Whirlpool MAX 32/WH User Manual [it]

IT

GUIDA DI RIFERIMENTO RAPIDO

PANNELLO DI CONTROLLO

MAX 32

SELEZIONARE IL LIVELLO DI POTEN-

q

ZA E LA FUNZIONE ruotando la

manopola multifunzione.

SOSPENSIONE O INTERRUZIONE DELLA COTTURA

PER SOSPENDERE IL PROCESSO DI COTTU RA
Per controllare, mescolare o girare l’alimento, aprire la

porta ed il processo di cottura si interromperà auto­maticamente.

ER RIPRENDERE IL PROCESSO DI COTTURA

P
Chiudere la porta. Il processo di cottura riprende da dove era stato in-

terrotto.

ER NON CONTINUAR E LA COTTURA

P
Togliere l’alimento, girare la manopola di regolazione portandola sullo

zero e chiudere la porta.

SELEZIONE DELLA POTENZA DELLE MICROONDE

POTENZA USO SUGGERITO:

R

AX

M

(700 W)

600 W C

400 W

A UTILIZZARE

D

PER SCONGELARE

PER MANTENERE
IN CALDO LE PI-

ETANZE

ISCALDAMENTO DI BEVANDE, acqua, zuppe non dense, ca è,

tè o altri alimenti ad alto contenuto di acqua. Se l’alimento
contiene uova o panna, scegliere una potenza inferiore.

OTTURA DI PESCE, carne, piatti gratinati, ecc.

C

OTTURA ACCUR ATA DI SALSE molto proteiche, piatti a base di

uova e formaggio e per terminare la cottura di piatti in
umido. Far bollire lentamente stufati , e per sciogliere il
burro.

S

CONGE LAMENTO. Per ammorbidire burro e formaggi.

PER CONSERVARE le pietanze calde dopo la cottura.

SPECIFICHE TECNICHE

TENSIONE DI ALIMENTAZIONE 230 V/50 HZ
POTENZA NOMINALE 110 0 W
F

USIBILE 10 A

P

OTENZA UTILE 700 W

P

OTENZA GRILL 650W

IMENSIONI ESTERNE (HXLXP) 360 X 392 X 350

D
D

IMENSIONI INTERNE (HXLXP) 149 X 290 X 290

PER MANTENERE IN CALDO LE PIETANZE

ISTRUZIONI PER L'USO:

q Collocare i cibi cotti sul piatto girevole e chiudere lo sportello.
w Girare la manopola sulla pozione Keep Warm (Riscalda).
e Girare la manopola per impostare il tempo di riscaldamen to voluto.

Il forno si avvia automaticamente.

TABELLA COTTURA

SI RICORDA CHE MAGGIORE È LA QUANTITÀ

DI ALIMENTO CHE SI DESIDERA PREPARARE,

maggiore è il tempo necessario per
la cottura. Secondo una semplice
regola pratica, una quantità doppia
di alimento necessita quasi il
doppio del tempo di cottura.

IÙ BASSA È LA TEMPERATURA IN-

P

IZIALE DEL FORNO, più lunghi

saranno i tempi di cottura
richiesti per l’alimento.
Riscaldare un alimento
appena tolto dal frigorifero
richiede più tempo di uno lasciato
riposare a temperatura ambiente.

LIMENTI come patate con la buccia

A

vanno scelti di misura simile e
quindi disposti a cerchio in modo
da ottenere una cottura uniforme.

EGLI ALIMENTI RIVESTITI DA PELLE O MEM-

N

BRANE, come ad es. patate, mele e

tuorli d’uovo devono essere prati­cati piccoli fori con una forchetta o
stecchino da cocktail prima di cuo­cerli nel forno a microonde, così da
permettere la fuoriuscita del vapore
interno altrimenti la pressione
potrebbe farli scoppiare.

PEZZI PICCO LI CUOCIONO PIÙ RAPIDA-

I

MENTE di quelli grandi e i pezzi

di misura regolare cuociono in
modo più uniforme rispetto ai
pezzi tagliati in modo meno omo­geneo.

OME NELLA COTTUR A TRADIZIONALE,

C

anche nella cottura a microonde
mescolare e girare gli alimen­ti in preparazione sono opera­zioni che permettono di distri-

buire rapidamente il calore al

centro del piatto ed evitare
di surriscaldare le parti più

esterne.

DURANTE LA COTTUR A DI ALI-

MENTI DI FORMA o spessore non

omogenei, ricordarsi di po-

sizionare le parti più sottili
verso il centro del piatto in quanto,
nel forno a microonde avvenen­do la cottura dall’esterno verso
l’interno, le parti sottili verranno in
tal modo cotte per ultime.

GLI ALIMENTI AD ALTO TENORE DI GRASSI

E ZUCCHERI cuociono più rapidam-

ente rispetto agli alimenti ad alto
contenuto d’acqua. Ricordarsi
inoltre che grassi e zuccheri rag­giungono una temperatura più
elevata rispetto all’acqua.

OPO LA COTTURA , RICORDARSI DI LAS-

D

CIARE SEMPRE riposare gli alimen-

ti per qualche minuto. Tenere
presente che alcuni minuti di
riposo migliorano sempre il ri­sultato in quanto consentono
una distribuzione più
uniforme della tem­peratura all’interno
dell’alimento.

TIPO DI

CIBO

Pollo
(intero)

Pollo
(strisci­oline o
boccon­cini)

Pan cet ­ta

Verdura
(fresca)

Verdure
(surgel­ate)

Patate in
camicia

Carne
(polpet­tone)

Pesce
(intero)

Pesce
(tranci o
 letti)

w

QUAN

TITÀ

1000

500

150

300

250 -

400

1

4 PEZZI

600 ­700

600

400

LIVELLO

TEMPO TEMPO

DI

POTENZA

G

G

G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.

700 W

18 - 20

MIN.

8 - 10

MIN.

(MAX)

G 3 - 4 MIN. 1 - 2 MIN.

3 - 4 MIN.

G

PEZZO

5 - 6

MIN.

4 - 6 MIN.

12 - 15

MIN.

12 - 14

G

G 8 - 9 MIN. 4 - 5 MIN.

MIN.

600 W

G 5 - 6 MIN. 2 - 3 MIN.

RUOTARE LA MANOPOLA DI REGO-

LAZIONE in senso orario per

impostare il tempo di cottu­ra desiderato. Il forno parte
automaticamente.

SUGGERIMENTI

DI

RIPOSO

Girare il pollo a
metà cottura. Ver-

MIN.

5 - 10

i care che il sugo
della carne sia inco­lore a  ne cottura.

Veri care che il
sugo della carne

MIN.

sia incolore a  ne

5

cottura.

Adagiare su 2 o 3
strati di carta da
forno e coprire con
altra carta.

Cuocere coperto e
aggiungere 2 cuc­chiaini di sale.

Cuocere coperto

MIN.

1 - 2

Pungere con
una forchet-

MIN.

2

ta. (1 pezzo= 250

5

MIN.

g). Girare a metà
cottura.

MIN.

5

Incidere la pelle e
cuocere coperto.

Posizionare con
le parti più sottili
verso il centro del
piatto. Cuocere
coperto.

IT

TABELLA RISCALDAMENTO

COME NEI METODI DI COTTURA TRADIZI ON-

ALI, l’alimento riscaldato in un

forno a microonde dovrà sempre
risultare bollente.

I RICORDA CHE I MIGLIORI RISUL-

S

TATI DI COT TURA si ottengono

posizionando le parti più
spesse dell’alimento verso
l’esterno del piatto e le
parti più sottili al centro.

ISTEMARE LE FETTINE SOTTILI DI

S

CARNE l’una sopra all’altra oppure

inframmezzate. Le fette tagliate
più spesse, come ad esempio pol­pettone e salsicce, andranno siste­mate l’una accanto all’altra.

TUFATI E SUGHI si riscaldano meglio

S

se vengono mescolati di tanto in
tanto per far penetrare ovunque il
calore in ugual misura.

TIPO DI

CIBO

Piatto
pronto

Riso

Polpette
di carne

Bevande 2

Zuppa
(poco
densa)

Zuppe
o salse a
base di
latte

Hot dog

Lasagne 500

QUAN

TITÀ

LIVELLO

DI

POTENZA

300

G

450 G

DL

2
6 DL

250

G 2 MIN.1-2 MIN.

DL 1 - 2 ½ MIN.1 MIN.

700 W
(MAX)

2½

DL 2 - 2 ½ MIN.1 MIN.

2 ½

DL 2 ½ - 3 MIN.1 MIN.

1

PEZZO

2 PEZZI

600 W

G 5 - 6 MIN. 2 - 3 MIN.

1 - 1 ½

CUOCERE L’ALIMENTO COP ERTO aiuta a
conservarne l’umidità all’interno,
consente di evitare schizzi e richiede
un minor tempo di riscaldamento.

PER RISCALDARE PORZIONI DI ALIMEN-

TI ANCORA CONGE LATI, si racco-

manda di attenersi alle indi-

cazioni riportate dalla casa

produttrice sulla confezione.

ER RISCALDARE AL MEGLIO GLI AL-

P

IMENTI CHE NON POSSONO ESSERE

MESCOLATI, come ad esempio i piatti

gratinati, si raccomanda di im­postare un livello di potenza com­preso tra 400 e 600 W.

È preferibile considerare sempre
un tempo di riposo di alcuni
minuti per gli alimenti, onde ga­rantire una distribuzione uniforme
della temperatura interna.

TEMPO TEMPO

SUGGERIMENTI

DI

RIPOSO

3 - 5

MIN.

4 - 5

MIN.

1 - 2 MIN.
3 - 4

MIN.

1 - 2

MIN.

MIN.

1

2

MIN

Coprire il piatto

Coprire il piatto

Riscaldare scop­erto

Mettere un cuc­chiaio di metallo
nella tazza per
prevenire una
cottura eccessiva.

Riscaldare scop­erto in un piatto
fondo o una
ciotola.

Non riempire il
contenitore oltre
3/4. Mescolare
una volta durante
il riscaldamento.

½ - 1

MIN.

MIN.

MIN.

1

GUIDA DI RIFERIMENTO RAPIDO

TABELLA SCONGELAMENTO

ALIMENTI CONGE LATI CONFEZI ONATI IN SAC-

CHETTI DI PLASTICA , pellicola in plastica

o scatole di cartone possono essere
messi in cottura direttamente purché
la confezione non contenga parti me­talliche (es. lacci di chiusura in metallo).

LA FORMA DEL CONT ENITORE IN CUI È

CONFEZ IONATO l’alimento in-

teragisce sui tempi di scon­gelamento. Confezioni di
basso spessore scongelano
più rapidamente rispetto a
blocchi più spessi.

RICORDARSI DI STACCARE L’UNA DALL’ALTRA

LE PARTI dell’alimento quando comincia-

no a scongelarsi. Le fette separate una
ad una scongelano più rapidamente.

SE DURANTE LO SCONGELAMENTO SI NOTA

CHE ALCUNE PART I DI ALIMENTO iniziano

a cuocere (es. cosce di pollo ed es­tremità delle ali), coprirle con pez­zetti di foglio di alluminio.

TIPO DI

CIBO

QUAN

TITÀ

LIVELLO

DI

POTENZA

Arrosto

Carne
macinata

Raciole,

B
costolette,

800 -

1000 G

500

500

G

G

bistecche
Pollo

(intero)

G 25 MIN.

120 0

Pollo
(strisci­oline o
boccon­cini)

Pesce
(intero)

500

600

G

DA UTILIZ-

ZARE PER
SCONGELARE

G

Pesce
(tranci o

400

G

 letti)
Pag not ta

di pane

Panini e
focacce

Frutti e
bacche

500

PEZZI

4
(150 ­200

200

G

G)

G

GIRARE I PEZZI PIÙ GROSSI A METÀ tempo
nel corso del processo di scongela­mento.

ALIMENTI LESSATI, STUFATI E RAGÙ DI CARNE

SCONGELANO meglio se vengono

mescolati di tanto in tanto per l’intera

durata del processo.

PER UN PERFETTO RISULTATO DI SCON-

GELAMENTO, è sempre preferi-

bile non scongelare completa­mente l’alimento e prevedere

sempre un tempo di riposo ade-

guato.

ALCUNI MINUTI DI RIPOSO DOPO LO SCON-

GELAMENTO

migliorano sempre il risultato in
quanto la temperatura interna
dell’alimento viene distri­buita con maggiore uni­formità.

TEMPO TEMPO

SUGGERIMENTI

DI

RIPOSO

20 - 22

MIN.

8 - 10

MIN.

7 - 9

MIN.

10 - 15

10 - 15

Girare a metà scongel-

MIN.

amento.
Girare a metà scongel-

5

MIN.

amento. Separare le
parti scongelate.

5 - 10

Girare a metà scongel-

MIN.

amento.
Girare a metà scongel-

MIN.

amento.

Girare/separare a
metà scongelamento.
Coprire le punte delle

MIN.

5 - 10

ali e delle zampe con

MIN.

la pellicola per preve-

7 - 9

nire un riscaldamento
eccessivo.

Girare a metà scon­gelamento e coprire la

MIN.

5 - 10

coda con la pellicola

MIN.

per prevenire un riscal-

8 - 10

damento eccessivo.

6 - 7

MIN.

4 - 6

MIN.

1 ½ - 2

MIN.

2 - 3

MIN.

2 - 3

2 - 3 MIN.

Girare a metà scongel-

5

MIN.

amento. Separare le
parti scongelate.

Girare a metà scongel-

5

MIN.

amento.

MIN. Disporli in cerchio

Separare durante lo
scongelamento.

TABELLA COTTURA AL GRILL

LA FUNZIONE GRILL È PERFETTA per dorare
il cibo dopo la cottura a microonde.
LA GRIGLIA DI COT TURA può essere uti­lizzata per spostare gli alimenti più
vicini all’elemento grill per una du­ratura più rapida.

OSIZIONARE GLI ALIMENTI di basso

P

spessore come toast e sals icce
sulla griglia e cuocere solo con la
funzione Grill.

P

ER GLI ALIMENTI PIÙ SPESSI , come pi-

etanze gratinate e pollo, cuocere a
microonde e poi attivare la funzi­one Grill per dorare la super cie.

È

POSSIBILE DISPORRE recipienti o

piatti da gratinare direttamente
sul piatto rotante in vetro.

TIPO DI AL-

IMENTO

Toast al
formaggio

Pat ate
Duchesse

Salsiccia
(100 g /
pezzo)

Parti di
pollo

Patate al
gratin

Lasagne
(surgelate)

Pesce al
gratin
(surgelato)

QUAN-

TITÀ

IM-

POSTAZI-

ONI

3 P

EZZI

2 P

ORZI-

ONI

FUNZIONE

G

RILL

2 - 3
P

EZZI

1000

G

700 W
(MAX)

POI GRILL

4 P

ORZIONI

500

G

600 W

POI GRILL

600

G

461966204641

MAX 32

P

RIMA DI USARE LA FUNZIONE GRILL in

combinazione con le microonde, ac­certarsi che gli utensili usati siano re-

sistenti al calore del forno e
trasparenti alle microonde.

N

ON USARE utensili di plasti-

ca con la funzione Grill in quanto il
calore sviluppato li scioglierebbe.
Anche la carta o il legno sono scon­sigliati.

TEMPO SUGGERIMENTI

4 - 5 MIN.

6 - 8 MIN.

10 - 12 MIN.

13 - 15 MIN.

8 - 9

18 - 20 MIN.

5 - 6

18 - 20 MIN.

5 - 6

15 - 18 MIN.

5 - 7

Posizionare sulla
griglia.

Porre il piatto sulla
griglia.

Porre il piatto sulla
griglia. Girare a metà
cottura.

Disporre in un piatto
con la pelle verso

MIN.

l’alto.
Posizionare il re-

cipiente sul piatto

MIN.

rotante.
Posizionare il re-

cipiente sul piatto

MIN.

rotante.
Posizionare il re-

cipiente sul piatto

MIN.

rotante.