Whirlpool BEZH 3000 IN INSTRUCTION FOR USE

BEZH 3000

I

SCHEDA PRODOTTO

Primo-Ultimo...

posizione dei ripiani

1. Pannello comandi

2. Ventola* di raffreddamento (non è visibile)

3. Resistenza superiore (può essere

Ultimo

abbassata)

4. Lampada forno

5. Resistenza circolare (non è visibile)

Primo

6. Ventola

7. Resistenza inferiore (non è visibile)

8. Lampada laterale

9. Cerniera della porta

10. Porta fredda

*N.B.:

Il ventilatore di raffreddamento inizia a
funzionare solo dopo che il forno ha raggiunto
certe temperature.
A forno spento il ventilatore di raffreddamento può
comunque funzionare per un certo periodo per
garantire il corretto raffreddamento.

ACCESSORI

•Griglia

(Il numero varia secondo il modello) • Leccarda

TABELLA FUNZIONI FORNO

Funzione

Simbolo Nr.

– – FORNO SPENTO - ­– 1 LUCE FORNO - Accensione della luce interna del forno.

2

3 STATICO 200C

4

5 VENTILATO 160C

6 TURBOVENTILATO 160C

Funzione

MLTF

(Mantenimento calore)

PASTICCERIA

(Statico + Ventola)

Temperatura/

livelli

preimpostati

35C Temperatura costante a 35°C e 60°C.

Per cuocere gli alimenti su un solo
livello. Preriscaldamento.

175C

Per la cottura su due livelli alla stessa
temperatura.

Per cotture su diversi livelli alla stessa
temperatura.

Per cuocere: torte di frutta grandi,
verdure ripiene, timballi, pollame.

Descrizione Funzione

(vedi dettagli all’interno

del libretto istruzioni)

1. Manopola selettore: consente di scegliere la funzione del forno per eseguire le cotture.

2. Manopola per impostare: l’ora del giorno, la durata della cottura, l’ora di fine cottura, le
temperature, i livelli di energia ed i tipi di cottura (Funzione P).

3. Tasto di selezione e di conferma delle diverse operazioni (deve essere selezionato con
pressioni singole).

4. Tasto di selezione delle funzioni speciali: “Brunitura” e “Mantenimento calore” .

COME ATTIVARE IL FORNO

Dopo aver collegato il forno per la prima volta alla rete elettrica oppure dopo
un’interruzione dell’alimentazione elettrica,

il display indica “”.

Per attivare il forno:

• ruotare la

manopola 1

con l'indice nella parte superiore come in Fig.1 di scheda

programmatore.

• premere il

tasto 3

Il display indica “--:--”.

.

PER L’UTILIZZO DEL FORNO RIFERIRSI ALLA SCHEDA DEL PROGRAMMATORE
SEPARATA.

7 GRILL 3 Per grigliare piccoli pezzi di carne.

TURBOGRILL

8

(Grill + Ventola)

9 PROGRAMMA P1 Per cuocere pizza, pane, focacce.

5019 100 53212

3 Per grigliare grossi pezzi di carne.

TABELLA COTTURA ALIMENTI

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

Preriscalda-

mento

(10 min.)

ALIMENTI Funzione

CARNI

Agnello,

Capretto,

Montone

Manzo,
Maiale, Vitello
arrosto (kg. 1)

Pollo,

Coniglio,

Anitra

Tacchino

(kg. 6) + liv. 3

brunitura

Oca (kg. 2)

PESCE
INTERO
(1-2 kg.)

Orata,

Branzino,

Tonno,

Salmone, Trota

PESCE IN

TRANCI

(1 kg.)

Pesce spada,

Tonno,
Salmone,
Merluzzo

NOTA:

Per le cotture delle carni in Ventilato e Statico si consiglia di

Livello

dal basso

X 2 200 60 - 80

X 2 190 70 - 90

X 2 190 60 - 80

X 2 200 70 - 90

- 2 190 60 - 80

- 2 190 60 - 80

X 2 200 70 - 80

- 2 190 60 - 70

- 2 190 70 - 80

X 1 200 160 - 180

X 1 190 150 - 180

X 1 190 150 - 180

X 2 200 120 - 130

X 2 190 100 - 120

X 2 190 110 - 120

X 2 200 60 - 70

- 2 - 3 190 65 - 75

- 2 - 3 190 60 - 70

X 2 200 45 - 55

- 3 190 50 - 55

X 2 190 45 - 55

Temperatura

aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.

(°C)

Tempo

di cottura

(minuti)

ALIMENTI Funzione

VERDURE

Peperoni

ripieni

Pomodori

ripieni

Patate

al forno

Verdure crude

gratinate

(es. Finocchi,

Cavoli,

Asparagi,

Sedano)

ALIMENTI Funzione

Costate

Cotolette

Salsicce

Braciole

Pesce

Cosce di pollo

Spiedini

Costine

1/2 pollo

1/2 pollo

Pollo intero

Arrosto

maiale, manzo

Anatra

Cosciotto di

agnello

Roast beef

Patate al forno

Tranci di

pesce spada

6

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

Preriscalda-

mento

(10 min.)

Livello

dal basso

X 2 200 50 - 60

X 2 190 35 - 45

- 2 180 55 - 60

- 2 190 50 - 60

X 2 200 50 - 55

- 2 180 50 - 60

- 2 190 35 - 45

X 2 200 40 - 50

- 2 190 45 - 50

- 2 190 45 - 50

X 2 200 35 - 45

- 3 180 40 - 50

- 2 190 40 - 50

Temperatura

TABELLA DI COTTURA GRILL

7

7

7

7

7

7

7

7

7

8

8

8

8

8

8

8

8

Preriscalda-

mento

(5 min.)

Livello

dal basso

X 4 5 35 - 45

X 4 5 30 - 40

X 4 5 30 - 40

X 4 5 25 - 35

X 4 5 30 - 40

X 4 5 35 - 40

X 4 5 30 - 35

X 4 5 20 - 35

X 3 5 45 - 50

- 3 5 45 - 55

- 3 5 60 - 70

- 3 5 75 - 90

- 2 5 80 - 90

- 3 5 90 - 120

- 3 5 90 - 120

- 3 5 40 - 50

- 3 5 35 - 45

Livello

di brunitura

(°C)

Tempo

di cottura

(minuti)

Tempo

di cottura

(minuti)

ALIMENTI Funzione

DOLCI, ECC.

Torta a

lievitazione

(pan di

spagna)

Torta ripiena

(al formaggio)

Crostata

Strudel

Biscotti

Bigné

Torte salate

Lasagne

Torta ripiena

di frutta

es. Ananas,

Pesche

Meringhe

Vol-au-vent

Soufflé

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

6

3

5

4

3

5

4

3

5

4

3

5

4

Preriscalda-

mento

(10 min.)

Livello

dal basso

X 2 160 30 - 40

- 3 150 35 - 45

- 3 160 30 - 40

- 2 180 90 - 95

- 2 160 70 - 80

- 2 170 90 - 95

X 2 180 25 - 35

- 3 180 45 - 50

- 2 180 30 - 40

X 2 200 40 - 45

X 3 200 45 - 50

- 2 180 45 - 50

X 2 180 20 - 30

- 1 - 3 160 30 - 40

- 2 - 4 180 25 - 35

X 2 - 4 190 25 - 35

X 1 - 3 180 40 - 50

X 2 - 4 190 30 - 40

X 2 200 50 - 55

X 3 180 55 - 60

X 2 200 40 - 50

X 2 200 45 - 55

- 2 190 45 - 55

- 2 190 45 - 55

X 2 200 35 - 45

- 2 180 45 - 50

- 2 180 40 - 50

X 2 90 120 - 150

- 1 - 3 80 150 - 180

- 2 - 4 100 120 - 150

X 2 200 15 - 25

X 1 - 3 190 25 - 30

X 2 - 4 200 20 - 30

X 2 190 30 - 40

- 2 180 55 - 65

X 2 190 40 - 50

Temperatura

(°C)

Tempo

di cottura

(minuti)