Wolnowar ● Slow cooker
SC6501S
PL ● EN
POLSKI
3
WARUNKI BEZPIECZEŃSTWA
Podczas korzystania z urządzeń elektrycznych należy
przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa w tym
następujących:
1. Przed przystąpieniem do użytkowania dokładnie zapoznaj się z
niniejszą instrukcją i zachowaj ją na przyszłość.
2. Nie dotykaj gorących powierzchni. Zawsze używaj specjalnych
uchwytów lub rękawic.
3. Zachowaj szczególną ostrożność, gdy urządzenie używane jest
przez dzieci lub w ich pobliżu.
4. Wyciągnij wtyczkę z gniazdka przed każdym czyszczeniem oraz
gdy urządzenie nie jest
w użyciu. Przed ponownym złożeniem/rozłożeniem poczekaj do
momentu ostygnięcia wszystkich części.
5. Nie korzystaj z urządzenia posiadającego uszkodzony przewód,
wtyczkę lub w przypadku jakiejkolwiek innej awarii.
6. Korzystanie z akcesoriów nie zalecanych przez producenta może
spowodować obrażenia.
7. Upewnij się, że napięcie podane na tabliczce znamionowej
urządzenia odpowiada napięciu
w gniazdku elektrycznym. Upewnij się, że gniazdko jest
odpowiednio uziemione.
8. W celu ochrony przed porażeniem prądem elektrycznym, nigdy
nie zanurzaj przewodu, wtyczki lub podstawy w wodzie lub innych
cieczach.
POLSKI
4
9. UWAGA: To urządzenie nie jest przeznaczone do użytku przez
osoby (w tym dzieci)
o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub
umysłowych bądź nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i
wiedzy, chyba że osoby te są nadzorowane
lub zostały poinstruowane odnośnie obsługi urządzenia przez
osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Należy zwrócić
szczególną uwagę, aby dzieci nie bawiły się urządzeniem.
10. Nigdy nie próbuj naprawiać urządzenia samodzielnie. Jeśli
przewód zasilający jest uszkodzony musi być wymieniony przez
autoryzowany serwis lub wykwalifikowanego technika, aby
uniknąć porażenia prądem elektrycznym. W tym celu należy
skontaktować się z najbliższym autoryzowanym serwisem
producenta w celu naprawy i konserwacji.
11. Nigdy nie korzystaj z urządzenia na wolnym powietrzu.
12. Nie pozwól, aby przewód zwisał z krawędzi stołu, blatu lub dotykał
gorących powierzchni.
13. Nie umieszczaj urządzenia na lub w pobliżu gorącego palnika
elektrycznego lub gazowego ani w gorącym piekarniku.
14. Zachowaj szczególną ostrożność podczas przemieszczania się z
urządzeniem zawierającym rozgrzany olej lub inne gorące płyny.
15. Zawsze w pierwszej kolejności należy podłączyć przewód do
gniazdka, a następnie włączyć urządzenie za pomocą przycisku
START/STOP. Aby rozłączyć – należy wyłączyć urządzenie, po
czym wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Nigdy nie wyjmuj wtyczki
pociągając za kabel zasilający.
16. Nie dotykać urządzenia mokrymi bądź wilgotnymi rękami lub
POLSKI
5
stopami.
17. OSTRZEŻENIE: W celu uniknięcia uszkodzeń lub porażenia
prądem elektrycznym nie należy gotować w podstawie
urządzenia. Należy gotować wyłącznie w wyjmowanej misie.
18. Unikaj nagłych zmian temperatur powstałych np. w wyniku
dodawania mrożonych produktów do rozgrzanej misy.
19. Nie korzystaj z urządzenia w sposób niezgodny z jego
przeznaczeniem.
20. Nigdy nie podłączaj urządzenia do zewnętrznego regulatora
czasowego, bądź odrębnego systemu zdalnego sterowania.
21. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego.
Wszelkie inne użycie uważa się za niewłaściwe oraz
niebezpieczne.
22. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody wynikające z
nieprzestrzegania niniejszej instrukcji obsługi.
POLSKI
6
ZASADY UŻYTKOWANIA
WYŁĄCZNIE DO UŻYTKU DOMOWEGO
PIERWSZE UŻYCIE
Przed pierwszym użyciem wolnowaru, należy usunąć wszystkie
etykiety i naklejki produktowe
z urządzenia. Następnie umyć misę ceramiczną oraz szklaną pokrywę
w gorącej wodzie z płynem do naczyń przy użyciu gąbki lub szmatki,
spłukać i osuszyć.
WAŻNE: NIE NALEŻY ZANURZAĆ PODSTAWY
WOLNOWARU W WODZIE ORAZ INNYCH CIECZACH.
Uwaga: Podczas pierwszego użycia może być wyczuwalny
specyficzny zapach, spowodowany wypalaniem się pozostałości
procesu produkcyjnego. Jest to całkowicie normalne zjawisko, które
ustąpi po kilku użyciach.
Uwaga: W związku z trwającymi ulepszeniami produktów, dane
techniczne i wyposażenie mogą ulec zmianie bez powiadomienia.
Rzeczywisty produkt może nieznacznie różnić się od
prezentowanego. Niektóre przedstawiane akcesoria / funkcje mogą
być opcjonalne i nie wchodzą w skład zestawu.
POLSKI
7
KORZYSTANIE Z URZĄDZENIA
Upewnij się, że urządzenie stoi na twardej, płaskiej i odpornej na
wysoką temperaturę powierzchni. Ustaw urządzenie w stabilnej
pozycji.
Włóż składniki do ceramicznej misy, po czym umieść ją w
podstawie urządzenia. Przykryj misę szklaną pokrywą. Jeśli
żywność wymaga wcześniejszego przygotowania do wolnego
gotowania, należy dokonać wszelkich czynności w oddzielnym
naczyniu, nie w misie wolnowaru.
Aby rozpocząć gotowanie podłącz przewód zasilający do
gniazdka oraz wciśnij jeden raz przycisk START/STOP.
Aby ustawić czas gotowania, naciśnij przycisk COOKING TIME, a
następnie wybierz przycisk UP lub DOWN (strzałka w górę/dół),
aby osiągnąć pożądany czas gotowania. Każde naciśnięcie
strzałki spowoduje zwiększenie lub zmniejszenie czasu o 30
minut.
Po dokonaniu ustawień czasu gotowania, należy nacisnąć
przycisk LOW/HIGH/WARM w celu wybrania właściwego trybu
gotowania, na przykład, jeśli chcesz gotować w trybie HIGH,
wystarczy nacisnąć przycisk jeden raz, wówczas lampka kontrolna
dla trybu HIGH będzie migać, a wybrany tryb gotowania zostanie
automatycznie zatwierdzony po 5 sekundach, po czym rozpocznie
się proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się odliczanie
wcześniej ustawionego czasu.
POLSKI
8
OPÓŹNIENIE CZASOWE
Aby ustawić opóźnienie czasowe, uruchom urządzenie wciskając
jeden raz przycisk START/STOP, po czym wciśnij przycisk DELAY, a
następnie wybierz odpowiednią wartość za pomocą przycisków UP
lub DOWN (strzałka w górę/dół), aby osiągnąć pożądany czas
opóźnienia. Następnie wciśnij przycisk czasu gotowania COOKING
TIME, po czym wybierz przycisk UP lub DOWN (strzałka w górę/dół),
aby ustawić odpowiedni czas gotowania. Po dokonaniu ustawień
opóźnienia oraz czasu gotowania, wciśnij przycisk HIGH/LOW/WARM,
aby rozpocząć pracę urządzenia. Dla przykładu, jeśli chcesz gotować
w trybie HIGH, wystarczy nacisnąć przycisk jeden raz, wówczas
lampka kontrolna dla trybu HIGH będzie migać, a wybrany tryb
gotowania zatwierdzony zostanie automatycznie po 5 sekundach, po
czym rozpocznie się proces gotowania. Na wyświetlaczu pojawi się
odliczanie wcześniej ustawionego czasu.
Maksymalny możliwy do ustawienia czas gotowania wynosi 16
godzin. Minimalny czas wynosi 30 minut.
Gdy zakończy się ustawiony czas gotowania, urządzenie
przejdzie automatycznie w tryb podtrzymywania ciepła (funkcja
WARM).
Po zakończeniu podtrzymywania ciepła, urządzenie przejdzie
automatycznie w stan wstrzymania.
Wyświetlacz będzie migać do momentu odłączenia wolnowaru.
Wyciągnij misę ceramiczną przy użyciu rękawic kuchennych.
POLSKI
9
Odpowiednie produkty do wolnego gotowania
oraz ich przygotowywanie
Większość produktów przystosowana jest do powolnego gotowania.
Istnieją jednak wytyczne, których należy przestrzegać.
Ze względu na długi czas gotowania, warzywa korzenne należy
pokroić na małe kawałki,
a następnie delikatnie podsmażyć przez 2-3 minuty przed
umieszczeniem w wolnowarze. Upewnij się, że wszystkie kawałki
warzyw korzennych umieszczone na dnie misy są zanurzone w
wywarze.
Przed rozpoczęciem gotowania usuń nadmierne ilości tłuszczu z
mięsa. Powolne gotowanie nie pozwala na odparowanie tłuszczu.
Dostosowanie istniejących, tradycyjnych przepisów do
zastosowania w wolnowarze może wymagać ograniczenia ilości
wywaru, ponieważ płyny mogą nie odparować w wystarczającej
ilości.
Nie zostawiaj w wolnowarze nieugotowanej, surowej żywności w
pokojowej temperaturze.
Nie używaj wolnowaru do odgrzewania żywności.
Surowa czerwona fasola musi być uprzednio namoczona i
gotowana przynajmniej przez 10 minut w celu usunięcia toksyn.
Dopiero wtedy można ją przełożyć do misy wolnowaru.
Umieść termometr do mięs w kawałkach mięsa, szynki lub
kurczaka w celu sprawdzenia czy przygotowane produkty
osiągnęły odpowiednią temperaturę.
Oryginalne misy ceramiczne wypalane są w wysokich
temperaturach, dlatego mogą posiadać niewielkie wady
POLSKI
10
powierzchniowe. Ze względu na te niedoskonałości szklana
pokrywa może się lekko kołysać. W przypadku niskiego poziomu
temperatury podczas gotowania nie zostaje wytwarzana para,
przez co odczuwalna może zostać niewielka strata ciepła. W
związku
z normalnym zużyciem produktów w wyniku upływu czasu, może
się zmienić ich powierzchnia.
Nie należy umieszczać misy ceramicznej lub pokrywy w
piekarniku elektrycznym, zamrażarce, kuchence mikrofalowej oraz
kuchence gazowej i elektrycznej.
Nie narażaj misy ceramicznej na nagłą zmianę temperatury.
Dolanie zimnej wody do gorącej misy może spowodować jej
pęknięcie.
Nie zostawiaj misy na dłuższy czas zanurzonej w wodzie (możesz
zostawić wodę wewnątrz misy).
Na dnie misy ceramicznej występować może matowy, porowaty
obszar, który może nieznacznie chłonąć wodę.
NIE URUCHAMIAJ WOLNOWARU GDY MISA CERAMICZNA
JEST PUSTA LUB GDY NIE ZNAJDUJE SIĘ NA PODSTAWIE
URZĄDZENIA
POLSKI
11
WSKAZÓWKI I PORADY
W celu uzyskania najlepszych rezultatów gotowania, misa
wolnowaru musi być zapełniona minimum do połowy.
Powolne gotowanie powoduje zachowanie wilgoci wewnątrz misy.
Jeśli chcesz zmniejszyć stopień wilgotności w wolnowarze, należy
po gotowaniu zdjąć pokrywę i ustawić poziom temperatury HIGH
(jeśli jest ustawiony LOW) i ponownie gotować przez 30-45 minut.
Pokrywa nie jest idealnie dopasowana do misy. Nie należy jej
zdejmować, gdy delikatnie wydobywa się wytwarzane ciepło.
Każdorazowe zdjęcie pokrywy wydłuża czas gotowania
o dodatkowe 10 minut. W przypadku gotowania zup pozostaw 5
cm odstępu między krawędzią misy a żywnością, aby usprawnić
proces gotowania.
Wiele przepisów wymaga nieustannego gotowania przez cały
dzień. Jeżeli nie masz czasu na przygotowanie żywności tego
samego dnia, możesz przygotować ją dzień wcześniej (nocą) oraz
przechowaj w lodówce, w przykrytym pojemniku. Przenieś
żywność do misy wolnowaru oraz dodaj wywar/sos. Wybierz
odpowiednie ustawienia.
Większość mięsnych oraz warzywnych przepisów wymaga 8-10
godzinnego gotowania
na niskim lub 4-6 godzin na wysokim poziomie temperatury.
Niektóre składniki
nie są przystosowane do powolnego gotowania. Makarony, owoce
morza, mleko i śmietanę należy dodawać gdy czas gotowania
dobiega końca. Wiele czynników może mieć wpływ
na szybkość procesu gotowania – zawartość wody i tłuszczu,
POLSKI
12
początkowa temperatura żywności, a także wielkość gotowanych
produktów.
Rozdrobniona żywność gotowana jest znacznie szybciej. W celu
zoptymalizowania procesu gotowania za pomocą wolnowaru,
należy metodą "prób i błędów" dobrać odpowiednią wielkość
pokrojonych kawałków żywności.
Gotowanie warzyw zazwyczaj trwa znacznie dłużej niż gotowanie
mięs. Staraj się umieszczać warzywa w dolnej części misy
ceramicznej.
Po zakończeniu gotowania wyłącz wolnowar. Przygotowaną
żywność pozostaw w misie z przykrytą pokrywą.
Wszystkie składniki potrawy powinny być pokryte cieczą lub
sosem.
Podsmażenie mięs i cebuli na patelni zmniejsza zawartość
tłuszczu przed dodaniem do wolnowaru. Czynność ta nie jest
konieczna jeżeli posiadamy ograniczoną ilość czasu, ale wyraźnie
poprawia smak.
Podczas gotowania kawałków mięsa, wędlin, drobiu, itp. wielkość i
kształt mięsa jest bardzo ważna. Umieszczaj je maksymalnie na
wysokości 2/3 misy i całkowicie zalewaj wodą. Jeżeli to
konieczne, podziel mięso na dwa kawałki. Całkowita objętość
produktów powinna być utrzymywana w granicach maksymalnego
limitu.
Loading...