Whirlpool AQUASENSE C, SEALINE C, SENSATION C, AQUAFEEL C, AKZ 223/01 INSTRUCTION FOR USE
...
AKZ 223/01
FR
Dernier
gradin
Premier
gradin
Plaque à pâtisserie :
Grille :
Lèchefrite :
BANDEAU DE COMMANDES
1. Bouton de sélection des fonctions
2. Programmateur électronique
3. Bouton thermostat
Bandeau de commandes
1.
Ventilateur (non visible)
2.
Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le
four a atteint une certaine température. Il se peut
que le ventilateur continue à fonctionner pendant
un certain temps après la mise hors tension du four.
Résistance supérieure (peut être abaissée)
3.
Éclairage arrière du four
4.
Éclairage latéral
5.
Résistance circulaire (non visible)
6.
Ventilateur
7.
Cloison arrière catalytique
8.
Résistance inférieure (non visible)
9.
Porte froide du four
10.
ACCESSOIRES
Panneaux catalytiques :
Grilles coulissantes :
1
2
Boutons escamotables
• Appuyez au centre du bouton.
•Le bouton sort.
• Tournez-le sur la position désirée.
En fin de cuisson, placez le bouton sur 0 et appuyez au
centre pour le remettre dans sa position initiale.
FICHE PRODUIT
Tableau des fonctions du four
Fonction
Arrêt four
-
ÉCLAIRAGE
DÉCONGÉLATION/
ÉTUVE
STATIQUE
VENTILATION/
PÂTISSERIE
THERMOVENTILATION/
VENTILATION
TURBOVENTILATION
GRIL
TURBOGRIL/GRIL VENTILATION
Température
préréglée
- - -
- - Pour allumer l'éclairage du four
35C - 60C -
200C 50°C - 250°C
175C 50°C - 250°C
160C 50°C - 250°C
160C
3 -
3 -
3
PIZZAS/PAIN
JET
-
200C 50°C - 250°C
Température
réglable
50°C - 250°C
P1- 300°C
P2- 220°C
Description de la fonction
• Pour maintenir une température stable à l''intérieur du four.
• 35°C: Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza.
• 60°C: Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils
sont cuits.
• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur
un des gradins.
• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et
placez ensuite les aliments à l''intérieur dès que les voyants
du thermomètre s''allument.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats
dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer,
des aliments nécessitant la même température de cuisson
(par ex. : poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer
les odeurs d'un aliment à un autre.
• Pour cuire sur un seul gradin. : tartes aux fruits, gâteaux,
timbales, légumes, pizzas, volaille).
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses,
faire gratiner des légumes et dorer du pain.
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque
vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la
lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses.
• Pour préchauffer le four rapidement.
• Au fur et à mesure que la tempé ra tur e du four augmente,
les indicateurs du thermomètre s''allument un à un.
• La fonction Booster s'interrompt immédiatement dès que
la température programmée est atteinte. Un signal sonore
est émis et le four passe à la fonction
STATIQUE
.
5019 310 56682
TABLEAUX DE CUISSON
ALIMENTS Fonction Pré-chauffage
VIANDE
Agneau, chevreau, mouton
Rôti (veau, porc, bœuf)
(
kg. 1). 1)
Poulet, lapin,
canard
(4 à 6 Kg) +Niveau de brunissage
Dinde
3
Oie. 2)
POISSON
Daurade, loup de mer, thon,
POISSON
Poivrons et tomates farcis
Pommes de terre au four
VIENNOISERIES,
PÂTISSERIE, ETC.
(ENTIER)
(1 à 2 kg)
saumon, morue
(FILETS)
(1 kg)
Espadon, thon
LÉGUMES
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
au fromage
Tartes
Strudel aux pommes
Biscuits
Choux à la crème
Gradin
en partant du bas
X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50
Niveau de
brunissage
Température
(°C)
Temps de cuisson
(minutes)
ALIMENTS Fonction Pré-chauffage
Tou rt e s
Lasagnes
Tartes fourrées aux fruits,
par ex. ananas, pêches
Meringues
Vol-au-vent
Soufflés
Gradin
en partant du bas
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 120 120 - 150
- 1 - 3 - 120 120 - 150
- 2 - 120 120 - 150
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55
Niveau de
brunissage
Température
(°C)
Temps de cuisson
(minutes)
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
ALIMENTS Fonction Pré-chauffage
Entrecôtes X 4 5 35 - 45
Côtelettes X 4 5 30 - 40
Saucisses X 3 - 4 5 30 - 40
Côtes de porc X 4 5 35 - 45
Poissons (filets) X 3 - 4 5 35 - 45
Cuisses de poulet X 3 - 4 5 40 - 50
Brochettes X 3 - 4 5 40 - 50
Échine de porc X 3 - 4 5 35 - 45
Demi-poulet X 3 5 45 - 55
Demi-poulet X 3 5 45 - 55
Poulets entiers X 3 5 60 - 70
Rôti
porc, bœuf
Canard X 2 5 70 - 80
Gigot d'agneau X 3 5 70 - 80
Rosbif X 3 5 50 - 60
Pommes de terre au four X 3 5 50 - 60
Poisson (dorade, truite) X 3 5 50 - 60
Remarque. :
lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions ventilation et statique, il est recommandé d''utiliser également la fonction
X 2 5 60 - 70
Gradin
en partant du bas
Brunissage (niveau 1 à 3).
Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
Niveau de
puissance
Temps de cuisson
(minutes)
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