Whirlpool AKZ 121 DATASHEET

AKZ 121 FICHE PRODUIT

FR BE

Premier-Dernier....

1.Bandeau de commandes

2.Ventilateur de refroidissement* (non visible)

3.Résistance supérieure (peut être abaissée)

Dernier

Premier

ACCESSOIRES

• Grille • Léchefrite

• Plaque à pâtisserie

TABLEAU DES FONCTIONS DU FOUR

Symbole de

fonction

0ARRÊT FOUR --

Fonction

ÉCLAIRAGE DU FOUR - Pour allumer l'éclairage du four.

présélectionnée/niveau

4.Éclairage du four

5.Ventilateur

6.Résistance inférieure (non visible)

7.Charnières de la porte du four

8.Porte du four

*N.B. :

Le ventilateur ne se met en marche que lorsque le four a atteint une certaine température. Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un certain temps après la mise hors tension du four, et ce afin d'assurer son refroidissement correct.

Remarque importante :

four et des composants de montage ad hoc, est disponible en option auprès du Service Après-Vente. Ce kit permet de réduire la température de la surface extérieure du four. Il est vivement recommandé en présence d'enfants dans la maison.

Code N° 4819 310 39186.

Température

Positions des gradins

Un kit, se composant d'une vitre de porte de

Description des fonctions

(voir détails dans le manuel d'utilisation)

1 Sélecteur de fonction : pour sélectionner les fonctions du four.

2. Bouton pour sélectionner et confirmer les différentes opérations (fonctionnent uniquement en appuyant une seule fois).

3. Bouton pour régler : heure du jour, temps de cuisson, heure de fin de cuisson, températures et niveaux de puissance (Fonction P).

Boutons escamotables

• Pour utiliser ce type de bouton, appuyez au milieu.

• Tournez le bouton sur la position désirée.

• Une fois la cuisson terminée, remettez le bouton sur la position

et appuyez encore une fois dessus pour

“0”

rétablir sa position d'origine.

MISE SOUS TENSION DU FOUR

Lorsque vous branchez le four pour la première fois ou que vous le rebranchez après une coupure de courant,

l'afficheur indique “ ”.

Pour mettre le four sous tension :

• tournez le

bouton 1

• appuyez sur la

sur

touche 2

“0”

L'affichage indique “--:--”.

(Maintien à température)

(Statique+Chaleur pulsée)

(Gril+Chaleur pulsée)

5019 310 54491

MLTF

STATIQUE 200C

PÂTISSERIE

GRIL 3

TURBOGRIL

PROGRAMME P1 Pour cuire des pizzas, du pain, des fougasses.

35C

175C

3 Pour cuire de grosses pièces de viande.

Pour maintenir une température constante, soit 35° C soit 60° C.

Pour cuisiner des aliments sur un gradin. Préchauffage.

Pour cuisiner sur deux gradins, à la même température.

Pour faire griller de petites pièces de viande,

du pain, etc....

POUR UNE DESCRIPTION DE LA MANIÈRE D'UTILISER LE FOUR, VEUILLEZ CONSULTER LA FICHE DE DESCRIPTION DU PROGRAMMATEUR.

ALIMENTS Fonction

VIANDE

Agneau,

chevreau,

mouton

Rôti

(veau, porc,

bœuf) (1 kg)

Poulet,

lapin,

canard

Dinde (6

kg) + niveau. 3

brunissage

Oie (2 kg)

POISSON (ENTIER) (1-2 kg)

Daurade, loup de mer, thon,

saumon, truite

POISSON

(TRANCHES)

(1 kg)

Espadon, thon, saumon, morue

Lorsque vous cuisez de la viande avec les fonctions

NOTE :

Préchauffage (10 minutes)

chaleur pulsée et statique, il est recommandé d'utiliser également la fonction Brunissage (niveau 1 à 3).

ALIMENTS Fonction

LÉGUMES

Poivrons farcis

Tomates farcies

Pommes de terre

au four

Légumes au

gratin (par

exemple ,

fenouil, chou,

asperge, céleri)

Préchauffage (10 minutes)

X 2 190 35 - 45

- 2 190 50 - 60

X 2 200 50 - 55

- 2 190 35 - 45

X 2 200 40 - 50

- 2 190 45 - 50

X 2 200 35 - 45

- 2 190 40 - 50

Gradin

(à partir

du bas)

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 200 70 - 90

- 2 190 60 - 80

X 2 200 70 - 80

- 2 190 70 - 80

X 1 200 160 - 180

X 1 190 150 - 180

X 2 200 120 - 130

X 2 190 110 - 120

X 2 200 60 - 70

- 2 - 3 190 60 - 70

X 2 200 45 - 55

X 2 190 45 - 55

Gradin

(à partir

du bas)

Tempéra-

ture (°C)

Tempéra-

ture (°C)

Temps de

cuisson

(minutes)

Temps de

cuisson

(minutes)

TABLEAUX DE CUISSON DES ALIMENTS

Gradin

Tempéra-

ALIMENTS Fonction

VIENNOISERIES,

PÂTISSERIE, ETC.

Gâteaux levés

(génoises)

Tourtes fourrées

(au fromage)

Tartes

Strudel aux

pommes

Biscuits

Choux à la crème

Tourtes

Lasagne X 2 200 45 - 55

Tartes aux fruits

fourrées,

par exemple

ananas, pêche

Meringues

Vol-au-vent

Soufflés

Préchauffage (10 minutes)

(à partir

du bas)

X 2 160 30 - 40

- 3 160 30 - 40

- 2 180 90 - 95

- 2 170 90 - 95

X 2 180 25 - 35

- 2 180 30 - 40

X 2 200 40 - 45

- 2 180 45 - 50

X 2 180 20 - 30

- 2 - 4 180 25 - 35

X 2 - 4 190 25 - 35

X 2 - 4 190 30 - 40

X 2 200 50 - 55

X 2 200 40 - 50

X 2 200 35 - 45

- 2 180 40 - 50

X 2 90 120 - 150

- 2 - 4 100 120 - 150

X 2 200 15 - 25

X 2 - 4 200 20 - 30

X 2 190 30 - 40

X 2 190 40 - 50

ture (°C)

Temps de

cuisson

(minutes)

TABLEAU DE CUISSON POUR LA FONCTION GRIL

ALIMENTS Fonction

Biftecks d'aloyau

Côtelettes X 4 5 30 - 40

Saucisses X 4 5 30 - 40

Côtes de porc X 4 5 25 - 35

Poisson X 4 5 30 - 40

Pattes de

poulet

Kebabs X 4 5 30 - 35

Echine de porc X 4 5 20 - 35

Demi-poulets X 3 5 45 - 50

Demi-poulets - 3 5 45 - 55

Poulets entiers - 3 5 60 - 70

Rôti

(porc, bœuf)

Canard - 2 5 80 - 90

Gigot d'agneau - 3 5 90 - 120

Rosbif - 3 5 90 - 120

Pommes de

terre au four

Tranches

d'espadon

Préchauffage

(5 minutes)

Gradin

du bas)

Niveau de

brunissage

(à partir

X 4 5 35 - 45

X 4 5 35 - 40

- 3 5 75 - 90

- 3 5 40 - 50

- 3 5 35 - 45

Temps de

cuisson

(minutes)