Whirlpool AKZ 444 NB INSTALLATION [es]

AKZ 444

Más alto

nivel

Más bajo

nivel

ACCESORIOS

Bandeja de hornear:

Parrilla:

PANEL DE MANDOS

1. Mando Encendido/Apagado - selección de

funciones

2. Tecla para confirmar y seleccionar un programa

3. Mando para modificar los valores programados

(temperatura, tiempo, niveles)

FICHA DEL PRODUCTO

Panel de mandos

Ventilador de refrigeración (no visible)

El ventilador sólo se enciende si el horno alcanza

un temperatura determinada, y puede seguir en

funcionamiento durante unos minutos tras haber

apagado el aparato.

Resistencia superior (puede bajarse)

Bombilla posterior

Resistencia circular (no visible)

Ventilador

Resistencia inferior (no visible)

Puerta fría del horno

Paneles catalíticos laterales:

Bandeja para grasas:

Mandos escamoteables

 Para utilizar el mando, púlselo en el centro.

 El mando sobresale.

 Gírelo hasta la posición deseada

Una vez terminada la cocción, gire el mando a 0 y

púlselo en el centro para que vuelva a su posición

original.

Función

Horno apagado

LUZ

FUNCIÓN MANTENER

CALIENTE

RESISTENCIA

SUPERIOR E INFERIOR

RESISTENCIA

SUPERIOR, INFERIOR

Y VENTILADOR

RESISTENCIA

CIRCULAR +

VENTILADOR

RESISTENCIA

CIRCULAR INFERIOR +

VENTILADOR

GRILL

GRILL + VENTILADOR

PIZZA/PAN

CALENTAMIENTO

RAPIDO

Tabla de funciones del horno

Temperatura

preajustada

- - -

- - Para encender la luz del horno.

35 C - 60 C -

200 C 50°C - 250°C

175 C 50°C - 250°C

160 C 50°C - 250°C

160 C

3 -

200 C 50°C - 250°C

Temperatura

ajustable

50°C - 250°C

P1- 300°C

P2- 220°C

 Para mantener una temperatura constante dentro del horno.

 35°C: para hacer fermentar masas de pan y pizzas.

 60°C: para mantener calientes los alimentos una vez cocinados.

 Se recomienda utilizar el nivel más bajo.

 Para cocinar carne, pescado y aves en un nivel.

 Precaliente el horno a la temperatura de cocción requerida y

coloque los alimentos en su interior cuando todos los

indicadores estén encendidos.

 Se recomienda utilizar el segundo o el tercer nivel.

 Para cocinar alimentos colocados en 2 niveles distintos.

 Si es necesario, invierta la posición de los alimentos para

obtener una cocción más homogénea.

 Para cocinar, sin calentamiento previo, en uno o varios niveles

los alimentos que requieren la misma temperatura de cocción

(ej.: pescado, verduras y dulces) sin que se mezclen los olores de

los distintos productos.

 Para cocinar en un nivel (por ej.: fruta, tartas, timbales,

verduras, pizza, aves).

 Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y

tostar pan.

 La función permite distintas intensidades de potencia

(1 mín. - 5 máx.).

 Precaliente el horno durante 3/5 min.

 Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.

 Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la bandeja para

grasas situada en el primer nivel para reducir el humo y evitar

las salpicaduras de grasa.

 Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción.

 Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne

(rosbif, asados).

 La función permite distintas intensidades de potencia

(1 mín. - 5 máx.).

 Precaliente el horno durante 3/5 min.

 Durante la cocción la puerta del horno debe permanecer cerrada.

 Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la bandeja para

grasas (situada en el nivel más bajo) para reducir el humo y

evitar las salpicaduras de grasa.

 Se recomienda dar la vuelta a la carne durante la cocción.

 Para hornear pizzas, pan, tortas.

 Por cada programa hay una receta en el libro de recetas que se

adjunta.

 Para precalentar el horno con rapidez.

 A medida que sube la temperatura, los indicadores

 La función de calentamiento rápido se apaga automáticamente

cuando se alcanza la temperatura programada y una señal indica

que el horno ha pasado automáticamente a la función

Descripción de la función

del termómetro se encienden uno tras otro.

ESTÁTICA

5019 310 56127

TABLA DE COCCIÓN

ALIMENTO Función Precalentamiento

CARNE

Cordero, cabrito, carnero

Asado

(ternera, cerdo, vacuno)

(kg. 1)

Pollo, conejo,

pato

Pavo

(kg. 4-6) + nivel 3

de dorado

Ganso (kg. 2)

PESCADO

(ENTERO)

(1-2 kg)

Dorada, lubina, atún,

salmón, bacalao

PESCADO

(EN RODAJAS)

(1 kg.)

Pez espada, atún

VERDURA

Pimientos y tomates rellenos

Patatas asadas

DULCES, PASTELES, ETC.

Bizcochos

Tartas rellenas

(con queso)

Tart as

Strudel de ma nzana

Galletas

Petisús

Nivel

(desde la base)

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

Nivel

de dorado

Tem pe ratu ra

(°C)

Tiempo de cocción

(minutos)

ALIMENTO Función Precalentamiento

Tartas sa la das

Lasaña

Tartas rellenas de fruta

ej. piña, melocotón

Merengues

Buñuelos de viento

Suflés

Nivel

(desde la base)

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

Nivel

de dorado

Tempe ratu ra

(°C)

Tiempo de cocción

(minutos)

TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL

ALIMENTO Función Precalentamiento

Chuletón X 4 5 35 - 45

Chuletas X 4 5 30 - 40

Salchichas X 3 - 4 5 30 - 40

Chuletas de cerdo X 4 5 35 - 45

Pescado (rodajas) X 3 - 4 5 35 - 45

Muslos de pollo X 3 - 4 5 40 - 50

Brochetas X 3 - 4 5 40 - 50

Costillas X 3 - 4 5 35 - 45

Medio pollo X 3 5 45 - 55

Un pollo entero X 3 5 60 - 70

Asado

(cerdo, vacuno)

Pato X 2 5 70 - 80

Pierna de cordero X 3 5 70 - 80

Rosbif X 3 5 50 - 60

Patatas asadas X 3 5 50 - 60

Pescado (dorada, trucha) X 3 5 50 - 60

X 2 5 60 - 70

Nivel

(desde la base)

NOTA: Cuando se prepara carne con las funciones de ventilador y estática, también se aconseja usar la función de dorado (niveles 1 a 3).

Las temperaturas y los tiempos de cocción son aproximados.

Nivel de

potencia

Tiempo de cocción

(minutos)