Whirlpool BLZM 8009 IN INSTALLATION [de]

BLZM 8009

DE CH

PRODUKTBESCHREIBUNG

Oberste Einschubebene

Unterste Einschubebene

ZUBEHÖR

Rost:

Selbstreinigende katalytische

Seitenwände:

BEDIENFELD

1 2 3 4

1. Bedienknopf Einschalten/Ausschalten - Anwahl der Betriebsarten

2. Taste zum Löschen der Auswahl bzw. Rückkehr zur vorherigen Auswahl.

3. Bestätigungstaste

4. Bedienknopf zur Änderung der vorgegebenen Werte (Gartemperatur, -zeit, Einschubebene). Zur Navigation in den Garfunktionen.

1. Bedienfeld

2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)

Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der Backofen eine bestimmte Temperatur erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist.

3. Oberes Heizelement (zum Herunterklappen)

4. Seitliche Halogenlampen

5. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)

6. Gebläse

7. Katalytische Rückwand

8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

9. Kühle Backofentür

Backblech:

Fettpfanne:

Versenkbare Bedienknöpfe

• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.

• Der Bedienknopf tritt heraus.

• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.

Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0, und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre Ausgangsposition zurückkehren.

Betriebsart

LAMPE

SCHNELLVORHEIZEN

OBER- UND UNTERHITZE

GRILL/GRILL+GEBLÄSE

HEISSLUFT

MAX. GAREN 180 °C

UMLUFT

SONDERFUNKTIONEN

EINSTELLUNG

AUTOM. GAREN

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Vo re i ng es t el l te

Te m p e r a t u r

- - Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung

200 °C 50 °C - 250 °C

3 1-5

160 °C 50 °C - 250 °C

175 °C 50 °C - 250 °C

Einstellbereich,

Te m p e r a t u r

50 °C - 250 °C

Funktionsbeschreibung

• Zum Schnellvorheizen des Backofens.

• Ist die eingestellte Temperatur erreicht, schaltet sich die Schnellaufheizung automatisch ab. Gleichzeitig ertönt ein akustisches Warnsignal und der Ofen schaltet automatisch auf die Betriebsart OBER- UND UNTERHITZE.

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf der mittleren Einschubebene.

• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und schieben Sie die Speisen in den Ofen, wenn der Signalton das Erreichen der eingestellten Temperatur signalisiert.

Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot. Die Grillleistung ist progressiv einstellbar. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir, zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung etwas Wasser in die Fettpfanne zu geben. Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs

Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten). Die Heizleistung ist bei dieser Funktion progressiv einstellbar. Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben. Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne

Vorheizen wählen Sie Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen) ohne Gefahr von Geruchsvermischung.

• Zum Garen von großen Fleischstücken (große Braten,

Truthahn) wird empfohlen, eine einzige Einschubebene, u. z. die erste oder zweite von unten, zu verwenden

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht

werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

• Weitere Details sind der Beschreibung der

Programmiereinheit zu entnehmen

• Weitere Details sind der Beschreibung der

Programmiereinheit zu entnehmen

• Weitere Details sind der Beschreibung der

Programmiereinheit zu entnehmen

5019 410 56324

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart

Rumpsteak X 4 5 30 - 40

Wiener Schnitzel X 4 5 30 - 40

Bratwurst X 3 - 4 5 30 - 40

Schweinekoteletts

Fisch (Schnitten) X 3 - 4 5 30 - 40

Hähnchenschenkel X 3 - 4 5 40 - 50

Fleischspieße X 3 - 4 5 35 - 45

Rippchen X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 Hähnchen X 3 5 45 - 55

Vor hei zen

(5 Minuten)

Ebene

Leistungsstufe Garzeit

(von unten)

4 5 35 - 45

GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart Vo rh e iz en

FLEISCH

Lamm, Zicklein, Hammel

Braten

(Kalb, Schwein, Rind)

(kg 1)

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Puter (4-6kg) + 3

Anbräunstufe

Gans (kg 2)

FISCH (GANZ)

(1-2 kg)

Meerbrasse, Seebarsch,

Thunfisch,

Lachs, Kabeljau

FISCH (IN SCHNITTEN)

(1 kg)

Schwertfisch, Thunfisch

GEMÜSE

Paprika und Tomaten, gefüllt

Ebene

(von unten)

X 2 2 200 95 - 110

X 2 2 200 100 - 110

- 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 2 3 200 100 - 110

- 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

- 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

- 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 2 3 200 100 - 130

- 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

- 2 - 200 50 - 60

X 2 2 190 40 - 50

- 2 - 190 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

- 2 - 200 50 - 60

Stufe

Extrabräunen

Te m p e r a t u r

(°C)

(Minuten)

Garzeit

(Minuten)

SPEISEN Betriebsart Vo rh e iz e n

Röstkartoffeln

BACKWAREN, TEILCHEN

z. B. Ananas-, Pfirsichtorten

USW.

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Apfelstrudel

Plätzchen

Beignets

Salzgebackenes

Lasagne

Obstkuchen,

Baiser

Vol -au -ven ts

Soufflés

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

- 1 - 170 40 - 50

- 2 - 170 40 - 50

X 2 - 180 80 - 90

- 2 - 170 70 - 80

- 2 - 170 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

- 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

- 1 - 3 - 200 50 - 55

- 2 - 200 50 - 55

X 2 - 180 20 - 30

- 1 - 3 - 170 20 - 30

- 2 - 170 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

- 1 - 3 - 180 35 - 45

- 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 40 - 50

- 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

- 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

- 2 - 190 40 - 50

- 2 - 90 120 - 150

- 1 - 3 - 90 120 - 150

- 2 - 90 120 - 150

X 2 - 220 35 - 45

- 1 - 3 - 200 35 - 45

- 2 - 200 35 - 45

X 2 - 190 40 - 50

- 2 - 180 45 - 55

Hinweis.: Die Gartemperaturen und -zeiten sind Richtwerte.

Ebene

(von unten)

2 - 180 40 - 50

Stufe

Extrabräunen

Te m p e r a t u r

(°C)

Garzeit

(Minuten)

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