Whirlpool BSZ 4707 IN, BSZ 4707 WS, BSZ 4707 SW INSTALLATION [nl]

BSZ 4707

NL BE

Laatste

steunhoogte

Eerste

steunhoogte

Bakplaat voor zoet gebak:

Rooster:

PRODUCTINFORMATIEBLAD

Bedieningspaneel

Koelventilator (niet zichtbaar)

Verwarmingselement bovenwarmte

Grillelement (kan naar beneden gezet worden)

Ovenlampje

Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)

Ventilator

Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)

Koude ovendeur

ACCESSOIRES

Opvangbak:

BEDIENINGSPANEEL

Vetfilter:

Functie Beschrijving functie

- Oven uit

OVENLAMPJE

STATISCH

VENTILATOR

GRILL

TURBOGRILL

ONTDOOIEN

THERMOVENTILATOR

TURBOVENTILATOR

VERWARMINGSELEMENT

ONDERWARMTE

Tabel ovenfuncties

 Inschakeling van het ovenlampje

 Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op één steunhoogte.

 Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en plaats het

gerecht in de oven nadat het rode thermostaatlampje is uitgegaan.

 Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken.

 Voor bereiding op max. 2 steunhoogtes.

 Aanbevolen wordt om tijdens de bereiding de gerechten onderling van

plaats te verwisselen om een meer gelijkmatig bakresultaat te bereiken.

 Het is niet noodzakelijk om de oven voor te verwarmen (wel voor pizza en

focaccia).

 Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van

groente en geven van een bruin korstje aan brood.

 Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

 Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

 Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste

steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.

 Het is raadzaam het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te draaien.

 Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk, rollades).

 Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

 Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste

steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.

 Draai het vlees tijdens de bereiding regelmatig om.

 Om voedsel op kamertemperatuur te ontdooien.

 Laat het voedsel in de verpakking zitten om te voorkomen dat het uitdroogt.

 Voor het bereiden van gerechten die dezelfde bereidingstijd hebben, zonder

voorverwarming op één of meerdere steunhoogten (bv.: vis, groenten,

taart), zonder dat er geuren van het ene naar het andere gerecht

overgebracht worden

 Voor het bereiden op één steunhoogte (bv.: fruit, taarten, timbaaltjes,

groente, pizza, gevogelte).

 Deze functie is ideaal voor:

- het afbakken van vruchten- of kaastaarten.

- het indikken van sauzen.

 Gebruik deze functie tijdens de laatste 10/15 minuten van de bereiding.

1. Functiekeuzeknop

2. Knop van oventhermostaat

3. Rood lampje van oventhermostaat

5019 410 56029

DE OVEN GEBRUIKEN

 Draai de functiekeuzeknop op de gewenste functie.

Het ovenlampje gaat branden.

 Draai de thermostaatknop naar rechts op de gewenste temperatuur. Het rode thermostaatlampje gaat

branden en gaat pas uit wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt.

Op het einde van de bereidingstijd:

 Zet de knop op stand

0

BEREIDINGSTABEL

GERECHT Functie Voorverwarmen

VLEES

Lams-, geiten-, schapenvlees

Kalfs-, rund-, va rkensvlee s

Kip,

konijn,

eend

Kalkoen

(3-5 kg)

Gans

(2 kg)

VIS

Goudbrasem, zeebaars, tonijn, zalm,

Paprika's, tomaten, gebakken

Koekjes, cakejes, zandkoekjes

(1 kg)

kabeljau w

VIS

(<1 kg - moten)

Zwaardvis, tonijn

GROENTE

aardappelen

GEBAK, TAART ETC.

Luchtig gebak

Taart met

kaasvulling

Korstgebak, vlaaien

Strudel, crêpes

Soesjes, Zwitserse rol

Steunhoogte

vanaf bodem

X 2 200 90 - 110

X 2 200 100 - 110

X 2 200 90 - 110

X 2 200 70 - 80

- 2 190 70 - 80

X 2 200 70 - 80

X 2 210 160 - 180

X 2 200 170 - 180

X 2 210 100 - 130

X 2 200 100 - 130

X 2 200 60 - 80

- 2 190 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 190 50 - 60

- 2 190 50 - 60

X 2 190 50 - 60

X 2

- 2 190 50 - 60

X 2

X 2 180 40 - 50

X 2

- 2 180 60 - 90

- 2

X 2

X 2 180 40 - 50

X 2

X 1-3 190 50 - 60

X 2

X 1-3 180 30 - 40

X 2

X 1-3 180 35 - 45

X 2

Temperatuur

(°C)

190

180 40 - 50

190 60 - 90

180 60 - 90

190 40 - 50

180 40 - 50

200 50 - 60

190 50 - 60

180 20 - 30

180 30 - 40

180 35 - 45

Bereidingstijd

min

50 - 60

GERECHT Functie Voorverwarmen

Hartige taart, vruchtentaart, bv. met

ananas, perziken

Lasagne, gegratineerde aardappels,

cannelloni

Brood

Pizza

Vol-au-vent

Soufflé

Steunhoogte

vanaf bo dem

X 2

X 2 190 45 - 55

X 2

X 2 190 40 - 50

X 2

X 1-3 210 30 - 40

X 2

X 1-3 210 20 - 30

X 2

X 1-3 200 30 - 40

X 2

X 2 190 50 - 60

X 2

Temperatuur

(°C)

200 50 - 60

190 45 - 55

200 40 - 50

190 40 - 50

210 30 - 40

225 15 - 20

210 20 - 30

200 30 - 40

200 40 - 50

190 50 - 60

BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE

GERECHT Functie Voorverwarmen

Geroosterd brood X 3-4 200-225 10 - 15

Ribkarbonades X 3-4 200-225 30 - 40

Schnitzels X 3-4 200-225 30 - 40

Worstjes X 3 200-225 30 - 40

Karbonades X 3 200-225 30 - 40

Vis (moten) X 3 200-225 30 - 40

Kippenpoten X 3 200-225 40 - 50

Spiezen X 3 200-225 40 - 50

Varkenskarbonades X 3 200-225 40 - 50

1/2 kip X 3 200-225 40 - 50

1/2 kip - 3 200-225 40 - 50

Hele kip - 2-3 200-225 60 - 70

Braadstuk,

varkens-, rundvlees

Eend - 1-2 200-225 60 - 80

Lamsbout - 1-2 200-225 80 - 100

Rosbief - 2 200-225 60 - 70

Gebakken aardappels - 2-3 200-225 40 - 50

Vis, bv. goudbrasem, forel - 3 190-200 40 - 50

N.B.:

de bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief.

- 2-3 200-225 60 - 80

Steunhoogte

vanaf bo dem

Temperatuur

(°C)

Bereidingstijd

min

Bereidingstijd

min