Whirlpool PRO D21 AN, PRO A21 S INSTRUCTION FOR USE [de]

DEUTSCH

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Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise	4	Technische Daten	20
Produktbeschreibung	6	Aufstellung	21
Bedienfeld	7	Anschluss an das Stromnetz	29
Täglicher Gebrauch	9	Hinweise zum Umweltschutz	30
Reinigung und Pflege	15	IKEA GEWÄHRLEISTUNG	31
Was tun wenn ...	18

Sicherheitshinweise

Vor der ersten Benutzung des Gerätes

•Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen, heizen Sie das Gerät auf 200° C auf. Lassen Sie es ca. zwei Stunden eingeschaltet, damit sich der Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten verflüchtigen kann. Lassen Sie während dieser Zeit das Fenster geöffnet.

•Entfernen Sie vor der Benutzung:

-- alle Aufkleber vorne am Gerät und auf der Backofentür mit Ausnahme des Typenschilds;

-- den Schutzkarton und die Kunststoffschutzfolie auf dem Bedienfeld und anderen Teilen des Gerätes;

-- alle Aufkleber von den Zubehörteilen (z. B. von der Fettpfanne).

Hinweise und allgemeine Ratschläge

•Das Gerät darf von Personen (einschließlich Kindern), deren physische, sensorische oder geistige Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung und Kenntnissen einen sicheren Gebrauch des Gerätes ausschließen nur unter Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person benutzt werden.

•Das Gerät ist ausschließlich zum Garen von Speisen im Haushalt gedacht. Jede andere Verwendung ist nicht erlaubt. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen oder Sachschäden, die aufgrund

von unsachgemäßer und falscher Verwendung des Gerätes entstehen.

•Alle Reparaturund Wartungsarbeiten am Gerät dürfen ausschließlich von Fachpersonal durchgeführt werden.

•Vermeiden Sie es, den Backofen Witterungseinflüssen auszusetzen.

•Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der Tür ab, um Beschädigungen am Innenraum und an den Scharnieren des Gerätes zu vermeiden. Halten Sie sich nicht an der Tür fest.

•Hängen Sie keine schweren Gegenstände an den Griff der Backofentür.

•Decken Sie den Backofenboden nicht mit Aluminiumfolie oder anderen Gegenständen ab.

•Die Backofentür muss richtig schließen. Halten Sie die Dichtungen der Backofentür sauber.

•Gießen Sie Wasser nie direkt in den warmen Backofeninnenraum. Dadurch kann die Emailbeschichtung beschädigt werden.

•Fruchtsaft, der vom Backblech tropft, hinterlässt bleibende Flecken. Das Gerät sollte vor der erneuten Benutzung gereinigt werden.

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• Ziehen Sie Töpfe und Pfannen nicht über			• Bei Verwendung von alkoholischen
	den Boden des Geräteinnenraumes, um		Getränken (z. B. Rum, Cognac, Wein,
	Kratzer zu vermeiden.		usw.) zum Braten oder Backen ist zu
• Nach dem Garen zurückbleibender			beachten, dass Alkohol bei hohen
	Dampf kann den Ofen und die		Temperaturen verdampft. Infolgedessen
	umstehenden Küchenmöbel		besteht die Gefahr, dass Alkoholdämpfe
	beschädigen. Wir empfehlen:		Feuer fangen, wenn Sie mit dem
	--	die niedrigste Temperatur	Heizelement in Kontakt kommen.
		einzustellen;	• Erhitzen Sie keine geschlossenen
	--	die Speise abzudecken;	Gefäße im Backofen. Der sich in solchen
	-- die Speise aus dem Backofen zu		geschlossenen Gefäßen anstauende
		nehmen;	Druck kann diese zum Explodieren
	-- nasse Teile abtrocknen, sobald der		bringen und den Backofen beschädigen.
		Backofen abgekühlt ist.	• Verwenden Sie ebenfalls keine Behälter
•	i	WICHTIG: Die Vorderseite und der	aus synthetischen Materialien zum
		Griff der Backofentür heizen sich	Garen (ausgenommen solche, die
	bei langen Backzeiten mit hohen		speziell dafür geeignet sind; siehe
	Temperaturen auf.		Herstellerangaben). Sie können bei
• Berühren Sie das Gerät nicht mit			hohen Temperaturen schmelzen.
	feuchten Händen und benutzen Sie es		• Beaufsichtigen Sie stets den
	nicht, wenn Sie barfuß sind.		Garvorgang, wenn Sie Speisen mit
• Ziehen Sie nicht am Gerät oder			viel Fett oder Öl zubereiten. Öl und
	am Netzkabel, um es von der		Fett können überhitzen und in Brand
	Stromversorgung zu trennen.		geraten!
• Kinder bitte immer fernhalten von:			• Nehmen Sie keine randvollen
	-- Bedienfeld und Gerät im		Zubehörteile aus dem Backofen. Größte
		Allgemeinen, insbesondere während	Vorsicht wahren!
		und sofort nach der Benutzung:
		Verletzungsgefahr!
	--	Verpackungsmaterial (Plastiktüten,
		Polystyrol, Metallteilen usw.);
	-- dem zu entsorgenden Gerät.

•Stellen Sie sicher, dass die Stromkabel anderer in der Nähe des Backofens verwendeter Geräte keine heißen Teile berühren und nicht in der Backofentür eingeklemmt werden.

•Stellen Sie kein brennbares Material in den Backofen oder in unmittelbare

Nähe: bei versehentlich eingeschaltetem Ofen besteht akute Brandgefahr.

•Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Pfannen und Roste aus der heißen Röhre zu nehmen.

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Produktbeschreibung

1		2		3		4		5

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8

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Kochfeld			Backofen
	Schnellbrenner			Bedienfeld
1			6
2	Mittelbrenner		7	Belüftungsöffnung
3	Mittelbrenner		8	Grillelement
	Kleiner Brenner			Hintere Leuchte
	3-Kreisbrenner			Gebläse
5			10
			11	Backofentür
Zubehör
Stellroste		Fettpfanne

2x 1x

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Bedienfeld

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Backofen-Bedienknöpfe

1 Garzeitprogrammierknopf

2 Thermostat-Bedienknopf

3 Thermostatanzeigeleuchte (orange)

4 Bedienknopf zur Funktionswahl

Kochfeld-Bedienelemente

	Bedienknopf Brenner vorn links*
5
6	Bedienknopf Brenner hinten links*
7	Bedienknopf Mittelbrenner*
8	Bedienknopf Brenner hinten rechts*

9Bedienknopf Brenner vorn rechts*

* Die Bedienknöpfe des Backofens und des Kochfelds sind nicht vertauschbar.

Nach der Reinigung oder einem Wartungseingriff müssen sie wieder an der ursprünglichen Stelle eingesetzt werden.

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Betrieb des Backofens

•Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.

•Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die orange ThermostatKontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.

Garzeitprogrammierung

Diese Programmierung erlaubt eine Zeiteinstellung von 1 bis 120 Minuten. Drehen Sie nach der Anwahl der Garfunktion zum Einstellen der Garzeit den Programmierknopf nach rechts auf die gewünschte Garzeit. Nach Ablauf der eingestellten Garzeit schaltet sich der Backofen ab und der Programmierknopf bleibt in der Position „0“. Wenn Sie den Backofen im Handbetrieb, d. h. ohne Einstellung einer Garzeit benutzen möchten, vergewissern Sie sich, dass der

Programmierschalter auf dem Symbol steht .

i	WICHTIG: Wenn der
	Programmierknopf sich in Stellung „0“

befindet, lässt sich der Ofen nicht einschalten.

Um den Ofen einzuschalten, schalten Sie

den Programmierknopf auf Symboloder stellen Sie die Garzeit ein.

Am Ende der Garzeit:

•Stellen Sie die Bedienknöpfe auf „0“.

Betrieb des Kochfelds Benutzung der Gasbrenner

Die folgenden Symbole sind neben den betreffenden Knöpfen auf dem Bedienfeld zu sehen:

Vollkreis	Hahn geschlossen
Große Flamme	Maximale Öffnung
Kleine Flamme	Minimale Öffnung

Für die Mindesteinstellung den Bedienknopf ganz nach links drehen. Alle Einstellungen müssen zwischen MIN und MAX vorgenommen werden, niemals zwischen MAX und AUS.

Elektrische Zündungsautomatik

Um einen der Brenner anzuzünden, auf den betreffenden Bedienknopf drücken und dann gegen den Uhrzeigersinn bis auf Max. drehen. Den Bedienknopf gedrückt halten, um die Zündungsautomatik zu betätigen. Bei einem Stromausfall kann der Brenner auch mit einem Streichholz angezündet werden.

Sicherheitsventil

Zum Anzünden der Brenner genau so vorgehen wie vorstehend beschrieben. Die Bedienknöpfe müssen, nachdem sie in die Öffnungsstellung gebracht wurden, etwa 10 Sekunden lang gedrückt gehalten werden.

Wenn die Brennerflamme aus irgendeinem Grund erlischt, schaltet sich das Sicherheitsventil automatisch ein und unterbricht die Gasversorgung zum betreffenden Brenner.

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Täglicher Gebrauch

Backofenfunktionen				Beschreibung der Betriebsart
			Innenbeleuchtung	Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
			OBER-/	Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur
			UNTERHITZE	einer Einschubebene. Verwenden Sie die zweite
				Einschubebene. Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte
				Temperatur vor. Das Ausschalten der Thermostat-
				Kontrollleuchte zeigt an, dass nun die Speisen in den Ofen
				gegeben werden können.
			MITTLERES	Zum Garen kleiner Fleischstücke unter dem kleinen Grill.
			GRILLELEMENT	Es wird empfohlen, die Höchsttemperatur einzustellen und
				das Gargut auf die 4. Ebene zu geben. Heizen Sie den
				Backofen 3-5 Min. vor. Während des Garvorgangs muss
				die Tür geschlossen bleiben.
			GRILL	Zum Grillen von Koteletts, Fleischspießen und Würstchen
				unter dem großen Grill; zum Überbacken von Gemüse
				und Rösten von Brot. Es wird empfohlen, das Gargut
				auf die 4. Ebene zu geben. Zum Grillen von Fleisch. Es
				wird empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um
				den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne
				mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3. Ebene.
				Heizen Sie den Backofen 3-5 Min. vor. Während des
				Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
			TURBOGRILL	Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef,
				Hähnchen). Geben Sie das Gargut auf eine der mittleren
				Einschubebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu
				verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie
				die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf
				die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist
				nicht notwendig. Es wird empfohlen, das Fleisch während
				des Garvorgangs zu wenden, um eine gleichmäßigere
				Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen.
				Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
				bleiben.
				Mit dieser Funktion kann derDrehspieß verwendet werden.

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Backofenfunktionen				Beschreibung der Betriebsart
			HEISSLUFT	Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen (z. B.
				Fisch und Gemüse) bei gleicher Temperatur auf bis zu
				zwei Einschubebenen. Die Funktion erlaubt das Garen
				ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die
				anderen. Es wird empfohlen, zum Garen auf nur einer
				Ebene die 2. Ebene zu verwenden. Zum Garen auf zwei
				Ebenen wird empfohlen, den Backofen vorzuheizen und
				die 2. und 4. Ebene zu verwenden.
			UNTERES	Für das Ende der Backzeit bei sehr flüssigen Speisen
			HEIZELEMENT +	sowie für knusprige und schön gebräunte Böden. Sehr gut
			GEBLÄSE	auch zum Eindicken von Soßen.
				Es wird empfohlen, das Gargut auf die 2. Ebene zu
				geben. Heizen Sie den Backofen vor.
			AUFTAUEN	Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Legen
				Sie das Gargut auf die mittlere Einschubebene. Es
				wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer Verpackung
				aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche
				vorzubeugen.

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Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen

So lesen Sie die Garzeittabelle:

Die Tabelle gibt die beste Garfunktion für ein bestimmtes Lebensmittel an, das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Aufheizzeit zählt nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte und hängen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubehörs ab. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem Metall zu verwenden. Sie können auch Töpfe und Zubehör aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlängern sich dadurch etwas.

Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig

Bei Verwendung der Funktion „HEISSLUFT“ lassen sich mehrere verschiedene Speisen (z. B. Fisch und Gemüse) bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen. Nehmen Sie die Speise mit kürzerer Garzeit heraus und lassen Sie die Speisen mit längerer Garzeit weiter im Ofen.

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Kuchen

-- Backen Sie sehr feine Süßspeisen bei Ober-/Unterhitze auf nur einer Ebene. Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost. Wählen Sie für das Garen auf mehreren Ebenen die Heißluftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste, damit die Luft frei zirkulieren kann.

-- Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzstäbchen eine Garprobe an der höchsten Stelle des Kuchens. Wenn das Holzstäbchen trocken bleibt, ist der Kuchen fertig.

-- Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden, fetten Sie die Ränder nicht ein, damit der Kuchen an den Rändern gleichmäßig aufgeht.

-- Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenfällt, wählen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur, etwas weniger Flüssigkeit und rühren Sie den Teig vorsichtiger.

-- Kuchen mit saftiger Füllung (Käseoder Obstkuchen) backen Sie am besten mit der „HEISSLUFT“-Funktion. Ist der Kuchenboden zu feucht, verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbröseln oder Kekskrümeln, bevor Sie die Füllung hineingeben.

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Fleisch

-- Verwenden Sie einen für die Größe des zu garenden Fleischstücks geeigneten Bräter oder Auflaufform. Garen Sie Braten möglichst in etwas Brühe und beschöpfen Sie das Fleisch während des Garens, damit es schmackhaft wird. Vorsicht vor dem sich während dieses Garvorgangs entwickelnden Dampf. Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10-15 Minuten

im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie.

-- Für ein gleichmäßiges Garergebnis wählen Sie zum Grillen von Fleischstücken lauter gleich dicke Scheiben. Sehr dicke Fleischscheiben benötigen eine längere Garzeit. Um zu vermeiden, dass das Fleisch anbrennt, vergrößern Sie den Abstand der gegarten Stücke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen. Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit (Vorsicht vor austretendem Dampf beim Öffnen der Tür).

-- Es wird empfohlen, eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren, um den Bratensaft

aufzufangen. Füllen Sie bei Bedarf nach.

Pizza

-- Fetten Sie die Bleche, damit auch der Pizzaboden knusprig wird. Verteilen Sie die Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza.

Energiespartipps

•Das Kochfeld ist mit Brennern verschiedener Größe ausgestattet. Nur Töpfe und Pfannen mit einem

Bodendurchmesser verwenden, der dem der Kochzone entspricht oder etwas größer ist.

•Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit flachem Boden.

Brenner	Max. Kochgeschirr-
	durchmesser
Starkbrenner	230 mm
(200 mm)
Mittelbrenner	200 mm
(120 mm)
Kleiner Brenner	160 mm
(80 mm)
3-Kreisbrenner	260 mm
(230 mm)

•Bedecken Sie die Töpfe beim Kochen wenn möglich.

•Kochen Sie Gemüse, Kartoffeln usw. mit wenig Wasser, um die Garzeit zu verkürzen.

•Durch Verwendung eines Schnellkochtopfes können Sie Energie und Zeit sparen