Whirlpool BMZT 4720 SW User Manual [it]

BMZT 4720

SCHEDA PRODOTTO

IT

Ultimo

Primo

Primo-Ultimo... posizione dei ripiani 1.Pannello comandi

2.Ventola* di raffreddamento (non è visibile) 3.Resistenza superiore (può essere abbassata) 4.Lampada forno

5.Ventola

6.Resistenza inferiore (non è visibile) 7.Lampada laterale

8.Cerniere della porta del forno 9.Porta del forno

*N.B.: Il ventilatore di raffreddamento inizia a funzionare solo dopo che il forno ha raggiunto certe temperature.

A forno spento il ventilatore di raffreddamento può comunque funzionare per un certo periodo per garantire il corretto raffreddamento.

Importante: È possibile richiedere al Servizio Assistenza un kit opzionale costituito da un pannello in vetro per la porta del forno e dai relativi componenti di montaggio. L'impiego di questo kit consente di ridurre la temperatura della superficie esterna del forno ed è consigliato in presenza di bambini.

Codice N° 4819 310 39186.

	1		2		3

1.Manopola selettore: consente di scegliere le funzioni.

2.Tasto di selezione e di conferma delle diverse operazioni (deve essere selezionato con pressioni singole).

3.Manopola per impostare: l’ora del giorno, la durata della cottura, l’ora di fine cottura, le temperature ed i livelli di energia (Funzione P).

ACCESSORI		• Griglia
TABELLA FUNZIONI FORNO		• Piastra per dolci
Simbolo				Temperatura/	Descrizione Funzione
	Funzione			livelli	(vedi dettagli all'interno del libretto
funzioni
				preimpostati	istruzioni)
0	FORNO SPENTO			-	-
	LUCE FORNO			-	Accensione della luce interna del forno.
	MLTF			35C	Temperatura costante a 35°C o 60°C.
	(Mantenimento calore)
	STATICO			200C	Per cuocere gli alimenti su un solo livello.
					Preriscaldamento.
	PASTICCERIA			175C	Per la cottura su due livelli alla stessa
	(Statico + Ventola)				temperatura.
	GRILL			3	Per grigliare piccoli pezzi di carne, ecc...
	TURBOGRILL			3	Per grigliare grossi pezzi di carne.
	(Grill + Ventola)
	PROGRAMMA			P1	Per cuocere pizza, pane, focacce.

COME ATTIVARE IL FORNO

Quando l'apparecchio viene collegato per la prima volta alla rete elettrica oppure dopo un'interruzione dell'alimentazione elettrica, il display indica “”.

Per attivare il forno:

•posizionare la manopola 1 sullo “0”.

•premere il tasto 2. Il display indica “--:--”.

PER L'UTILIZZO DEL FORNO RIFERIRSI ALLA SCHEDA DEL PROGRAMMATORE SEPARATA.

5019 410 54761

					Preriscal-	Livello	Tempe-	Tempo
	CIBI	Funzione						di
					damento	(dal	ratura
								cottura
					(10 min.)	basso)	(°C)
								(minuti)
	CARNE				X	2	200	60	- 80
	Agnello,
	Capretto,				X	2	190	60	- 80
	Montone
	Arrosti				X	2	200	70	- 90
	(Vitello,
	Maiale, Manzo)				-	2	190	60	- 80
	(kg. 1)
	Pollo,				X	2	200	70	- 80
	Coniglio,
	Anatra				-	2	190	70	- 80
	Tacchino				X	1	200	160	- 180
	(kg. 6) +
	Livello 3				X	1	190	150	- 180
	Brunitura
	Oca (kg. 2)				X	2	200	120	- 130
					X	2	190	110	- 120
	PESCE				X	2	200	60	- 70
	(INTERO)
	(1-2 kg)
	Orata,
	Branzino,				-	2 - 3	190	60	- 70
	Tonno,
	Salmone, Trota
	PESCE				X	2	200	45	- 55
	(TRANCI)
	(1 kg.)
	Pesce spada,
	Tonno,				X	2	190	45	- 55
	Salmone,
	Merluzzo

N.B.: Per le cotture delle carni in Ventilato e Statico si consiglia di aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.

					Preriscal-	Livello	Tempe-	Tempo
	CIBI	Funzione						di
					damento	(dal	ratura
								cottura
					(10 min.)	basso)	(°C)
								(minuti)
	VERDURE				X	2	190	35 - 45
	Peperoni
	ripieni				-	2	190	50 - 60
	Pomodori				X	2	200	50 - 55
	ripieni				-	2	190	35 - 45
	Patate al forno				X	2	200	40 - 50
					-	2	190	45 - 50
	Verdure crude				X	2	200	35 - 45
	gratinate
	(es. Finocchio,
	Cavolo,
	Asparagi,				-	2	190	40 - 50
	Sedano)

TABELLE DI COTTURA

CIBI	Funzione			Preriscal-	Livello	Tempe-	Tempo di
				damento	(dal	ratura	cottura
				(10 min.)	basso)	(°C)	(minuti)
DOLCI,				X	2	160	30	- 40
PASTICCERIA,
ECC.
Torte a
lievitazione				-	3	160	30	- 40
(pan di
spagna)
Torte ripiene				-	2	180	90	- 95
(al formaggio)				-	2	170	90	- 95
Crostata				X	2	180	25	- 35
				-	2	180	30	- 40
Strudel				X	2	200	40	- 45
				-	2	180	45	- 50
Biscotti				X	2	180	20	- 30
				-	2 - 4	180	25	- 35
Bignè				X	2 - 4	190	25	- 35
				X	2 - 4	190	30	- 40
Torte salate				X	2	200	50	- 55
				X	2	200	40	- 50
Lasagne				X	2	200	45	- 55
Torte ripiene				X	2	200	35	- 45
alla frutta per
es. Ananas,				-	2	180	40	- 50
Pesche
Meringhe				X	2	90	120	- 150
				-	2 - 4	100	120	- 150
Vol-au-vent				X	2	200	15	- 25
				X	2 - 4	200	20	- 30
Soufflé				X	2	190	30	- 40
				X	2	190	40	- 50

TABELLA DI COTTURA GRILL

CIBI	Funzione			Preriscal-	Livello	Livello	Tempo di
				damento	(dal	di	cottura
				(5 min.)	basso)	Brunitura	(minuti)
Costate				X	4	5	35 - 45
Cotolette				X	4	5	30 - 40
Salsicce				X	4	5	30 - 40
Braciole				X	4	5	25 - 35
Pesce				X	4	5	30 - 40
Cosce di pollo				X	4	5	35 - 40
Spiedini				X	4	5	30 - 35
Costine				X	4	5	20 - 35
1/2 pollo				X	3	5	45 - 50
1/2 pollo				-	3	5	45 - 55
Pollo intero				-	3	5	60 - 70
Arrosto				-	3	5	75 - 90
(maiale,
manzo)
Anatra				-	2	5	80 - 90
Cosciotto di				-	3	5	90 - 120
agnello
Roast beef				-	3	5	90 - 120
Patate al forno				-	3	5	40 - 50
Tranci di Pesce				-	3	5	35 - 45
spada