Whirlpool BEZH 4000 IN INSTRUCTION FOR USE [it]

BEZH 4000 SCHEDA PRODOTTO

Ultimo

Primo

ACCESSORI

• Griglia

•Leccarda

TABELLA FUNZIONI FORNO

Funzione

Sigla Nr.

– – FORNO SPENTO – – LUCE FORNO

3 STATICO

Funzione

MLTF

(Mantenimento calore)

Primo-Ultimo...

1. Pannello comandi

2. Ventola* di raffreddamento (non è visibile)

3. Resistenza superiore (può essere abbassata)

4. Lampada forno

5. Resistenza circolare (non è visibile)

6. Ventola

7. Resistenza inferiore (non è visibile)

8. Lampada laterale

9. Cerniere della porta del forno

10. Porta fredda del forno

*N.B.:

Il ventilatore di raffreddamento inizia a funzionare solo dopo che il forno ha raggiunto certe temperature. A forno spento il ventilatore di raffreddamento può comunque funzionare per un certo periodo per garantire il corretto raffreddamento.

Temperatura/

livelli

preimpostati

- Accensione della luce interna del forno.

35C Temperatura costante a 35°C o 60°C.

200C

posizione dei ripiani

Descrizione Funzione

(vedi dettagli all'interno del

libretto istruzioni)

Per cuocere gli alimenti su un solo livello. Preriscaldamento.

1. Manopola selettore: consente di scegliere le funzioni.

2. Manopola per impostare l'ora del giorno, la durata della cottura, l'ora di fine cottura, le temperature ed i livelli di energia (Funzione P).

3. Tasto di selezione e di conferma delle diverse operazioni (deve essere selezionato con pressioni singole).

4. Tasto di selezione delle funzioni speciali:

“Brunitura”

“Mantenimento Calore”

COME ATTIVARE IL FORNO

Quando l'apparecchio viene collegato per la prima volta alla rete elettrica oppure dopo un'interruzione dell'alimentazione elettrica,

Per attivare il forno:

• ruotare la

• Premere il

manopola 1

tasto 3

Il display indica “--:--”

PER L'UTILIZZO DEL FORNO RIFERIRSI ALLA SCHEDA DEL PROGRAMMATORE SEPARATA.

il display indica “ ”.

con l'indice nella parte superiore come nella Fig. 1 della scheda programmatore.

5 VENTILATO

6 TURBOVENTILATO

7GRILL

9 PROGRAMMA

5019 410 54751

PASTICCERIA

(Statico + Ventola)

TURBOGRILL

(Grill + Ventola)

175C

160C

3 Per grigliare piccoli pezzi di carne, ecc.

3 Per grigliare grossi pezzi di carne.

P1 Per cuocere pizza, pane, focacce.

Per la cottura su due livelli alla stessa temperatura.

Per cotture su diversi livelli alla stessa temperatura.

Per cuocere: torte di frutta grandi, verdure ripiene, timballi, pollame.

TABELLA DI COTTURA GRILL

CIBI Funzione

riscaldamento

(5 minuti)

Costate 7 X 4 5 35 - 45

Cotolette 7 X 4 5 30 - 40

Salsicce 7 X 4 5 30 - 40

Braciole 7 X 4 5 25 - 35

Pesce 7 X 4 5 30 - 40

Cosce di pollo 7 X 4 5 35 - 40

Spiedini 7 X 4 5 30 - 35

Costine 7 X 4 5 20 - 35 1/2 pollo 7 X 3 5 45 - 50 1/2 pollo 8 - 3 5 45 - 55

Pollo intero 8 - 3 5 60 - 70

Pre-

Arrosto

(maiale, manzo)

Anatra 8 - 2 5 80 - 90

Cosciotto di agnello 8 - 3 5 90 - 120

Roast beef 8 - 3 5 90 - 120

Patate al forno 8 - 3 5 40 - 50

Tranci di Pesce spada 8 - 3 5 35 - 45

8 - 3 5 75 - 90

Livello

(dal basso)

Livello di

Brunitura

Tempo di cottura

TABELLE DI COTTURA

CIBI Funzione

Agnello, Capretto, Montone

Tacchino (kg. 6) + Livello 3

NOTA:

CARNE

Arrosti

(Vitello, Maiale, Manzo)

(kg. 1)

Pollo, Coniglio,

Anatra

Brunitura

Oca (kg. 2)

PESCE (INTERO)

(1-2 kg)

Orata, Branzino, Tonno,

Salmone, Trota

PESCE (TRANCI)

(1 kg.)

Pesce spada, Tonno,

Salmone, Merluzzo

Per le cotture delle carni in Ventilato e Statico si consiglia di aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.

Pre-

riscaldamento

(10 minuti)

3 X 2 200 60 - 80 5 X 2 190 70 - 90 4 X 2 190 60 - 80 3 X 2 200 70 - 90 5 - 2 190 60 - 80 4 - 2 190 60 - 80 3 X 2 200 70 - 80 5 - 2 190 60 - 70 4 - 2 190 70 - 80 3 X 1 200 160 - 180 5 X 1 190 150 - 180 4 X 1 190 150 - 180 3 X 2 200 120 - 130 5 X 2 190 100 - 120 4 X 2 190 110 - 120 3 X 2 200 60 - 70 5 - 2 - 3 190 65 - 75 4 - 2 - 3 190 60 - 70 3 X 2 200 45 - 55 5 - 3 190 50 - 55 4 X 2 190 45 - 55

Livello

(dal basso)

Temperatura

(°C)

Tempo di cottura

(minuti)

CIBI Funzione

VERDURE

Peperoni ripieni

Pomodori ripieni

Patate al forno

Verdure crude gratinate

(es. Finocchio, Cavolo,

Asparagi, Sedano)

CIBI Funzione

DOLCI, PASTICCERIA, ECC.

Torte a lievitazione (pan di

spagna)

Torte ripiene

(al formaggio)

Crostata

Strudel

Biscotti

Bignè

Torte salate

Lasagne

Torte ripiene alla frutta

per es. Ananas, Pesche

Meringhe

Vol-au-vent

Soufflé

Pre-

riscaldamento

(10 minuti)

6 X 2 200 50 - 60 3 X 2 190 35 - 45 5 - 2 180 55 - 60 4 - 2 190 50 - 60 3 X 2 200 50 - 55 5 - 2 180 50 - 60 4 - 2 190 35 - 45 3 X 2 200 40 - 50 5 - 2 190 45 - 50 4 - 2 190 45 - 50 3 X 2 200 35 - 45 5 - 3 180 40 - 50 4 - 2 190 40 - 50

Pre-

riscaldamento

(10 minuti)

3 X 2 160 30 - 40 5 - 3 150 35 - 45 4 - 3 160 30 - 40 3 - 2 180 90 - 95 5 - 2 160 70 - 80 4 - 2 170 90 - 95 3 X 2 180 25 - 35 5 - 3 180 45 - 50 4 - 2 180 30 - 40 3 X 2 200 40 - 45 5 X 3 200 45 - 50 4 - 2 180 45 - 50 3 X 2 180 20 - 30 5 - 1 - 3 160 30 - 40 4 - 2 - 4 180 25 - 35 3 X 2 - 4 190 25 - 35 5 X 1 - 3 180 40 - 50 4 X 2 - 4 190 30 - 40 3 X 2 200 50 - 55 5 X 3 180 55 - 60 4 X 2 200 40 - 50 3 X 2 200 45 - 55 5 - 2 190 45 - 55 6 - 2 190 45 - 55 3 X 2 200 35 - 45 5 - 2 180 45 - 50 4 - 2 180 40 - 50 3 X 2 90 120 - 150 5 - 1 - 3 80 150 - 180 4 - 2 - 4 100 120 - 150 3 X 2 200 15 - 25 5 X 1 - 3 190 25 - 30 4 X 2 - 4 200 20 - 30 3 X 2 190 30 - 40 5 - 2 180 55 - 65 4 X 2 190 40 - 50

Livello

(dal basso)

Livello

(dal basso)

Temperatura

(°C)

Temperatura

(°C)

Tempo di cottura

(minuti)

Tempo di cottura

(minuti)