Whirlpool BMZT 4720 SW User Manual [it]

BMZT 4720
IT
SCHEDA PRODOTTO
Primo-Ultimo...
1.Pannello comandi
2.Ventola* di raffreddamento (non è visibile)
4.Lampada forno
5.Ventola
Ultimo
6.Resistenza inferiore (non è visibile)
7.Lampada laterale
8.Cerniere della porta del forno
9.Porta del forno
Primo
ACCESSORI
• Griglia
*N.B.:
dopo che il forno ha raggiunto certe temperature. A forno spento il ventilatore di raffreddamento può comunque funzionare per un certo periodo per garantire il corretto raffreddamento.
Importante:
opzionale costituito da un pannello in vetro per la porta del forno e dai relativi componenti di montaggio. L'impiego di questo kit consente di ridurre la temperatura della superficie esterna del forno ed è consigliato in presenza di bambini. Codice N° 4819 310 39186.
• Piastra per dolci
TABELLA FUNZIONI FORNO
Simbolo funzioni
0 FORNO SPENTO - -
Funzione
Temperatura/
livelli
preimpostati
posizione dei ripiani
Il ventilatore di raffreddamento inizia a funzionare solo
È possibile richiedere al Servizio Assistenza un kit
Descrizione Funzione
(vedi dettagli all'interno del libretto
istruzioni)
1
2
3
1. Manopola selettore: consente di scegliere le funzioni.
2. Tasto di selezione e di conferma delle diverse operazioni (deve essere selezionato con pressioni singole).
3. Manopola per impostare: l’ora del giorno, la durata della cottura, l’ora di fine cottura, le temperature ed i livelli di energia (Funzione P).
COME ATTIVARE IL FORNO
Quando l'apparecchio viene collegato per la prima volta alla rete elettrica oppure dopo un'interruzione dell'alimentazione elettrica,
il display indica
“”
.
Per attivare il forno:
posizionare la
premere il
tasto 2
manopola 1
Il display indica “--:--”.
.
sullo
“0”
.
LUCE FORNO - Accensione della luce interna del forno.
(Mantenimento calore)
STATICO 200C
PASTICCERIA
(Statico + Ventola)
TURBOGRILL
(Grill + Ventola)
PROGRAMMA P1 Per cuocere pizza, pane, focacce.
5019 410 54761
MLTF
GRILL 3 Per grigliare piccoli pezzi di carne, ecc...
35C Temperatura costante a 35°C o 60°C.
Per cuocere gli alimenti su un solo livello. Preriscaldamento.
175C
3 Per grigliare grossi pezzi di carne.
Per la cottura su due livelli alla stessa temperatura.
PER L'UTILIZZO DEL FORNO RIFERIRSI ALLA SCHEDA DEL PROGRAMMATORE SEPARATA.
TABELLE DI COTTURA
CIBI Funzione
CARNE
Agnello, Capretto, Montone
Arrosti
(Vitello,
Maiale, Manzo)
(kg. 1)
Pollo,
Coniglio,
Anatra
Tacchino
(kg. 6) + Livello 3
Brunitura
Oca (kg. 2)
PESCE
(INTERO)
(1-2 kg)
Orata,
Branzino,
Tonno,
Salmone, Trota
PESCE
(TRANCI)
(1 kg.)
Pesce spada,
Tonno, Salmone, Merluzzo
N.B.:
Per le cotture delle carni in Ventilato e Statico si
Preriscal­damento (10 min.)
Livello
Tempe-
(dal
ratura
basso)
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 80
- 2 190 70 - 80
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 2 200 120 - 130
X 2 190 110 - 120
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 60 - 70
X 2 200 45 - 55
X 2 190 45 - 55
(°C)
consiglia di aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.
CIBI Funzione
VERDURE
Peperoni
ripieni
Pomodori
ripieni
Patate al forno
Verdure crude
gratinate
(es. Finocchio,
Cavolo,
Asparagi,
Sedano)
Preriscal-
damento (10 min.)
Livello
Tempe-
(dal
ratura
basso)
X 2 190 35 - 45
- 2 190 50 - 60
X 2 200 50 - 55
- 2 190 35 - 45
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
X 2 200 35 - 45
- 2 190 40 - 50
(°C)
Tempo
di
cottura
(minuti)
Tempo
di
cottura
(minuti)
CIBI Funzione
DOLCI,
PASTICCERIA,
ECC.
Torte a
lievitazione
(pan di
spagna)
Torte ripiene
(al formaggio)
Crostata
Strudel
Biscotti
Bignè
Torte salate
Lasagne X 2 200 45 - 55
Torte ripiene
alla frutta per
es. Ananas,
Pesche
Meringhe
Vol-au-vent
Soufflé
Preriscal­damento (10 min.)
Livello
Tempe-
(dal
ratura
basso)
X 2 160 30 - 40
- 3 160 30 - 40
- 2 180 90 - 95
- 2 170 90 - 95
X 2 180 25 - 35
- 2 180 30 - 40
X 2 200 40 - 45
- 2 180 45 - 50
X 2 180 20 - 30
- 2 - 4 180 25 - 35
X 2 - 4 190 25 - 35
X 2 - 4 190 30 - 40
X 2 200 50 - 55
X 2 200 40 - 50
X 2 200 35 - 45
- 2 180 40 - 50
X 2 90 120 - 150
- 2 - 4 100 120 - 150
X 2 200 15 - 25
X 2 - 4 200 20 - 30
X 2 190 30 - 40
X 2 190 40 - 50
(°C)
Tempo di
cottura
(minuti)
TABELLA DI COTTURA GRILL
CIBI Funzione
Costate X 4 5 35 - 45
Cotolette X 4 5 30 - 40
Salsicce X 4 5 30 - 40
Braciole X 4 5 25 - 35
Pesce X 4 5 30 - 40
Cosce di pollo X 4 5 35 - 40
Spiedini X 4 5 30 - 35
Costine X 4 5 20 - 35
1/2 pollo X 3 5 45 - 50
1/2 pollo - 3 5 45 - 55
Pollo intero - 3 5 60 - 70
Arrosto
(maiale,
manzo)
Anatra - 2 5 80 - 90
Cosciotto di
agnello
Roast beef - 3 5 90 - 120
Patate al forno - 3 5 40 - 50
Tranci di Pesce
spada
Preriscal­damento
(5 min.)
Livello
basso)
- 3 5 75 - 90
- 3 5 90 - 120
- 3 5 35 - 45
(dal
Livello
di
Brunitura
Tempo di
cottura
(minuti)
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