Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten steeds basisvoorzorgen
worden getroffen, waaronder:
1. Alle instructies lezen.
2. Het risico van elektrische schokken uitsluiten: plaats de multifunctionele
keukenrobot/mixer niet in water of andere vloeistoffen.
3. Dit toestel mag niet worden gebruikt door jonge kinderen noch door
mindervalide zonder toezicht.
4. Trek de netstekker van de multifunctionele keukenrobot uit het stopcontact
wanneer deze niet wordt gebruikt, vóór het verwijderen van onderdelen en
vóór het reinigen.
5. Vermijd contact met bewegende delen. Steek uw vingers niet in de opening
van de vultrechter noch in de opening waar de pasta uitkomt.
6. Gebruik nooit apparaten met een beschadigd netsnoer of een beschadigde
netstekker, na een defect of nadat het apparaat gevallen of op gelijk
welke andere manier beschadigd is. Om risico’s te voorkomen, dient u
het apparaat in het dichtstbijzijnd erkend servicecenter te laten nakijken,
herstellen, of mechanisch of elektrisch te laten bijregelen.
7. Het gebruik van een accessoire die niet door KitchenAid wordt aanbevolen
of verkocht, kan brand, elektrische schokken of verwondingen veroorzaken.
8. Het apparaat niet buiten gebruiken.
9. Laat het netsnoer niet over de rand van de tafel of het werkblad, of tegen
hete oppervlakken hangen.
10. Zorg ervoor dat het snoer geen heet oppervlak raakt, ook niet het fornuis.
11. Dit product is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik ontworpen.
Nederlands
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES.
3
Nederlands
O
1
2
4
6
8
10
A
RTISAN
Raviolimaker als toebehoren
Vultrechter
Handvat
Raviolimaker
Raviolimaker — Vult de pastavellen
met de gewenste vulling en rolt deze uit
tot gekartelde ravioli. De raviolikussentjes
worden na het drogen losgemaakt om
te koken. Het hulpstuk wordt bevestigd
aan de staande multifunctionele mixer
voor stabiliteit, maar wordt met de hand
bediend voor een betere controle.
Vulschep — Gebruik
de schep om de vulling
in de vultrechter te
scheppen. Dankzij de
puntige vorm kunt u de
vulling mooi tot in de hoeken
van de vultrechter spreiden
voor een gelijkmatige verdeling.
Reinigingsborsteltje —
Gebruik deze borstel om
het gedroogde deeg na
gebruik weg te borstelen.
OPMERKING: Dit toebehoren werd
ontworpen om pastadeeg te verwerken.
Snij of rol geen enkel ander materiaal
dan voedsel met dit apparaat.
OPMERKING: Wanneer u de machine
gebruikt, draagt u bij voorkeur geen
das, sjaal noch lange ketting en bindt
u bij voorkeur lang haar bijeen met
een haarspeld.
4
o
o
De pastavellenroller in elkaar zetten
Als u niet beschikt over een
KitchenAid® pastaroller, kunt u de
pastavellen met de hand maken.
De pastavellen moeten worden
uitgerold tot een dikte van 16 mm
en een breedte van 15 cm om in de
Raviolimaker te passen.
De pastaroller bevestigen:
Verwijder vóór het gebruik het etiket
“Do not immerse in water” (niet in
water onderdompelen).
Voordat u dit toebehoren bevestigt,
schakelt u het apparaat UIT en trekt u
de stekker uit het stopcontact.
1. Al naargelang
het type as dat
A
u heeft, klapt u
het deksel met
schroef omhoog
of maakt u de
B
hulpstukknop (A) los door tegen
de wijzers van de klok in te draaien
en verwijdert u het dekseltje van de
hulpstukkenas (B).
2. Neem vervolgens
de pastaroller.
Plaats dit
toebehoren (C) in
de hulpstukkenas
(D) en zorg ervoor
dat de aandrijfas
in de vierkante naafbus past. Draai
het hulpstuk indien nodig heen en
weer. Wanneer het hulpstukashuis
in de juiste positie staat, zal de pen
op het hulpstuk in de uitsparing op
het huis van de hulpstukas passen.
3. Klem de
hulpstukknop
(A) vast tot het
L
multifunctionele
apparaat aan de
l
n
U
k
c
o
keukenrobot
bevestigd is.
C
D
Nederlands
A
l
n
U
k
c
o
L
Tips voor perfecte pasta
• Goed pastadeeg is stevig en
voelt leerachtig aan, maar is ook
plooibaar. Het mag nooit aan uw
vingers kleven of verbrokkelen en
uit elkaar vallen. De vastheid van
uw deeg hangt af van verschillende
factoren zoals de vochtigheid, het
merk van de gebruikte bloem en
de grootte van de eieren.
• Om uw deeg te testen op de juiste
vastheid, knijpt u een klein beetje
deeg samen nadat u het met de
platte menghaak gemixt heeft. Als
het deeg samen blijft zonder aan
uw vingers te kleven, is het klaar
om te bewerken. Het kan eventueel
nodig zijn om een beetje bloem of
water aan het deeg toe te voegen
om de juiste vastheid te krijgen.
• Als u de Raviolimaker voor het
eerst gebruikt, oefen dan eerst
even op het inbrengen van de
pasta in de vultrechter zonder
vulling, om uw techniek te
perfectioneren.
• Gescheiden ravioli kan onmiddellijk
worden gekookt of kan een nacht
in de koelkast worden bewaard.
Als u de pasta langer wilt bewaren,
moet u de deegkussentjes
individueel invriezen op een vel
bakpapier. Berg de gedroogde
pasta op in een luchtdichte doos.
• Kook de ravioli in 5,8 liter
gezouten, kokend water tot ze 'al
dente' zijn. Dit komt overeen met 5
tot 7 minuten.
5
Nederlands
2
Pastavellen maken
1. Bereid het pastadeeg en laat het
minstens 10 minuten rusten. Verdeel
het deeg in porties ter grootte van
ongeveer een tennisbal en bewerk
elke portie afzonderlijk. Wikkel het
resterende deeg in plastic folie,
zodat het niet uitdroogt.
2. Zet de pastaroller op stand 1 (de
instellingen van de pastavellenroller
kunt u veranderen door de knop
vooraan aan
het hulpstuk
uit te trekken
en eraan te
S
p
e
e
d
C
o
4
n
t
6
r
o
8
l
1
0
draaien). Zet de
multifunctionele
mixer op snelheid 2 of 4 en doe
het deeg in de pastaroller.
3. Plooi het deeg dubbel en laat
het opnieuw
door de rollen
gaan. Herhaal
het plooien
en kneden
verschillende keren, totdat het deeg
glad en plooibaar is. Bestrooi de
pasta lichtjes met bloem, terwijl u
hem rolt en snijdt. Dit helpt bij het
drogen en scheiden van de pasta.
4. Zet de knop van
de pastaroller
nu op 2. Laat
C
o
n
t
r
o
l
1
0
het deeg door
de rollen gaan
om het nog
platter te maken. Verander naar
stand 3 en laat het deeg nogmaals
door de rollen gaan. Het deeg
moet flexibel zijn, maar mag niet
kleven. Het moet exact dezelfde
breedte hebben als de platte rollers.
5. Bestuif het pastavel lichtjes aan
beide kanten. Gebruik een mes om
de randjes van het pastavel mooi
recht te snijden.
6. Om de pastavellenroller te
reinigen, laat u de onderdelen
gedurende een uur aan de
lucht drogen, waarna u al
het gedroogde deeg met de
reinigingsborstel verwijdert. Als
u het gedroogde deeg niet kunt
verwijderen, klop dan met uw
hand op het hulpstuk. Gebruik
indien nodig een tandenstoker.
Gebruik nooit een mes of ander
scherp voorwerp om overtollig
deeg te verwijderen. Poets de
hulpstukken op met een zachte,
droge doek en berg ze bij
kamertemperatuur op een droge
plaats op.
OPMERKING: Was de pastavellenroller
nooit in water of een andere vloeistof
af en dompel hem nooit onder. Niet in
de vaatwasmachine stoppen.
OPMERKING: Laat een vaatdoek of
ander type doek nooit door de rollen
gaan om ze te reinigen. Gebruik
geen voorwerpen zoals messen,
schroevendraaiers, enz. om dit
accessoire te reinigen.
6
Loading...
+ 14 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.