Whirlpool EMZA 4466 WS INSTRUCTION FOR USE [de]

EMZA 4466 PRODUKTANGABEN
CH
•Rost
• Backblech
• Fettpfanne
• Fettfilter
• Selbstreinigende katalytische Seitenwände
1. Funktionswahlschalter: dient zur Anwahl der gewünschten Betriebsart des Backofens.
2. Wahl- und Bestätigungstaste der verschiedenen Betriebsarten (einzeln drücken).
3. Wahlschalter zum Eingeben von: Uhrzeit, Garzeit, Garzeitende, Temperaturen und Energiestufen (Funktion P).
4. Bedenkenlos Kochzone vorne links*
0 1 ... 10
5. Bedienknopf Kochzone hinten links*
0 1 ... 10
6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts*
0 1 ... 10
>>
7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts*
0 1 ... 10
>>
*)
Die Bedienknöpfe der Kochmulde sind nicht austauschbar. Nach der Reinigung oder Wartung müssen Sie wieder an Ihrer ursprünglichen Position angebracht werden.
7
6
5
2
3
4
1
Obere... Untere
1. Schalterblende
2. Kühlgebläse* (nicht sichtbar)
4. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
5. Lüfter
6. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
Obere
Untere
BACKOFENZUBEHÖR
ÜBERSICHT BETRIEBSARTEN DES BACKOFEN
Betriebsart
Symbol
0
(Ober-Unterhitze + Gebläse)
5019 410 54081
Betriebsart
BACKOFEN AUSGESCHALTET
INNENBELEUCHTUNG
(Warmhaltefunktion)
OBER- UND UNTERHITZE
GEBLÄSE+UNTERHITZE
SCHNELLAUFHEIZUNG
MLTF
BACKWAREN
GEBLÄSE
GRILL
TURBOGRILL
(Grill + Gebläse)
PROGRAMM
7. Seitliche Halogenlampen
8. Türscharnieren
9. Kühle Front
*N.B.:
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur erreicht hat. Dabei ist zu beachten, dass das Kühlgebläse zwei unterschiedliche Drehzahlstufen besitzt: Drehzahlstufe 1: halbe Drehzahl Drehzahlstufe 2: volle Drehzahl Diese Drehzahlstufen sind abhängig von der erreichten Temperatur der Geräte. Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Herdes und/oder der Mulde so lange nachlaufen, bis diese ausreichend agekühlt sind.
Anmerkung:
ein Sicherungsschalter. Durch Öffnen der Tür bei ausgeschaltetem Backofen schaltet sich die Innenbeleuchtung ein. Durch Öffnen der Tür bei eingeschaltetem Backofen wird der Betrieb des Lüfters und der Heizelement unterbrochen.
S
Voreingestellte
Temperaturen
Energiestufen
--
- Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
35C Konstante Temperatur von 35°C oder 60°C.
200C Zum Garen auf einer Ebene. Vorheizen.
175C
160C
160C
3
3 Zum Grillen großer Fleischstücke.
P1 Zum Backen von Pizza, Brot, Fladenbrot.
200C Für ein rasches Vorheizen des Backofen.
Einschubebene
An der Vorderseite des Backofens befindet sich
Beschreibung der Betriebsarten
(siehe detaillierte Angaben in der
Bedienungsanleitung)
Zum Backen auf zwei unterschiedlichen Ebenen mit gleicher Temperatur.
Zum Garen auf mehreren Ebenen mit gleicher Temperatur.
Ideal für: hohe Obsttorten, gefülltes Gemüse, Aufläufe, Geflügel.
Zum Grillen kleiner Fleischstücke, Toasts, u.s.w.
ÜBERSICHT BETRIEBSARTEN DER KOCHMULDE
Funktions
symbol
1-10 LEISTUNGSSTUFEN -
Betriebsart
WARMHALTEN DER
SPEISEN
ZWEIKREISKOCHZONE
ANKOCHAUTOMATIK Für ein schnelles Erhitzen der Kochzone.
TURBOSTUFE Schnelles Sieden von Wasser.
SCHMELZSTUFE Konstante Temperatur von 35°C.
(siehe detaillierte Angaben in der Bedienungsanleitung).
Warmhalten auf einer Temperatur von 60°C.
Sie vergrößert die Kochzone durch Einschaltung des zweiten Teils der ovalen oder rechteckigen Platten.
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
Wird der Backofen zum ersten Mal an die Stromversorgung angeschlossen oder aber nach einem Stromausfall,
zeigt das Display “ “an.
Um den Backofen einzuschalten:
• Stellen Sie den
• Taste
BEZÜGLICH DES GEBRAUCHS DES BACKOFENS WIRD AUF DIE SEPARATE BESCHREIBUNG DER ELEKTRONIKUHR VERWIESEN
2 drücken
Bedienknöpf 1
. Das Display zeigt nun an “--:--”.
auf”0”.
Beschreibung der Betriebsarten
GRILL-GARTABELLE
SPEISEN Betriebsart
Rippenstück X 4 5 35 - 45
Schnitzel X 4 5 30 - 40
Würstchen X 4 5 30 - 40
Kotelett X 4 5 25 - 35
Fisch X 4 5 30 - 40
Hähnchenschenkel X 4 5 35 - 40
Bratspießchen X 4 5 30 - 35
Rippchen X 4 5 20 - 35
1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 50
1/2 Hähnchen - 3 5 45 - 55
Ganzes Hähnchen - 3 5 60 - 70
Braten
(Schwein, Rind)
Ente - 2 5 80 - 90
Lammkeule - 3 5 90 - 120
Roast Beef - 3 5 90 - 120
Gebackene Kartoffeln - 3 5 40 - 50
Swertfisch-Schnitten - 3 5 35 - 45
Vorheizen
(5 Minuten)
- 3 5 75 - 90
Einschubebene
von unten
Anbräunstufe Garzeit
(Minuten)
GARTABELLEN
SPEISEN Betriebsart
FLEISCH
Lammfleisch,
Ziegenlammbraten,
Hammelfleisch
(Rind, Schwein,
Kalbsbraten)
(kg. 1)
Hähnchen, Kaninchen,
Ente
Truthahn (kg. 6) + Ebene 3
Goldbraun backen
Gans (2 kg)
FISCH (GANZ)
(1-2 kg)
Schweinskopf, Seebarsch,
Thunfisch, Lachs, Forelle
FISCHSCHNITTEN
(1 kg.)
Schwertfisch, Thunfisch,
Lachs, Kabeljau
ANM.:
Beim Garen von Fleisch mit der Gebläsefunktion und mit Ober-/Unterhitze empfehlen wir, die Anbräunstufe 1-3 dazuzuschalten.
Vorheizen
(10 Minuten)
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
Einschubebene
von unten
Temperatur
(°C)
(Minuten)
Garzeit
SPEISEN Betriebsart
GEMÜSE
Gefüllte Paprika
Gefüllte Tomaten
Gebackene Kartoffeln
Rohes gratiniertes Gemüse
(z.B. Fenchel, Kohl, Spargel,
Sellerie)
SPEISEN Betriebsart
BACKWAREN.
Kuchen (Biskuit)
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbteigkuchen
Strudel
Plätzchen
Eclair
Gemüsekuchen
Lasagne
Obstkuchen,
z.B. Ananas-, Pfirsichkuchen
Meringues
Vol-au-vents
Soufflés
Vorheizen
(10 Minuten)
X 2 200 50 - 60 X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
- 2 190 45 - 50
X 2 200 35 - 45
- 3 180 40 - 50
- 2 190 40 - 50
Vorheizen
(10 Minuten)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40 X 2 200 40 - 45 X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50 X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35 X 2 - 4 190 25 - 35 X 1 - 3 180 40 - 50 X 2 - 4 190 30 - 40 X 2 200 50 - 55 X 3 180 55 - 60 X 2 200 40 - 50 X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55 X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50 X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150 X 2 200 15 - 25 X 1 - 3 190 25 - 30 X 2 - 4 200 20 - 30 X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65 X 2 190 40 - 50
Einschubebene
von unten
Einschubebene
von unten
Temperatur
(°C)
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Garzeit
(Minuten)
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