NUTID OV9 |
SCHEDA PRODOTTO |
IT |
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1. |
Pannello comandi |
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2. |
Ventola di raffreddamento1) (non visibile) |
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3. |
Protezione Grill2) |
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4. |
Blocca Porta3) |
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5. |
Catalizzatore |
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Ultimo |
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6. |
Protezione resistenza superiore |
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7. |
Resistenza grill |
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ripiano |
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8. |
Resistenza superiore |
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9. |
Lampada posteriore |
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Primo |
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10. |
Ventola forno |
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11. |
Resistenza inferiore (non visibile) |
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ripiano |
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12. |
Porta fredda del forno |
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1) La ventola di raffreddamento può continuare a funzionare anche |
3) Durante la funzione di pirolisi si attiva un dispositivo automatico |
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dopo lo spegnimento del forno. Durante la Pirolisi la velocità della |
di “blocca porta” e sul display del programmatore si accende la spia |
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ventola aumenta rispetto alla velocità delle funzioni di cottura. |
in corrispondenza di “ ”, e la lampada rimane spenta. |
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2) Impedisce il contatto diretto con il grill. Vi raccomandiamo, |
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Durante la pirolisi la temperatura della porta aumenta, si consiglia |
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comunque, di non toccare la protezione durante il funzionamento |
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pertanto di tenere lontani i bambini. |
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del forno. |
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ACCESSORI |
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1 Supporto |
1 Griglia: |
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1 Leccarda: |
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leccarda: |
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2 Piastra dolci: |
1 Termometro: |
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PANNELLO COMANDI
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1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
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1. |
Manopola selezione funzioni |
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Manopole a scomparsa |
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2. |
Tasto di programmazione: (“set”) |
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• Per usare la manopola premerla al centro. |
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3. |
Tasto di conferma (“ok”) |
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• La manopola fuoriesce. |
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4. |
Tasti modifica valori tempo (“-” “+”) |
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• Ruotarla sulla posizione desiderata. |
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5. |
Manopola termostato |
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A cottura ultimata posizionare la manopola sullo e premerla |
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al centro per riportarla nella sua posizione originale. |
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Tabella Funzioni Forno
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Funzione |
Temperatura |
Temperatura |
Descrizione Funzione |
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predefinita |
regolabile |
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Forno spento |
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- |
Forno spento. |
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LAMPADA |
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- |
Accensione della lampada interna al forno. |
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Funzione adatta a cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un livello. |
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Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata ed introdurre gli alimenti |
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STATICO |
225°C |
50 - 250°C |
all’indicazione del raggiungimento della temperatura impostata. Si consiglia |
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di utilizzare il secondo o il terzo livello per la cottura. Questa funzione è |
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adatta anche per la cottura di cibi surgelati pronti; seguire le indicazioni sulla |
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confezione del cibo. |
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Per cuocere torte con ripieno liquido (salate o dolci), pizze su singolo o |
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200°C |
50 - 250°C |
doppio livello. Per le cotture su due livelli, invertire la posizione degli |
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|
VENTILATO |
alimenti a metà cottura per ottenere un risultato più omogeneo. |
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Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata ed introdurre gli alimenti |
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all’indicazione del raggiungimento della temperatura impostata. |
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Per grigliare costate, spiedini, salsicce, gratinare verdure e per dorare il |
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3 |
1 - 3 |
pane. Preriscaldare il forno per 3 - 5 min. Si suggerisce di posizionare il cibo |
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GRILL |
sul 4° o 5° livello. Per la grigliatura di carni, si consiglia di utilizzare una |
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leccarda per raccogliere il liquido di cottura. Posizionarla sul 3°/ 4° livello |
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aggiungendo circa mezzo litro d’acqua. |
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Per arrostire grossi pezzi di carne (cosciotti, roast beef, polli). Posizionare il |
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cibo sui livelli centrali. Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il |
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TURBOGRILL |
3 |
1 - 3 |
liquido di cottura. Posizionarla sul 1°/ 2° livello, aggiungendo circa mezzo |
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litro d’acqua. Non occorre preriscaldare il forno. Durante la cottura la porta |
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del forno deve essere mantenuta chiusa. Con questa funzione è possibile |
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utilizzare il girarrosto, ove il relativo accessorio sia presente. |
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- |
- |
Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti. Si consiglia di posizionare il |
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SCONGELAMENTO |
cibo sul livello centrale. Si suggerisce di lasciare l’alimento nella sua |
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confezione per impedire la disidratazione della superficie. |
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Per cuocere fino ad un massimo di due ripiani contemporaneamente, |
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alimenti anche diversi, che richiedono medesima temperatura di cottura |
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(es.: pesce, verdure, dolci). La funzione permette di cuocere senza |
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TERMOVENTILATO |
200°C |
50 - 250°C |
trasmissione di odori da un alimento all’altro. Si consiglia di utilizzare il |
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3° livello per cotture su singolo ripiano. Per cotture su due ripiani si consiglia |
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di utilizzare il 1° e 3° livello. Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata |
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ed introdurre gli alimenti all’indicazione del raggiungimento della |
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temperatura impostata. |
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ECO-FUNCTION |
225°C |
50 - 250°C |
Funzione a risparmio energetico, adatta per riscaldare vivande e completare |
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cotture. |
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Ulteriori dettagli |
Il tempo dell’autopulizia può essere regolato da un minimo di 1h/30min ad |
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- |
disponibili nella |
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PYROLYSE |
un massimo di 3 ore. Ulteriori dettagli disponibili nella scheda |
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scheda |
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programmatore. |
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programmatore |
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Pizza: funzione dedicata per cuocere la pizza fatta in casa. Il forno si |
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P1: 250°C / Pizza |
preriscalda in automatico alla temperatura corretta per la cottura |
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FUNZIONE SPECIALE |
Inserire il cibo all’indicazione del raggiungimento della temperatura. |
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P2: 6O°C /Scaldavivande |
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Mantenimento in caldo: funzione ideale per mantenere caldi e croccanti |
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cibi appena cotti (es: carni; fritture; sformati). |
Avvertenze:
Durante il ciclo di autopulizia (pirolisi), raccomandiamo di togliere tutti gli accessori dati in dotazione per non aumentare ulteriormente le temperature esterne della porta e garantire una migliore efficienza di pulizia per la parte inferiore del forno.
5019 610 56253 |
OVN 608/OVN 908 |
TABELLE DI COTTURA
RICETTA |
FUNZIONE |
PRERISCALDA- |
LIVELLO |
TEMP |
TEMPO |
ACCESSORI E NOTE |
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MENTO |
(dal basso) |
(°C) |
(min) |
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|
Torte a lievitazione |
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X |
2 |
160 - 180 |
35 |
- 55 |
griglia + tortiera |
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|||||||
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|
Biscotti/Tortine |
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X |
3 |
170 - 180 |
15 |
- 40 |
piastra dolci |
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|
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|
Bignè |
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X |
3 |
180 |
30 |
- 40 |
piastra dolci |
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|
Voulevant/Salatini di pasta |
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X |
3 |
180 - 200 |
20 |
- 30 |
piastra dolci |
sfoglia |
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|
Meringhe |
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X |
3 |
90 |
120 |
- 130 |
piastra dolci |
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|||||||
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|
Agnello/Vitello/Manzo/ |
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X |
2 |
190 - 200 |
90 - 110 |
leccarda o griglia + pirofila |
|
Maiale |
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|
Pollo/Coniglio/Anatra |
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X |
2 |
190 - 200 |
65 |
- 85 |
leccarda o griglia + pirofila |
|
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|||||||
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|
|
|
|
Tacchino/Oca |
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X |
2 |
190 - 200 |
140 |
- 180 |
leccarda o griglia + pirofila |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
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|
|
Pesce al forno/al cartoccio |
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|
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X |
2 |
180 - 200 |
50 |
- 60 |
leccarda o griglia + pirofila |
(filetto, intero) |
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|
|
|
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|
Lasagna/Pasta al forno/ |
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X |
2 |
190 - 200 |
45 |
- 55 |
griglia + pirofila |
|
|
|
|||||||
Cannelloni/Sformati |
|
|
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|
Pane / Focaccia |
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|
X |
2 |
190 - 230 |
15 |
- 50 |
leccarda o piastra dolci |
|
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|||||||
|
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|
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|
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|
|
Pizza |
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|
X |
2 |
auto |
10 |
- 15 |
leccarda o piastra dolci |
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|
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|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
Toast |
|
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|
X |
4 |
3 |
2 |
- 5 |
griglia |
|
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|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Verdure gratinate |
|
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|
X |
3 |
3 |
10 |
- 20 |
griglia + pirofila |
|
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|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Filetti tranci di pesce grigliati |
|
|
|
X |
4 |
3 |
20 |
- 30 |
griglia + pirofila |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salsicce/Spiedini/Costine/ |
|
|
|
X |
4 |
3 |
25 |
- 35 |
griglia+leccarda con acqua sul |
|
|
|
|||||||
Hamburger |
|
|
|
|
|
|
|
|
1° livello, girare a metà cottura |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Torte ripiene (cheese cake, |
|
|
|
X |
2 |
180 - 200 |
50 |
- 60 |
leccarda o griglia + pirofila |
|
|
|
|||||||
strudel, apple pie) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torte salate (torta di |
|
|
|
X |
2 |
180 - 200 |
35 |
- 55 |
griglia + tortiera |
|
|
|
|||||||
verdura, quiche) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Verdure ripiene (pomodori, |
|
|
|
X |
2 |
180 - 200 |
40 |
- 60 |
griglia + pirofila |
peperoni, zucchine, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
melanzane) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Torte salate (torta di |
|
|
|
X |
1 & 3 |
180 - 190 |
45 |
- 55 |
griglia + pirofila |
|
|
|
|||||||
verdura, quiche) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Invertire i livelli a metà cottura |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Pizze/Focacce |
|
|
|
X |
1 & 3 |
230 - 250 |
12 |
- 30 |
piastra dolci+leccarda |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Invertire i livelli a metà cottura |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pollo arrosto |
|
|
|
- |
2 |
2 |
50 |
- 60 |
griglia+leccarda con acqua sul |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1° livello |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Patate arrosto |
|
|
|
- |
3 |
3 |
40 |
- 55 |
leccarda |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Roast Beef al sangue |
|
|
|
- |
2 |
3 |
30 |
- 50 |
griglia+leccarda con acqua sul |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1° livello |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cosciotto di agnello/Stinchi |
|
|
|
- |
2 |
2 |
55 |
- 70 |
griglia + leccarda |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Biscotti/Tortine |
|
|
|
X |
1 & 3 |
160 - 170 |
20 |
- 40 |
livello 3 piastra dolci |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
livello 1 leccarda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bignè |
|
|
|
X |
1 & 3 |
180 |
35 |
- 45 |
livello 3 piastra dolci |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
livello 1 leccarda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voulevant/Salatini di pasta |
|
|
|
X |
1 & 3 |
180 - 200 |
20 |
- 40 |
livello 3 piastra dolci |
|
|
|
|||||||
sfoglia |
|
|
|
|
|
|
|
|
livello 1 leccarda |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Lasagna & Carni |
|
|
|
X |
1 & 3 |
200 |
50 - 100 |
livello 3 griglia + pirofila |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
livello 1 leccarda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Carni & Patate |
|
|
|
X |
1 & 3 |
200 |
45 - 100 |
livello 3 griglia + pirofila |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
livello 1 leccarda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pesce & Verdure |
|
|
|
X |
1 & 3 |
180 |
30 |
- 50 |
livello 3 griglia + pirofila |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
livello 1 leccarda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Meringhe |
|
|
|
X |
1 & 3 |
90 |
120 |
- 150 |
livello 3 piastra dolci |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
livello 1 leccarda |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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