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INHALT D
INSTALLATION
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
VOR DER BENUTZUNG DES OFENS
HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ
HINWEISE UND ALLGEMEINE RATSCHLÄGE
BACKOFENZUBEHÖR
GARTABELLE
REINIGUNG DES BACKOFENS
UND DES ZUBEHÖRS
STÖRUNG - WAS TUN?
SEITE
SEITE
SEITE
SEITE
SEITE
SEITE
SEITE
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SEITE
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KUNDENDIENST
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG CE
SEITE
SEITE
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INSTALLATION
Technische Informationen für den
Installateur
•
Den Backofen nach Öffnen der Verpackung
auf der Polystyrol-Unterlage stehen lassen
und zuerst den elektrischen Anschluß
durchführen. Wenn der Backofen direkt auf
den Fußboden gestellt wird, kann die Leiste
unterhalb der Backofentür beschädigt
werden.
•
Das Gerät nicht am Türgriff anheben,
sondern die beigefügten Traggriffe gemäß
Abbildung (A) benutzen.
•
Überprüfen Sie das Gerät auf
Transportschäden.
•
Die Abmessungen des Backofens und die
Einbaumaße können nebenstehender
Skizze entnommen werden.
•
Die an den Backofen angrenzenden Möbel
müssen hitzebeständig sein (80°C).
•
Das Gerät an den Seiten anheben und in
die Schranknische einschieben. Es ist
darauf zu achten, daß die Stromkabel nicht
eingeklemmt werden.
•
Um eine korrekte Belüftung zu
gewährleisten, berücksichtigen Sie bitte die
in der Abbildung angegebenen
Belüftungsöffnungen im Nischenboden
(mindestens 500 x 80 mm) und
darüberliegenden Fachböden (mindestens
500 x 50 mm ).
•
Den Backofen wie in nebenstehender
Abbildung gezeigt mit den beigefügten
Schrauben (B) am Möbelkörper befestigen.
Einbau unter einer Arbeitsplatte:
Der Backofen kann auch unter einer
Arbeitsplatte eingebaut werden.
Es ist jedoch auch in diesem Fall auf eine
ausreichende Belüftung des Gerätes zu achten
(siehe nebenstehende Skizze; mindestens 500 x
80 mm im Nischenboden).
Zwischen der Oberseite des Backofens und der
Unterseite der Arbeitsplatte muß ein Spalt von
mindestens 5 mm als Belüftungsöffnung
freibleiben. Dieser Spalt darf auf keinen Fall
durch Zier- oder Verstärkungsleisten
verschlossen werden.
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ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
• Wichtig: Die Spannungsversorgung
erst dann einschalten, wenn die
Anschlußarbeiten am Backofen beendet
sind.
• Die Installation und der elektrische
Anschluß müssen unter Beachtung der
Herstellervorschriften und Einhaltung der
örtlichen Sicherheitsvorschriften von
einer Fachkraft ausgeführt werden.
• Der Installateur ist für den korrekten
elektrischen Anschluß des Backofens
und die Einhaltung der entsprechenden
Sicherheitsvorschriften verantwortlich.
• Installationsseitig muß eine
Schaltmöglichkeit mit einer
Kontaktöffnungsweite von mindestens
3 mm vorgesehen werden, mit welcher der
Herd spannungsfrei gemacht werden kann.
• Die Erdung des Backofens ist gesetzlich
vorgeschrieben.
• Keine Vielfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel verwenden.
• Nach der Installation dürfen stromführende
Teile nicht mehr zugänglich sein.
• Prüfen Sie, ob die auf dem Typenschild
angegebene Spannung mit der
verfügbaren Netzspannung
übereinstimmt. Das Typenschild befindet
sich an der Vorderkante des Backofens
(bei offener Tür sichtbar).
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VOR DER BENUTZUNG DES OFENS
Um Ihren Backofen optimal nutzen zu
•
können, lesen Sie bitte die
Bedienungsanleitung aufmerksam durch und
bewahren Sie sie danach gut auf.
Entfernen Sie die Schutzkartons und
•
Plastikfolien vom Gerät.
Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem
•
HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ
1. Verpackung
Das Verpackungsmaterial ist zu
•
100% wiederverwertbar und trägt das
Recycling-Symbol ( ).
2. Elektrohaushaltsgeräte
Die Elektrohaushaltsgeräte wurden mit
•
recylebaren Materialien hergestellt. Bei
Verschrottung die geltenden örtlichen
Umweltschutzvorschriften einhalten.
Bitte das Gerät unbrauchbar machen: dazu
das Stromkabel durchschneiden.
HINWEISE UND ALLGEMEINE RATSCHLÄGE
Vor Wartungsarbeiten am Backofen ist die
•
Spannungsversorgung abzuschalten.
Während des Betriebs des Ofens Kinder
•
fernhalten.
Eventuelle Reparaturen oder Eingriffe dürfen
•
ausschließlich durch eine Fachkraft
vorgenommen werden.
Vergewissern Sie sich, daß die Stromkabel
•
anderer in der Nähe des Herdes verwendeter
Geräte keine heißen Teile berühren oder in
der Backofentür eingeklemmt werden.
Backofen, heizen Sie das Gerät auf 200°C
auf und lassen Sie es ca. eine Stunde
eingeschaltet, um den Geruch von
Isoliermaterial und Schutzfetten zu
beseitigen. Bitte lassen Sie während dieser
Zeit das Fenster geöffnet.
.
Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe,
•
um heiße Gerichte oder Pfannen und Roste
zu entnehmen.
• Decken Sie den Backofenboden nicht mit
Aluminiumfolie ab.
Stellen Sie kein brennbares Material in den
•
Backofen. Falls der Backofen versehentlich
eingschaltet wird, kann dieses Feuer fangen.
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BACKOFENZUBEHÖR
• Das Backofenzubehör ist je nach Modell
unterschiedlich (s. Produktbeschreibung).
Fettpfanne
Dient zum Auffangen von Fett oder
Speisestücken, wenn sie unter dem Rost benutzt
wird, oder als Blech z.B. zum Garen von Fleisch,
Hähnchen, Fisch mit oder ohne Gemüse. Bei
Verwendung unter dem Rost, etwas Wasser in
die Fettpfanne geben, um Fettspritzer und
Rauch zu vermeiden.
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2
Backblech
Zum Backen von Plätzchen, Baisers, Pizza etc.
Rost
Zum Grillen von Speisen oder für das Abstellen
von Schüsseln, Tortenblechen und feuerfesten
Behältern. Der Einschub ist auf jeder Ebene
möglich.
Selbstreinigende katalytische Seitenwände
(geräteabhängig)
Diese Seitenwände sind mit einer feinporigen
Beschichtung überzogen, welche Fettspritzer
absorbiert. Wir empfehlen, nach einem
Garvorgang mit besonders fettigen Speisen eine
Selbstreinigung durchzuführen. Dabei ist wie
folgt vorzugehen:
Gerät auf 200°C aufheizen und ohne Inhalt
1.
etwa eine Stunde eingeschaltet lassen.
Falls erforderlich, am Ende des
2.
Reinigungsvorgangs bei abgekühltem
Backofen Speisereste mit einem feuchten
Schwamm entfernen.
Keine Seife oder Reinigungsmittel
verwenden, da sie die katalytische Emaille
beschädigen könnten.
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Drehspieß (geräteabhängig)
Für den Gebrauch siehe separate
“Produktangaben”.
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GARTABELLE
Hinweis: Die Betriebsarten des Backofens sind je nach Modell verschieden - siehe separate
“Produktangaben”.
Gericht Ober- und Unterhitze Gebläse
(Ober- und
Unterhitze + Gebläse)
Backwaren
°C
Ebene
von
unten
Garzeit
(Min.)
Temp.
Temp.
Fleisch
Lammfleisch (1,5 Kg) 220 2 80-90 200 2 75-85 180 2 70-80
Ziegenlammbraten
(1,5 Kg)
Hammelfleisch
(1,5 Kg)
Kalbfleisch (1,5 Kg) 220 2 80-90 200 2 75-85 175 2 70-80
Rindfleisch (1 Kg) 220 2 70-80 200 2 65-75 175 2 60-70
Schweinefleisch (1 Kg) 220 2 70-80 200 2 65-75 175 2 60-70
Kaninchen (1,5 Kg) 220 2 80-90 200 3 75-85 180 2 70-80
Hähnchen (1 Kg) 220 2 65-75 200 2 60-70 200 2 55-65
Truthahn (3 Kg) 220 2 140-160 200 2 130-150 180 2 120-140
Gans (2 Kg) 220 2 100-120 200 2 90-100 200 2 85-95
Ente (1,5 Kg) 220 2 80-90 200 2 75-85 200 2 70-80
220 2 80-90 200 2 75-85 180 2 70-80
220 2 80-90 200 2 75-85 180 2 70-80
°C
Ebene
von
unten
Garzeit
(Min.)
Temp.
°C
Ebene
von
unten
Garzeit
(Min.)
Fisch (~ 1 kg)
Goldbrasse 200 2 45-55 180 2 40-50 170 2 40-50
Seebarsch 200 2 45-55 180 2 40-50 170 2 40-50
Lachs 200 2 45-55 180 2 40-50 170 2 40-50
Thunfisch 200 2 45-55 180 2 40-50 170 2 40-50
Forelle 200 2 45-55 180 3 40-50 170 2 40-50
Fischfilet (1 kg)
Schwertfisch 200 2 45-55 180 3 35-45 170 2 30-40
Thunfisch 200 2 40-50 180 3 35-45 170 2 30-40
Lachs 200 2 40-50 180 3 35-45 170 2 30-40
Kabeljau 200 2 40-50 180 3 35-45 170 2 30-40
Filet 200 2 40-50 180 3 30-35 170 2 30-40
Gemüse
Gefüllte Paprika 200 2 40-50 180 2 40-50 170 2 45-55
Gefüllte Tomaten 200 2 60-70 180 3 55-65 180 2 50-60
Gebackene Kartoffeln 200 2 60-70 200 3 55-65 190 2 55-65
Rohes gratiniertes
Gemüse
200 2 70-80 200 3 65-75 190 2 60-70
Backwaren
Hefekuchen 160 2 35-45 150 3 30-40 150 2 40-50
Torte
(Obst-, Käsetorte)
Mürbteigkuchen 180 2 40-50 160 3 45-55 170 2 40-50
Strudel 200 2 45-55 190 3 45-50 180 2 45-55
Plätzchen 180 2 30-40 150 1-3 25-35 140 2-4 20-30
Eclair 180 2 30-35 170 2-3 30-40 170 2-4 30-35
Gemüsekuchen 180 2 50-60 160 3 45-55 170 2 50-60
Brot 250 2 50-60 220 2 50-60 220 2 50-60
Pizza 250 2 20-30 250 1-3 30-40 250 2 20-30
Lasagne 220 2 35-45 200 3 35-45 190 2 35-45
Vol-au-vents 225 2 15-20 200 1-3 15-20 190 2-4 15-20
Soufflès 200 2 40-50 180 2 45-55 180 2 40-50
180 2 40-50 160 3 45-55 160 2 45-55
Hinweis: Die Temperaturen und Garzeiten stellen lediglich Richtwerte dar. Die Funktionen des
Backofens sind je nach Modell verschieden. Siehe separate Produktangaben.
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GARTABELLE
Gericht Grill Grill + Gebläse
Ebene
Temp. °C
Lendensteak 250 4 20-30 225 3 30-40
Schnitzel 250 4 15-20 225 3 20-40
Würstchen 250 4 20-30 225 3 30-40
Kotelett 250 4 20-30 225 3 30-40
Fisch 225 4 15-25 220 3 20-30
Hähnchenschenkel 225 4 15-25 200 3 25-35
Bratspießchen 225 4 20-30 200 3 35-45
Rippchen 225 4 30-40 200 3 40-50
1/2 Hähnchen 225 3 35-45 200 3 40-50
Ganzes Hähnchen - - - 200 3 60-70
Braten
(Schwein, Rind, Kalb) (~ 1kg)
Ente - - - 180 2 90-120
Lammkeule - - - 200 2 80-90
Roast Beef - - - 200 2 50-60
- - - 175 2 90-100
von
unten
Garzeit
(Min.)
Temp. °C
Ebene
von
unten
Garzeit
(Min.)
REINIGUNG DES BACKOFENS UND DES ZUBEHÖRS
Den Backofen nach jedem Gebrauch
•
abkühlen lassen und reinigen. So wird
verhindert, daß Spritzer und Verkrustungen
bei erneuter Erwärmung anbrennen.
Bei angebrannten Verschmutzungen
•
handelsübliche Spezialreinigungsmittel
verwenden. Die Herstellerangaben sind
genau zu befolgen.
Gehäuse des Geräts mit einem Schwamm
•
und lauwarmem Wasser reinigen.
• Keine Scheuermittel oder
Metallschwämmchen verwenden.
Die Glasteile der Tür mit einem
•
Flüssigreiniger reinigen.
Die Zubehörteile von Hand mit einem
•
Backofenreiniger oder im Geschirrspüler
reinigen.
Bei längeren Garzeiten oder während des
•
gleichzeitigen Garens auf mehreren Ebenen
(besonders bei stark wasserhaltigen Speisen
wie Pizza, gefülltem Gemüse etc.) kann sich
an der Innenseite der Türdichtung
Kondenswasser niederschlagen. Bitte nach
Abkühlen des Ofens mit einem Tuch oder
Schwamm abtrocknen.
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REINIGUNG DES BACKOFENS UND DES ZUBEHÖRS
Abnehmen der Backofentür (zur Reinigung)
Ofentür öffnen.
1.
Hebel (A) an den Scharnieren nach vorne
2.
klappen.
Hebel anheben, bis sie einrasten, und dann
3.
die Ofentür abnehmen.
4. Wichtig: Während der Reinigung darauf
achten, daß Sie die Scharnierhebel nicht
aushaken.
Ofentür nach der Reinigung in umgekehrter
5.
Reihenfolge wieder einsetzen.
Reinigung der Backofendecke durch
Herunterklappen des Grill-Heizelements
(falls vorhanden)
Die Reinigung des Backofens immer erst
•
nach dem Abkühlen vornehmen.
Zur Reinigung der Backofendecke das
1.
Heizelement gleichzeitig nach vorne ziehen
und herunterklappen.
Den Backofen reinigen, und das
2.
Heizelement anschließend wieder korrekt in
seine Ausgangsposition bringen.
Auswechseln der seitlichen Glühbirne
(Hinten oben rechts)
Spannungsversorgung des Geräts abschalten.
1.
Das Einhängegitter seitlich links abnehmen.
2.
Einen Schraubenzieher unter der
3.
Lampenabdeckung ansetzen und diese
abnehmen.
Die Glühbirne (s. Hinweis) aus ihrer
4.
Keramikhalterung entnehmen. Setzen Sie
mit Hilfe von Kunststoffhandschuhen
entweder eine neue Glühbirneoder die mit
Alkohol gereinigte alte ein.
Die Lampenabdeckung wieder einsetzen
5.
und drücken, bis sie einrastet.
Das seitliche Einhängegitter wieder
6.
anbringen.
Stromversorgung des Geräts wieder
7.
einschalten.
Hinweis:
T300° C verwenden, die Sie bei unserem
Kundendienst erhalten.
Nur Glühbirnen mit 20 W, 12 V Typ G4,
.
STÖRUNG - WAS TUN?
Der Backofen heizt nicht auf:
Gerät aus- und wieder einschalten, um zu
•
prüfen, ob die Störung behoben ist.
Prüfen, ob das Gerät mit Strom versorgt ist.
•
Sicherstellen, daß der Backofen-
•
Wahlschalter nicht auf “0” steht.
Prüfen, ob die Temperatur und die
•
Betriebsart gewählt wurden.
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Zeigt der elektronische Programmierer
•
(geräteabhängig) “OFF” an, drücken Sie eine
beliebige Taste, um den Backofen
rückzustellen, und stellen Sie die Uhrzeit ein.
Prüfen, ob der mechanische Programmierer
•
(geräteabhängig) auf Position steht.
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KUNDENDIENST
Bevor Sie den Kundendienst rufen:
Versuchen Sie, die Störung selbst zu
1.
beheben (s. “Störung - Was tun?”).
Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein,
2.
um festzustellen, ob die Störung erneut
auftritt.
Falls die Störung nach den o.g. Kontrollen
weiterhin bestehen bleibt oder erneut auftritt,
rufen Sie bitte den Kundendienst.
Geben Sie dabei stets an:
Art der Störung.
•
Gerät und Modellnummer.
•
Servicenummer (Ziffer hinter dem Wort
•
"Service" auf dem Typenschild; rechts im
Backofeninnenraum, bei geöffneter Tür
sichtbar). Die Servicenummern finden Sie
auch im Garantieheft.
Ihre vollständige Anschrift und
•
Telefonnummer mit Vorwahl.
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG CE
Diese Elektrohaushaltsgeräte sind für den
•
Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und
entsprechen der EWG-Richtlinie 89/109.
Sie wurden nur als Kochgeräte entworfen.
•
Jeder andere Gebrauch (z.B. Heizen von
Räumen) wird als bestimmungsfremd und
somit als gefährlich angesehen.
Planung, Bau und Vermarktung erfolgten
•
gemäß:
- Sicherheitsvorschriften der
EWG-Richtlinie “Niederspannung” 73/23.
- Schutzvorschriften der EWG-Richtlinie
“EMV” 89/336.
- Vorschriften der EWG-Richtlinie 93/68.
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