Whirlpool AKZ 352 DATASHEET

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AKZ 352 FICHE PRODUIT

Dernier

Premier

ACCESSOIRES

 Grille

 Plaque à pâtisserie

 Tournebroche

TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR

Symbole

de fonction



Fonction

ARRÊT FOUR

ÉCLAIRAGE DU FOUR

DÉCONGELATION

PÂTISSERIE

STATIQUE

TURBOGRIL

(Grill + Ventilation)

GRIL

FONCTION

GRIL + TOURNEBROCHE

JET

Température

présélectionnée

/niveau

200 °C

225 °C

Premier......Dernier :

Bandeau de commandes

Ventilateur de refroidissement* (non visible)

Résistance supérieure

Catalyseur

Éclairage du four

Emplacement du tournebroche

Ventilateur

Résistance inférieure (non visible)

Charnière de la porte

10.

Porte de four

Pour allumer l'éclairage du four.

Pour décongeler.

Pour cuisiner sur plusieurs gradins, à la même

température.

Pour cuisiner des aliments sur un gradin.

Préchauffage.

Pour cuire de grosses pièces de viande.

Pour faire griller de petites pièces de viande,

du pain, etc.

Pour cuisiner des pièces de viande rôties,

des volailles.

Pour préchauffer rapidement le four.

position des gradins

*N.B. :

Il se peut néanmoins que le

ventilateur continue à fonctionner pendant

un certain temps après la mise hors tension

du four, et ce afin d'assurer son

refroidissement correct.

Description des fonctions

(voir les détails dans le manuel

d'utilisation)

1. Sélecteur de fonction : pour sélectionner les fonctions du four.

2. Bouton pour sélectionner et confirmer les différentes opérations (fonctionne en

n'appuyant qu'une seule fois).

3. Bouton pour régler : heure du jour, temps de cuisson, heure de fin de cuisson,

températures et niveaux de puissance.

MISE SOUS TENSION DU FOUR

Lorsque vous branchez le four pour la première fois ou que vous le rebranchez après une coupure de

courant, l'afficheur indique  .

Pour mettre le four sous tension :

 tournez le

 appuyez sur la

Attention :

pour des raisons de sécurité, tant pendant la pyrolyse que pendant la cuisson. La porte est également

verrouillée lors de la première mise en fonction du four, afin de positionner le mécanisme

correctement.

POUR UNE DESCRIPTION DE LA MANIÈRE D'UTILISER LE FOUR, VEUILLEZ CONSULTER LA FICHE DE

DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR.

REMARQUE IMPORTANTE

ATTENTION

Lorsque la fonction pyrolyse est en service, certaines parties de l'appareil peuvent devenir très

chaudes : tenir les enfants éloignés.

Évitez de tapisser votre four avec des feuilles d'aluminium : l'augmentation de chaleur qui en résulterait

pourrait nuire au fonctionnement du four.

Lorsque la fonction 'pyrolyse' est en service, tous les accessoires non émaillés doivent être retirés

du four.

bouton 1

pour positionner le repère en haut.

touche 2

dès que le four atteint une température approximative de 320°C, la porte est verrouillée

5019 310 66007

AUTONETTOYAGE

ÉCONOMIQUE

AUTONETTOYAGE

Pour un nettoyage automatique à durée fixe

de 1h 30.

Pour le nettoyage automatique,

la durée peut être réglée.

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FONCTIONS DE CUISSON DU FOUR

FONCTION DE DÉCONGÉLATION

Cette fonction est utilisée pour accélérer la décongélation naturelle d'aliments congelés. Elle peut également

être utilisée pour refroidir plus facilement certaines préparations devant être consommées froides ou tièdes.

FONCTION PÂTISSERIE (STATIQUE + VENTILATION)

Pâtisseries, quiches, tartes aux fruits.

Cette méthode de cuisson est idéale pour :

- Cuisson de la pâtisserie fine, pour éviter qu'elle ne dessèche.

Les tartes aux fruits et les quiches dont le dessus et le fond doivent être dorés.

Cette fonction peut être utilisée pour cuisiner simultanément sur différents niveaux : retournez les

aliments à mi-cuisson.

FONCTION STATIQUE

Pâtisseries, quiches, rôtis, volailles

- Préchauffez le four au même réglage de température que pour la cuisson, pour que les plats

commencent à cuire dès leur introduction dans le four.

- Enfournez dès que le voyant de thermostat s'éteint.

- Employez des plats suffisamment creux que vous placerez sur la grille au milieu du four.

Pour les pâtisseries, utilisez :

- soit la lèchefrite multi-usages (petites pâtisseries, meringues, roulades)

- soit un moule à tarte ou à gâteau posé sur une grille.

Il est recommandé d'utiliser les deux gradins inférieurs.

FONCTION TURBOGRIL (GRIL + VENTILATION)

Viandes rôties, viandes osseuses, poissons

Pour cette méthode de cuisson, la porte du four doit être fermée. Cette méthode est particulièrement

recommandée pour des viandes bien cuites mais toujours savoureuses. Les poissons sont aussi plus

succulents : les retourner une fois à la mi-cuisson.

Quand le gril est utilisé, certaines parties de l'appareil peuvent devenir chaudes : tenir les enfants éloignés.

FONCTION GRIL

Gratins et préparations à griller

Pour cette méthode de cuisson, la porte du four peut être fermée ou entièrement ouverte.

Si la viande est posée directement sur une grille, posez la lèchefrite sur le gradin inférieur pour recueillir les jus.

Quand le gril est utilisé, certaines parties de l'appareil peuvent devenir chaudes : tenir les enfants éloignés.

GRIL + FONCTION TOURNEBROCHE

Viandes rôties, volailles

Pour cette méthode de cuisson, la porte du four doit être fermée. La cuisson au tournebroche est très

pratique pour obtenir des volailles et des viandes savoureuses, d'une très bonne uniformité de cuisson.

Quand le gril est utilisé, certaines parties de l'appareil peuvent devenir chaudes : tenir les enfants éloignés.

FONCTION JET

Cette fonction permet de chauffer rapidement le four. Dès que la température désirée est atteinte, elle

devient automatiquement la fonction conventionelle .

AUTONETTOYAGE ÉCONOMIQUE

Se référer à la section NETTOYAGE DU FOUR ET DE SES ACCESSOIRES de la notice d'emploi séparée.

AUTONETTOYAGE

Se référer à la section NETTOYAGE DU FOUR ET DE SES ACCESSOIRES de la notice d'emploi séparée.

TABLEAU DE CUISSON FOUR MULTIFONCTION PYROLYTIQUE

RECETTES

AGNEAU

Côtelettes

Gigot

Selle

BOEUF

Entrecôte

Rôti

CAKE

CHOUX (pâte à)

DORADE

DINDE

GRATIN DAUPHINOIS

LAPIN RÔTI

MAQUEREAUX GRILLÉS

BROCHETTES

MERINGUES

PAIN

TOASTS

PATE BRISÉE

PATE FEUILLETÉE

PATE SABLÉE (tarte)

PINTADE

PIZZA

PORC (rôti)

POULET (rôti)

POULET (T.B.)

QUATRE-QUARTS

QUICHE LORRAINE

SABLÉS

SOUFFLÉ (fromage)

TARTE AUX FRUITS

TOMATES FARCIES

VEAU (rôti)

FONCTIONS

DU FOUR

PORTE FERMÉE

(1) Temps de cuisson pour 500 g (2) Grille positionnée

(3) Grille positionnée (4) Lèchefrite multi-usages

Avant denfourner les plats, préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes à la température choisie.

NOTA

Les positions du thermostat sont données à titre indicatif.

Influence des aliments et des récipients

La nature, le poids, la taille et la forme des aliments jouent un rôle important dans les résultats de cuisson.

La forme, lépaisseur, la hauteur et le matériau des récipients jouent également un rôle sur les résultats de cuisson.

La position des grilles sur les gradins est donnée à titre indicatif.

Chaque consommateur utilisera les récipients et les hauteurs de gradins suivant ses besoins et son propre goût.

POSITION

THERMOSTAT

4/5 6 à 8 4 (3) (5)

225 15 (1) 2 (2)

225 15 à 20 (1) 2 (2)

4/5 4 à 10 4 (3) (5)

225 15 (1) 2 (2)

175 55 à 60 2 (2)

200 40 à 45 2

225 25 à 40 2 (2)

200 25 à 30 (1) 1 (2)

175 45 à 55 2 (2)

225 25 (1) 2 (2)

4/5 20 3 (2)

3/4 10 à 15 3 (2)

75 60 à 80 3

225 20 à 25 2

3/4

200 15 à 20 2 (2)

200 15 à 20 2

200 35 à 45 2 (2)

200 25 (1) 2 (2)

225 30 à 35 2

200 40 (1) 2 (2)

200 25 (1) 2 (2)

3/4 25 (1)

175 45 à 50 3 (3)

200 25 1 ou 2 (3)

175 15 à 18 3

175 35 à 40 2 (2)

225 35 à 40 1 ou 2 (3)

225 35 à 45 1 (2)

200 40 (1) 1 (2)

TEMPS DE CUISSON

EN MINUTES

SURVEILLER LA CUISSON

GRADIN À PARTIR DU BAS

3 (2) (3)

(4)

BROCHE