Zanussi ZC603E, ZC607E User Manual [nl]

35667 - 9001

MODE D'EMPLOI - HANDLEIDING
GEBRAUCHSANLEITUNG - INSTRUCTION BOOKLET

BE

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE

ELEKTRISCH FORNUIS

ELEKTROHERDE

ELECTRIC COOKER

ZC 607 E
ZC 603 E

2

NEDERLANDS

BELANGRIJK!

Het gebruik van deze nieuwe apparatuur is
eenvoudig.
Evenwel, om de beste resultaten te bereiken, is
het belangrijk aandachtig dit boekje te lezen en
alle instructies te volgen, vooraleer het apparaat
voor de eerste keer in gebruik te nemen.
Dit boekje geeft de juiste indicaties aan voor de
installatie, het gebruik en het onderhoud. En
geeft bovendien nuttige raad.

De Technische Hulpdienst van Zanussi geeft hulp,
door zijn talrijke bevoegde Centra, aan de meest
prestigieuse merken van huishoudelijke apparaten.
Indien nodig, zoekt U in het telefoonboek onder de
naam ZANUSSI, ofwel in de gouden gids onder de

rubriek Huishoudapparaten/ Herstelling, het
dichtsbijgelegen centrum.

Dit toestel voldoet aan de EEG-richtlijn:

DE GARANTIE

Uw nieuwe apparatuur heeft een garantie.
Het garantiecertificaat vindt U hier bijgevoegd.
Indien het moest ontbreken, vraagt U het aan de
verkoper. U duidt hem de datum van verkoop aan, het
model en het registernummer dat U vindt op het
naamplaatje van het apparatuur.
Bewaar het certificaat en laat het zien, indien nodig,
aan het personeel van de Technische Hulpdienst,
samen met het kasetiket of het ontvangstbewijs.
Bij het niet respecteren van deze procedure, zal het
technisch personeel verplicht zijn om eender welke
eventuele reparatie aan te rekenen.

• 73/23 - 90/683 (lage spanning);

• 89/336 (elektromagnetische verenigbaarheid);

• 93/68 (algemene richtlijn);

en de daarop volgende wijzigingen.

Lichtnetspanning: 230V/ 400V 3N ~ 50 Hz

Elektrisch stroomsterkte: 7.750 kW max/ZC 607 E - 7.715 kW max/ ZC 603 E

FABRIKANT: ELECTROLUX ZANUSSI ELETTRODOMESTICI S.p.A.

Viale Bologna 298
47100 FORLÌ (Italie)

Eens uw apparaat geÏnstalleerd is door een gekwalificeerd technicus volgens de richtlijnen van het

tweede gedeelte van deze gebruiksaanwijzing, raden wij U aan met aandacht de volgende bladzijden te

lezen, met het doel om uw kookapparaat zo goed mogelijk te benutten.

Deze instructies gelden enkel voor de landen waarvan het identificatiesymbool is aangebracht op het

titelblad van het instructieboekje en het apparaat zelf.

22

WAARSCHUWINGEN - ELEKTRISCH FORNUIS

Het is heel belangrijk dat dit instructieboekje, voor eender welke toekomstige raadpleging, samen met
de apparatuur bewaard wordt. Indien de apparatuur verkocht moest worden, of overgedragen aan een
andere persoon, verzeker U ervan, dat het boekje samen geleverd wordt, zodat de nieuwe gebruiker
op de hoogte kan gesteld worden van het functioneren van het apparaat en van de relatieve
waarschuwingen.
DEZE WAARSCHUWINGEN ZIJN OPGESTELD VOOR UW VEILIGHEID EN DE VEILIGHEID VAN
DERDEN. WIJ VERZOEKEN U DEZE AANDACHTIG TE LEZEN VOORALEER HET APPARAAT TE
INSTALLEREN EN TE GEBRUIKEN.

• Deze apparatuur is ontworpen om gebruikt te
worden door volwassenen. Opgelet dat de kinderen
niet naderen met de bedoeling om er te spelen.

• De installatie moet gedaan worden door bevoegde
en gekwalificeerde installateurs, volgens de normen
van kracht.

• Elke eventuele modificatie aan de electrische
huisopstelling die nodig mocht zijn om de apparatuur
te kunnen installeren, mag enkel gedaan worden door
bevoegd personeel.

• Voor eventuele tussenkomst richt U zich tot een
geautoriseerde Technisch Hulpdienst om originele
wisselstukken te bekomen.

• Het is gevaarlijk om de kenmerken van deze
apparatuur te veranderen of te willen veranderen.

• Onstabiele of vervormde kookpannen mogen niet
op de platen gezet worden om ongelukken van
omslaan of overlopen te voorkomen.

• Bewaak aandachtig het koken met olieën en vetten.

• De apparatuur blijft lang warm na het afzetten. Let

op kinderen gedurende het gebruik dat ze de
oppervlakken niet aanraken en dat ze niet dicht bij de
apparatuur staan tijdens het gebruik of tijdens het
afkoelen.

• Plaats steeds de druippan wanneer U de grill
gebruikt of wanneer U het vlees op het grilrooster legt.
Giet een beetje water in de druippan om het
aanbranden van de vetten te voorkomen, en zo slechte
geuren te vermijden.

• Gebruik steeds keukenhandschoenen om de
gerechten uit de oven te nemen.

• De thermische isolatie van de oven en de
overgebleven vetten van de bewerking, produceren
rook en onaangename geuren tijdens de eerste
minuten van de ingebruikneming.
We raden aan om bij het eerste gebruik, de oven leeg
op te verwarmen, gedurende ongeveer 45 minuten.
Nadien laten afkoelen en de oven van binnen
schoonmaken met warm water met een delicaat
reinigingsmiddel.

• De accessoires (de gril en de druippan) worden,
vooraleer ze voor de eerste keer te gebruiken,
schoongemaakt.

• Opgepast wanneer U schoonmaakproducten
gebruikt in spray : richt nooit de spray op de weerstand
en de thermostatische bol.

• Indien, gedurende het inzetten of uitnemen van
gerechten uit de oven, er aanzienlijke hoeveelheden
olie, saus, enz. achteraan in de oven moesten vallen,
maak dan eerst schoon vooraleer het koken te
beginnen om onaangename rook en ook mogelijk
branden van deze stoffen te voorkomen.

• Verzeker U ervan dat er een luchtcirculatie rond de
apparatuur is. Een schaarse ventilatie brengt een
gebrek aan zuurstof voort. In geval van twijfel, vraag
raad aan de installateur.

• Om hygiënische- en veiligheidsredenen moet deze
apparatuur altijd proper gehouden worden. Vormingen
van vetten of andere spijzen kunnen branden
veroorzaken.

• Dit product is gemaakt voor het bereiden van
eetwaren en mag niet gebruikt worden voor andere
doeleinden.

• Vermijd de installatie van het gasfornuis in de
nabijheid van ontvlambare materialen (bvb. gordijnen,

grof linnen enz. ...).

• De ovenwanden niet bekleden met alluminiumfolie,
vooral niet de achterste wand.

• De apparatuur is zwaar, verzet haar met
voorzichtigheid.

• Voor het onderhoud of de schoonmaak eerst de
apparatuur uitschakelen en laten afkoelen.

• Verzeker U ervan of de roosters van het fornuis juist
geplaatst worden (zie instructies).

• Enkel vuurvaste borden mogen in de schuif onder
de oven geplaatst worden.

• Er geen ontvlambare stoffen inzetten.

• Probeer zelf niet te repareren. De reparaties

gedaan door onbevoegde personen, kunnen schade
veroorzaken.

• Kontakteer het dichtsbijgelegen Hulpcentrum en
gebruik enkel originele wisselstukken.

23

INHOUD

Instructies voor de gebruiker blz. 25

Installatie blz. 25
Electrische oven blz. 27-30
Enkele raadgevingen voor het gebruik van de oven blz. 34
Het koken met de grill blz. 34
Bereidingstabel blz. 35
Onderhoud blz. 36
Instructies voor de installateur blz. 38
Electrische verbinding blz. 39
Wat te doen als ... blz. 40
Technische assistentie en wisselstukken blz. 40

Gedurende het koken met de oven en de grill is
de apparatuur onderworpen aan een
aanzienlijke verwarming, zo ook het glas van de
ovendeur en de aangrenzende gedeelten.
Opgelet dat de kinderen niet naderen met de
bedoeling om er te spelen.

Vooraleer huishoudapparaten aan te sluiten aan
het stopcontact in de buurt van de oven,
verzeker U ervan dat de draad niet de
ingeschakelde warmtebronnen aanraakt of
tussen de deur van de oven gekneld raakt.

VEILIGHEIDS-SCHERM VOOR DE OVENDEUR

Onze apparaten zijn overeenkomstig de europese
veiligheidsnormen.
Om de kinderen nog meer te beschermen tegen de
warmte van de ovendeur, is er een scherm
beschikbaar, wat gemakkelijk voor de deur zelf
aangebracht kan worden.
Het scherm kan men bij onze CENTRA VOOR
RESERVEONDERDELEN kopen.
De aanwijzingen voor het monteren zitten bij de
verpakking.

24

AFMETINGEN VAN DE APPARATEN

Hoogte Breedte Diepte

850 mm 600 mm 600 mm

H

B

Het totaal te verbruiken vermogen en verdere technische gegevens, kan U vernemen op het
registernaamplaatje vanonder in de oven (te zien als U de ovendeur opent).

D

AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER

INSTALLATIE

Het is zeer belangrijk dat de installatie van het fornuis
gebeurt volgens de geldende normen en door een
bevoegd persoon. De specifieke aanwijzingen staan
beschreven in het hoofdstuk voor de installateur.
VOORALEER u het toestel gebruikt moet u de specia­le folie verwijderen die de inox of de geïoniseerde
aluminium onderdelen beschermt.

25

GUNSTIGE WENKEN

KOOKPANNEN

Houdt U er rekening mee, dat een brede kookpan een
groter warmteoppervlak heeft, en daarom sneller kookt
dan een kleinere.
Gebruik altijd kookpannen van aangepaste grootte aan
hetgeen U moet koken. Let U er vooral op dat de
kookpannen niet te klein zijn voor het koken van
vloeistoffen. Deze zouden gemakkelijk kunnen
overlopen.
En dat de kookpannen bovendien niet te groot zijn voor
voedsel voor de snelkook; op de bodem die dan leeg

ELEKTRISCHE PLATEN

Ingebouwde kookplaten

Op het bedienigspaneel zijn knoppen ingebouwd die
de vier kookplaten doen werken. Er bestaan twee
verschillende soorten van platen.

Normaal

Het gaat om een knop met 7 posities: 0 = uit, terwijl de
posities van 1 tot 6 de capaciteitshoogten aangeven
tot het maximum.

Kookplaten met snelle verwarming

Dit soort plaat is aangegeven met een rode kring
midden op de plaat geplaatst.

Deze rode kring is op de plaat geverfd en zal dus
verslijten en na een bepaalde tijd zal ook geheel
kunnen verdwijnen.

De kookplaten met snelle verwarming verwarmen zich
veel sneller dan een normale plaat en de relatieve
knop is diegene die te zien is bij fig. 1.

blijft, zouden de vetten en de sauzen gemakkelijk
kunnen verbranden.
Voor de nagerechten gebruikt U beter vaste vormen
in metaal.
Een vorm die men kan openen, laat het vruchtensap
of de suiker door, dewelke dan op de bodem van de
oven kristaliseren en moeilijk weg te nemen zijn.
Vermijd om in de oven steelpannen te zetten met
plastieke handvaten, omdat deze niet altijd weerstaan
aan de warmte.

De te gebruiken pannen voor kookbladen met vaste
platen moeten de volgende kenmerken hebben:

- geschikt zijn voor intensief gebruik;

- ze moeten zich perfekt aanpassen aan de
verwarmingszone oftewel een beetje groter zijn om
een doeltreffend gebruik van het apparaat te
garanderen, en NOOIT kleiner;

- ze moeten een vlakke basis hebben om een goed
kontakt met de plaat te garanderen (fig.2).

Dit is vooral belangrijk als men pannen om te frituren
met hoge temperaturen gebruikt oftewel
snelkookpannen.

Controleer of maten van de pannen groot genoeg zijn
om te voorkomen dat de spetters op de platen vallen.

De platen nooit aan laten als er geen pannen op staan
of als deze laatste leeg zijn.

FO 1134

26

0

3

JA

1

2

NEEN

Fig. 1

NEEN

Fig. 2