Whirlpool AKZ 469 IX INSTALLATION
AKZ 469 SCHEDA PRODOTTO
GB IE
1. Pannello comandi
2. Ventola di raffreddamento (non visibile)
Il funzionamento della ventola è legato al livello di
temperatura raggiunto dal forno e, può continuare,
anche dopo lo spegnimento del forno, per alcuni minuti.
Ultimo
ripiano
Primo
ripiano
ACCESSORI
Kit
“Grill Pan Set”:
Griglia:
PANNELL O COMANDI
1
1. Manopola accensione/spegnimento - selezione funzioni
2. Tasto di conferma e selezione programma
3. Manopola modifica valori predefiniti (temperatura,
tempo, livelli)
3. Resistenza superiore (può esser e abbas s ata)
4. Lampada forno
5. Resistenza circolare (non visibile)
6. Ventola forno
7. Porta fredda del forno
Pannelli
catalitici laterali:
2 3
Manopole a scomparsa
• Per usare la manopola premerla al centro.
• La manopola fuoriesce.
• Ruotarla sulla posizione desiderata.
A cottura ultimata posizionare la manopola sullo 0 e
premerla al centro per riportarla nella sua posizione
originale.
Tabella Funzioni Forno
Funzione
-Forno spento - - -
Lampada
DUAL 35°/60° 35C - 60C -
TERMOVENTILATO
GRILL
ECONOMICO
DUAL GRILL
TURBOGRILL 3 -
Te mperatura
preimpostata
- - • Accensione della lampada interna al forno.
160C 50°C - 250°C
- -
- -
Temperatura
regolabile
Descrizione Funzione
• Per mantenere la temperatura costante all'interno del
forno.
• 35°C: per la lievitazione di pasta, pane e pizza.
• Durante l’uso del forno in funzione DUAL 35° lievitazione, la lampada rimane spenta per mantenere la
temperatura costante.
• 60°C: per tenere in caldo gli alimenti a cottura ultimata.
• Si consiglia di utilizzare il primo ripiano.
• Per cuocere, senza preriscaldament o, su uno o più ripiani
alimenti che richiedono la stessa temperatura di cottura
(es.: pesce, verdure, dolci), senza trasmissione di odori da
un alimento all'altro.
• Per grigliare quantità di carne (pancetta affumicata,
bistecche, salsicce etc.) e tostare pane.
• Durante l'utilizzo di questa funzione unicamente la parte
sinistra del grill è funzionante.
• L'intensità di potenza può essere aggiustata attraverso
4 posizioni (1,2,3 e 4) e la massima potenza (5) per
l'elemento riscaldante superiore. La posizione di default è (3).
• Preriscaldare il forno per 5 min. con la porta del forno
chiusa.
• Durante la grigliatura la porta del forno dovrebbe
rimanere aperta per ottimizzare i risultati di cottura.
• Mettere gli alimenti sulla griglia ed in caso di cottura della
carne versare un po' di acqua nella leccarda per ridurre i
fumi e gli schizzi di grasso.
• Girare gli alimenti durante la cottura.
• Per grigliare carne (pancetta affumicata, bistecche, salsicce
etc.) e tostare pane.
• Durante l'utilizzo di questa funzione tutto il grill è
funzionante.
• L'intensità di potenza può essere aggiustata attraverso 4
posizioni (1,2,3 e 4) e la massima potenza (5) per l'elemento
riscaldante superiore. La posizione di default è (3).
• Preriscaldare il forno per 5 min. con la porta del forno
chiusa.
• Durante la grigliatura la porta del forno dovrebbe
rimanere aperta per ottimizzare i risultati di cottura.
• Mettere gli alimenti sulla griglia ed in caso di cottura della
carne versare un po' di acqua nella leccarda per ridurre i
fumi e gli schizzi di grasso.
• Girare gli alimenti durante la cottura.
• Per grigliare grossi pezzi di carne (roast beef, arrosti).
• La funzione è regolata da diverse intensità di potenza
(1 min. - 5 max.).
• Preriscaldare il forno per 3 - 5 min.
• Durante la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa.
• In caso di cottura di carne versare un po' di acqua nella
leccarda (posta sul primo ripiano) per ridurre i fumi e gli
schizzi di grasso.
• Si consiglia di girare la carne durante la cottura.
5019 310 56372/A
TABELLE DI COTTURA
CIBI Funzione Preriscaldamento
CARNE
Agnello, capretto, montone
Arrosto
(vitello, maiale, manzo)
(kg. 1)
Pollo, coniglio,
anatra
Tacchino
(kg. 4-6) + livello 3
brunitura
Oca (kg. 2) X 1 3 200 100 - 130
PESCE (INTERO)
(1-2 kg)
Orata, branzino, tonno,
salmone, merluzzo
PESCE (IN TRANCI)
(1 kg.)
Pesce spada, tonn o
VERDURE
Peperoni e pomodori ripieni
Patate al forno X 2 3 200 50 - 60
DOLCI, PASTICCERIA, ECC.
Torte a lievitazione
Torte ripiene
(al formaggio)
Crostata X 2 - 180 40 - 50
Strudel X 1 - 3 - 200 50 - 55
Biscotti X 1 - 3 - 200 20 - 30
Bignè X 1 - 3 - 180 35 - 45
Tor t e s al a te X 2 - 190 40 - 50
Lasagne X 2 1 200 45 - 60
Torte ripiene alla frutta
per es. ananas, pesche
Meringhe - 1 - 3 - 120 120 - 150
Vol-au-vent X 1 - 3 - 190 35 - 45
Soufflé X 2 - 190 45 - 55
X 3 2 200 100 - 110
X 3 3 200 100 - 110
X 2 3 190 80 - 90
X 1 3 200 160 - 180
X 3 1 190 45 - 55
X 3 2 190 40 - 50
X 2 - 200 50 - 60
X 1 - 180 40 - 50
X 2 - 180 70 - 80
X 2 - 190 40 - 50
Ripiano
(dal basso)
Livello
Brunitura
Tempe ra tu ra
(°C)
Tem po d i c o tt ura
(minuti)
TABELLA DI COTTURA GRILL
CIBI Funzione Preriscal-damento
Costate X 4 5 35 - 45
Cotolette X 4 5 30 - 40
Salsicce X 3 - 4 5 30 - 40
Braciole X 4 5 35 - 45
Pesce (tranci) X 3 - 4 5 35 - 45
Cosce di pollo X 3 - 4 5 40 - 50
Spiedini X 3 - 4 5 40 - 50
Costine X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 pollo X 3 5 45 - 55
1/2 pollo X 3 5 45 - 55
Pollo intero X 3 5 60 - 70
Arrosto
(maiale, manzo)
Anatra X 2 5 70 - 80
Cosciotto di agnello X 3 5 70 - 80
Roast beef X 3 5 50 - 60
Patate al f orno X 3 5 50 - 60
Pesce (orata, trota) X 3 5 50 - 60
X 2 5 60 - 70
Ripiano
(dal basso)
N.B.: Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi.
Livello di
Potenza
Tem po d i c o tt ur a
(minuti)
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