Whirlpool GSXK 7524/3 PROGRAM CHART
Instructions pour l’installation,
l’utilisation et l’entretien
GRILLADE GAZ
0804_FR_42
ADN 632 · ADN 633
ADN 634 · ADN 635
04/2008
CARACTÉRISTIQUES
0804_FR_42 - GRILLADE GAZ
2 · 12
Fourni par :
04/2008
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SOMMAIRE
0804_FR_42 - GRILLADE GAZ
1 Représentation schématique 4
2 Caractéristiques des appareils 5
3 Données techniques 5
4 Instructions pour la mise en service 6
4.1 Normes de sécurité 6
4.2 Structure, châssis et dispositifs de sécurité des appareils 6
4.3 Montage 6
4.3.1 Emplacement de l’appareil 6
4.3.2 Dispositions légales, réglementation et normes techniques 6
4.3.3 Installation 6
4.3.4 Raccordement gaz 6
4.3.5 Évacuation des fumée 6
5 Prédisposition pour la mise en service 7
5.1 Opérations préliminaires à la mise en marche 7
5.1.1 Mise en marche 7
5.1.2 Contrôle de la puissance 7
5.1.3 Contrôle de la pression de raccordement 7
5.1.4 Contrôle de la puissance selon la méthode volumérique 7
5.1.5 Contrôle de la puissance pour fonctionnement
au gaz liquide 8
5.1.6 Contrôle du fonctionnement 8
5.1.7 Contrôle de l’air primaire 8
5.1.8 Recommandations pour l’installateur 8
5.1.9 Conversion et adaptation 8
5.1.10 Remplacement de injecteur du brûleur grillade 400 8
5.1.11 Remplacement des injecteurs du brûleur grillade 600 9
5.1.12 Réglage du minimum 9
5.2 Entretien 9
5.3 Remplacement des composants 9
5.3.1 Robinet gaz 9
5.3.2 Thermocouple 9
5.3.3 Bougie 9
5.3.4 Brûleur grillade 400 9
5.3.5 Brûleur grillade 600 9
6 Mode d’emploi 10
6.1 Normes de sécurité relatives à l’utilisation, l’entretien et la
réparation 10
6.2 Mise en marche 10
6.2.1 Allumage et mise hors service du brûleur 10
6.3 Nettoyage 10
6.4 Arrêt en cas de panne 10
6.4.1 Que faire en cas de panne 10
6.4.2 Que faire en cas de d'inactivité prolongée de l'appareil 10
6.5 Nettoyage de l’appareil et fréquence d’entretien 10
6.6 Recommandations concernant le traitement des
cuisinières industrielles en “acier inoxydable” 11
6.6.1 Informations utiles sur l’“acier inoxydable” 11
6.6.2 Recommandations et conseils pour l'entretien des
appareillages en “acier inoxydable” 11
6.6.3 Directive RAEE 11
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04/2008
0804_FR_42 - GRILLADE GAZ
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1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE
04/2008
ADN 634
400
0
Gaz 1/2"
34
45510
34
Gaz 1/2"
ADN 632
ADN 633ADN 635
400
0
4545
310 45
Gaz 1/2"
34
34
Gaz 1/2"
38
700
657
150 678 60
545 55
Plaque des
caractéristiques
600
700
Plaque des
caractéristiques
400
700
Plaque des
caractéristiques
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