Whirlpool BSZ 5900 SW INSTALLATION [da]

BSZ 5900

Nederste

ribbe

PRODUKTKORT

Betjeningspanel

Ventilator (ikke synlig).

Øverste varmelegeme

Grillvarmelegeme (kan sænkes)

Bageste ovnlys

Ventilator

Nederste varmelegeme (ikke synligt)

Kold ovndør

Tabel over ovnfunktioner

Funktion Beskrivelse af funktion

0 OVN SLUKKET

OVNLYS

 Til tænding af ovnlys.

Øverste

ribbe

Bageplade: Rist:

1. Vælgerknap

2. Termostatknap

3. Rød termostatkontrollampe

TILBEHØR

BETJENINGSPANEL

 Til tilberedning af kød, fisk og fjerkræ på én ribbe.

OVER-/UNDERVARME

VAR ML UFT

GRILL

TURBOGRILL

OPTØNING

 Forvarm ovnen til den ønskede tilberedningstemperatur, og anbring madvarerne

i ovnen, så snart den røde termostatkontrollampe slukker.

 Det tilrådes at anvende anden eller tredje ribbe fra neden.

 Til tilberedning på højst 2 ribber.

 Det anbefales at bytte om på retterne, så der opnås en mere ensartet

tilberedning.

 Forvarmning af ovnen er ikke nødvendig (undtagen til pizza og focacciaboller).

 Til grillning af entrecote, grillspyd, medisterpølser, til gratinering af grøntsager

og til ristning af brød.

 Forvarm ovnen i 3 - 5 minutter.

 Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

 For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød, kan der

kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på nederste ribbe).

 Det anbefales at vende kødet under tilberedningen.

 Til grillning af store kødstykker (roastbeef, stege).

 Ovndøren skal holdes lukket under tilberedningen.

 For at undgå at det oser og sprøjter med fedtstof, når der steges kød, kan der

kommes lidt vand i dryppebakken (anbringes på øverste ribbe).

 Vend kødet under tilberedningen.

 Til optøning af madvarer ved rumtemperatur.

 Lad madvaren blive i emballagen, så den ikke tørrer ud.

BRUG AF OVNEN

 Drej ovnvælgerknappen til den ønskede tilberedningsfunktion.

Ovnlyset tænder.

 Drej termostatknappen med uret til den ønskede temperatur. Den røde termostatkontrollampe tænder.

Når den ønskede temperatur er nået, slukker kontrollampen.

Efter endt tilberedning:

 Drej knapperne til position

0

5019 410 56114

TILBEREDNINGSTABELLER

MADVARER Funktion Foropvarmning

KØD

Lam, gedekid, fårekød

Kalvekød, oksekød, svinekød

Kylling,

kanin,

and

Kalkun

(3-5 kg)

Gås

(2 kg)

FISK

Havbrasen, havbars, tunfisk, laks,

Peberfrugter, tomater, stegte

KAGER, SMÅKAGER OSV.

Kager med hævemiddel

Æblestrudel, pandekager

Tærter, frugttærte med f.eks.

Lasagne, kartoffelgratin,

cannelloni, timbale med pasta

(1 kg)

torsk

FISK

(<1 kg - koteletter)

Sværdfisk, tun

Grøntsager

kartofler

Ostetærter

Tærter

Diverse småkager

Æbleskiver, roulade

ananas, fersken

Brød

Pizza

Vol-au-vent

Soufflé

Ribbe

(fra bunden)

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

X 2

Temperatur

Tilberedningstid

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

(min.)

50 - 60

TILBEREDNINGSTABEL FOR GRILLFUNKTIONEN

MADVARER Funktion Foropvarmning

Toast X 3-4 200-225 10 - 15

Entrecote X 3-4 200-225 30 - 40

Koteletter X 3-4 200-225 30 - 40

Medisterpølse X 3 200-225 30 - 40

Escalope X 3 200-225 30 - 40

Fiskekoteletter X 3 200-225 30 - 40

Kyllingelår X 3 200-225 40 - 50

Grillspyd X 3 200-225 40 - 50

Spareribs X 3 200-225 40 - 50

1/2 kylling X 3 200-225 40 - 50

1/2 kylling - 3 200-225 40 - 50

Hel kylling - 2-3 200-225 60 - 70

Steg,

svinesteg, oksesteg

And - 1-2 200-225 60 - 80

Lammekølle - 1-2 200-225 80 - 100

Roastbeef - 2 200-225 60 - 70

Ovnstegte kartofler - 2-3 200-225 40 - 50

Fisk, f.eks. havbrasen, ørred - 3 190-200 40 - 50

- 2-3 200-225 60 - 80