WHITE & BROWN LA PARISIENNE, MP 546 LA TESSARA User Manual

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Machine à pain

Machine à pain

Br

Br

ead maker

ead maker

MP 546 “La Tessara”

MODE D’EMPLOI

MODE D’EMPLOI

USER MANUAL

USER MANUAL

04/04 - V2

ADVISES

ADVISES

CAUTION :

• Always fill the bread pan with the ingredient in the order mentionned below :
1- Butter and oil
2- Liquids : water, milk …
3- 1/3 of the flour
4- Sugar
5- Salt
6- Powdred milk
7- The 2/3 of the flour (to cover the ingredient)
8- Yeast (only in contact with flour). To make bread, use bread yeast.

• “Ultra fast” function:
The bread maker can bake loaf in less than 1 hour, with “ultra fast” function, the bread
is a little more dense with these settings. We advice you to use hot water (48-50°C) and
a quick rising yeats.

• Spelt flour:
In order to have a slightly bread, we advice you to use spelt flour.

• We advice you to wait 30 minutes before eating the bread.

Caution :

• Never open the appliance when using.

• If the blade is still in the bread, loosen it with the hook (8)

CLEANING

CLEANING

• Switch the appliance off and let it cool down before cleaning.

• Bread pan : rub inside and outside with a damp cloth. Do not use any sharp or abrasi­ve agents.

• Kneading bar : if it is difficult to remove the kneading bar from the axe, you can soak
the bread pan in water for some minutes.

• Cover and window : the cover can be removed for cleaning. Clean the cover and
appliance inside and outside with a piece of soft damp cloth.

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LA TESSARA
du pain pour tous !

Dans la Rome antique la fabrication du pain était déjà très
élaborée et la misère omniprésente. Très tôt, pour éviter les

troubles, les Empereurs
distribuèrent
gratuitement le pain
aux chômeurs de plus
en plus nombreux.
Bientôt le phénomène
prit une ampleur inouïe
et le nombre de
bénéficiaires quintupla
en moins d’un siècle.

A la fin de l’Empire
romain, ce droit au
pain gratuit devint un
droit héréditaire et le

jeton que l’on devait
présenter contre le pain se transmettait de père en fils.
C’est ce jeton, symbole du « droit au pain pour tous », qui est
appelé LA TESSARA.