BLZH 5500/01 |
PRODUCTINFORMATIEBLAD |
NL BE |
Eerste-Laatste... steunhoogten
|
1. |
Het bedieningspaneel |
|
|
2. |
Ventilator* (niet zichtbaar) |
|
|
3. |
Verwarmingselement bovenwarmte (kan worden verlaagd) |
|
|
4. |
Ovenlampje |
|
|
5. |
Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar) |
|
Laatste |
6. |
Ventilator |
|
7. |
Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar) |
||
|
|||
|
8. |
Standaardlampjes zijkant |
|
|
9. |
Scharnieren ovendeur |
|
Eerste |
10. |
Ovenkoeldeur |
|
*N.B.: de ventilator schakelt alleen in wanneer de oven een |
|||
|
|||
|
bepaalde temperatuur heeft bereikt. Nadat de oven is |
||
|
uitgezet, kan de ventilator echter nog een bepaalde tijd |
||
|
blijven draaien, om voor goede koeling te zorgen. |
ACCESSOIRES |
• |
Rooster |
• Vetfilter |
• |
Opvangbak |
|
|
|
• |
Bakplaat |
|
OVENFUNCTIETABEL
Functie |
|
|
Vooringestelde |
Beschrijving van de functie |
|
|
|
|
|
||||
Symbool |
|
Nr. |
Functie |
temperatuur/ |
(zie de details in de |
|
|
|
niveau |
gebruikshandleiding) |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
– |
|
– |
OVEN UIT |
- |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
– |
|
– |
OVENLAMPJE |
- |
De ovenlamp inschakelen. |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
MLTF |
35C |
Om een constante temperatuur op 35°C of op |
|
|
|
|
||||
|
|
(Warm houden) |
60°C te handhaven. |
|
||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
STATISCH |
200C |
Om voedsel op één hoogte te bereiden. |
|
|
|
|
||||
|
|
Voorverwarming. |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
GEBAK |
175C |
Om op twee hoogten voedsel te bereiden, op |
|
|
|
|
||||
|
|
(Statisch + Ventilator) |
dezelfde temperatuur. |
|
||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
VENTILATOR |
160C |
Om voedsel op meer dan één hoogte te |
|
|
|
|
||||
|
|
bereiden, op dezelfde temperatuur. |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
TURBOVENTILATOR |
160C |
Voor bereiding van: grote vruchtencakes, |
|
|
|
|
||||
|
|
gevulde groenten, pasteitjes, gevogelte. |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
GRILL |
3 |
Voor het grillen van kleine stukjes vlees, toast, |
|
|
|
|
||||
|
|
enz. |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
TURBOGRILL |
3 |
Voor het grillen van grote stukken vlees. |
|
|
|
|
||||
|
|
(Grill + Ventilator) |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 |
PROGRAMMA |
P1 |
Voor het bakken van pizza, brood, focaccia. |
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
BOOSTER |
200C |
Voor snel voorverwarmen van de oven. |
|
|
|
|
||||
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.Keuzeknop: om de ovenfuncties in te stellen.
2.Knop voor instelling van de klok, de bereidingstijd, de tijd waarop de bereiding moet eindigen, de temperatuur en de stroominstellingen (Functie P).
3.Knop voor keuze en bevestiging van de verschillende handelingen (steeds opnieuw indrukken).
4.Knop voor keuze van speciale functies: “Bruinen” en “Warm houden”
.
Push-pushknoppen
•Om dit soort knoppen te gebruiken moet er in het midden op worden gedrukt.
•Draai de knop in de gewenste stand.
Draai de knop na de bereiding terug in de stand “0” en druk hem opnieuw in om de aanvankelijke instelling te herstellen.
DE OVEN AANZETTEN
Wanneer de oven voor het eerst wordt aangesloten op het elektriciteitsnet, of opnieuw wordt aangesloten na een stroomuitval, verschijnt op hetdisplay “ ”.
Om de oven aan te zetten:
•draaiknop 1met het wijzertje naar boven zoals in afbeelding 1 van het informatieblad van het programmeerapparaat.
•druk optoets 3. Op het display verschijnt “--:--”.
RAADPLEEG HET INFORMATIEBLAD VAN HET PROGRAMMEERAPPARAAT VOOR DE BESCHRIJVING VAN HET GEBRUIK VAN DE OVEN.
5019 410 54871
BEREIDINGSTABEL VOOR DE GRILL-FUNCTIE
VOEDSEL |
Functie |
Voorverwarmen |
Hoogte |
Niveau voor |
Bereidingstijd |
|
(*) |
(vanaf de bodem) |
bruinen |
(minuten) |
|||
|
|
|||||
Lendestuk |
7 |
5 minuten |
4 |
5 |
35 - 45 |
|
Koteletten |
7 |
5 minuten |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
Worstjes |
7 |
5 minuten |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
Varkenskarbonade |
7 |
5 minuten |
4 |
5 |
25 - 35 |
|
Vis |
7 |
5 minuten |
4 |
5 |
30 - 40 |
|
Kippenpoten |
7 |
5 minuten |
4 |
5 |
35 - 40 |
|
Kebab |
7 |
5 minuten |
4 |
5 |
30 - 35 |
|
Magere varkensribbetjes |
7 |
5 minuten |
4 |
5 |
20 - 35 |
|
Halve kip |
7 |
5 minuten |
3 |
5 |
45 - 50 |
|
Halve kip |
8 |
- |
3 |
5 |
45 - 55 |
|
Hele kip |
8 |
- |
3 |
5 |
60 - 70 |
|
Braadstuk |
8 |
- |
3 |
5 |
75 - 90 |
|
(varkensvlees, rundvlees) |
||||||
|
|
|
|
|
||
Eend |
8 |
- |
2 |
5 |
80 - 90 |
|
Lamspoot |
8 |
- |
3 |
5 |
90 - 120 |
|
Rosbief |
8 |
- |
3 |
5 |
90 - 120 |
|
Gebakken aardappelen |
8 |
- |
3 |
5 |
40 - 50 |
|
Moten zwaardvis |
8 |
- |
3 |
5 |
35 - 45 |
|
BEREIDINGSTABELLEN |
|
|
|
VOEDSEL |
Functie |
Voorverwarmen |
Hoogte |
Temperatuur |
Bereidingstijd |
||
(*) |
(vanaf de bodem) |
(°C) |
(minuten) |
||||
|
|
||||||
VLEES |
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
60 |
- 80 |
|
5 |
10 minuten |
2 |
190 |
70 |
- 90 |
||
Lamsvlees, geitenvlees, |
|||||||
schapenvlees |
4 |
10 minuten |
2 |
190 |
60 |
- 80 |
|
|
|||||||
Braadstuk |
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
70 |
- 90 |
|
(Lamsvlees, varkensvlees, |
5 |
- |
2 |
190 |
60 |
- 80 |
|
rundvlees) |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
(kg. 1) |
4 |
- |
2 |
190 |
60 |
- 80 |
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
70 |
- 80 |
|
Kip, konijn, |
5 |
- |
2 |
190 |
60 |
- 70 |
|
eend |
|||||||
4 |
- |
2 |
190 |
70 |
- 80 |
||
|
|||||||
|
3 |
10 minuten |
1 |
200 |
160 |
- 180 |
|
Kalkoen (kg. 6) + niveau 3 |
5 |
10 minuten |
1 |
190 |
150 |
- 180 |
|
bruinen |
|||||||
4 |
10 minuten |
1 |
190 |
150 |
- 180 |
||
|
|||||||
|
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
120 |
- 130 |
|
Gans (2 Kg) |
5 |
10 minuten |
2 |
190 |
100 |
- 120 |
|
|
4 |
10 minuten |
2 |
190 |
110 |
- 120 |
|
VIS (HELE) |
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
60 |
- 70 |
|
(1-2 kg) |
5 |
- |
2 - 3 |
190 |
65 |
- 75 |
|
Brasem, baars, tonijn, zalm, |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
forel |
4 |
- |
2 - 3 |
190 |
60 |
- 70 |
|
VIS (MOTEN) |
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
45 |
- 55 |
|
(1 kg.) |
5 |
- |
3 |
190 |
50 |
- 55 |
|
Zwaardvis, tonijn, zalm, |
|||||||
|
|
|
|
|
|
||
kabeljauw |
4 |
10 minuten |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
OPMERKING: bij het bereiden van vlees met ventilatieof statische functies, is het raadzaam om tevens de bruiningsfunctie te gebruiken (niveau 1 t/m 3).
(*): Symbool betekent “Voorverwarmen” en DIT IS GEEN FUNCTIE. Dit symbool is ALLEEN zichtbaar op het glas van de binnendeur van de oven.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
VOEDSEL |
Functie |
Voorverwarmen |
Hoogte |
Temperatuur |
Bereidingstijd |
|
|
|
|||||||
|
|
(*) |
(vanaf de bodem) |
(°C) |
(minuten) |
|||
|
|
|
|
|||||
|
|
|
6 |
10 minuten |
2 |
200 |
50 |
- 60 |
|
|
|
||||||
|
|
GROENTEN |
3 |
10 minuten |
2 |
190 |
35 |
- 45 |
|
|
Gevulde paprika's |
5 |
- |
2 |
180 |
55 |
- 60 |
|
||||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
4 |
- |
2 |
190 |
50 |
- 60 |
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
||||||
|
|
Gevulde tomaten |
5 |
- |
2 |
180 |
50 |
- 60 |
|
|
|
4 |
- |
2 |
190 |
35 |
- 45 |
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
Gebakken aardappelen |
5 |
- |
2 |
190 |
45 |
- 50 |
|
||||||||
|
|
|
4 |
- |
2 |
190 |
45 |
- 50 |
|
|
Rauwe gegratineerde |
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
35 |
- 45 |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
groenten (b.v. venkel, kool, |
5 |
- |
3 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
asperges, selderij) |
4 |
- |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
160 |
30 |
- 40 |
|
|
DESSERTS, GEBAK, ENZ. |
5 |
- |
3 |
150 |
35 |
- 45 |
|
|
Cakes (biscuitdeeg) |
||||||
|
|
4 |
- |
3 |
160 |
30 |
- 40 |
|
|
|
|
||||||
|
|
Gevulde pasteien |
3 |
- |
2 |
180 |
90 |
- 95 |
|
|
|||||||
|
|
5 |
- |
2 |
160 |
70 |
- 80 |
|
|
|
(met kaas) |
4 |
- |
2 |
170 |
90 |
- 95 |
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
180 |
25 |
- 35 |
|
|
Taarten |
5 |
- |
3 |
180 |
45 |
- 50 |
|
||||||||
|
|
|
4 |
- |
2 |
180 |
30 |
- 40 |
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
40 |
- 45 |
|
|
|
||||||
|
|
Appelstrudel |
5 |
10 minuten |
3 |
200 |
45 |
- 50 |
|
||||||||
|
|
|
4 |
- |
2 |
180 |
45 |
- 50 |
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
180 |
20 |
- 30 |
|
|
|
||||||
|
|
Koekjes |
5 |
- |
1 - 3 |
160 |
30 |
- 40 |
|
||||||||
|
|
|
4 |
- |
2 - 4 |
180 |
25 |
- 35 |
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 - 4 |
190 |
25 |
- 35 |
|
|
|
||||||
|
|
Roomsoesjes |
5 |
10 minuten |
1 - 3 |
180 |
40 |
- 50 |
|
||||||||
|
|
|
4 |
10 minuten |
2 - 4 |
190 |
30 |
- 40 |
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
50 |
- 55 |
|
|
|
||||||
|
|
Pastei |
5 |
10 minuten |
3 |
180 |
55 |
- 60 |
|
||||||||
|
|
|
4 |
10 minuten |
2 |
200 |
40 |
- 50 |
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
45 |
- 55 |
|
|
|
||||||
|
|
Lasagne |
5 |
- |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
|
||||||||
|
|
|
6 |
- |
2 |
190 |
45 |
- 55 |
|
|
|
||||||
|
|
Gevulde vruchtentaarten |
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
35 |
- 45 |
|
|
|||||||
|
|
5 |
- |
2 |
180 |
45 |
- 50 |
|
|
||||||||
|
|
b.v. Ananas, perzik |
||||||
|
|
4 |
- |
2 |
180 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
90 |
120 |
- 150 |
|
|
Schuimgebak |
5 |
- |
1 - 3 |
80 |
150 |
- 180 |
|
||||||||
|
|
|
4 |
- |
2 - 4 |
100 |
120 |
- 150 |
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
200 |
15 |
- 25 |
|
|
|
||||||
|
|
Pasteitjes |
5 |
10 minuten |
1 - 3 |
190 |
25 |
- 30 |
|
|
|
4 |
10 minuten |
2 - 4 |
200 |
20 |
- 30 |
|
|
|
||||||
|
|
|
3 |
10 minuten |
2 |
190 |
30 |
- 40 |
|
|
|
||||||
|
|
Soufflé |
5 |
- |
2 |
180 |
55 |
- 65 |
|
||||||||
|
|
|
4 |
10 minuten |
2 |
190 |
40 |
- 50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|