Whirlpool MO 6030 EGS PRODUCT SHEET

MO 6030 EGS FICHE PRODUIT
GB FR GR AE
1. Bandeau de commandes
2. Ventilateur (non visible)
3. Résistance supérieure (peut être abaissée)
4. Résistance du gril (peut s'abaisser)
Dernier gradin
5. Éclairage arrière du four
7. Ventilateur
8. Résistance inférieure (non visible)
Premier gradin
9. Porte froide du four
Remarque
Pendant la cuisson, il est possible que le ventilateur se mette en marche de temps à autres pour réduire la consommation d'énergie au minimum.
En fin de cuisson, après que le four se soit éteint, le ventilateur peut continer de fonctionner pendant un certain temps.
ACCESSOIRES
Plaque à pâtisserie :
Grille :
To u rn e br oc he :
BANDEAU DE COMMANDES
Fonction Description de la fonction
0 ARRÊT DU FOUR -
ÉCLAIRAGE
VIANDES POISSONS
VENTILATION/ PÂTISSERIE
GRIL
GRIL + TOURNEBROCHE
TURBOGRIL
DÉCONGÉLATION
Tableau des fonctions du four
• Pour allumer l'éclairage du four.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur un des gradins.
• Préchauffez le four à la température souhaitée, puis placez les aliments à l'intérieur dès que le voyant thermostat rouge s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur 2 gradins maximum.
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le four afin d'obtenir une cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain.
• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.).
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• L'activation du tournebroche est associée à cette fonction.
• Pour rôtir des viandes et des volailles. Introduisez le support sur le deuxième gradin, positionnez l'aliment sur la tige de la broche et fixez-le au moyen des fourchettes spéciales.
• Enclenchez la broche à fond dans le logement situé sur la paroi arrière, à droite, et posez-la sur le support.
• Pour éviter les projections de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (placée sur le premier gradin).
• Avant de fermer la porte, veillez à retirer la poignée en plastique et n'oubliez pas de la remettre en place avant d'extraire l'aliment en fin de cuisson.
• Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis).
• La porte du four doit être fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (à installer sur le premier gradin).
• Retournez la viande au cours de la cuisson.
• Pour décongeler les aliments à température ambiante.
• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
1
1. Bouton de sélection des fonctions
2. Minuteur
3. Bouton thermostat.
4. Voyant rouge du thermostat
5019 910 01006
MODE D'EMPLOI DU FOUR
2
4
3
• Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume.
• Tournez le bouton thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre et positionnez-le sur la température souhaitée. Le voyant rouge du thermostat s'allume. Il s'éteint lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson :
• Positionnez les boutons sur 0.
MINUTEUR
Le minuteur permet de programmer un temps de 1 à 60 minutes. Pour régler le minuteur, il est conseillé de tournez le bouton à fond dans le sens des aiguilles d'une montre, puis de le positionner sur le temps souhaité. Un signal sonore est émis dès que le temps programmé est écoulé.
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENTS Fonction Préchauffage
VIANDE
Agneau, chevreau, mouton
Veau, bœuf, porc
Poulet,
lapin,
canard
Dinde
(3 à 5 kg)
Oie
(2 kg)
POISSON (1 kg)
Daurade, loup de mer, thon,
saumon, morue
POISSON
(<1 kg - filets) Espadon, thon
LÉGUMES
Poivrons, tomates, pommes
de terre au four
VIENNOISERIES,
PÂTISSERIE, ETC.
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
au fromage
Ta rt e s
Strudel, crêpes
Biscuits, savarins, sablés
Choux à la crème, roulés
Tourtes, tartes fourrées aux
fruits, ex. ananas, pêches
Lasagnes, gratin de pommes
de terre, cannelloni, timbales
Pain
Pizzas
Vol -au -ven t
Soufflés
Gradin
en partant du
bas
X 2 200 90 - 110 X 2 200 100 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 90 - 110 X 2 200 70 - 80 X 2 200 70 - 80 X 2 210 160 - 180 X 2 200 170 - 180 X 2 210 100 - 130 X 2 200 100 - 130 X 2 200 60 - 80 X 2 190 60 - 80 X 2 190 50 - 60 X 2 190 50 - 60 X 2 190 50 - 60 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2 X 2
Température
(°C)
190 180 40 - 50 180 40 - 50 190 60 - 90 180 60 - 90 190 40 - 50 180 40 - 50 200 50 - 60 190 50 - 60 180 20 - 30 180 30 - 40 180 35 - 45 180 35 - 45 200 50 - 60 190 45 - 55 200 40 - 50 190 40 - 50 210 30 - 40 210 30 - 40 225 15 - 20 210 20 - 30 210 20 - 30 200 30 - 40 200 40 - 50 190 50 - 60
Te m p s
de cuisson
(min.)
50 - 60
TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL
ALIMENTS Fonction Préchauffage
To a s t X 3-4 200-225 10 - 15
Entrecôtes X 3-4 200-225 30 - 40
Côtelettes X 3-4 200-225 30 - 40
Saucisses X 3 200-225 30 - 40
Côtes de porc X 3 200-225 30 - 40
Poissons (filets) X 3 200-225 30 - 40
Cuisses de poulet X 3 200-225 40 - 50
Brochettes X 3 200-225 40 - 50
Échine de porc X 3 200-225 40 - 50
Demi-poulet X 3 200-225 40 - 50
Demi-poulet - 3 200-225 40 - 50
Poulets entiers - 2-3 200-225 60 - 70
Rôti
porc, bœuf
Canard - 1-2 200-225 60 - 80
Gigot d'agneau - 1-2 200-225 80 - 100
Rosbif - 2 200-225 60 - 70
Pommes de terre au four - 2-3 200-225 40 - 50
Poisson, ex. dorade, truite - 3 190-200 40 - 50
Remarque : Les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
- 2-3 200-225 60 - 80
Gradin
en partant du
bas
Température
(°C)
Temps
de cuisson
(min.)
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