Zanussi DGF310X User Manual

NOTICE D'UTILISATION

FR

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Modéle n° DGF 310 X
Produit-n° 949 600 643
Série-n°

325 88-0973 Rev. 3-003

ZANUSSI

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Sommaire Page n

Important à savoir ........................................................................................... 3

Responsabilité sur les produits ........................................................................ 3

Réserves ................................................................................................... 3

Domaines dutilisation .................................................................................... 4

Avant la mise en service ................................................................................ 4

Installation ................................................................................................... 4

Couvercle en verre ........................................................................................ 4

Règles de sécurité.......................................................................................... 5

Utilisation ................................................................................................... 6

Entretien et nettoyage .................................................................................... 8

Vidange de lhuile .......................................................................................... 9

Montage des armatures sur les côtés du grill combi ..................................... 10

Montage ................................................................................................. 11

Dimensions extérieures des modules ............................................................ 12

Installation électrique ................................................................................... 13

Si le combi-grill ne fonctionne pas ............................................................... 14

Garantie .................................................................................................. 14

Réserves .................................................................................................. 14

Données techniques ..................................................................................... 15

Conseils de cuisson sur le grill ..................................................................... 16

Bouton de remise à 0 ................................................................................... 18

Conseils de cuisson pour la friteuse .............................................................. 19

Cuisson dans la friteuse, suite ....................................................................... 21

Conditions de garantie - service après-vente Benelux.................................. 22

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Il est important de connaitre les fonctions de lunité de cuisson avant lemploi ­s.v.p. lisez ce manuel auparavant. Nous sommes convaincus quen mettant le
temps et en vous donnant la peine de le faire, vous allez découvrir que votre unité
Zanussi répond à toutes vos exigences.

Recevez, Madame, Monsieur nos salutations les meilleures,

ZANUSSI

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Important à savoir

Le service après-vente et les
réparations éventuelles doivent être
exécutées par une organisation agréée
par le fournisseur. N'utilisez que des
piéces de rechange livrées par
l'organisation ci-dessus. Voir les
conditions de garantie. Faites en sorte
que le câble en soit pas coincé.
L'appareil est prévu pour une
utilisation normale de cuisson.
D'autres utilisations peuvent provoquer
des accidents. Pendant la friture, la
fonte de graisse, de paraffine ou
d'autres produits alimentaires peut
s'enflammer, ne jamais quitter la
cuisine. En cas d´incendie, mettez les
boutons de l'appareil sur 0 et éteignez
la hotte. Assurez-vous que la profinett
est bien éteinte quand elle n'est pas
utilisée. Tous les boutons doivent être
sur 0. Ne mettez jamais de papier ou
d'objets inflammables sur l'appareil
cela peut provoquer un incendie si
l'appareil est allumé par erreur. Pour
des raisons d'hygiène et de sécurité
l'appareil doit être maintenu propre.
Sous l'effet de la chaleur, les tâches de
graisse et les déchets de nourriture
peuvent entrainer de mauvaises odeurs
ou au pire provoquer un incendie.
Lisez et suivez les conseils d'entretien
et de nettoyage du manuel
d'instructions, ainsi que les instructions
éventuellement portées sur l'emballage
des produits d´entretien. Aidez-nous à
éviter les accidents. Si la profinett est
hors d´usage, debranchez le câble de la

prise mural.

Responsabilité sur les produits

Notre responsabilité sur les produits
est engagée par la loi sur la
responsabilité des produits. Cette loi
entre en vigueur pour les accidents
corporels ou sur les objets, ayant leur
origine dans des vices de fabrications
sur l'appareil lui-même. Cette
responsabilité est engagée pour deux
ans après l'achat neuf.

Réserves

Notre responsabilité n´est pas engagée
si l´accident en question est provoqué
par une ou plusieurs des raisons
suivantes:
Si l'installation de l´appareil n'a pas été
effectuée en accord avec notre notice
de montage. Si l'appareil a été utilisé
dans d´autres buts que ceux
mentionnés dans le paragraphe
"Domaines d'utilisation" ou que les
règles de sécurité mentionnées dans le
manuel d'instructions n'ont pas été
suivies. Si une réparation a été faite
par un autre service que celui agréé par
notre organisation. Si les pièces de
rechange utilisées ne sont pas
d'origine. S'il s'agit d'une avarie
provoquée par un transport ultérieur,
par ex. déménagement ou revente. Si
l'accident est provoqué par une forme
d'utilisation allant contre le bon sens
ordinaire.

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Domaines d'utilisation

Le Combi-grill est uniquement destiné
à une utilisation de cuisine normale. Il
est important de suivre les conseils
donnés dans ce manuel d´instructions
pour éviter les accidents corporels et
techniques. S'il est utilisé
différemment; la garantie et la
résponsabilité sur les produits
deviennent nulles.

Avant la mise en service

La première fois que vous utilisez
vortre grill ou votre friteuse, il se peut
que de la fumée et des odeurs
désagréables se dégagent.

Lavez le bac, le panier et l´élément de
chauffe de la friteuse à l'eau chaude
additionnée d'un détergent à vaisselle.

Remplissez la friteuse avec 3 litres
d'eau additionnée de détergent à
vaiselle et faites bouillir pendant 10
minutes. Videz l'eau chaude.

Avant d'utiliser votre friteuse, placez
le filtre métallique sur l'orifice
d'évacuation situé au fond du bac. Le
côté convexe du filtre doit être orienté
vers le haut.

Lavez la grille, mettez-la en place et
allumez l'appareil ( puissance 12 ).
Laissez le Combi-grill allumé pendant
3 minutes.

travaux effectués par un non
professionnel peuvent provoquer des
accidentes corporels ou des dommages
sur le combi-grill.

N'effectuez aucune manipulation sur

les parties électriques du combi-grill

Les instructions de la notice de
montage jointe doivent être suivies
soigneusement. Alno n´est pas
responsable des erreurs de découpe si
la notice de montage n'a pas été suivie
ou a eté mal utillisée.

Couvercle en verre

Si présent, le couvercle en verre doit
toujours rester en position ouverte
lorsque l´appareil est allumé (la lampe

témoin est allumée )

Couvercle métallique

Le couvercle fourni doit être utilisé
exclusivement avec ce modèle.

Installation

L'installation électrique doit être
effectuée par un électricien agréé. Les

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Règles de sécurité

Pour prévenir les incendies et éviter les
brûlures graves suivez les régles de
sécurité ci-dessous:
N'oubliez pas que le grill chauffe
suffisamment pour enflammer le
papier, les chiffons ou autre choses.
N'oubliez pas que l'huile de friture
chaude provoque des brûlures graves.
Ne laissez jamais le grill ou la friteuse
allumé sans surveillance.
Ne laissez jamais les enfants utiliser le
grill ou la friteuse et éloignez-les
lorsque le grill ou la friteuse sont
utilisés. Avant d'entreprendre le
nettoyage, n'oubliez pas que la grille,
les roches volcaniques, les éléments de
chauffe et l'huile restent chauds très
longtemps après que vous ayez éteint
l'appareil.
Ne versez jamais d'eau dans l´huile de
friture. Cela provoque immédiatement
un bouillonnement explosif de l'eau.
Si l'huille de friture s'enflamme,
éteignez la hotte et étouffez le feu avec
un couvercle, une poêle ou une plaque
du four.

N'éteignez jamais le feu avec de
l'eau.

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Utilisation

Utilisation du grill

Bouton de mise en service des
fonctions du grill

La température est à réglage continue.

"0" Le grill est éteint
"1" est la température la plus basse
"12" est la température la plus élevée

Lampe témoin

La lampe est allumée lorsque le grill
est utilisé

Cuisson sur le grill

On peut remplacer les roches
volcaniques par de l'eau, les deux
préviennent les flammes que la graisse
fondue peut provoquer.

Lampe témoin du grill/de la friteuse

Remarque: Le grill et la friteuse ne
peuvent pas être utilisés en même
temps.

Mise en service de la friteuse

Bouton de mise en service de la
friteuse
La température est à réglage
thermostatique continu de 120˚ à
190˚C

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Lampe témoin

S´allume lorsque la friteuse est mise en
service et s'éteint lorsque la
température désirée est atteinte. La
lampe s'allume et s'éteint à la cadence
du réglage thermostatique de la
température.

Cuisson dans la friture

Assurez-vous que l'élément de chauffe
de la friteuse est bien replié dans le
fond. Versez l'huile dans la cuvette de
la friteuse. La marque "Min." doit être
respectée, elle correspond à un volume
d'huile de 1,5 litre. La quantité
maximum d'huile est de 3,5 litres
correspondant à la marque dans la
cuvette de la friteuse. Baissez l'élément
de chauffe du grill,(*) sélectionnez la

température et allumez la friteusse.

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Entretien et nettoyage

Après chaque utilisation lavez la grille
du grill dans l'évier ou dans le
lave.vaisselle. La graisse brûlée peut

être enlevée avec un tampon jex ou une
éponge à récurer. Lavez la boîte à

roches volcaniques dqns l'évier ou
dans le lave vaisselle. Enlevez la
graisse brûlée avec un tampon jex ou
une éponge à récurer. Le tampon jex
peut provoquer des rayiures. Les
roches volcaniques absorbent et
calcinent la graisse pendant la cuisson.
Si les roches volcaniques sont très
sales, faites les bouillir dans de l'eau
aditionnée de détergent à vaisselle.

Les roches volcaniques peuvent
éventuellement être changées. Vous
pouvez vous les procurer auprès du
service après-vente ou chez votre
concessionnaire. Nettoyez les éléments
de chauffe avec une brosse dure. Lavez
la cuvette et l'élément de chauffe de la
friteuse avec de l'eau chaude
additionée de détergent à vaisselle. La
cuvette de la friteuse peut être nettoyée
comme écrit plus haut dans le chapitre
" Avant utilisation " page 4. Lavez le
panier à friture dans l'évier ou dans le
lave vaisselle. Essuyez les surfaces
extérieures du Combi-grill avec un
chiffon rincé dans de l'eau chaude
additionée de détergent à vaisselle.

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