F
GB NL E P GRD
DK
S NI FIN
CZ SK
OVERHOLDELSE AF REGLER VEDRØRENDE LEVNEDSMIDDELHYGIEJNE
• Rengør med jævne mellemrum køleskabet indvendigt med et mildt rengøringsmiddel, der ikke
ruster metaldelene, og skyl efter med vand tilsat citronsaft eller eddike eller et hvilken som helst
desinficerende middel velegnet til brug i køleskabet.
• Skyl, og tør grundigt efter med en blød klud.
• Brug aldrig slibemidler.
Fjern al unødvendig emballage, før madvarerne anbringes i køle-/fryseskabet (for eksempel fra
sampakning af yoghurt).
Følg nedenstående råd for at undgå bakterieoverførsel og dårlig opbevaring af madvarerne:
• Pak altid madvarer ind, så bakterieoverførsel undgås.
• Sørg for at have rene hænder, før madvarerne berøres, og vask hænderne flere gange under
tilberedningen af retterne, hvis disse består af flere forskellige typer ingredienser. Det er som
bekendt desuden en god hygiejnisk regel at vaske hænderne igen, før man sætter sig til bords.
• Rengør allerede anvendte køkkenredskaber (grydeske af træ, skærebræt), før de anvendes igen.
• Lad tilberedte retter afkøle helt, før de anbringes i skabet (for eksempel: suppe).
• Opbevar væsker i lukkede beholdere.
• Sørg for at begrænse antallet af gange, køle-/fryseskabets døre åbnes, og luk dørene så hurtigt som
muligt, så temperaturen i skabet ikke stiger.
• Madvarerne skal placeres, så luften kan cirkulere frit mellem dem.
• Madvarerne må ikke anbringes i direkte kontakt med skabets bagvæg.
OPBEVARING I KØLESKABET AFHÆNGIGT AF TYPEN AF MADVAREN
• Opbevar madvarerne i det velegnede område afhængigt af typen:
Koldt område:
Drikkevarer, smør, sovse, ost, frisk frugt og grønt.
Koldere område:
Mejeriprodukter, dessert baseret på mælkeprodukter, fedtstoffer, friskost.
Koldeste område:
Kød, fjerkræ, fisk, pålæg, tilberedte retter, blandede salater, desserter og kager
baseret på æg og fløde, frisk pasta, kage- og tærtedej, pizzadej, friske produkter og råmælksost,
udskårne grøntsager i plastposer samt generelt alle friske produkter, hvis holdbarhed er afhængig af en
opbevaringstemperatur på eller under +4°C.
Nedenstående skemaer er udelukkende vejledende. Se brugervejledningen vedrørende
yderligere detaljer angående apparatets forskellige dele.