BMZH 7900 |
FICHE PRODUIT |
FR |
BE |
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1. |
Bandeau de commandes |
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2. |
Ventilateur (non visible) |
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Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le |
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four a atteint une certaine température. Il se peut |
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que le ventilateur continue à fonctionner pendant |
Dernier |
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un certain temps après la mise hors tension du |
gradin |
3. |
four. |
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Résistance supérieure (peut être abaissée) |
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4. |
Éclairage arrière du four |
Premier |
5. |
Éclairage latéral |
gradin |
6. |
Résistance circulaire (non visible) |
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7. |
Ventilateur |
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8. |
Cloison arrière catalythique |
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9. |
Résistance inférieure (non visible) |
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10. |
Porte froide du four |
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ACCESSOIRES |
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Plaque à pâtisserie : |
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Lèchefrite : |
Grille : |
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Filtre à graisses : |
BANDEAU DE COMMANDES
1.Bouton Allumage/Extinction - Sélection des fonctions
2.Touche de confirmation et de sélection du programme
3.Bouton de modification des valeurs présélectionnées (température, temps de cuisson, niveau)
Tableau des fonctions du four
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Fonction |
Température |
Température |
Description de la fonction |
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préréglée |
réglable |
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Arrêt four |
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ÉCLAIRAGE |
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Pour allumer l'éclairage du four. |
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MLTF DECONGELATION |
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• Pour maintenir une température stable à l'intérieur du four. |
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• 35°C : Pour faire lever de la pâte à pain et à pizza. |
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ET MAINTENANCE AU |
35C - 60C |
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• 60°C : Pour maintenir les aliments chauds une fois qu'ils sont cuits. |
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CHAUD |
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• Il est conseillé d'utiliser le premier gradin. |
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• Pour faire cuire de la viande, du poisson, du poulet sur un des |
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gradins. |
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STATIQUE |
200C |
50°C - 250°C |
• Préchauffez le four à la température de cuisson désirée et placez |
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ensuite les aliments à l'intérieur dès que les voyants |
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du thermomètre s'allument. |
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• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin. |
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VENTILATION/ |
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• Pour cuire sur 2 gradins maximum. |
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175C |
50°C - 250°C |
• Il est conseillé d'inverser, au besoin, la position des plats dans le |
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PATISSERIE |
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four afin d'obtenir une cuisson plus homogène. |
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THERMOVENTILATION/ |
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• Pour cuire sur un ou plusieurs gradins, sans les préchauffer, des |
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160C |
50°C - 250°C |
aliments nécessitant la même température de cuisson |
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VENTILATION |
(poisson, légumes, viennoiseries) sans transférer les odeurs d'un |
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aliment à un autre. |
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TURBOVENTILATION |
160C |
50°C - 250°C |
• Pour cuire sur un seul gradin ( tartes aux fruits, gâteaux, |
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timbales, légumes, pizzas, poulet). |
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• Utilisez la fonction Gril pour cuire des escalopes, des brochettes, |
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des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer du pain. |
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• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.). |
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GRIL |
3 |
- |
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. |
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• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. |
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• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque |
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vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. |
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• Il est conseillé de retourner les aliments au cours de la cuisson. |
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• Cette fonction est idéale pour cuire de grandes pièces de viande |
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(rosbif, rôtis). |
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• La fonction propose plusieurs réglages (1 min. - 5 max.). |
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TURBOGRIL/GRIL + |
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• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. |
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3 |
- |
• La porte du four doit être fermée pendant le cycle de cuisson. |
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VENTILATION |
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• Pour éviter les éclaboussures de graisse et les fumées lorsque |
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vous cuisez de la viande, versez un peu d'eau dans la lèchefrite |
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(placée sur le premier gradin). |
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• Il est conseillé de retourner la viande au cours de la cuisson. |
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PIZZAS/PAIN |
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P1300°C |
• Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses. |
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• Vous trouverez une recette pour chaque programme dans le livre |
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P2220°C |
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de recettes fourni. |
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• Pour préchauffer le four rapidement. |
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• Au fur et à mesure que la température du four augmente, les |
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JET |
200C |
50°C - 250°C |
indicateurs |
du thermomètre s'allument un à un. |
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• La fonction Chauffage rapide s'interrompt immédiatement dès |
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que la température programmée est atteinte. Un signal sonore |
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est émis et le four passe à la fonction STATIQUE. |
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5019 410 56091