Zanussi HS1103W operation manual

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User Manual

ZOU20311WU

DE Benutzerinformation

Backofen

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

SICHERHEIT VON KINDERN UND SCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONEN

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.

• Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit schweren

Behinderungen oder Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht

ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern

und entsorgen Sie es auf angemessene Weise.

• Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder

der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

ALLGEMEINE SICHERHEIT

• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss

von einer Fachkraft vorgenommen werden.

• Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das Bedienfeld

so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.

• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe

wärmeisolierende Handschuhe.

• Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den Netzstecker

aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor

Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.

• Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder

Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen Strom zu vermeiden.

• Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine

Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.

SICHERHEITSANWEISUNGEN

MONTAGE

WARNUNG! Die Montage des Geräts

darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Das Küchenmöbel und die Einbaunische müssen die passenden Abmessungen aufweisen.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Montieren Sie das Gerät an einem sicheren und geeigneten Ort, der den Montageanforderungen entspricht.

• Einige Teile des Geräts sind stromführend. Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten mit dem Gerät abschließen, um einen Kontakt mit stromführenden Teilen zu vermeiden.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem ausgestattet. Es muss an die Stromversorgung angeschlossen werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

WARNUNG! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen Nennwerten der Netzspannung übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten Kundendienst durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Das Gerät entspricht den EC-Richtlinien.

VERWENDUNG

WARNUNG! Verletzungs-,

Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen.

• Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät.

WARNUNG! Risiko von Schäden am Gerät.

• Um Beschädigungen und Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder

andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den

Boden des Garraums. – Füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. – Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder

feuchte Speisen im Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder

Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Email- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel das Beheizen eines Raums.

• Die Backofentür muss beim Betrieb geschlossen sein.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG! Verletzungs-,

Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

INNENBELEUCHTUNG

WARNUNG! Stromschlaggefahr.

• Die Leuchtmittel oder die Halogenlampe in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung .

SERVICE

• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile.

ENTSORGUNG

WARNUNG! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen.

GERÄTEBESCHREIBUNG

8 9

2 1

1 3 4 5 62 2

GESAMTANSICHT

Bedienfeld

Kochfeld-Einstellknöpfe

Betriebskontrolllampe/-symbol

Einstellknopf für die Ofenfunktionen

Einstellknopf (für die Temperatur)

Temperaturanzeige/-symbol

Lüftungsöffnungen für das Kühlgebläse

Heizelement

Backofenbeleuchtung

Ventilator

Einschubebenen

ZUBEHÖR

• Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

ERSTE REINIGUNG

Entfernen Sie das gesamte Zubehör aus dem Ofen.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme.

Setzen Sie das Zubehör wieder in seiner ursprünglichen Position ein.

VORHEIZEN

Heizen Sie den leeren Backofen vor der ersten Inbetriebnahme vor.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

• Backblech Für Kuchen und Plätzchen.

1. Stellen Sie die Funktion ein.Stellen Sie die

Höchstemperatur ein.

2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang

eingeschaltet.

3. Stellen Sie die Funktion . Stellen Sie die

Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten lang

eingeschaltet.

5. Schalten Sie den Backofen aus und lassen Sie

ihn abkühlen.

Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem Gebrauch. Der Backofen kann Geruch und Rauch verströmen. Sorgen Sie für eine ausreichende Raumbelüftung.

EINSTELLEN EINER OFENFUNKTION

1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf

eine Ofenfunktion.

2. Drehen Sie den Wahlknopf, um die Temperatur auszuwählen.

Die Lampe leuchtet, während der Ofen in Betrieb ist.

3. Um den Backofen auszuschalten, drehen Sie den Backofen-Einstellknopf in die Position Aus.

OFENFUNKTIONEN

Ofenfunktion Anwendung

Der Backofen ist ausgeschaltet.

Stellung

Aus

Zum Einschalten der Backofenlampe ohne Garfunktion.

Backofen-

beleuch-

tung

Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit

Umluft

Ober-/

Unterhitze

(Ober-/

Unterhitze)

Grillstufe

derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toasten von Brot.

Ofenfunktion Anwendung

Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Gar-

Feuchte

heißluft

KOCHZONEN-EINSTELLKNÖPFE

Das Kochfeld kann mit den KochzonenEinstellknöpfen bedient werden.

Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung für das Kochfeld sorgfältig durch.

KOCHSTUFEN

vorgangs Energie zu sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise und Tipps", Feuchte heißluft. Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird. So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Die Heizleistung kann reduziert werden. Die allgemeinen Energiesparempfehlungen finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, unter Energiesparen.Diese Funktion wurde verwendet, um die Energieeffizienzklasse gemäß EN 60350-1 zu erfüllen.

Knopfstellung Funktion

0 Stellung Aus

1 - 9 Kochstufen

Zweikreiszonenschalter

1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe.

2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Stellung Aus gedreht werden.

VERWENDEN DER ZWEIKREIS-KOCHZONE (FALLS VORHANDEN)

Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die ZweikreisKochzone einzuschalten. Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

1. Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf die Stellung 9.

2. Drehen Sie den Knopf langsam auf das Symbol

, bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide

Kochzonen eingeschaltet.

3. Zum Einstellen der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“.

WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

EINSETZEN DES ZUBEHÖRS

Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die

Führungsschienen der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend.

ZUSATZFUNKTIONEN

KÜHLGEBLÄSE

Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen zu kühlen. Wenn Sie den Backofen ausschalten wird das Kühlgebläse angehalten.

SICHERHEITSTHERMOSTAT

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Ofens oder defekte Bestandteile können zu einer gefährlichen

Backblech: Schieben Sie das Backblech zwischen die

Führungsschienen der Einhängegitter.

Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

GAREMPFEHLUNGEN

Der Backofen hat vier Einschubebenen. Die Ebenen werden vom Boden des Backofens aus

gezählt. Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen

anders als Ihr früherer Backofen. Die nachstehenden Tabellen enthalten die standardmäßigen Temperatureinstellungen, die Gardauer und die Einschubebene.

Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Rezept.

Der Backofen ist mit einem speziellen System ausgestattet, das die Luft zirkulieren lässt und den Dampf ständig wiederverwendet. Mit diesem System macht das Garen mit Dampf Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. So verringert sich die Gardauer und der Energieverbrauch.

Backen von Kuchen

Öffnen Sie die Backofentür nicht vor Ablauf von 3/4 der Backzeit.

Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

BACK- UND BRATTABELLE Kuchen

Ober-/Unterhitze Umluft

Speise

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Temperatur

Garen von Fleisch und Fisch

Lassen Sie das Fleisch vor dem Anschneiden etwa 15 Minuten ruhen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

Um die Rauchbildung im Backofen beim Braten zu vermindern, geben Sie etwas Wasser in die Bratund Fettpfanne. Um die Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, geben Sie jedes Mal, wenn das Wasser verdampft ist, erneut Wasser in die Bratund Fettpfanne.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner Konsistenz und der Menge ab.

Beobachten Sie den Garfortschritt am Anfang. Finden Sie heraus, welche Geräteeinstellungen (Garstufe, Gardauer, usw.) für Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von Ihnen zubereiteten Garmengen bei der Nutzung dieses Geräts am besten geeignet sind.

Bemerkun-

(°C)

Dauer (Min.)

Einschub-

ebene

gen

Rührteig 170 2 165 2 (1 und

Mürbeteig 170 2 160 2 (1 und

Buttermilch-Käsekuchen

Apfelkuchen

Strudel/ Stollen

170 1 165 2 70 - 80 In einer

170 1 160 2 (1 und

175 2 150 2 60 - 80 Auf dem

45 - 60 In einer

Kuchenform

20 - 30 In einer

Kuchenform

Kuchenform (26 cm)

80 - 100 2 Kuchen-

formen (20 cm) auf dem Kombirost

Backblech

Speise

Ober-/Unterhitze Umluft

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Dauer (Min.)

Bemerkun-

gen

Marmeladenkuchen

170 2 160 2 (1 und

30 - 40 In einer

Kuchenform (26 cm)

Früchtekuchen

170 2 155 2 50 - 60 In einer

Kuchenform (26 cm)

Biskuit (Biskuit ohne Butter)

Stollen/ Üppiger Früchtekuchen

Rosinenkuchen

Kleine Kuchen

Plätz-

chen

170 2 160 2 90 - 120 In einer

170 2 160 2 50 - 60 In einer

170 2 165 2 20 - 30 In einer

170 3 166 3 (1 und

25 - 35 Auf dem

150 3 140 3 (1 und

30 - 35 Auf dem

Kuchenform (26 cm)

Kuchenform (20 cm)

Brotform

Backblech

Baiser 100 3 115 3 35 - 40 Auf dem

Backblech

Rosinenbrötchen

Brand-

teig

190 3 180 3 80 - 100 Auf dem

190 3 180 3 (1 und

15 - 20 Auf dem

Backblech

Törtchen 180 3 170 2 25 - 35 In einer

Kuchenform (20 cm)

Englischer Sandwichkuchen à la Victoria

180 1 oder 2 170 2 45 - 70 Links +

rechts, Kuchenform, 20 cm

Speise

Ober-/Unterhitze Umluft

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Dauer (Min.)

Bemerkun-

gen

Üppiger

160 1 150 2 110 - 120 In einer Früchtekuchen

Englischer

170 1 160 1 50 - 60 In einer Sandwichkuchen à la Victo-

ria

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Brot und Pizza

Ober-/Unterhitze Umluft

Speise

Weißbrot

Roggen-

Temperatur

(°C)

1) 190 1 195 1 60 - 70 1 - 2

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

190 1 190 1 30 - 45 In einer

Dauer (Min.)

brot

Brötchen

Pizza

Scones

1) 190 2 180 2 (1 und

1) 190 1 190 1 20 - 30 Auf einem

1) 200 3 190 2 10 – 20 Auf dem

25 - 40 6 - 8 Bröt-

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Kuchenform (24 cm)

Kuchenform (20 cm)

Bemerkun-

gen

Stück, 500 g pro Stück

Brotform

chen auf einem Backblech

tiefen Blech

Backblech

Pudding

Speise

Ober-/Unterhitze Umluft

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Dauer (Min.)

Bemerkun-

gen

Nudelauf-

180 2 180 2 40 - 50 In einer

lauf

Gemüse-

200 2 200 2 45 - 60 In einer

auflauf

Quiche 190 1 190 1 40 - 50 In einer

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 In einer

Cannelloni 200 2 200 2 25 - 40 In einer

Yorkshire Pudding

220 2 210 2 20 - 30 6 Pud-

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Fleisch

Ober-/Unterhitze Umluft

Speise

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Einschub-

ebene

Bemerkun-

Auflaufform

dingformen

gen

Rindfleisch 200 2 190 2 50 - 70 Kombirost

und tiefes Blech

Schweinefleisch

180 2 180 2 90 - 120 Kombirost

und tiefes Blech

Kalb 190 2 175 2 90 - 120 Kombirost

und tiefes Blech

Speise

Ober-/Unterhitze Umluft

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Dauer (Min.)

Bemerkun-

gen

Roastbeef, englisch

Roastbeef, medium

Roastbeef, durch

Schweineschulter

Schweinshaxe

Lamm 190 2 190 2 110 - 130 Keule Hähnchen 200 2 200 2 70 - 85 ganz Pute 180 1 160 1 210 - 240 Ganz Ente 175 2 160 2 120 - 150 Ganz Gans 175 1 160 1 150 - 200 Ganz Hasenbra-

ten Hase 190 2 175 2 150 - 200 Zerlegt Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Ganz

210 2 200 2 44 - 50 Kombirost

und tiefes Blech

210 2 200 2 51 - 55 Kombirost

und tiefes Blech

210 2 200 2 55 - 60 Kombirost

und tiefes Blech

180 2 170 2 120 - 150 Auf einem

tiefen Blech

180 2 160 2 100 - 120 2 Stück

auf einem tiefen Blech

190 2 175 2 60 - 80 Zerlegt

Fisch

Speise

Forelle/ Seebrasse

Thunfisch/ Lachs

Ober-/Unterhitze Umluft

Temperatur

(°C)

190 2 175 2 (1 und

Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Einschub-

ebene

Dauer (Min.)

40 - 55 3 - 4 Fi-

35 - 60 4 - 6 Filets

Bemerkun-

gen

sche

GRILLSTUFE

Backofen 10 Min. vorheizen. Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

Speise

Stück Menge (kg) 1. Seite 2. Seite

Filetsteaks 4 0.8 12 - 15 12 - 14 Beefsteaks 4 0.6 10 - 12 6 - 8 Würste 8 - 12 - 15 10 - 12 Schweinskotelett 4 0.6 12 - 16 12 - 14 Hähnchen, 2 halbe 2 1 30 - 35 25 - 30 Spieße 4 - 10 - 15 10 - 12 Hähnchenbrustfilet 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburger 6 0.6 20 - 30 Fischfilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Belegte Toastbrote 4 - 6 - 5 - 7 Toast 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

FEUCHTE HEISSLUFT

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.

Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C ein.

Menge Dauer (Min.)

Speise Zubehör Temperatur (°C)

Süße Brötchen, 12 Stück

Brötchen, 9 Stück

Pizza, gefroren, 0,35 kg

Biskuitrolle Backblech oder tiefes

Brownie Backblech oder tiefes

Backblech oder tiefes Blech

Kombirost 220 2 35 - 40

Blech

Einschubebe-

180 2 35 - 40

170 2 30 - 40

180 2 30 - 40

Dauer (Min.)

Speise Zubehör Temperatur (°C)

Einschubebe-

Dauer (Min.)

Soufflè, 6 Stück Keramikförmchen auf Kom-

Biskuitboden Biskuitform auf Kombirost 170 2 20 - 30 Englischer Rühr-

kuchen Fisch, gedämpft,

0,3 kg Fisch, 0,2 kg Backblech oder tiefes

Fischfilet 0,3 kg Pizzapfanne auf Kombirost 180 3 35 - 45 Fleisch, pochiert,

0,25 kg Schaschlik, 0,5

kg Plätzchen, 16

Stück Makronen, 20

Stück Muffins, 12

Stück Gebäck, pikant,

16 Stück Mürbeteigge-

bäck, 20 Stück Törtchen, 8

Stück Gemüse, ge-

dämpft, 0,4 kg Vegetarisches

Omelett Gemüse, medi-

terran, 0,7 kg

birost

Backform auf Kombirost 170 2 35 - 45

Backblech oder tiefes Blech

Blech

Backblech oder tiefes Blech

Pizzapfanne auf Kombirost 200 3 30 - 45

Backblech oder tiefes Blech

200 3 30 - 40

180 3 35 - 45

200 3 40 - 50

200 3 25 - 35

180 2 20 - 30

180 2 40 - 45

170 2 30 - 40

170 2 35 - 45

150 2 40 - 50

170 2 20 - 30

180 3 35 - 40

180 4 35 - 40

INFORMATIONEN FÜR PRÜFINSTITUTE

Tests gemäß IEC 60350-1.

Speise Funktion Zubehör

Ein-

schub-

ebene

Tempera-

tur (°C)

Dauer (Min.) Bemerkungen

Kleiner Kuchen

Apfelkuchen

Biskuitkuchen

Mürbeteiggebäck

Toast 4 - 6 Stück

Hamburger aus Rindfleisch 6 Stück, 0,6 kg

Ober-/ Unterhitze

Grillstufe Kombi-

Backblech

Kombirost

Backblech

rost

rost und Fettpfanne

3 170 20 - 30 20 kleine Kuchen

1 170 80 - 120 2 Formen (20 cm

2 170 35 - 45 Kuchenform ver-

3 150 20 - 35 Backofen 10 Min.

3 Max. 2-4 Minuten

auf der ersten Seite, 2-3 Minuten auf der zweiten Seite

3 Max. 20 - 30 Kombirost in die

auf ein Backblech legen.

Durchmesser) diagonal versetzt verwenden.

wenden (26 cm Durchmesser)

vorheizen.

Backofen 3 Min. vorheizen.

dritte und Fettpfanne in die zweite Einschubebene des Backofens einschieben. Nach der Hälfte der Gardauer die Speise wenden. Backofen 3 Min. vorheizen.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

HINWEISE ZUR REINIGUNG

Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Ofens.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen.

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.

Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden.

Es kann sich Feuchtigkeit im Ofen oder an den Glastüren niederschlagen. Um die Kondensation zu reduzieren, schalten Sie den Ofen 10 Minuten vor dem Garen ein.Wischen Sie die Feuchtigkeit im Garraum nach jedem Gebrauch ab.

ÖFEN MIT EDELSTAHL- ODER ALUMINIUMFRONT

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm. Trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab.

Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise.

REINIGEN DER TÜRDICHTUNG

Die Türdichtung muss regelmäßig überprüft werden. Die Türdichtung ist im Rahmen des Garraums angebracht. Nehmen Sie den Ofen nicht in Betrieb, wenn die Türdichtung beschädigt ist. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.

Lesen Sie in den allgemeinen Informationen zur Reinigung nach, was bei der Reinigung der Türdichtung beachtet werden muss.

AUS- UND EINBAUEN DER TÜR

Die Backofentür ist mit zwei Glasscheiben ausgestattet. Die Backofentür und die innere Glasscheibe können zur Reinigung ausgebaut werden. Lesen Sie die gesamte Anleitung "Ausund Einbauen der Tür", bevor Sie die Glasscheiben entfernen.

Die Backofentür kann sich schließen, wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe zu entfernen, bevor Sie die Backofentür abnehmen.

Heben und drehen Sie die Hebel ganz, an

beiden Scharnieren.

3. Schließen Sie die Backofentür halb bis zur ersten Raststellung. Anschließend heben und ziehen Sie sie die Tür nach vorn aus der Aufnahme heraus.

VORSICHT! Benutzen Sie den Backofen nicht ohne die innere Glasscheibe.

1. Öffnen Sie die Tür vollständig und fassen Sie beide Scharniere an.

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