Whirlpool BSZ 5900 IN INSTALLATION [nl]
BSZ 5900
NL BE
Laatste
steunhoogte
Eerste
steunhoogte
Bakplaat voor zoet gebak: Rooster:
1.
Bedieningspaneel
2.
Koelventilator (niet zichtbaar)
3.
Verwarmingselement bovenwarmte
4.
Grillelement (kan naar beneden gezet worden)
5.
Ovenlampje
6.
Ventilator
7.
Verwarmingselement onderwarmte
(niet zichtbaar)
8.
Koude ovendeur
ACCESSOIRES
PRODUCTINFORMATIEBLAD
Tabel ovenfuncties
Functie Beschrijving functie
0 OVEN UIT
OVENLAMPJE
STATISCH
VENTILATOR
GRILL
-
Inschakeling van het ovenlampje
Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op één steunhoogte.
Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en plaats het gerecht
in de oven nadat het rode thermostaatlampje is uitgegaan.
Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken.
Voor bereiding op max. 2 steunhoogtes.
Aanbevolen wordt om tijdens de bereiding de gerechten onderling van plaats te
verwisselen om een meer gelijkmatig bakresultaat te bereiken.
Het is niet noodzakelijk om de oven voor te verwarmen (wel voor pizza en
focaccia).
Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van groente en
geven van een bruin korstje aan brood.
Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.
Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste
steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.
Het is raadzaam het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te draaien.
1. Functiekeuzeknop
2. Thermostaatknop
3. Rood thermostaatlampje
5019 410 56149
BEDIENINGSPANEEL
Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk, rollades).
TURBOGRILL
ONTDOOIEN
Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste
steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.
Draai het vlees tijdens de bereiding regelmatig om.
Om voedsel op kamertemperatuur te ontdooien.
Laat het voedsel in de verpakking zitten om te voorkomen dat het uitdroogt.
DE OVEN GEBRUIKEN
Draai de functiekeuzeknop op de gewenste functie.
Het ovenlampje gaat branden.
Draai de thermostaatknop naar rechts op de gewenste temperatuur. Het rode thermostaatlampje gaat
branden en gaat pas uit wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt.
Op het einde van de bereidingstijd:
Zet de knop op stand
0
.
BEREIDINGSTABELLEN
GERECHT Functie Voorverwarmen
Lams-, geiten-, schapenvlees
Goudbrasem, zeebaars, tonijn,
Paprika's, tomaten, gebakken
Koekjes, cakejes, zandkoekjes
Hartige taart, vruchtentaart, bv.
VLEES
Kalfs-, rund-, varkensvlees
Kip,
konijn,
eend
Kalkoen
(3-5 kg)
Gans
(2 kg)
VIS
(1 kg)
zalm, kabeljauw
VIS
(<1 kg - moten)
Zwaardvis, tonijn
GROENTE
aardappelen
GEBAK, TAART ETC.
Luchtig gebak
Taart met
kaasvulling
Korstgebak, vlaaien
Strudel, crêpes
Soesjes, Zwitserse rol
met ananas, perziken
Lasagne, gegratineerde
aardappels, cannelloni
Brood
Pizza
Vol-au-ve nt
Soufflé
Steunhoogte
vanaf bodem
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
X 2
Temperatuur
(°C)
190
190
180 40 - 50
180 40 - 50
190 60 - 90
180 60 - 90
190 40 - 50
180 40 - 50
200 50 - 60
190 50 - 60
180 20 - 30
180 30 - 40
180 35 - 45
180 35 - 45
200 50 - 60
190 45 - 55
200 40 - 50
190 40 - 50
210 30 - 40
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
210 20 - 30
200 30 - 40
200 40 - 50
190 50 - 60
Bereidingstijd
(min)
50 - 60
50 - 60
BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE
GERECHT Functie Voorverwarmen
Geroosterd brood X 3-4 200-225 10 - 15
Ribkarbonades X 3-4 200-225 30 - 40
Schnitzels X 3-4 200-225 30 - 40
Worstjes X 3 200-225 30 - 40
Karbonades X 3 200-225 30 - 40
Vis (moten) X 3 200-225 30 - 40
Kippenpoten X 3 200-225 40 - 50
Spiezen X 3 200-225 40 - 50
Varkenskarbonades X 3 200-225 40 - 50
1/2 kip X 3 200-225 40 - 50
1/2 kip - 3 200-225 40 - 50
Hele kip - 2-3 200-225 60 - 70
Braadstuk,
varkens-, rundvlees
Eend - 1-2 200-225 60 - 80
Lamsbout - 1-2 200-225 80 - 100
Rosbief - 2 200-225 60 - 70
Gebakken aardappels - 2-3 200-225 40 - 50
Vis, bv. goudbrasem, forel - 3 190-200 40 - 50
- 2-3 200-225 60 - 80
Steunhoogte
vanaf bodem
N.B.: de bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief.
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(min)
Loading...