AKS 150/02 FICHE PRODUIT
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1. Bandeau de commandes
1.1. Bouton de sélection des fonctions
1.2. Bouton du thermostat
1.3. Voyant rouge du thermostat
2. Ventilateur (non visible)
3. Résistance supérieure
Gradin
supérieur
4. Résistance gril
5. Éclairage arrière du four
6. Ventilateur
7. Résistance inférieure (dissimulée)
Gradin
8. Porte froide
inférieur
ACCESSOIRES
Grille - Plaque à pâtisserie en aluminium
MODE D'EMPLOI DU FOUR
Tournez le bouton de sélection des fonctions sur la fonction désirée. L'éclairage du four s'allume.
Tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la température souhaitée. Le
voyant rouge du thermostat s'allume et s'éteint de nouveau lorsque la température sélectionnée est atteinte.
En fin de cuisson, tournez les boutons sur “0”.
Tableau des fonctions du four
ALIMENTS Fonction
Agneau/veau/boeuf/porc
Poulet/lapin/canard
Dinde/oie
Poisson
Tomates et poivrons farcis/pommes de terre
Côtelettes/saucisses/brochettes
Remarque : Les températures et les durées de cuisson sont fournies à titre purement indicatif, pour une quantité équivalant à 4
portions.
rôties
Gâteaux levés
Tourtes fourrées
Biscuits
Lasagnes
Pizza/pain
Croque-monsieur
Légumes gratinés
Demi-poulet
Poulet entier 2/3 200-225 55-65
Rosbif 2 200-250 35-45
Rôtis 2/3 200-225 60-70
Poisson (entier) 3 190-200 40-50
Gradin
(à partir du bas)
2 190-210 90-110
2 190-200 65-85
2 190-200 140-180
2 180-200 50-60
2 180-200 50-60
2 170-180 45-55
2 180-200 60-90
2 170-180 35-45
2 190-200 45-55
2 200-225 40-50/15-18
3/4 250 1.5-2.5
3/4 250 35-45
3 250 5-8
3 250 40-50
Te m p é r a t u r e
(°C)
Temps de cuisson
min.
Fonction Description de la fonction
0 ARRÊT FOUR
ÉCLAIRAGE
CONVECTION
NATURELLE
PÂTISSERIE/
VENTILATION
GRIL
TURBO GRIL
DÉCONGÉLATION
5019 510 01010/A
-
• Pour allumer l'éclairage du four.
• Pour faire cuire de la viande, du poisson, de la volaille sur le même gradin.
• Préchauffez le four à la température requise et enfournez dès que le voyant rouge du
thermostat s'éteint.
• Il est conseillé d'utiliser le deuxième ou le troisième gradin.
• Pour cuire sur deux gradins maximum.
• Il est conseillé d'intervertir, si nécessaire, la position des plats dans le four afin d'obtenir
une cuisson plus homogène.
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four (sauf pour les pizzas et les fougasses).
• Pour cuire des entrecôtes, des brochettes, des saucisses, faire gratiner des légumes et dorer
du pain.
• Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes.
• La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter des projections de graisse et le dégagement de fumée pendant la cuisson de
viandes, versez un peu d'eau dans la lèchefrite (sur le gradin inférieur).
• Il est conseillé de retourner la viande en cours de cuisson.
• Pour griller de gros morceaux de viande (rosbifs, rôtis).
• La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson.
• Pour éviter des éclaboussures de graisse et le dégagement de fumée pendant la cuisson de
viandes, versez un peu d'eau dans la lèchefrite.
• Retournez la viande en cours de cuisson.
• Pour décongeler des aliments à température ambiante.
• Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'ils ne se dessèchent.