WHIRLPOOL JT 479 IX Cookbook [it]

90 Ricette con Chef Menu di JET CHEF Premium

Essere uno chef non è mai stato così facile

Congratulazioni per aver acquistato il forno a microonde con tecnologia 6° SENSO Whirlpool Jet Chef Premium!

Da oggi sei il fortunato proprietario di un apparecchio assolutamente straordinario, dotato del nuovo programma CHEF MENU con 90 ricette preimpostate da preparare e gustare!

In questo libro troverai una guida per aiutarti nella preparazione di ognuna di queste 90 deliziose ricette.

Scopri e gusta le straordinarie capacità di Jet Chef Premium.

Rimarrai stupito da quanto semplice e veloce sarà la preparazione di queste ricette.

Scoprirai che cucinare con la tecnologia 6° SENSO di Jet Chef Premium è semplice, veloce e soprattutto divertente.

Buona Cottura!

Ogni grande chef utilizza solo i migliori accessori.

Per maggiori dettagli su tutti gli accessori Whirlpool visitare il sito:

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Accessori inclusi

Piatto Crisp

Permette una semplice e rapida preparazione di molti piatti comuni.

30,5 cm

Accessori supplementari venduti separatamente

Tortiera Crisp

Permette una semplice e rapida preparazione di molti piatti comuni. Ideale per torte e soué.

19 cm 28 cm

Coltello antigrao per superci

antiaderenti

Per tagliare senza graare il piatto Crisp.

Vaporiera per microonde

Per una cottura degli alimenti sana e naturale. Ideale anche per bollire riso e pasta.

Teglia da forno

Da usare per le tradizionali ricette al forno.

Coperchio

Per evitare schizzi quando si riscaldano gli alimenti.

Scopri l'innovazione che rivoluziona la cottura.

Tecnologia 6° SENSO: la tua potenza extra per ottenere una cottura perfetta e intuitiva, come mai prima d'ora.

La facilità d'uso è di primaria importanza per Whirlpool. Tutti i nostri microonde sono estremamente semplici da usare e intuitivi nella programmazione del ciclo di cottura. Nell'usare il tuo Jet Chef Premium, sia in modalità manuale o automatica, potrai avvalerti dei preziosi suggerimenti forniti dal display digitale con testo per ottenere i risultati perfetti che ti aspetti! Tutti questi suggerimenti hanno un unico obiettivo: permetterti di sperimentare le qualità che fanno di Whirlpool il N° 1 nella cottura a microonde. I più comuni suggerimenti sono:

Programmazione: per alcune funzioni automatiche, ti verrà chiesto di inserire alcune informazioni per garantire risultati perfetti, ad esempio il numero di porzioni, il peso degli alimenti ecc.

Accessori: nell'uso delle diverse funzioni a disposizione, il display ti guiderà indicandoti gli accessori da utilizzare.

Cottura: prepara le tue pietanze come le ordineresti in un ristorante. Personalizza i tuoi piatti impostando la cottura desiderata e scegliendo tra 3 livelli: bassa, media e alta.

Azioni richieste: se necessario per garantire risultati perfetti, il display ti guiderà con indicazioni quando è necessario preriscaldare o girare gli alimenti.

Scopri il N° 1 nella cottura a microonde.*

Whirlpool si dedica da oltre 100 anni alla ricerca costante di prodotti innovativi, come l'avanzata tecnologia 6° SENSO che ti garantisce il massimo risultato con il minimo sforzo.

Scopri la varietà di funzioni e metodi di cottura che il tuo JET CHEF ti ore:

Jet Defrost

Scongelamento rapido e uniforme.

Scongelamento pane

Esclusiva funzione Whirlpool per scongelare perfettamente il pane surgelato e renderlo fragrante come appena sfornato.

Griglia

Potente grill al quarzo per piatti grigliati e gratinati.

Crisp

Esclusiva funzione Whirlpool per dorare perfettamente sopra e sotto gli alimenti.

Vapore Bollito

Per preparare piatti al vapore sani e deliziosi o bollire pasta o riso alla perfezione.

Ventilato

Per cucinare pietanze al forno in metà tempo con il sistema a ventilazione d'aria calda.

* In base alle performance evidenziate dai più recenti test indipendenti degli istituti europei dei consumatori europei nel 2011, 2012 e 2013.

Chef Menu Tutte le ricette

Pagina

8. Patate

8. Patate gratinate

10. Patate

10. Patate a spicchi

12. Verdure surgelate

12. Verdure gratinate surgelate

13. Pomodori

14. Peperoni

14. Melanzana

15. Carote

16. Fagiolini

16. Broccoli

17. Cavolfiore

18. Peperoni

18. Zucchine

19. Pannocchia

Verdure

[Al forno] [Al forno]

[Vapore]

[Crisp]

[Vapore] [Al forno] [Al forno]

[Crisp]

[Crisp] [Vapore] [Vapore] [Vapore] [Vapore] [Vapore] [Vapore] [Vapore]

Pollame

Carne

Pagina

26. Manzo

27. Maiale

27. Agnello

28. Cotoletta di agnello

29. Vitello

29. Costine di maiale

30. Polpettone

30. Polpette

31. Bistecca di manzo

32. Hamburger congelati

32. Bratwurst

34. Hot dog

34. Bacon

[Arrosto] [Arrosto] [Arrosto]

[Grigliato]

[Arrosto]

[Crisp] [Al forno] [Al forno]

[Grigliato]

[Crisp]

[Vapore]

[Crisp]

Pesce e

Frutti di mare

Pagina

36. Filetto di pesce

37. Pesce intero

[

37. Pesce intero

38. Cotoletta

39. Cotoletta

39. Surgelato gratinato

40. Filetto impanato surgelato

40. Cozze

41. Cozze precotte

42. Gamberetti

[Vapore]

[Al forno]

[Bollito]

[Vapore]

[Crisp] [Al forno]

[Crisp]

[Vapore]

[Crisp]

[Vapore]

[Crisp]

Pagina

20. Arrosto

20. Pezzi

21. Cosce

22. Ali

23. Filetto

24. Filetto con bacon

25. Kebab

[Crisp]

[Crisp] [Crisp] [Crisp]

[Vapore]

[Crisp]

[Grill]

Frittura sana

Pagina

[Crisp]44. Patate fritte

44. Bastoncini di pesce

45. Chorizo a fette

46. Ali di pollo congelate

46. Crocchette di pollo surgelate

Quiche

Pagina

48. Pizza alta surgelata

49. Pizza sottile surgelata

49. Pizza fatta in casa

50. Pizza da frigo

50. Pizza alle verdure sottile

52. Quiche Lorraine

52. Quiche surgelata precotta

Pagina

54. Riso

55. Porridge di riso

55. Porridge d'avena

[Crisp]

[Grigliato]

[Crisp] [Crisp]

Pizza e

[Crisp] [Crisp] [Crisp] [Crisp] [Crisp] [Crisp] [Crisp]

Riso e

Cereali

[Vapore] [Vapore]

Pagina

60. Panini

60. Pagnotta

62. Panini precotti

62. Panini surgelati

Pasticceria

Pagina

64. Pan di Spagna

64. Torta al cioccolato

65. Torta alle carote

66. Tortine Scones

66. Muffins

67. Biscotti

68. Brownies

69. Rotolo alla marmellata

69. Meringhe

70. Torta di frutta

70. Torta di frutta surgelata

Pane

Torte e

[Crisp]

Pagina

56. Pasta

56. Lasagna vegetariana

58. Lasagna di carne

58. Lasagna surgelata

Pasta e

Lasagna

[Vapore]

Dessert e

Pagina

72. Mele cotte

73. Conserva di frutta

73. Crèmebrulé

74. Soufflé

74. Fonduta di cioccolato

76. Pop corn

76. Noci tostate

77. Semi di zucca croccanti

Snack

[Vapore]

[Crisp]

Patate al forno

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Al forno

1 kg di patate intere con la buccia, 200 ml di panna fresca, 200-250 g ciascuna, 2 cucchiai di panna acida, erba cipollina.

800 g di patate, 200-250 g ciascuna, 200 ml di panna fresca, 100 g di formaggio grattugiato, sale, pepe bianco, noce moscata.

Lavare stronando le patate e asciugarle con carta da cucina. Con una forchetta, forare ogni patata 3 volte. Disporre le patate su un piatto idoneo per microonde. Inserire il piatto nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi PATATE AL FORNO (Ricetta n° 1). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Quando le patate sono pronte, tagliarle a metà e guarnirle con panna acida ed erba cipollina.

Patate gratinate

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Al forno

Sbucciare le patate e lavarle bene. Tagliare le patate a fette sottili e disporle su un piatto unto con olio. Aggiungere la panna, il sale, il pepe e la noce moscata. Cospargere con il formaggio e inserire nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi PATATE GRATINATE (Ricetta n° 2). Premere START per avviare il ciclo di cottura.

Patate al vapore

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

1 kg di patate, olio di oliva, sale.

1 kg di patate, olio di oliva, sale, pepe.

Sbucciare le patate e lavarle bene. Disporre le patate nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi PATATE AL VAPORE (Ricetta n° 3). Premere per avviare il ciclo di cottura. Condire con olio di oliva e sale, quindi servire.

Patate a spicchi

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Crisp

Lavare le patate, sbucciarle e tagliare ciascuna in 4 spicchi. Condire con sale e pepe. Ungere leggermente il piatto Crisp e disporvi le patate a spicchi, versandovi sopra dell'olio. Inserire il piatto Crisp nel forno, premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi PATATE A SPICCHI (Ricetta n° 4). Premere START per avviare il ciclo di cottura. All'emissione del segnale acustico, estrarre il piatto Crisp e girare le patate. Premere di nuovo START per terminare il ciclo di cottura.

Verdure congelate

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

800 g di verdure miste congelate, 1 foglia d'alloro, sale, olio extravergine di oliva.

800 g di verdure miste congelate, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 cucchiaio di burro, 1 cucchiai di erba cipollina tritata, pepe.

Disporre le verdure congelate nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio, quindi aggiungere all'acqua la foglia d'alloro. Inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1)m quindi VERDURE CONGELATE (Ricetta n° 5). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Condire con olio di oliva e sale, quindi servire.

Verdure congelate gratinate

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Al forno

Togliere le verdure dalla confezione e disporle su un piatto idoneo per microonde. Cospargere con il formaggio, il burro e il pepe e inserire nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi VERDURE CONGELATE GRATINATE (Ricetta n° 6). Premere start per avviare il ciclo di cottura. Cospargere con erba cipollina e servire.

Pomodori al forno

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Al forno

600 g di pomodori freschi, 150 g di formaggio grattugiato, tipo fontina, 1 cucchiaino di origano secco, sale, pepe.

Lavare i pomodori e tagliarli a metà. Con un cucchiaio, svuotare l'interno dei pomodori per inserire il ripieno. Cospargere i pomodori con sale e origano e farcirli con il formaggio. Disporre i pomodori ripieni su un piatto idoneo per microonde. Posizionare la teglia sulla griglia bassa del microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi POMODORI AL FORNO (Ricetta n° 7). Premere START per avviare la cottura.

Peperoni croccanti

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Crisp

500 g di peperoni freschi, olio di oliva, sale, pepe.

600 g di melanzane fresche, olio extravergine di oliva, sale, pepe.

Tagliare i peperoni a metà, togliere i semi e ridurre i peperoni a letti. Ungere d'olio il piatto Crisp e disporvi sopra i peperoni a letti. Condire con olio, sale e pepe. Inserire il piatto Crisp nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi PEPERONI (Ricetta n° 8). Premere START per avviare il ciclo di cottura.

Melanzana

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Crisp

Lavare le melanzane e tagliarle a fettine di circa 2 cm ciascuna. Cospargere di sale le melanzane e lasciarle riposare anché perdano l'acqua di vegetazione. Ungere d'olio il piatto Crisp e inserirlo nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi MELANZANA (Ricetta n° 9). Premere START per preriscaldare il piatto Crisp. Al termine del preriscaldamento, estrarre il piatto Crisp e aggiungere i pepero ni a fettine, il sale e il pepe. Rimettere il piatto Crisp nel microonde e premere START per avviare il ciclo di cottura.

Carote

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

400 g di carote, sale, olio di oliva.

Lavare le carote, pelarle e tagliarle a fettine. Disporre le carote a fettine nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con 100 ml di acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Applicare il coperchio e inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi CAROTE (Ricetta n° 10). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Condire con olio di oliva e sale, quindi servire.

Fagiolini

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

500 g di fagiolini freschi, olio di oliva, sale, pepe.

500 g di broccoli freschi.

Lavare i fagiolini e spuntarli. Disporre i fagiolini nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con 100 ml di acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Applicare il coperchio e inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi FAGIOLINI (Ricetta n° 11). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Condire con olio di oliva e sale, quindi servire.

Broccoli

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

Lavare i broccoli e tagliare le cime a metà. Disporre i broccoli nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con 100 ml di acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Applicare il coperchio e inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi BROCCOLI (Ricetta n° 12). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Condire con olio di oliva e sale, quindi servire.

Cavolore

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

1 cavolore fresco di circa 800 g, olio di oliva, sale,

Lavare il cavolore e tagliare le cime con un coltello. Disporre il cavolore nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con 100 ml di acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Applicare il coperchio e inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi CAVOLFIORE (Ricetta n° 13). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Condire con olio di oliva e sale, quindi servire.

Peperoni

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

600 g di peperoni, olio di oliva, sale, pepe.

800 g di zucchine, olio di oliva, sale, pepe.

Lavare i peperoni e tagliarli alla sommità. Rimuovere i semi e tagliare i peperoni in 4 fette. Disporre i peperoni nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con 100 ml di acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Applicare il coperchio e inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi PEPERONI (Ricetta n° 14). Premere START per avviare la cottura. Condire con olio di oliva e sale, quindi servire.

Zucchine

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

Pelare le zucchine con un coltello. Tagliare le zucchine a cubetti e disporle nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con 100 ml di acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Applicare il coperchio e inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi ZUCCHINE (Ricetta n° 15). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Condire con olio di oliva e sale, quindi servire.

Pannocchia

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

300 g di pannocchie di granturco, burro, sale.

Disporre le pannocchie inlate sugli spiedi nella vaporiera, usando la griglia centrale. Riempire il fondo della vaporiera con 100 ml di acqua, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Applicare il coperchio e inserire la vaporiera nel microonde. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare VERDURE (Categoria 1), quindi PANNOCCHIA (Ricetta n° 16). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Far sciogliere il burro sulle pannocchie calde, cospargere di sale e servire.

Pollo arrosto

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Arrosto

1 pollo di circa 1 kg, foglie essiccate di rosmarino, 2 spicchi d’aglio, pepe, sale, olio.

600 g di pollo a pezzi (ali o cosce), foglie fresche di salvia, sale, pepe, olio vegetale.

Versare il sale, il pepe e l'olio sul pollo. Usare uno spago per legare le cosce al posteriore. Girare le ali sulla schiena. Cospargere l'interno e l'esterno del pollo con il rosmarino e l'aglio tritato. Disporre il pollo su un piatto grande idoneo per microonde. Inserirlo nel microonde, premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare POLLAME (Categoria 2), quindi POLLO ARROSTO (Ricetta n° 1). Selezionare il peso ruotando la manopola centrale. Premere START per avviare il ciclo di cottura. All'emissione del segnale acustico, aprire lo sportello e girare il pollo. Chiudere lo sportello e terminare il ciclo di cottura.

Pezzi di pollo

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Crisp

Condire i pezzi di pollo con sale, pepe e salvia nemente tritata. Disporre i pezzi di pollo sul piatto Crisp. Inserire il piatto nel microonde, premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare POLLO (Categoria 2), quindi PEZZI DI POLLO (Ricetta n° 2). Selezionare il peso ruotando la manopola centrale. Premere START per avviare il ciclo di cottura. All'emissione del segnale acustico, aprire lo sportello e girare il pollo. Chiudere lo sportello e terminare il ciclo di cottura.

Cosce di pollo

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Crisp

Cosce di pollo: 900 g, una manciata di maggiorana fresca, ½ limone, olio vegetale, sale, pepe.

Cospargere le cosce di pollo con pepe nero, maggiorana e sale. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare POLLO (Categoria 2), quindi COSCE DI POLLO (Ricetta n° 3). Ungere d'olio il piatto Crisp e inserirlo nel microonde per preriscaldarlo premendo START. Al termine del preriscaldamento, aggiungere le cosce di pollo condite con il sale e gli aromi. Spennellare la supercie con olio e premere start per avviare il ciclo di cottura. All'emissione del segnale acustico (dopo 12 minuti), aprire lo sportello e girare le cosce di pollo. Chiudere lo sportello e premere di nuovo START per terminare il ciclo di cottura. Al termine del ciclo di cottura, irrorare le cosce di pollo con il succo di limone e servire.

Ali di pollo

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Crisp

Ali di pollo: 1000 g, 1 cucchiaino di salsa di soia, 1 cucchiaio di erbe miste, olio vegetale, sale, pepe.

Condire le ali di pollo con le erbe, la salsa di soia, il sale e il pepe. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare POLLO (Categoria 2), quindi ALI DI POLLO (Ricetta n° 4). Inserire il piatto Crisp nel microonde e preriscaldarlo premendo START. Al termine del preriscaldamento, aggiungere le ali di pollo condite con il sale e gli aromi. Spennellare la supercie con olio. Premere START per avviare il ciclo di cottura. All'emissione del segnale acustico (dopo 12 minuti), aprire lo sportello e girare le ali di pollo. Chiudere lo sportello e premere di nuovo START per terminare il ciclo di cottura.

Filetti di pollo croccanti

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Crisp

600 g di letti di petto di pollo, pepe bianco macinato, sale, olio extravergine di oliva.

Aettare ogni petto di pollo in 3 parti. Condire le fettine di pollo con i semi di coriandolo macinato, il sale e il pepe. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare POLLO (Categoria 2), quindi FILETTI DI POLLO (Ricetta n° 5). Ungere d'olio il piatto Crisp e inserirlo nel microonde per preriscaldarlo premendo START. Al termine del preriscaldamento, aggiungere le fettine di pollo condite. Premere START per avviare il ciclo di cottura. All'emissione del segnale acustico, aprire lo sportello e girare i letti di pollo. Chiudere lo sportello e premere di nuovo START per terminare il ciclo di cottura.

Filetto di pollo al vapore

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Vapore

Tagliate il petto di pollo a fettine di 1 cm. Condire le fettine di pollo con il sale e il pepe bianco macinato. Aggiungere 100 ml di acqua sul fondo della vaporiera, seguendo le indicazioni per il dosaggio. Disporre le fettine di pollo condite sulla griglia centrale della vaporiera e applicare il coperchio. Inserire la vaporiera al centro del piatto rotante di vetro. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare POLLO (Categoria 2), quindi FILETTO DI POLLO AL VAPORE (Ricetta n° 6). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Al termine della cottura, irrorare la supercie con olio extravergine di oliva e servire.

Filetti di pollo con bacon

Per 4 persone | Funzioni di cottura: Crisp

600 g di letti di petto di pollo, 6 fette di bacon, 1 cipolla piccola, pepe bianco in grani, foglie fresche di basilico.

Aettare ogni petto di pollo in 6 parti. Tritare nemente la cipolla e distribuirla sulle fettine di pollo. Tagliare in due le fette di bacon e avvolgere ogni metà attorno a una fettina di pollo. Disporre le fettine sul piatto Crisp e condire con il pepe in grani. Premere il tasto Chef Menu e ruotare la manopola centrale per selezionare POLLO (Categoria 2), quindi FILETTI DI POLLO CON BACON (Ricetta n° 7). Premere START per avviare il ciclo di cottura. Condire con le foglie fresche di basilico e servire.

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