateur.
AVANT d’utiliser l’appareil prendre soin d’enlever la
pellicule spéciale qui protège les détails en inox ou en
aluminium anodisé.
6
CONSEILS PRATIQUES
RECIPIENTS POUR LA CUISSON
Souvenez-vous qu’un récipient large offre une plus
grande superficie à la chaleur et donc cuit les aliments
plus rapidement qu’un récipient étroit.
Utilisez toujours des récipients de mesure adaptée à
ce que vous devez cuire. En particulier, faites attention
à ce que les récipients ne soient pas trop petits pour
des préparations liquides qui pourraient facilement
déborder ou bien qu’ils ne soient pas trop grands pour
des aliments qui doivent cuire rapidement; sur la partie
PLAQUES ÉLECTRIQUES
Plaques de cuisson encastrées
Le tableau de commande comporte des manettes
permettant de faire fonctionner les quatre plaques de
cuisson. Il existe deux types différents de plaques.
Normales
Il s’agit d’une manette de commande à 7 positions: 0 =
éteint, alors que les positions de 1 à 6 indiquent les
niveaux de puissance jusqu’au maximum.
Plaques de cuisson rapide
Ce type de plaque est repéré par un cercle rouge situé
au centre de la plaque.
du fond qui reste découverte les graisses et les jus
brûleraient facilement.
Pour les gâteaux, utilisez de préférence des moules en
tôle qui ne s’ouvrent pas. Un moule qui s’ouvre laisse
passer le jus des fruits et le sucre qui, en tombant sur
le fond du four se caramélisent et sont difficiles à
nettoyer. Evitez de mettre dans le four des casseroles
avec des poignées en plastique qui pourraient ne pas
résister à la chaleur.
Les casseroles qui conviennent à l’emploi sur des
tables de cuisson ayant des plaques pleines, doivent
avoir les caractéristiques suivantes :
- elles doivent convenir à un emploi assez intensif;
- elles doivent s’adapter parfaitement à la zone
chaude ou être un peu plus grandes pour assurer
une utilisation efficace de l’appareil, mais elles ne
doivent JAMAIS être plus petites que celle-ci;
- elles doivent avoir une base plane pour assurer un
bon contact avec la plaque (Fig.2).
Ce cercle rouge est peint sur la plaque et, pour cela, il
risque de se détériorer et après une certaine période
de temps, il pourra même disparaître complètement.
Les plaques de cuisson rapide chauffent beaucoup
plus rapidement qu’une plaque normale et la manette
de celles-ci est représentée dans la Fig.1.
0
3
1
2
FO1134
Fig. 1
Cette caractéristique est particulièrement importante
quand on utilise des poêles à frire à haute température
ou lorsqu’il s’agit de cuire à la Cocotte-Minute.
S’assurer que les casseroles soient de taille suffisante
pour éviter que les liquides ne tombent sur les plaques.
Ne laissez jamais les plaques allumées s’il n’y a
aucune casserole sur celles-ci ou si les casseroles sont
vides.
OUI
NON
NON
Fig. 2
7
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