KOMS 6630
Fiche produit
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Fiche produit |
4 |
Accessories |
4 |
Bandeau de commandes |
5 |
Tableau des fonctions du four |
6 |
Tableau de cuisson pour la fonction Gril-Turbogril |
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Tableau de cuisson pour la fonction Statique et Ventilé |
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Description du bandeau de commandes |
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Première utilisation |
10 |
Réglages |
11 |
Rétablissement de la langue |
11 |
Mode démonstration |
12 |
Caractéristiques de sécurité |
12 |
Minuteur |
13 |
Fonctions spéciales |
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Fonctions professionnelles |
15 |
Utilisation de la sonde de température |
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Tableau des cuissons professionnelles et spéciales |
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Fiche produit
1.Bandeau de commandes.
2.Ventilateur de refroidissement (invisible).
Le ventilateur peut continuer de fonctionner, même après la mise hors tension, jusqu’au refroidissement du four.
3. Résistance du gril.
4. Eclairage arrière du four.
5. Résistance circulaire (invisible).
6. Ventilateur de four.
7. Paroi arrière.
8.Résistance inférieure (invisible).
9.Porte froide du four.
Accessories
Lèchefrite |
Plaque à pâtisserie |
Grille |
Sonde de température |
4
Bandeau de commandes
1.Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions
2.Touche annulation de sélection ou retour à la sélection précédente.
3.Touche de confirmation.
4.Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps, niveau) et de navigation entre les fonctions.
En fin de cuisson, placez le bouton sur 0.
5
Tableau des fonctions du four
Fonction |
Température |
Température |
Description de la fonction |
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préréglée |
réglable |
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Eclairage |
– |
– |
Allumage de l’éclairage interne du four. |
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Préchauffage |
200°C |
50°C - 250°C |
Pour préchauffer le four rapidement. |
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rapide |
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Lorsque la température programmée est atteinte, la fonction se |
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désactive automatiquement et un signal acoustique indique le |
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passage automatique du four à la fonction STATIQUE. |
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Statique |
200°C |
50°C - 250°C |
Cuisson de la viande, du poisson et de la volaille sur le gradin |
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Préchauffez le four à la température de cuisson souhaitée et |
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placez les aliments à l’intérieur du four quand le signal sonore |
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indique que la température programmée est atteinte. |
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Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, |
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faire gratiner des légumes et dorer du pain. La puissance de la |
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fonction GRILL est réglable de 1 à 5. Préchauffez le four pendant |
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3 à 5 minutes. La porte du four doit rester fermée pendant la |
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cuisson. Pendant la cuisson des viandes, versez un peu d’eau dans |
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la lèchefrite placée sur le premier gradin pour réduire les fumées |
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et les projections de graisse. Il est conseillé de retourner les |
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Gril/Turbogril |
3 |
1-5 |
aliments en cours de cuisson. |
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Pour griller les grandes pièces de viande (rosbifs, rôtis). |
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La puissance de la fonction TURBO GRILL est réglable de 1 à 5. |
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Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. La porte du four doit |
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rester fermée pendant la cuisson. Pendant la cuisson des viandes, |
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versez un peu d’eau dans la lèchefrite placée sur le premier |
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gradin pour réduire les fumées et les projections de graisse. Il est |
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conseillé de retourner la viande en cours de cuisson. |
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Multi cuisson |
160°C |
50°C - 250°C |
Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des |
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aliments nécessitant la même température de cuisson (ex. |
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poisson, légumes, viennoiseries). |
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Fonctions spéciales |
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Référez-vous à la fiche du programmateur (ci-après). |
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Réglages |
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Référez-vous à la fiche du programmateur (ci-après). |
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Fonction professionnelle boulangerie |
Référez-vous à la fiche du programmateur (ci-après). |
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Fonction professionnelle pâtisserie |
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Référez-vous à la fiche du programmateur (ci-après). |
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Fonction professionnelle rôtisserie |
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Référez-vous à la fiche du programmateur (ci-après). |
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6