Whirlpool BSZ 8009 IN, BSZ 8009 SW INSTALLATION [de]

BSZ 8009

CH DE

Oberste

Einschubebene

Unterste Einschubebene



Backblech:

PRODUKTBESCHREIBUNG

ZUBEHÖR

Rost:

BEDIENFELD

Bedienfeld Kühlgebläse (nicht sichtbar) Oberes Heizelement Grillelement Hintere Innenbeleuchtung Rundes Heizelement (nicht sichtbar) Gebläse Unteres Heizelement (nicht sichtbar) Kühle Backofentür

Fettpfanne:

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Betriebsart Funktionsbeschreibung

0BACKOFEN AUS -

INNENBELEUCHTUNG/ LAMPE

OBER- UND UNTERHITZE

UMLUFT

GRILL

UMLUFT MIT GRILL

AUFTAUEN

HEISSLUFT + UNTERHITZE

HEISSLUFT

UNTERHITZE

• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden,

• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und

• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von

• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.

• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.

• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu

• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen, Aufläufe,

• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie

• Diese Funktion sollte am Ende der Backzeit von Obst- und

• Benutzen Sie diese Funktion für die letzten 10-15 Minuten der Garzeit.

stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte des Thermostaten erlischt.

um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

Fladenbrot).

Gemüse und Rösten von Brot.

Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

(Roastbeef und andere Rostbraten).

Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

schützen.

Gemüse, Pizza, Geflügel).

Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B. Fisch, Gemüse, Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack von einer Speise auf die anderen überträgt.

Käsekuchen und zum Eindicken von Soßen verwendet werden.

1. Bedienknopf zur Funktionswahl

2. Thermostat-Bedienknopf

3. Rote Thermostat-Kontrollleuchte

5019 410 56319

BETRIEB DES BACKOFENS

• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion. Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.

• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.

Am Ende der Garzeit:

• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position

“0”

GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vor h ei ze n

FLEISCH

Lamm, Zicklein,

Hammel

Kalb, Rind,

Schwein

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Puter

(3-5 kg)

Gans (2 kg)

FISCH

(1 kg)

Meerbrasse,

Seebarsch,

Tunfisch, Lachs,

Kabeljau

FISCH

(<1 kg -

Schnitten)

Schwertfisch,

Tunfisch

GEMÜSE

Papr ika , Tomaten ,

Ofenkartoffeln

BACKWAREN,

TEILCHEN

USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Strudel, Crêpes

Plätzchen,

Kringel,

Mürbteigkekse

Eclairs,

Biskuitrolle

Einschubebene

von unten

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

- 2 190 70 - 80

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

- 2 190 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

- 2 190 50 - 60

X 2 190 50 - 60

X 2

- 2 190 50 - 60

X 2

X 2 180 40 - 50

X 2

- 2 180 60 - 90

- 2

X 2

X 2 180 40 - 50

X 2

X 1-3 190 50 - 60

X 2

X 1-3 180 30 - 40

X 2

X 1-3 180 35 - 45

X 2

Te m p e r a t u r

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

Mindestgarzeit

50 - 60

SPEISEN Betriebsart Vor h ei ze n

Past eten,

Obstkuchen,

z. B. Ananas-,

Pfirsichkuchen

Lasagne,

Kartoffelgratin,

Cannelloni,

Nudelauflauf

Brot

Pizza

Vol- au- vent s

Soufflés

Einschubebene

von unten

X 2

X 2 190 45 - 55

X 2

X 2 190 40 - 50

X 2

X 1-3 210 30 - 40

X 2

X 1-3 210 20 - 30

X 2

X 1-3 200 30 - 40

X 2

X 2 190 50 - 60

X 2

Te m p e r a t u r

(°C)

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

Mindestgarzeit

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vo rh ei ze n

To a s t X 3-4 200-225 10 - 15

Rippensteak X 3-4 200-225 30 - 40

Schnitzel X 3-4 200-225 30 - 40

Würstchen X 3 200-225 30 - 40

Schweinekoteletts X 3 200-225 30 - 40

Fisch (Schnitten) X 3 200-225 30 - 40

Hähnchenschenkel X 3 200-225 40 - 50

Bratspießchen X 3 200-225 40 - 50

Rippchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen X 3 200-225 40 - 50

1/2 Hähnchen - 3 200-225 40 - 50

Ganzes Hähnchen - 2-3 200-225 60 - 70

Braten

(Schwein, Rind)

Ente - 1-2 200-225 60 - 80

Lammkeule - 1-2 200-225 80 - 100

Roastbeef - 2 200-225 60 - 70

Ofenkartoffeln - 2-3 200-225 40 - 50

Fisch, z. B.

Meerbrasse,

Forelle

Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.

Hinweis:

Einschubebene

von unten

- 2-3 200-225 60 - 80

- 3 190-200 40 - 50

Te m p e r a t u r

(°C)

Mindestgarzeit