Whirlpool AKZ 340/IX PROGRAM CHART [nl]

Page 1

AKZ 340 PRODUCTINFORMATIEBLAD

Laatste steunhoogte

Eerste steunhoogte

De ventilator wordt geactiveerd wanneer de oven een bepaald temperatuurniveau heeft bereikt, en gaat, nadat de oven is uitgeschakeld, nog enkele minuten door met werken. Tijdens de pyrolysefase heeft de ventilator een hogere snelheid dan tijdens de kookfuncties.

Voorkomt direct contact met de grill. Niettemin wordt aanbevolen het beschermelement niet aan te raken wanneer de oven in werking is.

ACCESSOIRES

Bakplaat voor zoet gebak:

Rooster:

BEDIENINGSPANEEL

1. Knop voor het in- en uitschakelen en selecteren van

functies

2. Toets voor het bevestigen en selecteren van een

programma

3. Knop voor het wijzigen van vooraf ingestelde waarden

(temperatuur, bereidingstijd, stand)

1. Bedieningspaneel

2. Koelventilator

3. Beschermelement grill

4. Deurvergrendeling

(niet zichtbaar)

5. Katalysator

6. Beschermrooster verwarmingselement bovenwarmte

7. Verwarmingselement bovenwarmte

8. Lampje achter in de oven

9. Ovenventilator

10. Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)

11. Ovendeur

Tijdens de pyrolysefuncties wordt een automatisch

“deurvergrendelingsysteem” geactiveerd en op het display gaat het lampje “ ” branden.

Tijdens de pyrolysefase zal de temperatuur van de ovendeur toenemen, houdt daarom kinderen uit de buurt.

Wanneer de oven uit is gaat het lampje automatisch branden als

de deur geopend wordt.

Opvangbak:

Verzonken knoppen

• Om de knop te gebruiken drukt u op het midden ervan.

• De knop komt naar voren.

• Draai de knop op de gewenste stand. Aan het einde van de bereiding zet u de knop op de stand 0

en drukt u hem in het midden in om hem naar de oorspronkelijke stand terug te brengen.

Tabel ovenfuncties

Functie

ingestelde

temperatuur

0 OVEN UIT - - -

Vooraf

OVENLAMPJE

DUAL 35°/60° 35°C -

STATISCH 225°C 50°C - 250°C

VENTILATOR

GRILL 3 -

TURBOGRILL 3 -

PIZZA/BROOD

BOOSTER 225°C 50°C - 250°C

PYROLYSE

PYROLYSE EXPRESS

- - • Inschakeling van het ovenlampje.

160°C 50°C - 250°C

Meer informatie vindt u in het instructieboekje.

Waarschuwing:

Tijdens de zelfreinigingscyclus wordt aanbevolen om alle bijgeleverde accessoires te verwijderen zodat de temperatuur buiten de ovendeur niet verder toeneemt en tevens om een beter reinigingsresultaat voor het onderste gedeelte van de oven te garanderen.

Reguleerbare

temperatuur

P1- 260°C P2- 220°C

Beschrijving functie

• Voor een constante oventemperatuur.

• 35°C: voor het laten rijzen van deeg, brood en pizza.

• 60°C: voor het warmhouden van een gerecht aan het einde van de bereidingstijd.

• Aanbevolen wordt de eerste steunhoogte te gebruiken.

• Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op dezelfde steunhoogte.

• Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en plaats het voedsel in de oven, wanneer de indicator “C ” nog niet is gedoofd.

• Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken.

• Voor het bereiden van gerechten die dezelfde bereidingstijd hebben, zonder voorverwarming op één of meerdere steunhoogten (bv.: vis, groenten, taart), zonder dat er geuren van het ene naar het andere gerecht overgebracht worden.

• Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van groente en voor een bruin korstje op het brood.

• De functie heeft verschillende standen (min. 1 - 5 max.).

• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op het eerste niveau om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.

• Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te draaien.

• Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk, rollades).

• De functie heeft verschillende standen (min. 1 - 5 max.).

• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.

• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.

• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op het eerste niveau om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te voorkomen.

• Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te draaien.

• Voor het bakken van pizza, brood, focaccia.

• Om de oven snel voor te verwarmen.

• Tijdens het verwarmen gaat het indicatielampje “C” branden.

• Als de ingestelde temperatuur bereikt is, schakelt de functie zichzelf automatisch uit; een geluidssignaal geeft aan dat de oven automatisch overgaat op de functie STATISCH.

• Het is mogelijk om de zelfreinigingstijd in te stellen op een minimum van 2 uur tot een maximum van 3 uur.

• Voor de zelfreiniging van de oven met een vaste tijdsduur van 1 uur en 15.

5019 310 56730

Page 2

BEREIDINGSTABEL

GERECHT Functie Vo or ve rw ar me n

VLEES

Lams-, geiten-, schapenvlees

Braadstuk

(kalfs-, varkens-, rundvlees)

(kg. 1)

Kip, konijn,

eend

Kalkoen

(kg. 4-6 kg) + niveau

3 bruinen

Gans (kg. 2)

VIS (HEEL)

(1-2 kg)

Goudbrasem, zee baars, tonijn,

zalm, kabelja uw

VIS (MOTEN)

(1 kg)

Zwaardvis, tonijn

GROENTEN

Gevulde paprika's en tomaten

Gebakken aardappels X 2 3 220 50 - 60

GEBAK, TAART ETC.

Luchtig gebak

Taa r te n

(met kaasvulling)

Korstgebak, vlaaien

Appelstrudel

Koekj es

Soesjes

Hartige taarten

Lasagne

Vruchtentaarten

met bv. ananas, perziken

Meringues

Pasteibakjes

Soufflés

X 2 2 200 95 - 110

X 2 - 200 100 - 110

X 2 2 200 95 - 110

X 2 - 200 90 - 100

X 2 3 200 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

X 2 3 210 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

X 2 1 200 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

X 2 2 200 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 80 - 90

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 50 - 55

X 2 - 170 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

X 2 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

X 2 - 200 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

Steunhoogte

(vanaf bodem)

Stand

Bruinen

Temperatuur

(°C)

Bereidingstijd

(minuten)

BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE

GERECHT Functie Voo rv er wa r me n

Ribkarbonades X 3-4 4-5 40 - 50

Schnitzels X 3-4 4-5 30 - 40

Wors tjes X 3-4 4-5 30 - 40

Karbonades X 3-4 4-5 30 - 40

V L E E S

Opmerking: GRILL, het vlees halverwege de bereiding omdraaien.

Kippenpoten X 3-4 4-5 40 - 50

Spiezen X 3-4 4-5 40 - 50

Varkenskarbonades X 3-4 4-5 40 - 50

1/2 kip X 3 4-5 50 - 60

1/2 kip X 2 3-4 50 - 60

Hele kip X 2 2-3 60 - 70

Braadstuk

(varkens-, rundvlees)

Eend X 2 3 80 - 90

Lamsbout X 2 3 70 - 80

Rosbie f X 2 3 50 - 60

Gebakken aardappels X 3 3-4 50 - 60

Vis (goudbrasem, forel) X 2 2-3 50 - 60

Vis (moten) X 3-4 4-5 30 - 40

Steunhoogte

(vanaf bodem)

X 2 3 70 - 80

Stand Bereidingstijd

(minuten)

Page 3

GEBRUIKSAANWIJZING VOOR DE ELEKTRONISCHE PROGRAMMERING

Elektronische Display programmer

Te m p e r a tuurtoename

War mhoud en

Extra goudbruin

Werking van de oven met gebruik van de elektronische programmering

Instelling van de bereidingsduur:

Stel de bereidingsduur in (beschikbaar voor alle functies) om de oven voor een bepaalde tijdsduur te starten. Aan het eind van de ingestelde tijd gaat de oven automatisch uit. De bereidingsduur kan maximaal worden geprogrammeerd op 3 uur en 59 minuten.

1. Stel de functie en de temperatuur of grillstand in (zie hoofdstuk: “Snelle inschakeling van de oven” en “Instelling bereidingsfunctie”).

2. Druk enkele malen op toets

, op het display gaat het symbool knipperen en verschijnt “-0:00”.

1 2 3

 Knop voor het in- en uitschakelen en

selecteren van functies

 Toets voor het bevestigen en selecteren van

een programma

 Knop voor het wijzigen van vooraf

ingestelde waarden (temperatuur, bereidingstijd, stand)

Bereidingsduur KlokTijdstip einde

bereiding

Snelle inschakeling van de oven

Nadat de oven voor het eerst is aangesloten op het elektriciteitsnet of na een stroomuitval verschijnt er op het display “ ”.

De oven inschakelen:

1. Draai knop

2. Druk op toets . Op het display verschijnt “--:--”.

Instelling en wijziging van de klok:

1. Druk driemaal op toets .

2. Draai binnen 15 seconden knop

3. Druk op toets

Wijzigen van de tijd:

Druk tweemaal op toets

Instelling bereidingsfunctie:

1. Draai de knop

2. Is dit de juiste waarde, druk dan op toets automatische bevestiging van de instelling.

De ingestelde temperatuur of de grillstand veranderen:

1. Draai knop

2. Druk op toets de instelling.

De oven schakelt circa 5 seconden na de bevestiging in: op het display gaan de aanwijzers voor de temperatuurtoename een voor een branden, om aan te geven dat de temperatuur in °C hoger wordt.

NB.: de ingestelde waarden kunnen ook tijdens de bereiding gewijzigd worden. Aan het einde van de bereidingstijd:

Schakel de oven uit door knop

Waarschuwing:

Om een willekeurige instelling te annuleren draait u de knop  op “0”.

Door toets

Dit geluid wordt weer ingeschakeld wanneer u nogmaals 5 seconden toets

wordt de oven na 4,30 uur continue werking automatisch uitgeschakeld (behalve de functies en ).

 op “0”.

 om de tijd in te stellen. De tijd op het display knippert.

 of wacht 15 seconden voor automatische bevestiging van de instelling.

 knippert op het display. Herhaal de bovenstaande handelingen.

 op de gewenste functie: op het display knippert de temperatuur of de grillstand.

 om te bevestigen of wacht circa 10 seconden voor

: op het display knippert de temperatuur (of de grillstand indien knop  op

staat).

 om te bevestigen of wacht circa 10 seconden voor automatische bevestiging van

 op “0” te draaien. Op het display verschijnt weer de tijd van de dag.

 5 seconden ingedrukt te houden, schakelt u het geluid van de knop en de toetsen uit.

 ingedrukt houdt. Uit veiligheidsoverwegingen

3. Draai knop  rechtsom: op het display knippert de ingestelde tijd. Een streepje ”-” betekent dat de

ingestelde tijd gaat teruglopen tot “0”.

4. 20 seconden nadat de tijd is ingesteld, begint de oven met de bereiding en wordt op het display de resterende tijd tot het einde van de bereiding weergegeven

N.B.: Om de eerder ingestelde temperatuur weer te geven of te wijzigen, draait u knop Om de overgebleven tijd opnieuw weer te geven, wacht u 20 seconden of drukt u op toets

Raadpleeg het hoofdstuk “Speciale functies” voor de speciale functies Extra goudbruin en Warmho ude n

De ingestelde temperatuur of de grillstand veranderen: Draai kop  en bevestig door toets  in te drukken, of wacht circa 10 seconden voor automatische

bevestiging van de instelling.

Op het display verschijnt :

Bij het verstrijken van de eerder ingestelde tijd (einde bereiding) verschijnt op het display en klinkt er gedurende 15 minuten met tussenpozen een geluidssignaal. De oven schakelt automatisch uit en de ovenverlichting blijft gedurende 25 min. aanstaan.

1. Druk op toets

2. Draai knop  op “0”. De verlichting gaat uit.

Op het display verschijnt weer de tijd van de dag.

 om het geluidssignaal uit te zetten.

 één klik.

.

Programmeren van het einde van de bereidingstijd

Hiermee kan van te voren het tijdstip voor het einde van de bereiding worden ingesteld. De tijd kan maximaal worden geprogrammeerd op 23 uur en 59 minuten.

1. Stel de functie en de temperatuur of grillstand in. Zie het hoofdstuk: “Snelle inschakeling van de oven”, paragraaf: “Instelling bereidingsfunctie”.

2. In dit voorbeeld is het 10:00 uur. Druk op toets verschijnt “- 0:00”.

3. Stel de bereidingsduur voor de oven in (bv. 45 minuten) door knop wordt de ingestelde tijd weergegeven (knipperend).

4. Druk op toets wordt de tijd van de dag en de bereidingsduur weergegeven (bv.: 10:00 uur + 45 minuten = 10:45 uur).

5. Kies het tijdstip waarop u wilt dat de bereiding voltooid is, door knop

6. Druk enkele malen op toets 20 seconden voor automatische bevestiging van de instelling.

De oven treedt automatisch in werking op het tijdstip voor het einde van de bereiding minus de bereidingsduur (bv.: 11:45): op het display verschijnt .

Om de ingestelde temperatuur of grillstand te controleren, draait u knop

Om zowel de bereidingsduur (bv. 45 min.) als het tijdstip voor het einde van de bereiding (bv. 12:30) te controleren of te wijzigen, drukt u op toets .

 om de instelling te bevestigen (bv. 45 minuten): het symbool knippert en op het display

 totdat de tijd van de dag weer verschijnt (10:00 uur), of wacht circa

, op het display gaat het symbool knipperen en

 te draaien: op het display

 te draaien (bv.: 12.30).

 één klik.

Page 4

Speciale functies: (Extra goudbruin e Warmhouden )

Deze functies zijn uitsluitend beschikbaar wanneer de bereidingsduur of het tijdstip voor het einde van de bereiding ingesteld zijn. Deze twee speciale functies kunnen zowel tegelijk als apart ingesteld worden.

Extra goudbruin

Met deze functie kunt u voedingsmiddelen tijdens de bereiding een goudbruine kleur geven (bv.: braadstuk. U kunt kiezen uit de standen 1-2-3, waarbij het cijfer 1 een licht goudbruine kleur geeft en 3 de maximale goudbruine kleur. Deze functie kan uitsluitend worden geselecteerd in combinatie met de functies .

De speciale functie Extra goudbruin instellen :

1. Stel de bereidingsduur of het tijdstip voor het einde van de bereiding in. Zie “Snelle inschakeling van de oven” en “Instelling bereidingsfunctie”.

2. Druk enkele malen op toets verschijnt.

3. Draai knop

4. Druk tweemaal op toets

 om de stand voor de goudbruine kleur van het gerecht te kiezen: 1, 2 of 3.

, totdat op het display het symbool gaat knipperen en een “0”

 of wacht 20 secondi voor automatische bevestiging van de instelling.

Personaliseren van de bereiding

Met deze selectie kunt u de resultaten van uw bereiding personaliseren. Deze functie is niet beschikbaar met de volgende

functies:

Selecteren van de functie: Om deze functie te activeren draait u de functieknop Houd de bevestigingstoets Door de knop “wijzigen van vooringestelde waarden”

geselecteerd worden. Druk om de wijziging te bevestigen op toets

Op het eind wordt de selectie enkele seconden weergegeven. Het gekozen bereidingsniveau blijft in het geheugen opgeslagen tot het opnieuw gewijzigd wordt.

 op het symbool met het lampje.

 gedurende 5 seconden ingedrukt. Het display knippert en geeft de vooringestelde waarde “0” weer.

 te draaien kan een waarde van 0 tot +2 en van 0 tot -2

.

Veiligheidskenmerken

• Als de ovendeur openstaat wordt op het display weergegeven:

Voor de bereiding de ovendeur sluiten

PYROLYSE (zelfreiniging)

• Tijdens de pyrolysefuncties wordt een automatisch “deurvergrendelingsysteem” geactiveerd en gaat op het display het

lampje naast het symbool “ ” branden.

Warmhouden

Met deze functie kan bij automatische werking van de oven de temperatuur aan het einde van de bereiding op 60°C worden gehouden. De functie “Warmhouden” kan uitsluitend worden geselecteerd in combinatie met de functies

De speciale functie Warmhouden instellen:

1. Stel de bereidingsduur of het tijdstip voor het einde van de bereiding in. Zie het hoofdstuk: “Snelle inschakeling van de oven” en “Instelling bereidingsfunctie”

2. Druk enkele malen op toets

3. Draai knop  op “60C”.

4. Druk op toets

 of wacht 20 seconden voor automatische bevestiging van de instelling.

, op het display knippert het symbool en verschijnt “-- C”.

Kookwekker

De timer kan alleen worden gebruikt als de oven niet in gebruik is, en er kan een tijd worden ingesteld van maximaal 3 uur en 59 minuten.

Om de timer in te stellen:

1. Houd de knop

2. Druk op toets , het symbool knippert op het display.

3. Draai knop  rechtsom. Op het display knippert de ingestelde tijd. Een streepje “-” betekent dat

de ingestelde tijd gaat teruglopen tot “0”.

4. Druk op toets  of wacht circa 20 seconden voor automatische bevestiging van de instelling.

Bij het verstrijken van de ingestelde tijd:

klinkt er een geluidssignaal en verschijnt op het display “ Druk op toets : het geluidssignaal stopt. Op het display verschijnt weer de tijd van de dag.

 op “0”. Op het display verschijnt de tijd van de dag.

”.

Selectie van de zelfreinigingsfuncties

Zelfreinigingsfuncties (afhankelijk van het model):

“Pyrolyse” : heeft een vooringestelde tijdsduur van 3 uur, die gewijzigd kan worden tot een minimum van 2 uur.

Op het display verschijnt “ ”.

“Express” : heeft een vooringestelde tijdsduur van 1 uur en 15 minuten. Op het display verschijnt “ ”.

“6th Sense” : berekent de tijdsduur naarmate de oven meer of minder vuil is. Op het display verschijnt “ ”. Deze functie

kan alleen geactiveerd worden als de oven koud is; in het geval dat de oven nog warm is, verschijnt op het display “ ”.

“ ” verschijnt pas weer als de oven is afgekoeld. Draai knop  op de gewenste zelfreinigingfunctie (Pyrolyse, Express en 6th Sense), druk op de  bevestigingstoets. Aan

het einde van de zelfreiniging, verschijnt de tekst “ ” het display.

Selectie van de pyrolysetijd

1. Draai knop  op de functie “Pyrolyse”. Op het display verschijnt .

2. Druk op de  toets totdat de indicator op het display gaat knipperen.

3. Draai aan knop  om de gewenste tijdsduur te selecteren (op het display verschijnt de maximale vooringestelde tijdsduur

“ ” die gewijzigd kan worden tot een minimum van 2 uur). Druk op de toets om te bevestigen.

• Tijdens de pyrolysefuncties kan het ovenlampje gedurende de eerste fase worden aangezet. Het lampje wordt vervolgens automatisch uitgeschakeld.

Selectie van de uitschakeltijd van de pyrolyse en de startvertraging

1. Draai aan knop  om de gewenste functie te selecteren (Pyrolyse, Express, 6th Sense). Als de functie “Pyrolyse” wordt geselecteerd, dient eerst de tijdsduur te worden ingesteld

(zie de paragraaf “Selectie van de pyrolysetijd).

2. Druk op de

3. Draai aan knop  om het tijdstip te selecteren waarop de pyrolyse moet eindigen.

4. Druk op de toets om te bevestigen.

Functies met laag energieverbruik:

De volgende functies zijn ontwikkeld om het energieverbruik te reduceren.

Tijdens de bereiding kunnen de motoren van de oven (voor het afkoelen en voor de ovenruimte) op verschillende snelheden en met verschillende intervallen werken.

 toets totdat de indicator op het display gaat knipperen.