Whirlpool JT 379 SL INSTRUCTION FOR USE [pt]
GUIA DE RECEITAS
DE
COZINHA
RECEITAS CRISP
PIZZA PÁG 3
OMELETA ESPANHOLA PÁG 4
QUICHE DE SALMÃO E LEGUMES PÁG 5
FRANGO EM MOLHO DE VINHO PÁG 5
HAMBÚRGUERES PÁG 6
BATATA S ASSADAS PÁG 6
STRUDEL DE MAÇÃ PÁG 7
RECEITAS A VAPOR
ARROZ COM COGUMELOS PÁG 8
LEGUMES MISTOS AO VAPOR PÁG 9
PIMENTOS RECHEADOS PÁG 9
FILETES DE FRANGO À ITALIANA PÁG 10
PÊRAS AO VAPOR PÁG 10
RECEITAS COMBI
LASANHA PÁG 11
SOUFFLÉ DE QUEIJO PÁG 12
POSTAS DE SALMÃO ASSADAS NO FORNO PÁG 12
VITELA ASSADA PÁG 13
GRATINADO DE BATATAS PÁG 14
GRATINADO DE LEGUMES PÁG 14
BISCOITOS PÁG 15
Receitas
Crisp
Dependendo do modelo do seu forno microondas, encontrará um tamanho específi co do prato Crisp,
especialmente adaptado para permitir o melhor desempenho de cozedura. Para seguir correctamente
as receitas, verifi que o diâmetro do seu prato Crisp:
prato Crisp médio/grande cerca de 30 cm de diâmetro
prato Crisp pequeno cerca de 25 cm de diâmetro.
PIZZA
4 PESSOAS
INGREDIENTES PRATO CRISP PRATO CRISP
MÉDIO/GRANDE PEQUENO
Farinha 230-250 g 150-160 g
Levedura fresca 15 g 10 g
Água 150 ml 100 ml
Azeite 30 ml 15 ml
(2 colheres de sopa) (1 colher de sopa)
Sal
INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
Tomate enlatado 350 g 250 g
Mozzarella 175 g 125 g
Sal, orégãos, um fi o de azeite
Um pouco de azeite para o prato Crisp
PARA UM TOQUE ESPECIAL:
Para recheios alternativos para a pizza, experimente
fi ambre, azeitonas, alcachofras, legumes, marisco, etc...
FUNÇÃO: CRISP
PREPARAÇÃO: 2 H 30 MIN.
TEMPO DE COZEDURA:
14-15 MIN. PARA O PRATO CRISP MÉDIO E GRANDE
11-13 MIN. PARA O PRATO CRISP PEQUENO
Misture a levedura na água, a qual deve estar quente (37°C). 1.
Deite a farinha numa tigela e adicione a levedura misturada,
o azeite e o sal. Mexa bem e, depois, trabalhe a massa
formando uma bola suave e elástica. Tape a massa e deixe-a
levedar num local quente durante cerca de 2 horas.
Unte ligeiramente o prato Crisp com azeite.2.
Estenda a massa com as mãos até ela ocupar todo o prato 3.
Crisp e, depois, pique-a com um garfo.
Escorra e pique o tomate enlatado e espalhe-o uniformemente
4.
pela massa. Acrescente a mozzarella cortada aos cubos, os
orégãos, o sal e o fi o de azeite.
Coza a pizza durante 14-15 minutos com a função Crisp; para
5.
o prato Crisp pequeno, coza a pizza durante 11-13 minutos
com a função Crisp
3
OMELETA
ESPANHOLA
4 PESSOAS
INGREDIENTES PRATO CRISP PRATO CRISP
MÉDIO/GRANDE PEQUENO
Batatas aos cubos
congeladas 250 g 150 g
Manteiga ou azeite 15 ml 15 ml
(1 colher de sopa) (1 colher de sopa)
Cebola picada 1 média 1 pequena
Ovos 4 3
Leite 30 ml 30 ml
(2 colheres de sopa) (2 colheres de sopa)
Sal, pimenta
PARA UM TOQUE ESPECIAL:
FUNÇÃO: CRISP
PREPARAÇÃO: 10 MIN.
TEMPO DE COZEDURA:
15-18 MIN. PARA O PRATO CRISP MÉDIO E GRANDE E
12-14 MIN. PARA O PRATO CRISP PEQUENO
Aqueça previamente o prato Crisp com manteiga ou azeite 1.
durante 2½-3 minutos com a função Crisp.
Coloque as batatas aos cubos no prato Crisp e coza com a
2.
função Crisp durante 6-8 minutos.
3.
Adicione a cebola e coza por mais 4-5 minutos com a função
Crisp. Mexa uma vez durante a cozedura.
4.
Entretanto, bata os ovos juntamente com o leite numa
tigela, e adicione o sal e a pimenta.
Deite o preparado de ovos sobre as batatas no prato Crisp e 5.
coza durante 2-3 minutos com a função Crisp.
Sirva quente ou fria, com uma salada a acompanhar.
6.
Se preferir uma omeleta bem tostada, no fi m coza durante mais 3-4 minutos com o grill.
4
QUICHE DE SALMÃO
E LEGUMES
4-6 PESSOAS
NGREDIENTES PRATO CRISP PRATO CRISP
I
MÉDIO/GRANDE PEQUENO
Massa folhada fresca
(220-240 g) 1 rolo 1 rolo
Salmão fumado 400 g 300 g
Tomate 4 2
Endívia belga 400 g 250 g
Queijo mole fresco 100 g 75 g
Ovos 4 3
Leite 100 ml 75 ml
Salsa 1 colher 1 colher
de sopa de sopa
Azeite 2 colheres 2 colheres
de chá de chá
Sal
FUNÇÃO: CRISP
PREPARAÇÃO: 15 MIN.
TEMPO DE COZEDURA:
12-14 MIN. PARA O PRATO CRISP MÉDIO E GRANDE
11-12 MIN. PARA O PRATO CRISP PEQUENO
Pegue em dois pedaços de papel vegetal. No primeiro, coloque 1.
os pedaços de salmão e, por cima, o tomate cortado às rodelas e
polvilhe com ervas.
No segundo pedaço de papel, coloque as endívias cortadas no
2.
sentido longitudinal e polvilhe com sal e ervas. Dobre os pedaços
de papel com o recheio de modo a formar dois cartuchos e
coloque-os no prato Crisp.
Coza com a função Crisp durante 8 minutos. Retire-os do prato
3.
Crisp e deixe o prato arrefecer.
4.
Bata os ovos, o leite, a salsa picada, o azeite e o sal.
Estenda a massa folhada com o respectivo papel no prato Crisp e 5.
pique-a com um garfo.
6.
Disponha o salmão fumado, o tomate e as endívias sobre a massa
folhada juntamente com o queijo cortado aos cubos.
7.
Deite o preparado de ovos por cima e coza com a função Crisp de
acordo com o tempo de cozedura recomendado.
FRANGO EM MOLHO
DE VINHO
4 PESSOAS
1 kg de frango (aprox.)
30 g (2 colheres de sopa) de manteiga ou
margarina
1 colher de sopa de paprika doce ou soja
3-4 folhas de manjericão
1 ½ dl (150 ml) de vinho branco seco
ARA O MOLHO
P
100 ml de natas
1 colher de sopa de amido de milho
uma pitada de sal condimentado
½ amêndoa amarga
PARA DECORAR
200 g de uva branca ou preta
20 g de amêndoa lascada torrada
FUNÇÃO: MICROONDAS
PREPARAÇÃO: 30 MIN.
TEMPO DE COZEDURA: 15-16 MIN.
Lave e seque o frango, corte-o aos pedaços e retire a gordura.
1.
Coloque a manteiga ou a margarina numa pequena tigela 2.
que possa ir ao microondas. Depois, tape e derreta a 350
W durante 1 minuto, adicione a paprika doce ou a soja e
pincele o frango com este preparado. Coloque o frango num
prato que possa ir ao microondas e adicione o manjericão
e o vinho.
3.
Tape e coza durante 12 minutos a 750 W.
Misture as natas com o amido de milho e deite sobre o 4.
frango. Continue a cozedura, tapado, durante 2-3 minutos
a 750 W. Adicione sal, se desejar, e a amêndoa amarga
ralada.
Corte as uvas ao meio e retire as pevides.5.
Coloque o frango numa travessa e decore-o com as uvas e a 6.
amêndoa lascada torrada.
Se desejar torrar a amêndoa lascada, espalhe-a pelo prato
7.
Crisp e deixe torrar com a função Crisp durante 2-3 minutos
mexendo de minuto a minuto.
5
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