Whirlpool BSZ 4707 IN, BSZ 4707 WS, BSZ 4707 SW INSTALLATION [nl]
BSZ 4707
NL BE
Laatste
steunhoogte
Eerste
steunhoogte
Bakplaat voor zoet gebak:
Rooster:
PRODUCTINFORMATIEBLAD
1.
Bedieningspaneel
2.
Koelventilator (niet zichtbaar)
3.
Verwarmingselement bovenwarmte
4.
Grillelement (kan naar beneden gezet worden)
5.
Ovenlampje
6.
Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)
7.
Ventilator
8.
Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)
9.
Koude ovendeur
ACCESSOIRES
Opvangbak:
BEDIENINGSPANEEL
Vetfilter:
Functie Beschrijving functie
- Oven uit
OVENLAMPJE
STATISCH
VENTILATOR
GRILL
TURBOGRILL
ONTDOOIEN
THERMOVENTILATOR
TURBOVENTILATOR
VERWARMINGSELEMENT
ONDERWARMTE
Tabel ovenfuncties
-
Inschakeling van het ovenlampje
Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op één steunhoogte.
Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en plaats het
gerecht in de oven nadat het rode thermostaatlampje is uitgegaan.
Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken.
Voor bereiding op max. 2 steunhoogtes.
Aanbevolen wordt om tijdens de bereiding de gerechten onderling van
plaats te verwisselen om een meer gelijkmatig bakresultaat te bereiken.
Het is niet noodzakelijk om de oven voor te verwarmen (wel voor pizza en
focaccia).
Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van
groente en geven van een bruin korstje aan brood.
Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.
Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste
steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.
Het is raadzaam het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te draaien.
Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk, rollades).
Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste
steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.
Draai het vlees tijdens de bereiding regelmatig om.
Om voedsel op kamertemperatuur te ontdooien.
Laat het voedsel in de verpakking zitten om te voorkomen dat het uitdroogt.
Voor het bereiden van gerechten die dezelfde bereidingstijd hebben, zonder
voorverwarming op één of meerdere steunhoogten (bv.: vis, groenten,
taart), zonder dat er geuren van het ene naar het andere gerecht
overgebracht worden
Voor het bereiden op één steunhoogte (bv.: fruit, taarten, timbaaltjes,
groente, pizza, gevogelte).
Deze functie is ideaal voor:
- het afbakken van vruchten- of kaastaarten.
- het indikken van sauzen.
Gebruik deze functie tijdens de laatste 10/15 minuten van de bereiding.
1. Functiekeuzeknop
2. Knop van oventhermostaat
3. Rood lampje van oventhermostaat
5019 410 56029
DE OVEN GEBRUIKEN
Draai de functiekeuzeknop op de gewenste functie.
Het ovenlampje gaat branden.
Draai de thermostaatknop naar rechts op de gewenste temperatuur. Het rode thermostaatlampje gaat
branden en gaat pas uit wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt.
Op het einde van de bereidingstijd:
Zet de knop op stand
0
.
BEREIDINGSTABEL
GERECHT Functie Voorverwarmen
VLEES
Lams-, geiten-, schapenvlees
Kalfs-, rund-, va rkensvlee s
Kip,
konijn,
eend
Kalkoen
(3-5 kg)
Gans
(2 kg)
VIS
Goudbrasem, zeebaars, tonijn, zalm,
Paprika's, tomaten, gebakken
Koekjes, cakejes, zandkoekjes
(1 kg)
kabeljau w
VIS
(<1 kg - moten)
Zwaardvis, tonijn
GROENTE
aardappelen
GEBAK, TAART ETC.
Luchtig gebak
Taart met
kaasvulling
Korstgebak, vlaaien
Strudel, crêpes
Soesjes, Zwitserse rol
Steunhoogte
vanaf bodem
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 100 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
X 2 200 70 - 80
- 2 190 70 - 80
X 2 200 70 - 80
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 200 170 - 180
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 100 - 130
X 2 200 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 190 50 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
X 2
- 2 190 50 - 60
X 2
X 2
X 2 180 40 - 50
X 2
X 2
- 2 180 60 - 90
- 2
X 2
X 2 180 40 - 50
X 2
X 2
X 1-3 190 50 - 60
X 2
X 2
X 1-3 180 30 - 40
X 2
X 2
X 1-3 180 35 - 45
X 2
Temperatuur
(°C)
190
190
180 40 - 50
180 40 - 50
190 60 - 90
180 60 - 90
190 40 - 50
180 40 - 50
200 50 - 60
190 50 - 60
180 20 - 30
180 30 - 40
180 35 - 45
180 35 - 45
Bereidingstijd
min
50 - 60
50 - 60
GERECHT Functie Voorverwarmen
Hartige taart, vruchtentaart, bv. met
ananas, perziken
Lasagne, gegratineerde aardappels,
cannelloni
Brood
Pizza
Vol-au-vent
Soufflé
Steunhoogte
vanaf bo dem
X 2
X 2 190 45 - 55
X 2
X 2
X 2 190 40 - 50
X 2
X 2
X 1-3 210 30 - 40
X 2
X 2
X 1-3 210 20 - 30
X 2
X 2
X 1-3 200 30 - 40
X 2
X 2
X 2 190 50 - 60
X 2
Temperatuur
(°C)
200 50 - 60
190 45 - 55
200 40 - 50
190 40 - 50
210 30 - 40
210 30 - 40
225 15 - 20
210 20 - 30
210 20 - 30
200 30 - 40
200 40 - 50
190 50 - 60
BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE
GERECHT Functie Voorverwarmen
Geroosterd brood X 3-4 200-225 10 - 15
Ribkarbonades X 3-4 200-225 30 - 40
Schnitzels X 3-4 200-225 30 - 40
Worstjes X 3 200-225 30 - 40
Karbonades X 3 200-225 30 - 40
Vis (moten) X 3 200-225 30 - 40
Kippenpoten X 3 200-225 40 - 50
Spiezen X 3 200-225 40 - 50
Varkenskarbonades X 3 200-225 40 - 50
1/2 kip X 3 200-225 40 - 50
1/2 kip - 3 200-225 40 - 50
Hele kip - 2-3 200-225 60 - 70
Braadstuk,
varkens-, rundvlees
Eend - 1-2 200-225 60 - 80
Lamsbout - 1-2 200-225 80 - 100
Rosbief - 2 200-225 60 - 70
Gebakken aardappels - 2-3 200-225 40 - 50
Vis, bv. goudbrasem, forel - 3 190-200 40 - 50
N.B.:
de bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief.
- 2-3 200-225 60 - 80
Steunhoogte
vanaf bo dem
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
min
Bereidingstijd
min
Loading...