Page 1
Maşină de gătit cu gaz
INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE ŞI
ÎNTREŢINERE
EKG 5001
EKG 5002
Page 2
Page 3
În atenţia Utilizatorului
Avertizări
Descrierea aparatului
Caracteristici tehnice
Utilizarea maşinii de gătit
Curăţire şi întreţinere
În atenţia Instalatorului
Instalare
Racordarea la instalaţia de gaz
Racordarea la reţeaua electrică
Schimbarea modului de racordare
Adaptarea la diferite gaze şi reglaje
Cum se citeşte instrucţiunea de utilizare?
Următoarele simboluri Vă vor ghida dea lungul lecturării
Instalarea trebuie să fie făcută de către uni tatea de service Electrolux din zonă sau
un instalator autorizat, conform indicaţiilor date de către producător în prezentele
instrucţiuni. Nerespectarea acestora scuteşte producătorul de orice răspundere.
Înaintea efectuării operaţiilor de instalare, să se verifice presiunea de gaz din reţea
şi integritatea instalaţiei electric e.
Pentru gaze naturale (G20) presiunea normală de funcţionare este 20mbar iar
pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) este 30mbar.
Limitele între care maşina de gătit funcţionează normal (între care
producătorul garantează o funcţionare corectă) sunt:
- pentru gaze naturale (G20) de 18-25mbar
- pentru gaze petrolier lichefiate (G30/G31) de 25-35mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă (sau variază) de cea prescrisă, se
recomandă montarea unui regulator de presiune corespunzător pe conductă. Se
admite utilizarea numai a regulatoarelor prevăzute în normele în vigoare.
Racordarea la butelia de gaz petrolier lichefiat (GPL) se va face obligatoriu prin
intermediul unui regulator de presiune reglat la o presiune de 300 mm coloană de
apă.
Producătorul nu îşi asumă nici o responsabilitate în caz de instalare, utilizar e
necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor de securitate.
instrucţiunilor de utilizare.
Instrucţiuni privind securitatea funcţionării
Descrierea operaţiilor etapă cu etapă
Sfaturi şi recomandări
Informaţii privind mediul înconjurător
CUPRINS
4
6
7
8
15
17
18
19
20
21
3
Page 4
AVERTIZĂRI
Aceste instrucţiuni au fost redact ate pe ntru sigura nţa dumneavoastră şi a celorlalţi.
Conformaţi-vă prezentelor instrucţiuni pentru a asigura o funcţionare ireproşabilă
şi îndelungată a maşinii. Păstraţi această broşură pentru orice consultare
ulterioară. Dacă vindeţi sau cedaţi aparatul altei persoane, predaţi şi instrucţiunile
de folosire. Noul utilizator va putea fi informat despre funcţionarea acestuia şi
despre diferitele atenţionări.
Instalare
Instalarea trebuie să fie făcută de
către un instalator autorizat.
Înaintea instalării verificaţi dacă
condiţiile locale de distribuţie (natura
şi presiunea gazului) şi reglajul
aparatului sunt compatibile.
Condiţiile de reglare ale acestui
aparat sunt înscrise pe eticheta de
fabricaţie.
Acest aparat nu se racordează la
dispozitiv de evacuare a produselor
de ardere. El trebuie să fie instalat
şi racordat în conformitate cu
reglementările de instalare în vigoare.
Se va acorda o atenţie deosebită
dispoziţiilor referitoare la aerisire.
Aparatul a fost proiectat pentru a
fi conec-tat la instalaţia electrică de
230V, 50Hz.
Înainte de a porni aparatul
verificaţi dacă puterea reţelei de
curent corespunde cu cea indicată
pe etichetă.
Dacă instalaţia electrică necesită o
modificare pentru branşarea maşinii,
solicitaţi un electrician calificat.
Nu modificaţi sau nu încercaţi să
modifica
ţi caracteristicile acestui aparat.
Aceasta ar putea reprezenta un pericol
pentru dumneavoastră.
Siguranţa copilului
Această maşină este proiectată
pentru a fi folosită de către adulţi. Nu
se vor lăsa copiii să se joace lângă
sau cu maşina.
4
Maşina devine fierbinte la utilizare şi
reţine căldura pentru mai mult timp
după utilizare. Copiii nu vor fi lăsaţi în
apropierea maşinii numai după
răcirea acesteia.
De asemenea copiii se pot răni dacă
trag vasele de pe maşină.
În timpul utilizării
Această maşină este numai pentru
uz casnic, nu este proiectată pentru
scopuri comerciale sau industriale.
Utilizarea unui aparat de gătit cu
gaz conduce la producere de
căldură şi de umiditate în încăperea
în care este instalat. Asiguraţi o
bună aerisire a bucătăriei: menţineţi deschise orificiile naturale de
aerisire sau instalaţi un dispozitiv
mecanic de aerisire.
O utilizare intensivă şi prelungită
a aparatului poate necesita o
aerisire suplimentară, de exemplu
deschiderea unei ferestre, sau o
aerisire mai eficace, de exemplu
mărirea puterii ventilaţiei mecanice
dacă aceasta există.
Dacă folosiţi un aparat electric în
aproprierea maşinii (de exemplu un
mixer) cablul de alimentare să nu
atingă suprafeţele calde ale maşinii
de gătit sau să nu se prindă în uşa
cuptorului.
Supravegheaţi maşina de gătit în
timpul pr
ăjirii, frigerii în grăsimi sau
ulei deoarece grăsimile supraîncălzite
se pot aprinde foarte uşor.
Page 5
Nu folosiţi vase instabile sau
deformate deoarece se pot răsturna şi
pot cauza răni.
În timpul utilizării tava de fript
devine fierbinte; la scoaterea sau
înlocuirea ei se vor folosi mănuşi
de bucătărie.
Pentru a evita distrugerea butoanelor
nu lăsaţi deschisă uşa cuptorului atâta
timp cât cuptorul funcţionează sau
este fierbinte.
Butoanele vor fi în poziţia închis
când maşina nu este în funcţiune.
Curăţaţi maşina după fiecare folosire
pentru a garanta o funcţionare corectă
şi îndelungată.
Nu folosiţi aparate cu vapori sau sub
presiune pentru a curăţa cuptorul.
Nu trageţi maşina de mânerul uşii
cuptor.
Faţă de accesoriile livr ate cu maşina,
nu utilizaţi decât tăvi sau forme de
prăjituri care rezistă la temperaturi
înalte.
Nu depozitaţ
i produse de întreţinere
sau produse inflamabile în apropierea
maşinii.
Pe uşa cuptor deschisă:
- nu puneţi greutăţi
- nu lăsaţi copiii să se urce sau
să se aşeze pe ea.
La scoaterea sau înlocuirea
vaselor din cuptorul în funcţiune
folosiţi mănuşi de bucătărie.
Nu căptuşiţi cuptorul cu folie de
aluminiu deoarece căldura acumulată
provoacă distrugerea emailului.
Capacul maşinii trebuie să fie
deschis în timpul folosirii cuptorului.
Înainte de a închide capacul ştergeţi
toate arzătoarele şi aşteptaţi ca plita
să se răcească, pentru a nu distruge
capacul.
Reparaţii şi service
Înainte de orice operaţie de
întreţinere sau curăţare deconectaţi
maşina de la reţeaua de curent şi
de la instalaţia de gaz.
Reparaţiile se efectuează numai de
către personalul calificat de la service.
O reparaţie necorespunzătoare
poate cauza probleme grave.
În caz de anomalii în funcţionare
solicitaţi intervenţia serviceului la care
sunteţi arondat.
În caz de intervenţii la maşina dvs.
solicitaţi service-ului numai piese de
schimb certificate de către producător.
Producătorul nu îşi asumă nici o
responsabilitate în caz de instalare,
utilizare, întreţinere şi curăţire
necorespunzătoare şi de nerespectare a regulilor de securitate.
Simbolul de pe produs sau de
pe ambalaj indică faptul că produsul
nu trebuie aruncat împreună cu
gunoiul menajer. Trebuie predat la
punctul de colectare corespunzător
pentru reciclarea echipamentelor
electrice şi electronice. Asigurându-vă
că aţi eliminat în mod corect produsul,
ajutaţi la evitarea potenţialelor
consecinţe negative pentru mediul
înconjurător şi pentru sănătatea
persoanelor, consec inţe ca re a r putea
deriva din aruncarea necorespunzătoare
a acestui produs. Pentru mai multe
informaţii detaliate despre reciclarea
acestui produs, vă rugăm să
contactaţi biroul local, serviciul pentru
eliminarea deşeurilor sau magazinul
de la care l-aţi achiziţionat.
5
Page 6
Placa frontală
Model: EKG5001
DESCRIEREA APARATULUI
GAS GRILL
1
2
3
Model: EKG5002
1
2
1. Buton pentru iluminat
2. Buton de comandă cuptor/grătar
Buton de comandă cuptor
3. Buton de comandă arzător stânga faţă
3
Plită
2
4
4
5
5
6
6
7
7
4. Buton de comandă arzător stânga spate
5. Buton de comandă arzător dreapta spate
6. Buton de comandă arzător dreapta faţă
7. Buton cu revenire pentru aprinzător
3
1
1. Arzător semirapid (2000W)
2. Arzător semirapid (2000W)
6
4
3. Arzător auxiliar (1000W)
4. Arzător rapid (2600W)
Page 7
Aparat
Plită
CARACTERISTICI TEHNICE
Clasa 1
Capac plită
Grătar plită
Arzător stânga faţă
Arzător stânga spate
Arzător dreapta faţă
Arzător dreapta spate
Aprindere electronică la arzătoarele plitei 0,6 W
Vopsit
Emailat
Arzător semirapid
2,00 (1,70) kW
Arzător semirapid 2,00 (1,70) kW
Arzător rapid 2,60 (2,30) kW
Arzător auxiliar
1,00 (0,85) kW
Cuptor
Cuptor
Încărcare termică cuptor
Grătar (model EKG5001)
Încărcare termică grătar
Aprindere electronică
Iluminat cuptor
Curăţire
Accesorii
Grătar cuptor
Tavă de fript
Paravan protector (model EKG5001)
Dimensiuni Înălţime
Lăţime
Adâncime
Acest aparat este conform următoarelor Directive Comunitare:
HG 453/2003 (M.OF. 300 din 06 mai 2003)
Hotărâre privind condiţiile de introducere pe piaţă pentru aparatele
consumatoare de combustibili gazoşi.
HG 567/2002 (M.OF. 458 din 27 iun 2002)
Hotărâre privind asigurarea securităţii utilizatorilor de echipamente
electrice de joasă tensiune.
HG1032/2001 (M.OF. 690 din 31 oct 2001)
Hotărâre privind stabilirea condiţiilor de introducere pe piaţă şi de
funcţionare a aparatelor electrice şi electronice din punct de vedere al
compatibilităţii electromagnetice.
gaz
2,60 (2,30) kW
gaz
2,50 (2,20) kW
0,6 W
15 W tip E14
manuală
850 mm
500 mm
600 mm
7
Page 8
UTILIZAREA MAŞINII DE GĂTIT
Arzătoare plită
Fiecare arzător este comandat de
către un robinet cu dispozitiv de
blocare de siguranţă a cărui
deschidere se face prin apăsare şi
rotire spre stânga în sens invers
acelor de ceasornic (fig.1).
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Pentru fierbere alegeţi întotdeauna
poziţiile între debitele minim şi maxim,
şi niciodată între maxim şi oprit
(flacăra nu este stabilă).
Înainte de a închide capacul,
aşteptaţi ca plita să se răcească
pentru a nu deteriora capacul.
Aprinderea arzătoarelor plită
• Se ţine apăsat butonul şi
concomitent se roteşte spre stânga
în poziţia deschis la maxim.
• După aprindere se potriveşte
flacăra după dorinţe.
În lipsă de curent electric sau dacă
aprinzătorul nu funcţionează :
• Se apasă butonul corespunzător
arzătorului şi se roteşte spre
stânga în poziţia deschis la
maxim şi se aprinde cu un chibrit.
• După aprindere se potriveşte
flacăra după dorinţe.
În cazul în care presiunea de
alimentare cu gaze naturale de la
reţea este foarte mare, aprinderea
arzătoarelor plită poate fi greoaie
din cauza desprinderii flăcărilor.
Vă recomandăm să manevraţi
butoanele robinetelor arzătoarelor
la poziţia economic sau la o poziţie
intermediară între “poziţia economic” şi “poziţia deschis la maxim”.
Stingerea arzătoarelor plită
Rotiţi butonul în sensul acelor de
ceasornic până la poziţia oprit «
Îndepărtaţi copiii de maşină cât
timp este caldă. Nu puneţi pe plită
obiecte sau alimente care se
topesc.
».
fig.1
8
fig.2
Page 9
CUPTORUL
Punerea în funcţiune
Înainte de prima utilizare a
cuptorului, lăsaţi-l să funcţioneze în
gol. Asiguraţi-vă ca încăperea să fie
bine aerisită: prin ventilaţie
mecanică (hotă de bucătărie) sau
prin deschiderea geamului.
Cum se procedează?
- Ridicaţi capacul.
- Scoateţi accesoriile din cuptor.
- Îndepărtaţi etichetele autocolante,
publicitare, peliculele de protecţie şi
ornamentele.
- Încălziţi cuptorul în gol timp de 45
minute, butonul cuptorului fiind fixat
pe poziţia deschis la maxim.
Curăţaţi accesoriile cu apă cu
detergent. Limpeziţi-le şi ştergeţi-le cu
o cârpă uscată.
În timpul funcţionării uşa
cuptorului este fierbinte. Îndepărtaţi
copiii de lângă aparat.
Pentru evitarea supraâncălzirii
în timpul funcţionării cuptorului,
capacul maşinii trebuie să fie
deschis.
Utilizare
Cuptorul poate fi utilizat pentru
coacere tradiţională (arzătorul
cuptor) sau frigere (arzătorul grătar).
Cele două moduri nu pot fi utilizate
simultan.
Arzătoarele cuptor şi grătar sunt
echipate cu un dispozitiv de
supraveghere al flăcării (termocuplu). În cazul unei stingeri
accidentale a flăcării (un curent
violent de aer, deversare masivă de
lichide…) dispozitivul de
supraveghere al flăcării întrerupe
alimentarea cu gaz a cuptorului.
Pentru trecerea de la gătitul
tradiţional pe gril este necesară
stingerea arzătorului cuptor urmată
de aprinderea arzătorului grătar.
Arzătorul cuptor este comandat de
către un robinet cu dispozitiv de
blocare de siguranţă a cărui
deschidere se face prin apăsarea şi
rotirea spre stânga.
Semnificaţia simbolurilor este (fig.3):
Poziţia închis
Poziţia deschis la maxim
Poziţia economic
Poziţia grătar
Model : EKG5001
Model : EKG5002
fig.3
9
Page 10
Aprinderea arzătorului cuptor
1. Se deschide uşa cuptorului, se ridică
căpăcelul care acoperă orificiul de
aprindere.
2. Se apropie flacăra unui chibrit sau
un aprinzător (fig.4).
3. În acelaşi timp se apasă butonul
arzătorului cuptor, se roteşte spre
stânga până la poziţia “deschis la
maxim” şi se menţine apăsat încă cel
puţin 15 secunde, timp necesar
pentru amorsarea siguranţei electromagnetice.
4. Se verifică dacă arzătorul este
aprins.
5. În caz de stingere accidentală a
flăcării, se închide robinetul şi se va
încerca o nouă aprindere după
minim 60 de secunde.
6. Se închide uşa cuptorului.
7. Se preîncălzeşte cuptorul 10 minute
după care se aduce butonul în poziţia
dorită.
Stingerea arzătorului cuptor
Rotiţi butonul în sensul acelor de
ceasornic până la poziţia oprit «
».
Ghid de utilizare a cuptorului
Din cauza marii varietăţi de materiale din
care sunt executate vasele utilizate de dvs.
(metal, ceramică, sticlă termorezistentă etc.)
indicaţiile date în tabelul de mai jos sunt
orientative. De aceea, experienţa dvs. Vă va
permite să găsi ţi reglajul optim.
fig.4
Preparate
Cozonaci
Prăjituri cu brânză
Prăjituri cu mere
Tort, Pişcoturi
Biscuiţi, prăjituri
subţiri
Pâine
Poziţia
butonului
→
→
→
→
10
Page 11
A
Arzătorul grătar
Model EKG5001
În timpul folosirii arzătorului
grătar, părţile accesibile ale maşinii
se încălzesc. Nu lăsaţi copiii în
apropierea maşinii. Arzătorul grătar
se foloseşte cu uşa cuptor
întredeschisă până la paravanul
protector "A" montat (fig. 5).
Arzătorul grătar nu are posibilitatea de
reglare la debit economic.
Arzătorul grătar se foloseşte pentru a
rumeni sau prăji carnea, pentru a prăji
pâine, pentru a rumeni mâncărurile deja
gătite (budincă, paste făinoase, etc.).
Dacă folosiţi direct arzătorul grătar
(pentru grătare) introduceţi tava
colectoare la un nivel (gradenă) inferior
pentru a colecta zeama şi grăsimile.
Aprinderea arzătorului grătar
1. Se deschide uşa cuptorului şi se
montează paravanul protector "A"
(fig.5).
2. Se apropie flacăra unui chibrit sau
un aprinzător de arzătorul grătar
(fig.6).
3. Se roteşte butonul arzătorului cuptor
spre dreapta până în dreptul
gradaţiei
.
4. Apăsarea se menţine încă cel puţin 15
sec. pentru amorsarea siguranţei
electromagnetice.
5. Se lasă butonul şi se verifică dacă
arzătorul este bine aprins.
În caz de stingere accidentală a flăcării,
se închide robinetul şi se va efectua o
nouă aprindere după minim 60 de
secunde.
fig.5
fig.6
Stingerea arzătorului grătar
Rotiţi butonul în sensul invers acelor de
ceasornic până la poziţia oprit «
».
11
Page 12
Iluminare cuptor
Cuptorul este echipat cu un bec, care
permite controlul preparatelor pe durata
gătitului. El funcţionează din momentul
în care se apasă pe butonul pentru
iluminat (fig.7).
Înlocuirea lămpii din cuptor
Înainte de a efectua această
operaţie asiguraţi-Vă că toate
butoanele sunt pe poziţia închis.
Debranşaţi aparatul de la reţeaua
electrică. Asiguraţi-Vă că interiorul
cuptorului este rece.
1. Se deşurubează capacul din sticlă
al duliei (fig.8).
2. Se deşurubează becul şi se
înlocuieşte cu unul de acelaşi tip
E14, 230V, 15W, 300°C.
3. Se remontează capacul de sticlă.
Alegerea arzătorului
Deasupra fiecărui buton este un simbol
care indică dispunerea pe plita a
arzătorului corespunzător.
Pentru a obţine un randament cât mai
ridicat alegeţi vase cu diametrul
proporţional cu cel al arzătorului folosit
(fig.9), astfel încât flăcările să nu
depăşească marginile vasului.
Diametrele vaselor care pot fi utilizate
pe fiecare arzător în parte sunt
următoarele:
arzător rapid 2,60 kW - min.165 mm
arzător
semirapid
2,00 kW - min.140 mm
arzător auxiliar 1,00 kW - min.80 mm
fig.7
fig.8
Utilizare corectă
Utilizare incorectă
(risipă de energie)
fig.9
12
Page 13
Folosiţi numai vase cu fund plan.
Vă recomandăm să reduceţi flacăra
arzătorului atunci când s-a ajuns la fierbere.
Pentru o bună aprindere a
arzătoarelor menţineţi curate
componentele arzătoarelor şi electrozii
de aprindere deoarece depunerile de
murdărie pot cauza o aprindere şi o
funcţionare defectuoasă.
Accesorii livrate cu aparatul
Pe lîngă accesoriile livrate cu aparatul
Vă sfătuim să utilizaţi numai vase
rezistente la temperaturi înalte
(respectaţi instrucţiunile producătorului).
Aparatul este dotat cu:
- paravan protector
(model:EKG5001)
Se montează când se foloseşte
arzătorul grătar.
- grătar cuptor, suport vase
Permite aşezarea preparatelor, tăvilor
etc., care trebuie să fie centrate pe
grătar.
- tavă de fript
Aceasta se utilizează la colectarea
sucului rezultat prin frigerea preparatelor
şi/sau la frigerea preparatelor. Pentru
gătit, tava trebuie aşezată pe gradena
din mijloc.
Nu se foloseşte ca tavă de copt. În
timpul coacerii aşezaţi tava de fript pe
gradena de jos a cuptorului.
Spaţiu de depozitare
Acesta poate fi utilizat pentru
depozitarea sculelor de bucătărie sau a
accesoriilor maşinii de gătit sau, când
cuptorul este în funcţiune, pentru
păstrarea la cald a alimentelor. Pentru a
deschide uşa, acesta se va ridica şi se
va rabate spre exterior.
fig.10
13
Page 14
CURĂŢIRE ŞI ÎNTREŢINERE
Înainte de orice operaţie de
curăţire sau intreţinere se va
deconecta obligatoriu aparatul de la
reţeaua de curent electric.
Deasemenea se va închide robinetul
de alimentare cu gaz.
Important: Nu se vor utiliza pentru
curăţire obiecte metalice sau pudre
abrazive care pot distruge emailul.
O întreţinere periodică vă va uşura
curăţirea.
Corpul maşinii, plita, placa frontală
Se recomandă ştergerea cu o cârpă
moale cu pastă tip Axion sau CIF, care
nu zgârâie suprafaţa, după care se
şterge cu o cârpă moale umedă. Nu
este admisă frecarea cu obiecte
metalice (cuţitul, lama) sau plase din
inox sau nylon, sau alte prafuri puternic
abrazive (tip TIX) sau diluanţi.
Capac sticlă
Curăţirea se face cu ajutorul unei perii
moi şi a unei soluţii de apă caldă şi
detergent necoroziv.
Arzătoare plită
Diferitele părţi ale arzătoarelor pot fi
curăţate introducându-le într-o soluţie de
apă şi detergent necoroziv având grijă de
a elimina orice crustă formată. După
spălare se vor limpezi şi şterge cu atenţie.
De asemenea este necesară curăţirea
periodică a extremit
ăţii bujiilor.
Grătare plită
Pentru curăţirea grătarelor din oţel
emailat se va utiliza o soluţie de apă şi
detergent necoroziv. Se vor limpezi şi
şterge cu atenţie.
În timpul utilizării maşinii de
gătit părţile accesibile ale maşinii se
încălzesc. Îndepărtaţi copiii.
Ungerea robineţilor:
În timp se poate întâmpla ca robineţii
să se rotească greu sau să se
blocheze. În acest caz ei vor fi
curăţati şi unşi în interior cu unsoare
identică sau cu caracteristici asemă-
nătoare cu cea utilizată de fabricant.
Important: Această operaţie va fi
executată de un instalator autorizat.
Cuptor:
Curăţirea părţilor cuptorului acoperite
cu email se va face identic ca la
celelalte părţi emailate. O curăţare
frecventă după utilizare, va elimina
posibilitatea apariţiei crustelor greu
îndepărtabile.
Geamul interior:
El poate fi demontat pentru a fi mai
uşor de curăţat. Demontarea se va
face deşurubând cele două şuruburi
care îl fixează (fig.11).
Curăţirea se face cu ajutorul unei
perii moi şi a unei soluţii de apă
caldă şi detergent necoroziv. Se va
remonta geamul având grijă să se
pună cele două rondele.
fig.11
Nu se va utiliza cuptorul cu
geamul interior demontat.
14
Page 15
Curăţirea uşii cuptorului
Demontarea uşii :
- Deschideţi complet uşa cuptorului;
- Rotiţi cele două piese de blocare (1)
pe braţul balamalei complet în sus
(fig.12);
- Prindeţi uşa cu ambele mâini şi
închideţi-o parţial până la un unghi de
30º (fig.13).
- Ridicaţi uşa şi trageţi uşor spre
Dumneavoastră.
Montarea uşii:
- Prindeţi uşa cu ambele mâini şi
ţineţi-o sub un unghi de aproximativ
30º (fig.13).
- Introduceţi şi apoi împingeţi uşor
balamalele în decupările practicate
pe faţa cuptorului, asigurându-vă că
umărul de sprijin (2) al braţului
balamalei, se aşează corect în
decuparea (3) din suportul balama
(fig.13).
- Rotiţi cele două piese de blocare (1)
complet în jos (fig.12);
fig.12
fig.13
15
Page 16
INSTALARE
Condiţii regulamentare de instalare şi
întreţinere
Instalarea şi întreţinerea trebuie să fie
făcută de un instalator autorizat conform
normelor în vigoare:
- I.6-98 Normativ pt. proiectarea şi
executarea sistemelor de alimentare cu gaze naturale
- I.31-99 Normativ pt. proiectarea şi
executarea sistemelor de alimentare cu gaze petroliere lichefiate (GPL)
- I.7-98 Normativ pt. proiectarea şi
executarea instalaţiilor electrice.
Important
Înainte de instalare se vor consulta
caracteristicile tehnice înscrise pe
eticheta de fabricaţie. Acest aparat nu
se racordează la coş. De aceea el
trebuie să fie instalat şi racordat conform
normelor în vigoare. O atenţie deosebită
se va acorda reglementărilor privitoare
la legarea la pământ de protecţie
precum şi la ventilaţia încăperii în care
este instalată maşina de gătit.
Amplasare
Aparatul poate fi instalat în bucătării,
oficii, laboratoare, etc. Volumul minim al
încăperii va fi de minimum 13 m
3
.
Încăperea va avea cel puţin o fereastră
a cărei suprafaţă va fi de cel puţin 0,05
2
m
pentru fiecare m3 de încăpere.
În cazul în care aparatul va fi instalat în
apropierea mobilierului, părţile laterale
ale mobilelor şi peretele din spatele
aparatului trebuie să fie neinflamabile
sau să reziste la cel puţin 100°C.
Deasemenea se va lăsa un spaţiu liber
între aparat şi acestea (fig.14).
Este recomandat să nu se plaseze sub
aparat materiale care nu rezistă la
temperatură (linoleuri, parchet, etc.).
61 cm
min 15 cm
min
2 cm
fig.14
Aparatul se va monta numai pe
podea.
2 cm
16
Page 17
RACORDAREA LA INSTALAŢIA DE GAZ
Racordarea la instalaţia de gaz trebuie
să se efectueze în conformitate cu
reglementările în vigoare.
Fabrica producătoare eliberează
produsul numai după ce a fost testat,
reglat pentru tipul de gaz menţionat pe
eticheta de reglaj, aflată pe spatele
maşinii.
Maşina se va racorda numai la tipul de
gaz menţionat pe etichetă. Altfel se vor
respecta toate instrucţiunile din
paragraful « Adaptare la diferite gaze şi
reglaje ».
Pentru gaze naturale (G20) presiunea
normală de funcţionare este 20mbar iar
pentru gaze petrolier lichefiate
(G30/G31) este 30mbar. Limitele între
care maşina de gătit funcţionează
normal (între care producătorul
garantează o funcţionare corectă) sunt:
- pt. gaze naturale (G20) de 18-25mbar
- pt. gaze petrolier lichefiate (G30/G31)
de 25-35mbar
În cazul în care presiunea de gaz diferă
(sau variază) de cea prescrisă, se
recomandă monta-rea unui regulator de
presiune corespunzător pe conductă. Se
admite utilizarea numai a regulatoarelor
prevăzute în normele în vigoare.
Aparatul poate fi racordat la sursa de
gaz fie în stânga, fie în dreapta în
funcţie de posibilităţi.
Racordarea la instalaţia de gaze
naturale se face rigid cu ţeavă metalică,
conducta având capătul filetat cu filet
1/2”.
Racordarea la butelia de gaz petrolier
lichefiat (GPL) se va face cu un furtun
de cauciuc STAS 3078-76 prin
intermediul unui regulator de presiune
reglat la o presiune de 300 mm
coloană de apă.
Furtunul nu trebuie să aibă o curbură
prea mică sau să fie gâtuit. Lungimea
furtunului va fi de max. 1.1 m.
IMPORTANT: Butelia va fi plasată
astfel încât să nu fie necesară
trecerea furtunului prin spatele maşinii
de gătit; pentru acesta se vor schimba
între ele, dopul şi racordul GPL de pe
extremităţile conductei, astfel încât
furtunul să nu treacă prin spatele
maşinii (fig.15).
cablu
furtun de
cauciuc
coliere
electric
furtun de
cauciuc
coliere
fig.15
IMPORTANT: După racordare se va
verifica etanşeitatea cu emulsie de
apă cu săpun. Este intezisă
verificarea cu flacără!
17
Page 18
RACORDAREA LA REŢEAUA ELECTRICĂ
Racordarea se va face la reţeaua
electrică de curent alternativ monofazat,
la o priză de minim 6A 230V, 50Hz
prevăzută obligatoriu cu contact de
legare la pământ!
Nu ne asumăm responsabilitatea în caz
de accidente datorate unei legări la
pământ inexistente sau defectuoase.
Capacitatea fuzibilului - max 5A.
Racordarea la reţea se face prin
intermediul cordonului de alimentare cu
fişă ce echipează maşina de gătit.
Priza la care se racordează maşina de
gătit trebuie să fie uşor accesibilă atunci
când maşina de gătit este instalată în
poziţia de funcţionare.
Este interzis cu desăvîrşire
trecerea cordonului de alimentare
electric prin spatele cuptorului
aparatului (fig.16).
cablu
electric
fig.16
Dacă cordonul de alimentare
este defect el se va înlocui de către
producător, agentul său de service
sau o persoană cu calificare
corespunzătoare, în vederea evitării
oricărui pericol.
18
Page 19
SCHIMBAREA MODULUI DE RACORDARE
Pentru alimentarea maşinii de gătit cu gaze
naturale GN racordarea acesteia se va face
rigid, conducta având capătul filetat cu filet
1/2”. Pentru alimentarea maşinii de gătit cu
gaz petrolier lichefiat GPL, racordarea
acesteia se va face cu furtun flexibil la
racordul GPL, cu colierele de strângere pe
ambele capete ale furtunului, prin
intermediul cotului racord şi racordului GPL
conform schemei din fig.17.
Aceste piese se găsesc în comerţ.
Se vor înlocui piesele de racordare
existente cu cele indicate în lista
pieselor de schimb corespunzătoare
noului tip de gaz utilizat.
Adaptarea aparatului pentru a
funcţiona cu un alt gaz combustibil
se va face de către unităţile de
Service Electrolux pe cheltuiala
consumatorului.
Nu se vor utiliza vechile garnituri
de etanşare.
Tabelul de ajutaje -Cat II
Arzător
Rapid
Semirapid
Auxiliar
Cuptor
GRĂTAR
TOTAL
Fără arz.
grătar
Debit
caloric
nominal
(kW)
2,60
2,60
2,30
2,00
2,00
1,70
1,00
1,00
0,85
2,60
2,60
2,30
2,50
2,50
2,20
10,2
10,2
8,85
Debit
caloric
redus
(kW)
0,72
0,72
0,63
0,43
0,43
0,38
0,35
0,35
0,31
1,00
1,00
0,85
-
-
-
Tipul de gaz
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
Gaze naturale G20
Butan G30
Propan G31
Garniturile se găsesc în comerţ
împreună cu celelalte piese necesare
trecerii de la un tip de gaz la altul.
În cazul funcţionării incorecte a
aparatelor, înainte de a apela la
unităţile "service" verificaţi:
- presiunea de gaz din instalaţie
În cazul în care presiunea de
gaz nu este corespunzătoare
cheltuielile de service vor fi
suportate de consumator.
B A C E
20
30
30
20
30
30
20
30
30
20
30
30
20
30
30
C
D
Diametre
ajutaj
(mm)
1,12
0,86
0,86
0,96
0,71
0,71
0,70
0,50
0,50
1,15
0,80
0,80
1,15
0,80
0,80
fig.17
Debit de gaz
volumic
GN
(Nm³/h)
0,248
-
-
0,191
-
-
0,093
-
-
0,248
-
-
0,238
-
-
0,971
-
-
masic
GPL
(g/h)
188,8
167,0
145,2
123,4
-
72,6
61,7
188,8
167,0
-
181,78
157,11
740,6
642,5
A - conductă de gaz
B - niplu
C - garnitură
D - racord GPL
E - cot racord
2H3B/P
By-pass
(mm)
Presiune
(mbar))
0,42
0,32
0,29
0,54
-
19
Page 20
ADAPTARE LA DIFERITE GAZE ŞI REGLAJE
Pentru a adapta aparatul pentru a
funcţiona cu un alt tip de gaz decât cel
pentru care a fost livrat este necesară
schimbarea ajutajelor plitei, cuptor şi
grătar (care se livrează cu aparatul),
reglarea debitului economic şi
schimbarea modului de racordare
(conform celor indicate).
După adaptarea aparatului la un alt
tip de gaz se înlocuieşte eticheta de
reglare a aparatului cu o etichetă
nouă, livrată împreună cu piesele de
adaptare.
Schimbarea ajutajelor
arzătoarelor plită
- Se înlătură grătarul plitei, capacele
şi inelele arzătoarelor.
- Se deşurubează ajutajele (fig.18)
cu ajutorul unei chei tubulare de 7
mm şi se înlocuiesc cu cele
corespunzătoare gazului utilizat şi
tipului de arzător (conform tabelului
de ajutaje).
Schimbarea ajutajului la
arzătorul cuptor
- Se înlătură fundul cuptorului.
- Se demontează arzătorul prin
desfacerea şurubului de fixare (B)
şi împingerea lui în spate (fig.19).
- Se deşurubează ajutajul (C) cu
ajutorul unei chei tubulare de 10
mm şi se înlocuieşte cu cel
corespunzător gazului utilizat şi
tipului de arzător (conform tabelului
de ajutaje).
- Pentru montajul arzătorului se
procedează în mod invers.
Înainte de orice modificare
sau adaptare a maşinii la un alt tip
de gaz maşina se DECONECTEAZĂ
de la sursa de curent şi de la
instalaţia de gaz şi se verifică dacă
butoanele sunt pe poziţia ÎNCHIS,
iar maşina trebuie să fie rece.
fig.18
fig.19
20
Page 21
Schimbarea ajutajului la arzătorul
grătar
1. Se demontează arzătorul prin
desfacerea şurubului care îl fixează
de partea superioară a cuptorului.
2. Se deşurubează ajutajul cu ajutorul
unei chei tubulare de 10 mm şi se
înlocuieşte cu cel corespunzător
gazului utilizat şi tipului de arzător
(conform tabelului de ajutaje).
3. Pentru montajul arzătorului se
procedează în mod invers.
Reglajul admisiei de aer
Reglajul admisiei de aer este corect
dacă flacăra are o lungime de 15 mm
cu un sâmbure de culoare albastruverzui de 4-5 mm bine conturat şi o
manta de culoare albastru-violet
(fig.20).
Nu se admite ca flacăra să scoată fum,
să vibreze puternic să manifeste
tendinţe de desprindere sau întoarcere
şi nici să aibă vârfuri galbene sau roşii.
Reglajul admisiei de aer la arzătorul
cuptor
- Se slăbeşte şurubul de fixare care
fixează regulatorul de aer (fig.21).
- Se deplasează regulatorul de aer
înainte sau înapoi până la obţinerea
unui reglaj corect.
- Se stânge şurubul de fixare.
Reglajul admisiei de aer la arzătorul
grătar
- Se slăbeşte şurubul care fixează
regulatorul de aer (fig.22).
- Se deplasează regulatorul de aer
spre stânga sau spre dreapta până la
obţinerea unui reglaj corect.
- Se stânge şurubul de fixare.
lipsa aerului
fig.20
distanţă reglare aer
fig.21
reglaj
regulator de aer şurub
fig.22
reglaj corect exces de aer
şurub de
fixare
regulator
de aer
21
Page 22
Reglajul debitului economic al
arzătoarelor
Arzătoarele plită
1. Se aprinde arzătorul.
2. Se roteşte butonul spre stânga până la
poziţia economic.
3. Se înlătură butonul prin tragere.
4. Se reglează debitul economic cu ajutorul
unei şurubelniţe subţiri introdusă în
şurubul de reglare (fig.23) până la
obţinerea unei flăcări de 5 mm În cazul
gazului lichefiat (GPL) şurubul de reglare
se roteşte complet în sensul acelor de
ceasornic.
5. Se va verifica de mai multe ori dacă
flacăra nu se stinge la trecerea brusc ă de
la poziţia maxim la poziţia economic.
Arzătorul cuptor
1. Se înlătură fundul cuptor.
2. Se aprinde arzătorul.
3. Se roteşte butonul spre stânga până la
poziţia economic.
4. Se înlătură butonul prin tragere.
5. Se reglează debitul economic cu ajutorul
unei şurubelniţe subţiri introdusă în
şurubul de reglare până la obţinerea unei
flăcări de 5 mm (fig.24 – model EKG5001
sau fig.25 – model EKG5002). În cazul
gazului lichefiat (GPL) şurubul de reglare
se roteşte complet în sensul acelor de
ceasornic.
6. Se va verifica de mai multe ori dacă
flacăra nu se stinge la trecerea brusc ă de
la poziţia maxim la poziţia economic.
Arzătorul grătar
Arzătorul grătar nu are regaj pentru debitul
economic.
fig.23
fig.24
fig.25
şurub de
reglare
şurub de
reglare
şurub
reglare
by-pass
22
Page 23
Page 24
From the Electolux Group. The world’s No.1 choice
SOCIETATEA COMERCIALĂ “ ELECTROLUX ROMÂNIA”S.A.
440078 SATU MARE Str. Calea Traian Nr. 23-29
telefon: 0261/807223; 0261/807201
Grupul Electrolux este cel mai mare producător de aparate vopsite pentru bucătării,
pentru curăţenie, şi pentru utilizare în exterior. Peste 55 de milioane de produse ale
Grupului Electrolux (cum ar fi frigidere, maşini de spălat, aspiratoare, utilaje pentru
tuns iarba, fierăstraie electrice) se vând în fiecare an, în valoare de aproximativ 14
miliarde USD, în peste 150 de ţări din întreaga lume.
Fax:0261/768794
Cod: 342 726 161-A-291105-01
24
Loading...