Wolf CSO30PM-S-PH User Manual

Паровая печь с конвекцией Professional M-серии 759 мм

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

• Оборудована ручкой PRO для

идеального соответствия c духовыми шкафами M-серии и другими приборами Wolf из коллекции Professional.

• Установка заподлицо или стандартная.

• Изготовлена из сверхпрочной нержа-

веющей стали.

• Различные комбинации пара и конвек-

ции для приготовления любого блюда.

• Режимы "Gourmet" и "My recipes"

("Мои рецепты") для быстрого и удобного приготовления блюд.

• Таймер, функция отложенного старта

и встроенная программа очистки от накипи.

• Режимы "Gourmet" и "Recipes"

("Рецепты") для быстрого и удобного приготовления блюд.

• Четыре уровня направляющих с двумя

регулируемыми решетками.

• Большое окно для обзора и гало-

генновое освещение внутреннего пространства.

• Термощуп, перфорированный и

сплошной противни.

МОДЕЛЬ

Professional M-серии CSO30PM/S/PH

Внутреннее пространство

newgeneration.subzero-wolf.ru

АКСЕССУАРЫ

• Перфорированный противень из

нержавеющей стали 452x32x381 мм.

• Противень из нержавеющей стали

452x32x381 мм.

• Эмалированный противень для

выпечки с фарфоровым покрытием.

• Решетки: полностью выдвигающа-

яся и стандартная.

• Термощуп.

• Средство для удаления накипи.

Вы можете заказать данные аксессуары у официального дистрибьютора Wolf в России и странах СНГ - Enkay Group. Для получения контактной информации, посетите наш сайт www.enkaygroup.ru.

Модель CSO30PM/S/PH

12 РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Приготовление на пару (Steam)

30-100°C

• Автоматическое выпекание с

паром (Auto Steam Bake) 100-230°C

• Медленное обжаривание (Slow

Roast) 30-150°C

•

Режим Gourmet

•

Рецепты (Recipes) 30-230°C

•

Мои рецепты (My Recipes) 30-230°C

• Конвекция (Convection) 30-230°С

• Влажная конвекция (Convection

Humid) 30-230°C

• Конвекция с паром (Convection

Steam) 30-230°С

• Подогрев (Reheat) 100-150°C

•

Поддержание тепла (Keep Warm) 80°C

•

Стерилизация (Cleanse) 30-230°C

Паровая печь с конвекцией Professional Е-серии 759 мм

ШИРИНА НИШИ

ВИД СПЕРЕДИВИД СБОКУ

БОКОВЫЕ

ПРОФИЛИ*

584 мм

ГЛУБИНА

НИШИ

25 мм

*Требуют дополнительной отделки под мебельный гарнитур.

ВАЖНО: Электропроводка должна находиться в прилегающем шкафу не далее 0,9 м. Пунктирной линией обозначено встроенное оборудование.

460 мм

ВЫСОТА

НИШИ

8 мм

3 мм

ВИД СВЕРХУ

ВИД СПЕРЕДИВИД СБОКУ

449 мм

ВЫСОТА

НИШИ

548 мм

ГЛУБИНА

НИШИ

ВИД СВЕРХУ

ШИРИНА НИШИ

newgeneration.subzero-wolf.ru

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

РАЗМЕРЫ

АППАРАТ

Размеры 759 Ш x 454 В x 548 Г

22 мм

Вес 36 кг

ВНУТРЕННЕЕ

ПРОСТРАНСТВО

454

мм

Вместимость 51 л Размеры 454 Ш x 280 В x 400 Г

ТРЕБОВАНИЯ К

ЭЛЕКТРОСЕТИ

759 мм

мм

546 мм

ВНУТРЕННЯЯ ГЛУБИНА

Напряжение 220-240 В, 50-60 Гц Макс. сила тока 20 А

НАПРЯЖЕНИЕ

Максимальное 4,4 кВт

Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления. Для ознакомления с актуальной информацией посетите сайт newgeneration.subzero-wolf.ru

Размеры аппарата могут отличаться на ±3мм.

СТАНДАРТНАЯ УСТАНОВКА УСТАНОВКА ЗАПОДЛИЦО

446

мм

538 мм

ОТКРЫТАЯ ДВЕРЦА

ВИД СВЕРХУ

360

мм

562 мм

102 мм

765 мм