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FRANÇAIS
Avertissements et conseils importants
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle dautrui. Nous vous prions donc de
bien vouloir les lire attentivement avant d'installer et d'utiliser lappareil.
Installation
l Les opérations d'installation et de branchement
doivent être effectuées par un personnel dûment
qualifié et suivant les normes en vigueur.
l Toute modification de linstallation électrique de votre
maison qui s'avèrerait être nécessaire pour
l'installation de lappareil ne devra être effectuée que
par un personnel dûment qualifié.
l Il est dangereux de modifier ou dessayer de modifier
vous-même les caractéristiques de cet appareil.
Protection pour les enfants
l Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez donc à ce que les enfants n'y
touchent pas ou qu'ils ne l'utilisent pas comme un
jouet.
l Pendant le fonctionnement le four se réchauffe
sensiblement au niveau de la porte. Celle-ci restant
chaude longtemps après l'arrêt du four, veillez à tenir
les enfants à distance.
l Pendant la cuisson normale ou au gril, l'appareil se
réchauffe sensiblement au niveau du hublot de la porte et des parties adjacentes. S'assurer par
conséquent que les enfants en bas âge ne s'en
approchent pas avec l'intention de jouer avec
l'appareil. Si des appareils électroménagers sont
branchés à des prises de courant à proximité du four,
veiller à ce que les câbles d'alimentation de ces
appareils ne viennent pas en contact avec des
plaques de cuisson chaudes ou bien qu'ils ne restent
pas encastrés dans la porte du four.
Utilisation
l Le four n'est destiné qu'à la préparation des aliments.
Ne l'utilisez pas à d'autres fins.
l Mettez toujours la lèchefrite en place lors de
l'utilisation du grilloir ou de la cuisson de la viande
sur la grille pour recueillir les graisses.
l Versez un peu d'eau dans la lèchefrite pour éviter que
celles-ci ne brûlent en dégageant une mauvaise
odeur.
l Utilisez toujours des gants de cuisine pour sortir les
plats du four.
l Si on utilise des feuilles d'aluminium pour la cuisson
au four, ne pas les poser sur la sole du four.
l Faites attention lors de l'utilisation des produits de
nettoyage en spray. Ne dirigez jamais la buse, ni
sur les éléments de chauffage, ni sur le bulbe du
thermostat.
l L'intérieur du four doit être nettoyé et entretenu pour
maintenir l'émail en bon état. Les parois autonettoyantes ont aussi besoin d'être nettoyées de
temps en temps (rapportez-vous au paragraphe
correspondant de la notice d'utilisation).
l Débranchez toujours le four avant chaque nettoyage.
14
l Assurez-vous que les boutons sont toujours sur
la position «Stop» lorsque lappareil nest pas
utilisé.
l Ce four est fabriqué pour fonctionner en 230 V
monophasé. Un éventuel branchement polyphasé
sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction du
four et de l'éventuelle table de cuisson.
l Si vous utilisez une prise de courant à proximité du
four, prenez garde que les fils des appareils
électroménagers dont vous vous servez, ne touchent
pas les zones très chaudes de la plaque de cuisson
ou qu'ils ne se coincent pas dans la porte du four.
l Certaines parties de l'appareil sont recouvertes d'un
film plastique antichocs. Enlever ce film avant de
mettre le four en fonction.
Service
l Pour déventuels dépannages adressez-vous à un
service après-vente dûment autorisé et n'exigez que
des pièces détachées originales. N'essayez pas de
réparer l'appareil vous-même. Les réparations
effectuées par un personnel non qualifié peuvent
provoquer des dommages.
Protection de lenvironnement
l L'appareil hors d'usage doit être rendu inutilisable: le
débrancher.
l Déposez les matèriaux demballage dans une
déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous
auprès des services de votre commune) pour quils
puissent être récupérés et recyclés.
Conservez cette notice dutilisation avec
votre appareil. Si lappareil devait être
vendu ou cédé à une autre personne,
assurez-vous que la notice dutilisation
laccompagne. Le nouvel utilisateur pourra
alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements sy rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour
votre sécurité et celle dautrui.
FABRICANT: ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLÌ (Italie)
Comment lire votre notice d'utilisation
Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
F
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
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Sommaire
A lattention de lutilisateur
Avertissements et conseils importants 14
Comment lire votre notice d'utilisation 14
Description de lappareil 15
Four électrique 16
Mise en service 17
Cuissons traditionnelles, à convection et
au grill 18
Tableaux de cuisson 20
Entretien et Nettoyage 21
Assistance Technique 22
Que faire si quelque chose ne va pas 22
A l'attention de l'installateur
Données Techniques 23
Installation 23
DISPOSITIF DE PROTECTION POUR LA PORTE
DU FOUR (Mod. HM 216 X)
Nos appareil sont conformes aux NORMES
EUROPÉENNES DE SÉCURITÉ. Afin d'offrir une
meilleure protection pour les enfants qui pourraient
se brûleur avec la porte du four en marche, il est
possible d'appliquer un dispositif de protection pour la
porte du four. Cet dispositif est en vente dans nos
magasins de Service Après-Vente, en précisant le
"Prod. no." placé sur la plaquette d'identification.
Les instructions pour le montage se trouvent dans la
boîte du Kit.
Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:
73/23 - 90/683 (Basse Tension);
89/336(Compatibilité Electromagnétique);
93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
Description de lappareil
98
1
10
12
234567
1. Tableau de commande
2. Bouton plaque / zone de cuisson
3. Bouton plaque / zone de cuisson
4. Bouton plaque / zone de cuisson
11
5. Bouton plaque / zone de cuisson
6. Bouton du thermostat
7. Bouton du sélecteur
8. Lampe-témoin de
9. Lampe-témoin thermostat
10. Grill
avant droite
derrière droite
derrière gauche
avant gauche
fonctionnement
11. Ampoule du four
12. Ventilateur
15
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Four électrique
Manettes de commande
Par la manette du sélecteur (Fig. 1) on choisit la source
de chaleur, par la manette du thermostat (Fig. 1) la
température.
Position de la manette du
sélecteur
Éclairage du four
Cuisson et rótissage traditionnels
0
Chauffage voúte
Chauffage sole
Grillade traditionnelle (grilloir simple)
Grillade traditionnelle (grilloir double)
Grillade Ventilée
Cuisson par chaleur tournante
Décongelation
Fonctionnement
Cuisson avec systéme
traditionnel
- Tourner la manette du sélecteur sur .
- Tourner la manette du thermostat sur la
température désirée.
- Amener le sélectuer sur la position (chauffage
voúte) ou (chauffage sole) pour un chauffage plus
accentué dans la partie supérieure ou inférieure des
aliments. Dans ces positions, la température ne sera
jamais supérieure à 220-240 °C, le thermostat sur
max.
Grilloir (système traditionnel)
- Tourner la manette du sélecteur sur ou .
- Tourner la manette du thermostat sur la température
désirée.
- En tournant le bouton du sélecteur sur la position
la puissance du grilloir sera augmentée. De cette
façon on obtiendra une grillade uniforme sur toute la
surface rayonnée.
FO 2537
50
MAX
100
200
150
Fig. 1
FO 2300
Cuisson au four avec système à
chaleur tournante
- Tourner la manette du sélecteur sur
- Tourner la manette du thermostat sur la
température désirée.
Décongélation
- Tourner la manette du sélecteur sur la position
- Pour décongeler rapidement les aliments congelés
et surgelés sans apport de chaleur.
Note:
Lorsque le sélecteur se trouve sur la position et
tourner la manette du thermostat sur «l».
Lampe-témoin générale
Elle signale le branchement d'un élément chauffant
quelconque du four ou de la table de cuisson.
Lampe-témoin thermostat °C
Elle s'allume chaque fois que la résistance chauffe sous
l'action du thermostat pour atteindre ou maintenir la
température correspondant à la position affichée.
Grilloir (système classique +
convection forcée)
- Tourner la manette du sélecteur sur
- Tourner la manette du thermostat sur la
température désirée (max 200°C).
16
Thermostat de Sécurité
Il coupe l'alimentation de toutes les résistances du four
en cas de surchauffages imputables à un usage
incorrect de l'appareil ou à la panne de certains
composants. L'enclenchement du thermostat a lieu
automatiquement dès que la température dans le four a
baissé. Si le déclenchement du thermostat est à
attribuer à la panne d'un composant, il faudra faire appel
au service après-vente.
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Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur sert à refroidir le panneau de commandes,
les boutons, la poignée de la porte du four. Le ventilateur
se met en marche ou s'arrête automatiquement
lorsqu'on agit sur le selecteur de fonctions. Afin d'éviter
tout danger de surchauffe, une fois le four éteint,
le ventilateur fonctionnera jusqu'à ce que la
température atteigne des valeurs normales.
Table de cuisson
Les boutons de réglage des éléments chauf-fants de la
table de cuisson se trouvent sur le tableau de commande
du four.
Le commutateur des plaques chauffantes est commandé
par un bouton à 7 positions (Fig.2)
Position 0: fermé
Position 1: allure de chauffe minimale
Position 3: allure de chauffe maximale
Dans les positions intermédiares on obtient des valeurs
de puissance croissantes.
Lorsqu'on frit dans l'huile ou dans la graisse sur les
plaques chauffantes il faudra surveiller attentivement la
cuisson, car l'huile ou la graisse pourraient facilement
s'enflammer par suite d'une surchauffe.
Fig. 2
0
3
1
2
FO 2148
Filtre de turbine
Pour éviter que des projections de graisse nincrustent
la turbine, il faut que le filtre illustré dan la figure se trove
à sa place. Il doit être maintenu propre pour assurer un
bon functionnement. Pour le démonter il suffit de pousser
la languette vers le haute.
Nutilizer le filtre que pour les rôtis.
Mise en service
Avant d'utiliser votre four pour la première cuisson faitesle chauffer à vide pendant une heure environ, ceci afin
d'élimner l'odeur provenant du calorifuge.
a) Retirez impérativement les éventuelles étiquettes
F
publicitaires ou pellicules de protection;
b) placez le thermostat sur le repére MAX et le
sélecteur sur la position ( ) pendant 45 minutes
environ;
c) aérez convenablement la cuisine. Lisolement
thermique du four ainsi que les résidus gras de
fabrication dégageront de la fumée et des odeurs
désagréables lors de ce premier chauffage. Lodeur
ne disparaîtra complètement quaprès plusieurs
utilisations du four;
d) effectuez le nettoyage lorsque le four est froid;
prenez également la précaution de laver l'intérieur
du four avec une éponge humide et un détergent
doux, et les accessoires du four avec un produit
utilisé pour la vaisselle.
Fig. 3
Fig. 4
FO 0018
FO 0799
Pour ouvrir la porte du four, empoignez toujours
la poignée au centre (fig. 4).
17
Page 5
Cuissons traditionnelles, à
convection et au grill
Le four multifonctions vous permet de choisir parmi les
différents principes de cuisson celui qui est le mieux
adapté aux mets à cuire.
Cuisson traditionnelle
Mettez le sélecteur sur le symbole et réglez le
thermostat sur la température désirée. Ainsi, la chaleur
est émise par les résistances de voûte et de sole et la
cuisson uniforme de votre plat est assurée.
Enfournez sur la glissière centrale. Utilisez les glissières
en haut ou en bas pour un chauffage plus accentué dans
la partie supérieure ou inférieure des aliments.
Cuisson à chaleur tournante
ou «à convection»
Dans ce mode de cuisson, la circulation de lair chaud à
lintérieur du four est assurée par un ventilateur. Vous
pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même temps, que
vous disposerez sur différents niveaux.
Tournez le sélecteur sur le symbole et réglez le
thermostat sur la température désirée.
Si vous désirez cuire deux plats en même temps, nous
vous conseillons dutiliser le premier et le troisième guide
en partant du bas (fig. 5). Si en revanche vous utilisez le
four pour une seule cuisson, choisissez les guides les
plus bas, de façon à obtenir de meilleurs résultats.
Cuisson au grill
Tourner le commutateur sur ou ;
tourner le bouton de thermostat pour faire corre-spondre
le repère avec la valeur de la température désirée.
Avec le commutateur placé sur la position on obtient
la puissance maximum et le mets est grillé de façon uniforme sur toute la superficie exposées au grill.
La viande et le poisson à cuisiner au grill doivent être
légèrement huilés et toujours placés sur la grille; celleci doit être placée sur le niveau le plus proche ou le plus
éloigné du grill afin de doser la cuisson pour ne pas
risquer de brûler le mets en superficie ou bien de le
laisser cru à l'intérieur.
Assurez-vous que les grilles soient insérées de
façon correcte.
Presque toutes les viandes peuvent être cuites au grill,
à l'exception de quelques viandes maigres de gibier et
du "polpettone" à l'italienne.
Cuisson à chaleur pulsée
Tourner le commutateur sur la position ;
tourner le bouton du thermostat pour faire correspondre
le repère avec la valeur de la température désirée (max.
200°C).
Elle correspond au fonctionnement alterné du grill et du
ventilateur (réchauffage à convection).
Ce type de cuisson permet à la chaleur de pénétrer
graduellement à l'intérieur de la nourriture sans exposer
la superficie de celle-ci pendant un temps trop long à
l'action directe du grill.
Convient aux:
viandes épaisses
volailles, poissons entiers par ex.: truites, maquereaux,
mulets.
Décongélation
Mettez le sélecteur sur le symbole et le thermostat
sur zéro (symbole l). Le ventilateur fera circuler de lair
froid dans le four et favorisera ainsi la décongélation rapide
des aliments congelés.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson peuvent varier selon la nature des
mets, leur homogénéité et leur volume.
Nous conseillons de surveiller les premières cuisson et
de tirer des résultats obtenus.
A titre indicatif nous reportons ci-dessous un tableau
temps-températures se rapportant aux cuisson au grill
(Tab. 2) et au grill à chaleur pulsée (Tab. 3).
18
FO 0336
4
3
2
1
Fig.5FO 0351
Page 6
Quelques conseils pour la
Cuisson traditionnelle et à
cuisson des viandes et du
poisson
Les viandes peuvent être disposées dans des récipients
adaptés à la cuisson au four, ou directement sur la grille.
Dans ce deuxième cas, versez toujours un peu deau
dans la lèchefrite et placez-la sous la grille.
La lèchefrite recueillera les graisses qui sécouleront
pendant la cuisson tandis que leau les empêchera de
brûler, ce qui provoquerait la formation de mauvaises
odeurs ou de fumée.
En général, pour cuire les viandes blanches, les volailles
et le poisson, une cuisson à température moyenne est
nécessaire (entre 150 et 175 degrés), tandis que pour la
cuisson de viandes rouges «saignantes», il faut prévoir
une température comprise entre 200 et 250 degrés et
une cuisson brève.
Conseils pour la cuisson
de pâtisseries
Pour les pâtisseries, la cuisson doit se faire à température
modérée, entre 150 et 200 degrés.
Avant de commencer la cuisson dun gâteau, faites
toujours chauffer le four pendant au moins 10 minutes,
et après avoir commencé la cuisson, gardez toujours la
porte du four fermée.
chaleur tournante
REMARQUES:
1) Les temps de cuisson ne comprennent pas le
préchauffage, nous vous conseillons, en particulier
en ce qui concerne les gâteaux, la pizza, le pain,
de préchauffer le four pendant environ 10 mn.
2) L'indication des niveaux entre parenthèses, est celle à respecter dans le cas de cuissons sur plusieurs
étages.
3) Toutes les cuissons doivent être effectuées avec la
porte du four fermée.
Cuissons au grill
REMARQUES:
1) La lèchefrite servant à recueillir le jus de cuisson doit
toujours être placée au niveau le plus bas, nous vous
conseillons d'y verser environ 1/2 litre d'eau.
2) Toutes les cuissons doivent être effectuées avec la
porte du four fermée.
Conseil pour la cuisson au
grill
Placez les viandes et poisson, aprés les avoir
éventuellement très légérement huilés, directement sur
la grille. Celle-ci sera placée à la hauteur convenant le
mieux à l'aliment à cuire.
Glissez la léchefrite dans la 1ére glissière en partant du
bas. Versez toujours un peu deau dans la lèchefrite.
Salez en fin de cuisson.
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Tableaux de cuisson
Cuisson traditionnelle et à chaleur tournante
CUISSON TRADITIONNELLE
POIDS
EN
GR.
PATISSERIES
Avec pâte fouttetée 2 180 2 (1 et 3)* 160 45 ~ 60
Avec pâte levée 2 180 2 (1 et 3)* 160 20 ~ 35
Pâte brisée, base de gâteau
Gâteau à la ricotta 1 175 2 150 60 ~ 80
Gâteau aux pommes 1 180 2 (1 et 3)* 160 40 ~ 60
Strudel 2 175 2 (1 et 3)* 150 60 ~ 80
Tartes 2 180 2 (1 et 3)* 160 45 ~ 60
Petites pâtisseries 2 180 2 (1 et 3)* 160 15 ~ 25
Biscuits 2 180 2 (1 et 3)* 160 10 ~ 20
Meringues 2 100 2 (1 et 3)* 100 90 ~ 120
Pain et Pizza
1000 Pain blanc 1 200 2 175 45 ~ 60 1 baguette
500 Pain de seigle 2 200 2 175 30 ~ 45 Pain de mie
500 Petits pains 2 200 2 (1 et 3)* 175 20 ~ 35 8 petit pains
250 Pizza 1 220 2 (1 et 3)* 200 20 ~ 35
Timbales
De pâtes 2 200 2 (1 et 3)* 175 40 ~ 50
De légumes 2 200 2 (1 et 3)* 175 45 ~ 60
Quiches 2 200 2 (1 et 3)* 175 35 ~ 45
Lasagnes 2 200 2 175 45 ~ 60
Viande
1000 Rôti de boeuf 2 200 2 175 50 ~ 70 Cuit sur la grille
1200 Rôti de porc 2 200 2 175 100 ~ 130 Cuit sur la grille
1000 Rôti de veau 2 200 2 175 90 ~ 120 Cuit sur la grille
1500 Rosbif à l'anglaise 2 220 2 200 50 ~ 70 Cuit sur la grille
1200 Agneau 2 200 2 175 110 ~ 130 Cuisse
1000 Poulet 2 200 2 175 60 ~ 80 Entier
4000 Dinde 2 200 2 175 210 ~ 240 Entière
1500 Canard 2 175 2 160 120 ~ 150 Entier
3000 Oie 2 175 2 160 150 ~ 200 Entière
1200 Lapin 2 200 2 175 60 ~ 80 En morceau
Poissons
1000 Entier 2 200 2 (1 et 3)* 175 40 ~ 60 2 poisson
800 Fillets 2 200 2 (1 et 3)* 175 30 ~ 40 4 filets
ALIMENTS
4
3
Niveau
2 180 2 (1 et 3)* 160 20 ~ 30
2
1
TEMP.
CUISSON A CONVECTION
Niveau
°C
4
3
2
1
TEMP.
°C
Durée de
cuisson
minutes
REMARQUES
Pains sur lèchefrite
Cuissons au grill
GRILL
Type de cuisson Quantité gr Niveau en partant du Température °C Temps en min.
Blanc de poulet 400 3 Max 13 10
Croque-monsieur 200 3 Max 3 1
Saucisses 500 4 Max 10 6
Côtes de porc 500 4 Max 12 8
Filets de poisson 500 4 Max 8 6
GRILL A CHALEUR PULSEE
Type de cuisson Quantité gr Niveau en partant du Température °C Temps en min.
Rôti de porc 1500 2 ou 3 170 45 30
Rosbif 1500 3 200 30 20
Poulet 1200 2 ou 3 190 40 30
Brochettes 800 3 200 15 10
Poisson entier 800 3 200 12 8
du bas (position grille) dessus dessous
du bas (position grille) dessus dessous
20
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Entretien et Nettoyage
Eteindre le four et le laisser refroidir avant
d'effectuer tout nettoyage.
L'appareil ne peut être nettoyé à la vapeur chaude ni
avec appareil à jet de vapeur chaude.
Nettoyage du four
Débrancher le four avant tout nettoyage.
Le nettoyage du four est indispensable pour un usage
de longue durée de l'appareil. A cet effet procéder
comme suit:
F
- Effectuer le nettoyage lorsque le four est froid.
- Nettoyer les parties émaillées avec de l'eau tiède
savonneuse. Eviter l'emploi de produits abrasifs
qui pourraient les rayer. Les parties en acier inox
doivent être nettoyées après usage avec de l'eau
et essuyées avec un chiffon doux.
- Pour le nettoyage de l'intérieur du four utiliser de
l'eau chaude savonneuse ou des produits
d'entretien classiques vendus dans le commerce.
- Nettoyer les surfaces vitrées lorsqu'elles sont
froides. N'utiliser jamais de produits abrasifs ou
d'objets tranchants.
Conseils utiles pour lentretien du four
L'émail du four est extrêmement résistant. De toute
façon des gouttes de jus de fruits ou de sauces peuvent
provoquer l'apparition de taches indélébiles. La formation
de taches sur l'émail ne compromet pas le
fonctionnement du four. Nettoyer à fond le four après
chaque usage. En effet, à ce moment, les dépôts de
graisse et autres s'enlèvent facilement. Si vous les y
laissiez, une fumée et une odeur âcre se dégageraient
à la cuisson suivante.
Joint de la porte du four
Contrôler périodiquement le joint qui se trouve autour de
l'ouverture du four et vérifier q'il n'est pas abîmé. S'il est
endommagé, ne pas utiliser l'appareil, appelez votre
centre d'assistance technique pour le faire changer.
Pour nettoyer le joint ne pas utiliser d'objets ou de
produits abrasifs.
Remplacement de lampoule du
four
Débrancher l'appareil.
Dévisser la calotte (Fig. 7).
Enlever l'ampoule et la remplacer par une autre ayant
les mêmes caractéristiques et apte à supporter des
températures élevées (300°C):
Tension: 230 V (50 Hz)
Puissance: 25 W
Culot: E 14
Remonter la calotte et brancher à nouveau l'appareil.
Nettoyage de la porte du four
Pour nettoyer complètement la porte du four il est
conseillé de la démonter en suivant les instructions
suivantes:
a) ouvrez complètement la porte;
F
b) soulevez les petites languettes situées sur les
deux charnières et tournez-les à fond, en direction
de la porte;
c) refermez la porte jusqu'a ce que'elle soit en butée
(sur les languettes);
d) prenez la porte à deux mains (jamais par la
poignée) et dégagez les charniéres en soulevant
légèrement la porte (fig. 6);
e) posez la porte sur un plan horizontal.
Nettoyez la porte avec un détergent doux (produit utilisé
pour la vaisselle) et de l'eau tiede. Rincez et séchez
soigneusement. N'utilisez de produits abrasifs ou
caustiques. Remontez la porte en procédenat en sens
inverse.
Fig. 6
Fig. 7
FO 0288
FO 0287
21
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Que faire si quelque chose ne va pas
Plusieurs problèmes de fonctionnement peuvent dépendre de simples opérations dentretien ou doublis et peuvent facilement
être résolus sans que lintervention de lAssistance Technique soit nécessaire.
PROBLEME
n
Le four ne marche pas
n
Le témoin du thermostat ne sallume pas
n
La lumière à lintérieur du four ne sallume pas
n
La cuisson au four est trop lente ou trop rapide
n
De lhumidité se forme sur les aliments et à
lintérieur du four
SOLUTION
u
Vérifiez si les boutons sont réglés correctement pour la cuisson
et répétez les opérations décrites dans le livret.
u
Contrôlez les interrupteurs de sécurité («disjoncteurs
différentiels») de linstallation électrique. Si la panne se situe au
niveau de linstallation, adressez-vous à un électricien.
u
Réglez le thermostat sur une température
u
Mettez le sélecteur sur une fonction.
u
Mettez le sélecteur sur une fonction.
u
Achetez dans un Centre dAssistance une ampoule pour hautes
températures et montez-la en suivant les instructions fournies
au chapitre «Entretien» du présent livret dinstructions.
u
Consultez le contenu du présent livret (au paragraphe
«Comment cuisiner»).
u
Ne laissez pas les aliments dans le four plus de 15-20 minutes
après la fin de la cuisson.
Assistance Technique
Si malgré toutes ces opéra-tions, l'appareil ne
fonctionne toujours pas, adressez-vous au service
d'asistance en expliquant de quel type de panne il
s'agit, le modèle de l'appareil (Mod.); le numéro de
produit (Prod. n°) et le numéro de fabrication (Ser.
n°) que vous trouverez gravés sur la plaquette
d'identification du four.
Ce four peut se combiner aux tables suivantes:
1) Tables de cuisson en vitrocéramique: EHC 650
Puissance max. absorbée 6,2 kW
Alimentation électrique (50 Hz) 230 V
Les pièces de rechange origina-les,
certifiées par le constructeur du
produit et portant la marque cidessous sont vendues seulement
dans nos Centres d'Assistance
Technique et dans les Magasins de
pièces de rechange autorisés.
SER. NO.
MOD.
PROD. NO.
Mod.
PROD. NO.
TYPE
SER. NO.
2) Tables de cuisson en vitrocéramique: EHC 660
Puissance max. absorbée 6,75 kW
Alimentation électrique (50 Hz) 230 V
Puissance totale de raccordement
1) Four avec table de cuisson en vitrocéramique
8,8kW
2) Four avec table de cuisson en vitrocéramique
9,35 kW
22
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Données Techniques
Puissance des éléments
Elément de sole 1000 W
Elément de voûte 800 W
Four (sole + voûte) (1000 + 800) 1800 W
Grilloir simple 1750 W
double 2550 W
Chaleur tournante 2000 W
Lampe four 25 W
Moteur de la turbine 30 W
Ventilateur de refroidessement 25 W
Puissance max. absorbée (230V - 50Hz) 2600 W
Tension d'utilisation (50 Hz) 230 V
Installation
Les instructions suivantes sont destinées à
l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter
les opérations d'installation et de branchement de
la meilleure façon, tout en respectant la législation
et les normes en vigueur. Le montage sur le
meuble et l'installation électrique doivent être
effectués uniquement par des techniciens
specialisés et agrées.
COTES D'ENCASTREMENT
Hauteur 59,1 cm
Largeur 56,0 cm
Profondeur 55,0 cm
INTÉRIEUR DU FOUR
Hauteur 32,5 cm
Largeur 42,0 cm
Profondeur 39,0 cm
Volume utile 56 l
Encastrement
Pour le bon fonctionnement de l'ensemble de cuisson
encastré dans un meuble ou dans toute autre niche
prévue à cet effet, il est indispensable que ces derniers
possèdent les caractéristiques appropriées.
Encastrer l'appareil de façon à ce qu'il touche aux
meubles de cuisine voisins. Cela dans le but d'éviter que
l'on puisse entrer accidentellement en contact avec les
parties électriques.
En outre, toutes les pièces de protection de l'appareil même un éventuel panneau de protection, p.ex. lorsqu'il
est placé à la fin ou au commencement des éléments
de cuisine - devront être fixées de telle façon qu'elles ne
pourront être enlevées qu'à l'aide d'un outil.
Cotes d'encastrement (Fig. 8).
Sous-encastrement
La niche du meuble devra avoir les dimensions indiquées
dans la Fig.9.
Fig. 8
Fig. 9
FO 0513
595
FO 0292
23
Page 11
Fixation dans le meuble
230V 3~
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 PE
230V 1~
1 2 3 4 5
L1 N PE
400V 2N~
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
400V 3N~
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 N PE
Placer l'appareil dans la niche de meuble. Ouvrir la porte du four et fixer le corps du four au meuble à l'aide de
quatre vis à bois s'adaptant aux trous pratiqués à cet
effet sur les montants latéraux (Fig. 10).
Branchement électrique
Le branchement devra être exécuté en res-pectant les
normes en vigueur. Avant de procéder au branchement
dassurer que:
- les plombs ainsi que linstallation électrique domestique
sont en mesure de supporter la charge de lappareil
(voir la plaque signaléti-que);
- linstallation dalimentation est dotée dune mise à la
terre efficace, conformément aux normes et aux
dispositions légales en vigueur;
- la prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisés pour le
branchement sont facilement accessibles avec
lappareillage installé.
Lappareil est livré sans câble dalimentation. Monter un
câble sadaptant à lalimentation disponible, avec fiche
normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque
signalétique. Le câble doit être muni de trois conducteurs.
Celui de mise à la terre est repéré jaune-vert. Dans le
cas dune installation fixe, le raccordement au réseau
doit être effectué par lintermédiaire dun interrupteur à
coupure omnipolaire, ayant une distance douverture des
contacts dau moins 3 mm. Le conducteur de mise à la
terre jaune/vert ne doit pas être coupé par linterrup-teur.
Le câble dalimentation sera positionné de façon à ce
quen aucun point il ne devra atteindre une température
supérieure de 50°C à la température ambiante. Après le
branchement, les éléments chauffants seront essayés
en les faisant fonctionner pendant 3 mm env.
Le Constructeur décline toute responsabilité au cas où
les normes de prévention des accidents ne seraient pas
respectées.
Les câbles dalimentation adaptés sont ceux énumérés
cidessous, souvenez-vous de respecter la section
nécessaire du câble: H07 RN-F; H05 RN-F; H05 RR-F;
H05 VV-F
Fig. 10
Fig. 11
Fig. 12
FO 0039
FO 0330
FO 0584
Branchement électrique à la
plaque à bornes
Le four est équipé d'une plaque à bornes à 6 pôles dont
les conducteurs sont prédisposés pour fonctionner en
400 V avec neutre (Fig. 11). En cas d'alimentation
différente, effectuer le raccordement d'après la Fig. 12.
Le conducteur de terre sera raccordé à la borne repérée
par le signe . Apreès le raccordement du câble à la
plaque à bornes, le fixer au moyen du serre-câble.
24
Raccordement électrique fourtable de cuisson
Ce four peut se combiner seulement aux tables de
cuisson indiquées à page 22.
La prise de raccordement à la table de cuisson se trouve
dans la partie supérieure du moufle du four. Le connecteur
à fiche de la table de cuisson est à raccorder à la prise
correspondante du four.
Tout branchement erroné est ainsi évité.
Page 12
Conditions de garantie-service apres-vente
En cas d'appel en garantie aux fins de réparation gratuite, l'original de la facture d'achat correspondante ou
la quittance doit être produit ou envoyé avec l'appareil
à réparer.
Conditions générales de garantie
1 Le fabricant accorde un an de garantie sur l'appareil
mentionné sur la facture d'achat correspondante, à valoir
à partir de la date d'achat. Si une panne se produit
pendant cette période alors qu'elle est due à des défauts
de matériel et/ou fabrication l'acheteur a droit à une
réparation gratuite.
1a Pour les aspirateurs conçus pour un usage
ménager, la période de garantie générale est de deux
ans. Les accessoires sont soumis à une usure directe;
ces articles de consommation sont en conséquence
exclus de la garantie.
2 Le fabricant accorde un an de garantie sur les
réparations effectuées par son service après-vente et sur
les matières neuves montées à cette occasion, la
garantie prenant cours à partir de la date de la réparation.
Si une panne se produit pendant cette période, laquelle
est la conséquence directe des travaux de réparations
effectués ou de la matière nouvelle montée à cette
occasion, l'acheteur a droit à une réparation gratuite.
L'exécution des réparations ne prolonge pas la période
générale de garantie couvrant l'ensemble de l'appareil.
3 Les interventions du service après-vente au domicile
ne se font que pour les appareils de grandes
dimensions difficiles à transporter tels que, par
définition: lavelinge, sèche-linge, lave-vaisselle,
réfrigérateurs, congélateurs-armoires ou bahuts, fours,
cuisinières et appareils encastrés.
3a Le principe défini au point 3 ci-dessus vaut
également pour les réfrigérateurs de caravane pourvu
que l'endroit où se trouve l'appareil soit situé à l'intérieur
des frontières nationales et soit accessible normalement
par des routes ouvertes à la circulation. En outre, au
moment de l'intervention, l'appareil et son propriétaire ou
son remplaçant dûment autorisé doivent être présents
au lieu d'intervention convenu.
4 Si de l'avis du fabricant, l'appareil tel que repris au point
3 ci-dessus doit être transporté à l'atelier du service
après-vente, ce transport s'effectuera de la façon établie
par le fabricant, aux frais, risques et périls de ce dernier.
5 Tous les appareils non mentionnés sous les points 3
et 3a, ainsi que les appareils qui possèdent les
caractéristiques de fonctionnement concernées, mais
dont le transport est facile, doivent être envoyés franco à
l'adresse du service après-vente ou y être présentés.
Pendant la période de garantie générale, le renvoi
s'opère aux frais du fabricant.
Belgique
Appareils ménagers
Bergensesteenweg 719
1520 Halle (Lembeek)
Dépannages à domicile:
Tel.: 02-3630444
Fax.: 02-3630400
Pièces détachées:
Tel.: 02-3630555
Fax.: 02-3630500
Telex: 22915 eluxbe
België
Huishoudapparaten
Bergensesteenweg 719
1520 Halle (Lembeek)
Thuisherstellingen:
Tel.: 02-3630444
Fax.: 02-3630400
Wisselstukken:
Tel.: 02-3630555
Fax.: 02-3630500
Telex: 22915 eluxbe
6 Si une défectuosité se vérifiant pendant la période de
garantie générale ne peut plus être réparée, l'appareil
sera remplacé gratuitement.
Extensions de la garantie
7 Pour les motocompresseurs de réfrigérateurs/
congélateurs (à l'exclusion du relais de démarrage et du
disjoncteur thermique) il est accordé une periode de
garantie dégressive en mesure de 20% par an, laquelle
court 5 années après la date d'achat de l'appareil
mentionné sur la facture d'achat correspondante, avec
réparation entièrement gratuite pendant la période de
garantie générale. Après la période de garantie
générale, les frais de déplacement, de main-d'æuvre et
des pièces éventuelles seront portées en compte.
Exclusions de la garantie
8 L'exécution gratuite des travaux de réparation et/ou de
remplacement tels que définis aux points y relatifs qui
précèdent ne s'applique pas si:
- aucune facture d'achat ou quittance sur laquelle
apparaît au moins la date d'achat et l'identification de
l'appareil ne peut être présentée ou n'a été envoyée avec
l'appareil à réparer;
- l'appareil est utilisé pour d'autres buts que des buts
ménagers pour lesquels l'appareil a été conçu;
- l'appareil n'a pas été installé, manipulé, ou utilisé
conformément aux indications figurant dans les
prescriptions d'installation ou la notice d'utilisation;
- l'appareil a été réparé ou modifié de façon
inappropriée par des personnes non qualifiées.
8a Si l'appareil a été encastré, sous-encastré,
suspendu ou placé de manière telle que le temps
nécessaire pour son enlèvement et son encastrement
prend au total plus de trente minutes, les frais
supplémentaires occasionnés seront facturés à son
propriétaire.
8b Les detériorations dûes à un encastrement
anormal réalisé avec le consentement du propriétaire
d'un appareil ne peuvent pas être invoquées vis-à-vis du
fabricant, ni de son service après-vente.
8c Les détériorations, telles que rayures, chocs ou
rupture déléments amovibles ou démontables, qui n'ont
pas été portées à la connaissance de fabricant au
moment de la livraison, ne rentrent pas dans la garantie.
Avis important
Cet appareil a été conçu de manière telle que la sécurité
en soit garantie. Des réparations inappropriées peuvent
toutefois mettre cette sécurité en danger. Pour obtenir
cette sécurité et pour prévenir également tous
dommages éventuels, il est conseillé de faire exécuter
les réparations exclusivement par des personnes qui
possèdent les qualifications professionnelles requises.
Nous vous conseillons de faire exécuter vos réparations
et/ou vos vérifications par votre vendeur ou par le
SERVICE ELGROEP et de n'exiger que des pièces
DISTRIPARTS d'origine.
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