BSN 4706
NL |
BE |
Laatste steunhoogte
Eerste steunhoogte
PRODUCTINFORMATIEBLAD
1.Bedieningspaneel
2.Koelventilator (niet zichtbaar)
3.Verwarmingselement bovenwarmte
4.Grillelement
5.Ovenlampje
6.Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)
7.Ovendeur
*Belangrijk: bij de Klantenservice is als optional een kit verkrijgbaar die bestaat uit een glasplaat voor de ovendeur en bijbehorende montage-onderdelen.
De kit heeft als doel de temperatuur van de buitenzijde van de ovendeur te verlagen en wordt geadviseerd in de aanwezigheid van kinderen. Artikelnr. 4819 310 39186.
ACCESSOIRES
Rooster: |
Aluminium bakplaat: |
BEDIENINGSPANEEL
1.Functiekeuzeknop
2.Thermostaatknop
3.Rood thermostaatlampje
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tabel ovenfuncties |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Functie |
Beschrijving functie |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0 |
OVEN UIT |
- |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OVENLAMPJE |
• Inschakeling van het ovenlampje. |
|
|
|
||
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
VERWARMINGSELEMENT |
• Voor het afbakken van vruchtenof kaastaart en het indikken van sausen. |
|
|
|
||
|
|
|
ONDERWARMTE |
• Gebruik deze functie tijdens de laatste 10/15 minuten van de bereiding. |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op één steunhoogte. |
|
|
|
STATISCH |
• Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en plaats het gerecht in de |
|
|
|
||
|
|
|
oven nadat het rode thermostaatlampje is uitgegaan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van groente en geven |
|
|
|
|
van een bruin korstje aan brood. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor. |
|
|
|
|
|
|
|
|
GRILL |
• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven. |
|
|
|
||
|
|
|
|
• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de eerste |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen. |
|
|
|
|
• Het is raadzaam het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te draaien. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DE OVEN GEBRUIKEN
•Draai de functiekeuzeknop op de gewenste functie. Het ovenlampje gaat branden.
•Draai de thermostaatknop naar rechts op de gewenste temperatuur. Het rode thermostaatlampje gaat branden en gaat pas uit wanneer de geselecteerde temperatuur is bereikt.
Op het einde van de bereidingstijd:
• Zet de knop op stand “0”.
5019 410 56031
BEREIDINGSTABELLEN
GERECHT |
Functie |
Voorverwarmen |
Steunhoogte |
Temperatuur |
Bereidingstijd |
||||
vanaf bodem |
(°C) |
(min) |
|||||||
|
|
|
|
|
|||||
VLEES |
|
|
|
X |
2 |
200 |
90 - 110 |
||
|
|
|
|||||||
Lams-, geiten-, schapenvlees |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Kalfs-, rund-, varkensvlees |
|
|
|
X |
2 |
200 |
90 - 110 |
||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kip, konijn, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
70 |
- 80 |
|
|
|
|
|||||||
eend |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Kalkoen |
|
|
|
X |
2 |
210 |
160 |
- 180 |
|
|
|
|
|||||||
(3-5 kg) |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Gans |
|
|
|
X |
2 |
210 |
100 |
- 130 |
|
|
|
|
|||||||
(2 kg) |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
VIS (1 kg) |
|
|
|
X |
2 |
200 |
60 |
- 80 |
|
|
|
|
|||||||
Goudbrasem, zeebaars, tonijn, zalm, |
|
|
|
||||||
kabeljauw |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
VIS |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|||||||
(<1 kg - moten) |
|
|
|
||||||
Zwaardvis, tonijn |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
GROENTE |
|
|
|
X |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|||||||
Paprika's, tomaten, gebakken |
|
|
|
||||||
aardappelen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
GEBAK, TAART ETC. |
|
|
|
X |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|||||||
Luchtig gebak |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Taart met |
|
|
|
X |
2 |
190 |
60 |
- 90 |
|
|
|
|
|||||||
kaasvulling |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Korstgebak, vlaaien |
|
|
|
X |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Strudel, crêpes |
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 |
- 60 |
|
Koekjes, cakejes, zandkoekjes |
|
|
|
X |
2 |
180 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Soesjes, Zwitserse rol |
|
|
|
X |
2 |
180 |
35 |
- 45 |
|
Hartige taart, vruchtentaart, bv. met |
|
|
|
X |
2 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
|
|||||||
ananas, perziken |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Lasagne, gegratineerde aardappels, |
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|||||||
cannelloni |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Brood |
|
|
|
X |
2 |
210 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pizza |
|
|
|
X |
2 |
225 |
15 |
- 20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vol-au-vent |
|
|
|
X |
2 |
210 |
20 |
- 30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Soufflé |
|
|
|
X |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||
GERECHT |
Functie |
Voorverwarmen |
Steunhoogte |
Temperatuur |
Bereidingstijd |
||||
vanaf bodem |
(°C) |
(min) |
|||||||
|
|
|
|
|
|||||
Geroosterd brood |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
10 |
- 15 |
|
Ribkarbonades |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|||||||
Schnitzels |
|
|
|
X |
3-4 |
200-225 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|||||||
Worstjes |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|||||||
Karbonades |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|||||||
Vis (moten) |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
|||||||
Kippenpoten |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Spiezen |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Varkenskarbonades |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 kip |
|
|
|
X |
3 |
200-225 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
N.B.: de bereidingstijden en -temperaturen zijn slechts indicatief.