Whirlpool EMZD 5960 SW, EMZD 5960 BR INSTRUCTION FOR USE

EMZD 5960

PRODUKTKORT

DK

1. Betjeningspanel

2. Ventilator (ikke synlig).

Ventilatoren går først i gang, når ovnen og/eller
kogesektionen har nået en bestemt temperatur, og den
fortsætter eventuelt med at køre et par minutter,

Nederste
ribbe

Øverste
ribbe

TILBEHØR

Bageplade:

Rist:

BETJENINGSPANEL

1

1. Knap til tænding/slukning - valg af funktioner

2. Knap til bekræftelse og valg af program

3. Knap til ændring af allerede indstillede værdier (temperatur, tid, effektniveauer)

4. Betjeningsknap til forreste, venstre k o gezone* 0 1 ...10

5. Betjeningsknap til bageste, venstre kogezone* 0 1 ...10

6. Betjeningsknap til bageste, højre kogezone* 0 1 ...10

7. Betjeningsknap til forreste, højre kogezone* 0 1 ...10

*) Kogesektionen s betjenin gskn apper kan ikk e ombyttes . Efter r engørin g eller vedli g ehold else skal d e placer es på d ere s oprind el ig e plads .

2 4 5 6

3

Drejetrykknapper

• For at benytte denne knap, skal den trykkes ind på midten.

• Knappen kommer ud.

• Drej den til den ønskede position.
Når tilberedningen er færdig, skal knappen drejes tilbage til 0, hvorefter den igen skal trykkes ind for at stille den tilbage til den
oprindelige position.

efter at ovnen er slukket.

3. Øverste varmelegeme (kan sænkes)

4. Bageste ovnlys

5. Ovnlys i siden

6. Ringvarmelegeme

7. Ventilator

8. Nederste varmelegeme (ikke synligt)

9. Kold ovndør

Fedtfilter:

Dryppebakke:

7

>>
>>

-

Funktion

Ovn slukket

OVNLYS

DOBBELTFUNKTION
35°/60°

OVER-/
UNDERVARME

VARMLUFT

TERMOVARMLUFT

TURBOVARMLUFT

GRILL

TURBOGRILL

PIZZA/BRØD

ACCELERATOR

Tabel over ovnfunktioner

Forudindstillet

temperatur

- - -

- - Til tænding af ovnlys.

35°C - 60°C -

200°C 50°C - 250°C

175°C 50°C - 250°C

160°C 50°C - 250°C

160°C

3 -

3 -

-

200°C 50°C - 250°C

Regulerbar

temperatur

50°C - 250°C

P1- 300°C
P2- 220°C

• Holder ovntemperaturen konstant.

• 35°C: Til hævning af brød- og pizzadej.

• 60°C: Til varmholdning af maden efter endt tilberedning.

• Det tilrådes at anvende den nederste ribbe.

• Til tilberedning af kød, fisk og fjerkræ på én ribbe.

• Forvarm ovnen til den ønskede tilberedningstemperatur, og anbring

• Det tilrådes at anvende anden eller tredje ribbe fra neden.

• Til tilberedning på højst 2 ribber.

• Det anbefales at bytte om på retterne, så der opnås en mere ensartet

• Til samtidig tilberedning og uden foropvarmning af forskellige retter

• Til tilberedning på én ribbe (f.eks.: frugt, tærter, grøntsager, pizza,

• Til gril lning af entrecote, grillspyd, medisterpølser, til gratinering af

• Funktionen har flere effektindstillinger

• Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.

• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

• For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød,

• Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.

• Til grillning af store kødstykker (roastbeef, stege).

• Funktionen har flere effektindstillinger

• Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.

• Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

• For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød,

• Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.

• Til bagning af pizza, brød, focacciaboller.

• I den medfølgende o pskriftsbog findes en opskrift for hvert program.

• Til hurtig forvarmning af ovnen.

• Når temperaturen stiger, tænd er term ometerets indikatorer

• Acceleratorfunktionen afbrydes automatisk, når den programmerede

Beskrivelse af funktion

madvarerne i ovnen, når alle termometerindikatorerne

er tændt.

tilberedning.

på en eller flere ribber (f.eks.: fisk, grøntsager, kager) uden at
smagen blandes.

fjerkræ).

grøntsager og til ristning af brød.
(1 min. - 5 maks.).

kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste
ribbe).

(1 min. - 5 maks.).

kan der kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste
ribbe).

i rækkefølge.

temperatur nås, der høres et lydsignal, og ovnen skifter til
funktionen

OVER-/UNDERVARME

.

5019 410 56004

TILBEREDNINGSTABELLER

MADVARER Funktion

KØD

Lam, gedekid,

fårekød

Steg
(kalvesteg,
flæskesteg,

oksesteg)

(kg 1)

Kylling, kanin,

and

Kalkun

(4-6 kg) +

effektniveau 3

bruning

Gås (kg 2)

FISK

(HEL)

(1-2 kg)

Havbrasen,

havbars, tunfisk,

laks, torsk

FISK

(KOTELETTER)

(1 kg)

Sværdfisk, tunfisk

GRØNTSAGER

Fyldte peberfrugter

og tomater

Ovnstegte kartofler

KAGER,

SMÅKAGER OSV.

Kager med

hævemiddel

Ostetærter

Tærter

Æblestrudel

Småkager

Æbleskiver

Foropvarm-

Ribbe

(fra

ning

bunden)

X 2 2 200 95 - 110
X 3 2 200 100 - 110
X 2 - 200 100 - 110
X 2 2 200 95 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 - 200 90 - 100
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 190 80 - 90
X 2 - 200 85 - 95
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
X 1 - 210 180 - 190
X 2 3 210 100 - 130
X 1 3 200 100 - 130
X 2 - 200 100 - 130
X 2 1 200 45 - 55
X 3 1 190 45 - 55
X 2 - 200 50 - 60
X 2 2 200 40 - 50
X 3 2 190 40 - 50
X 3 - 200 40 - 50
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 190 80 - 90
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 180 80 - 90
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
X 2 - 200 50 - 55
X 1 - 3 - 200 50 - 55
X 2 - 200 50 - 55
X 2 - 170 20 - 30
X 1 - 3 - 200 20 - 30
X 2 - 200 20 - 30
X 2 - 180 35 - 45
X 1 - 3 - 180 35 - 45
X 2 - 180 40 - 50

Effekt-

niveau til

bruning

Temperatur

(°C)

Tilbered-

ningstid

(minutter)

MADVARER Funktion

Madtærter

Lasagne

Frugttærter med

for eksempel

ananas, fersken

Marengs

Vol-au-vent

Soufflé

Foropvarm-

ning

X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
X 2 - 200 45 - 60
X 2 - 190 50 - 60
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 190 40 - 50
X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150
X 2 - 200 35 - 45
X 1 - 3 - 190 35 - 45
X 2 - 190 35 - 45
X 2 - 200 40 - 50
X 2 - 190 45 - 55
X 2 - 190 45 - 55

(fra

bunden)

Effekt-

niveau til

bruning

Temperatur

(°C)

Tilbered-

ningstid

(minutter)

Ribbe

TILBEREDNINGSTABEL FOR
GRILLFUNKTIONEN

MADVARER Funktion Foropvarmning

Entrecote X 4 5 35 - 45
Koteletter X 4 5 30 - 40

Medisterpølse X 3 - 4 5 30 - 40

Escalope X 4 5 35 - 45

Fiskekoteletter X 3 - 4 5 35 - 45

Kyllingelår X 3 - 4 5 40 - 50

Grillspyd X 3 - 4 5 40 - 50

Spareribs X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 kylling X 3 5 45 - 55
1/2 kylling X 3 5 45 - 55
Hel kylling X 3 5 60 - 70

Steg

(flæskesteg,

oksesteg)

And X 2 5 70 - 80

Lammekølle X 3 5 70 - 80

Roastbeef X 3 5 50 - 60

Ovnstegte

kartofler

Fisk (havbrasen,

ørred)

N.B.:

Det anbefales også at anvende funktionen Bruning ved tilberedning af

X 2 5 60 - 70

X 3 5 50 - 60

X 3 5 50 - 60

Ribbe

(fra bunden)

Effektniveau

kød med varmlufts- og over-/undervarmefunktionerne med et effektniveau
fra 1 til 3.
Temperaturerne og tilberedningstiderne er vejledend e.

Tilbered­ningstid

(minutter)

Tabel over kogesektionsfunktioner (afhængig af model)

Funktion Beskrivelse af funktion

VARMHOLDNING

DOBBELTZONE

ICP (Opkognings-

funktion)

LYNKOGNING

SKÅNEOPVARM-

NING

Dette symbol svarer ikke til nogen kogesektionsfunktion. Varmeelementet er ikke tændt.

BRUG AF KOGESEKTIONEN

Ovnens betjeningspanel er udstyret med 4 drejeknapper, der kontrollerer kogesektionens drift. Betjeningsknapperne er
forsynet med en skala, der svarer til forskellige varmeindstillinger, samt med forskellige funktionssymboler.

• Drej den valgte kogeplades betjeningsknap med uret til den ønskede stilling (følg vejledningen, der leveres sammen
med kogesektionen).

Holder temperaturen konstant på 60° efter endt tilberedning. Denne funktion vælges ved at dreje knappen
til .

Denne funktion kan anvendes på kogezonerne forrest til venstre samt bagest til venstre.
Dobbeltzonefunktionen udvider kogesektionens opvarmede område, så der kan anvendes store ovale eller
rektangulære gryder. Gå frem på følgende måde: Stil knappen på , og vent, til den valgte plades
kontrollampe for restvarme begyn der at blinke . Vælg den ønsked e effektindstilling ved at dr eje knappen mod
uret. Kontrollampen for restvarm e lyser fortsat for at vise , at kogesektion en er tænd t. Afbryd funktionen ved
at dreje knappen til

“0”

.

Denne funktion fremskynder opvarmningen af den valgte kogezone i et bestemt tidsrum under
tilberedningens første del. Funktionen vælges ved at dreje knappen til

.

Vent, til kontrollampen for
restvarme begynder at blinke, og drej d erefter knappen mod uret til det ønsk ede effektniveau. F .eks.: Hvis
effektindstillingen er
effektniveau
effektindstillingen er
effektniveau

“1”

“1”

“6”,

, vil kogezonen varme med fuld effekt

, indtil tilberedningen er færdig, medmindre indstillin gen af knappen ændres. Hvis

“6”

, vil kogezonen varme med fuld effekt i

indtil tilberedningen er færdig, medmindre indstillin gen af knappen ændres. Dette

gælder for alle effektniveauer

bortset fra niveau “10”

.

i 1 minut

6 minutter,

, hvorefter den vil skifte til

hvorefter den vil skifte til

Med denne funktion bringes vand hurtigt i kog. Funktionen forbliver aktiv i et forudbestemt tidsrum.
Når den indstillede tid er gået, vender kogesektionen automatisk tilbage til den maksimale effekt.
Lynkogningsfunktionen kan også aktiveres efter start på tilberedningen. Bemærk: Før aktivering af
lynkogningsfunktionen skal der anbringes en gryde på den valgte kogezone, så den glaskeramiske
overflade ikke bliver beskadiget. Alle glaskeramiske kogesektioner er garanteret de anførte ydelser for
denne funktion. Funktionen aktiveres ved at anbringe gryden på den valgte kogezone og dreje knappen
til . Funktionen ophører, når knappens position ændres.

Kan anvendes til at hæve dej, blødgøre koldt smør, holde sutteflasker eller babymad varm, lave yoghurt,
smelte chokolade o.l.
Funktionen kan kun anvendes, når kontrollampen for restvarme er tændt. Kontrollér, at den pågældende
kogezones kontrollampe for res tvarme er tændt. Stil knappen på . Funktionen ophører, når knappens
position ændres.