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Tabella funzioni forno
Funzione
Temperatura
preimpostata
Temperatura
regolabile
Descrizione funzione
Riscaldamento
rapido
200°C 50°C - 250°C
Per preriscaldare il forno rapidamente.
Al raggiungimento della temperatura
impostata la funzione si disattiva
automaticamente ed un segnale acustico
indica il passaggio automatico del forno alla
funzione STATICO.
Statico
200°C 50°C - 250°C
Per cuocere carne, pesce e pollame sul
ripiano centrale.
Preriscaldare il forno alla temperatura
desiderata ed introdurre gli alimenti quando il
segnale acustico indica il raggiungimento della
temperatura impostata.
Grill/Turbogrill
3 1 - 5
Per grigliare costate, spiedini, salsicce,
gratinare verdure e dorare il pane. La
funzione GRILL è regolabile da 1 a 5 per
avere diverse intensità di potenza.
Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
Durante la cottura la porta del forno deve
rimanere chiusa. In caso di cottura della
carne versare un po d’acqua in una
leccarda posta sul primo ripiano, per
ridurre i fumi e gli schizzi di grasso. Si
consiglia di girare gli alimenti durante la
cottura.
Per grigliare grossi pezzi di carne
(roast beef, arrosti). La funzione TURBO
GRILL è regolabile da 1 a 5 per avere
diverse intensità di potenza. Preriscaldare
il forno per 3 - 5 min. Durante la cottura la
porta del forno deve rimanere chiusa. In
caso di cottura della carne versare un po
d’acqua in una leccarda posta sul primo
ripiano, per ridurre i fumi e gli schizzi di
grasso Si consiglia di girare la carne
durante la cottura.
Termoventilato
160°C 50°C - 250°C
Per cuocere, senza preriscaldamento, su uno
o più ripiani gli alimenti che richiedono la
stessa temperatura di cottura (es.: pesce,
verdure, dolci).
Funzioni speciali
Fare riferimento alla scheda programmatore
(segue).
Impostazioni
Fare riferimento alla scheda programmatore
(segue).
Autopulizia
Fare riferimento alla scheda programmatore
(segue).
Funzione professionale panetteria
Fare riferimento alla scheda programmatore
(segue).
Funzione professionale pasticceria
Fare riferimento alla scheda programmatore
(segue).
Funzione professionale rosticceria
Fare riferimento alla scheda programmatore
(segue).