AKZ 144 PRODUCTINFORMATIEBLAD
NL
Laatste
Eerste
ACCESSOIRES
• Rooster
• Bakplaat
OVENFUNCTIETABEL
Functiesy
mbool
0 OVEN UIT
Functie
OVENLAMPJE
MLTF
(Warm houden)
STATISCH
GEBAK
(Statisch + Ventilator)
VENTILATOR
TURBOVENTILATOR
Eerste-Laatste...
1. Het bedieningspaneel
2. Ventilator* (niet zichtbaar)
3. Verwarmingselement bovenwarmte (kan worden
verlaagd)
4. Ovenlampje
5. Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)
6. Ventilator
7. Verwarmingselement onderwarmte (niet zichtbaar)
8. Scharnieren ovendeur
9. Ovenkoeldeur
*N.B.:
bepaalde temperatuur heeft bereikt.
De ventilator kan nog een bepaalde tijd blijven draaien nadat de
oven is uitgezet, om voor een goede koeling te zorgen.
Voorinstellingtem
peratuur /
hoogte
--
- De ovenlamp inschakelen.
35C
200C
175C
160C
160C
steunhoogten
De ventilator schakelt alleen in wanneer de oven een
Beschrijving van de functie
(zie de details in de gebruikshandleiding)
Om een constante temperatuur te handhaven, op 35°C
of op 60°C.
Om voedsel te bereiden op één hoogte.
Voorverwarming.
Om op twee hoogten voedsel te bereiden, op dezelfde
temperatuur.
Om voedsel op meer dan een hoogte te bereiden,
op dezelfde temperatuur.
Voor bereiding van: grote vruchtencakes, gevulde
groenten, pasteitjes, gevogelte.
1
2
3
1. Keuzeknop: om de ovenfuncties in te stellen.
2. Knop voor keuze en bevestiging van de verschillende handelingen (steeds opnieuw indrukken).
3. Knop voor instelling van: de tijd, de bereidingstijd, de tijd waarop de bereiding beëindigd moet
worden, de temperaturen, de verwarmingsniveaus (Functie P).
Push-pushknoppen
• Om dit soort knoppen te gebruiken moet er in het midden op worden gedrukt.
• Draai de knop in de gewenste stand.
• Draai de knop na de bereiding terug in de stand
“0”
en druk hem opnieuw in om de aanvankelijke
instelling te herstellen.
DE OVEN AANZETTEN
Wanneer de oven voor het eerst wordt aangesloten op het elektriciteitsnet, of opnieuw wordt
aangesloten na een stroomuitval,
Om de oven aan te zetten:
•draai
•druk op
knop 1
toets 2
“0”
op
.
Op het display verschijnt “--:--”.
.
RAADPLEEG HET INFORMATIEBLAD VAN HET PROGRAMMEERAPPARAAT VOOR DE BESCHRIJVING VAN
HET GEBRUIK VAN DE OVEN.
verschijnt op het display“ ”.
TURBOGRILL
(Grill + Ventilator)
PROGRAMMA
5019 310 53791
GRILL
3 Voor het grillen van kleine stukjes vlees, toast, enz....
3 Voor het grillen van grote stukken vlees.
P1 Voor het bakken van pizza, brood, focaccia.
BEREIDINGSTABEL VOOR DE GRILL-FUNCTIE
VOEDSEL Functie
Lendestuk X 4 5 35 - 45
Koteletten X 4 5 30 - 40
Worstjes X 4 5 30 - 40
Varkenskarbonade X 4 5 25 - 35
Vis X 4 5 30 - 40
Kippenpoten X 4 5 35 - 40
Kebab X 4 5 30 - 35
Magere varkensribbetjes X 4 5 20 - 35
Halve kip X 3 5 45 - 50
Halve kip - 3 5 45 - 55
Hele kip - 3 5 60 - 70
Braadstuk
(varkensvlees, rundvlees)
Eend - 2 5 80 - 90
Lamspoot - 3 5 90 - 120
Rosbief - 3 5 90 - 120
Gebakken aardappelen - 3 5 40 - 50
Moten zwaardvis - 3 5 35 - 45
Preheating
(5 minutes)
- 3 5 75 - 90
Hoogte
(vanaf de bodem)
Niveau voor
bruinen
BEREIDINGSTABELLEN
VOEDSEL Functie
VLEES
Lamsvlees,
geitenvlees,
schapenvlees
Braadstuk(kg.1
(Lamsvlees, varkensvlees,
rundvlees)
(kg. 1)
Kip,
konijn,
eend
Kalkoen (kg. 6) + niveau 3
bruinen
Gans (2 Kg)
VIS (HELE)
(1-2 kg)
Brasem, baars, tonijn, zalm,
OPMERKING:
forel
VIS (MOTEN)
(1 kg.)
Zwaardvis, tonijn,
zalm, kabeljauw
bij het bereiden van vlees met ventilatie- of statische functies, is het ook raadzaam de bruiningsfunctie te gebruiken
(niveau 1 t/m 3)
Voorverwarming
(10 min.)
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
.
Hoogte
(vanaf de bodem)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(minuten)
Bereidingstijd
(minuten)
VOEDSEL Functie
GROENTEN
Gevulde paprika's
Gevulde tomaten
Gebakken aardappelen X 2 200 40 - 50
VOEDSEL Functie
DESSERTS, GEBAK, ENZ.
Cakes (biscuitdeeg)
Gevulde pasteien
(met kaas)
Taarten
Appelstrudel
Koekjes
Roomsoesjes
Pastei
Lasagne
Gevulde vruchtentaarten
b.v. Ananas, Perzik
Schuimgebak
Pasteitjes
Soufflé
Voorverwarming
(10 min.)
X 2 200 50 - 60
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
Voorverwarming
(10 min.)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
Hoogte
(vanaf de bodem)
Hoogte
(vanaf de bodem)
Temperatuur
(°C)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
Bereidingstijd
(minuten)
(minuten)