Whirlpool AKZ 119 IX, AKZ 119 NB INSTRUCTION FOR USE

AKZ 119

SCHEDA PRODOTTO

IT

Primo-Ultimo... posizione dei ripiani

	1.	Pannello comandi
	2.	Ventola di raffreddamento* (non è visibile)
	3.	Resistenza superiore
	4.	Lampada forno
	5.	Resistenza circolare (non è visibile)
Ultimo	6. Ventola
	7.	Resistenza inferiore (non è visibile)
	8.	Cerniere della porta del forno
Primo	9.	Porta del forno
	*N.B.: Il ventilatore di raffreddamento inizia a funzionare solo
	dopo che il forno ha raggiunto certe temperature.

A forno spento il ventilatore di raffreddamento può comunque funzionare per un certo periodo per garantire il corretto raffreddamento.

Importante: È possibile richiedere al Servizio Assistenza

un kit opzionale costituito da un pannello in vetro per la porta del forno e dai relativi componenti di montaggio. L'impiego di questo kit consente di ridurre la temperatura della superficie esterna del forno ed è consigliato in presenza di bambini. Codice N° 4819 310 39186.

	1		2		3

1.Manopola selettore: consente di scegliere le funzioni.

2.Tasto di selezione e i conferma delle diverse operazioni (deve essere selezionato con pressioni singole).

3.Manopola per impostare: l’ora del giorno, la durata della cottura, l’ora di fine cottura, le temperature ed i livelli di energia (Funzione P).

ACCESSORI	•	Griglia
	•	Leccarda

TABELLA FUNZIONI FORNO

Simbolo	Funzione	Temperatura /	Descrizione Funzione
		livelli	(vedi dettagli all'interno del libretto
funzioni
		preimpostati	istruzioni)
0	FORNO SPENTO	-	-
	Lampada forno	-	Accensione della luce interna del forno.
	MLTF	35C	Temperatura costante a 35°C o 60°C.
	(Mantenimento calore)
	STATICO	200C	Per cuocere gli alimenti su un solo livello.
			Preriscaldamento.
	PASTICCERIA	175C	Per la cottura su due livelli alla stessa temperatura.
	(Statico + Ventola)
	Ventola	160C	Per cotture su diversi livelli alla stessa temperatura.
	TURBOVENTILATO	160C	Per cuocere: torte di frutta grandi, verdure ripiene,
			timballi, pollame.
	GRILL	3	Per grigliare piccoli pezzi di carne, ecc....
	TURBOGRILL	3	Per grigliare grossi pezzi di carne.
	(Grill + Ventola)
	PROGRAMMA	P1	Per cuocere pizza, pane, focacce.

Manopole “Push-Push”

•Per usare le manopole premerle al centro.

•Effettuare la selezione richiesta.

•A termine cottura, regolare le manopole sulla posizione “0” e premerle al centro per farle ritornare nella loro posizione iniziale.

COME ATTIVARE IL FORNO

Dopo aver collegato il forno per la prima volta alla rete elettrica oppure dopo un'interruzione dell'alimentazione elettrica, il display indica“”.

Per attivare il forno:

•posizionare la manopola 1 sullo “0”.

•premere il tasto 2. Il display indica “--:--”.

PER L’UTILIZZO DEL FORNO RIFERIRSI ALLA SCHEDA DEL PROGRAMMATORE SEPARATA.

5019 310 53831

TABELLA DI COTTURA GRILL

	CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Livello	Livello di	Tempo di cottura
					(5 minuti)	(dal basso)	Brunitura	(minuti)
	Costate				X	4	5	35 - 45
	Cotolette				X	4	5	30 - 40
	Salsicce				X	4	5	30 - 40
	Braciole				X	4	5	25 - 35
	Pesce				X	4	5	30 - 40
	Cosce di pollo				X	4	5	35 - 40
	Spiedini				X	4	5	30 - 35
	Costine				X	4	5	20 - 35
	1/2 pollo				X	3	5	45 - 50
	1/2 pollo				-	3	5	45 - 55
	Pollo intero				-	3	5	60 - 70
	Arrosto				-	3	5	75 - 90
	(maiale, manzo)
	Anatra				-	2	5	80 - 90
	Cosciotto di agnello				-	3	5	90 - 120
	Roast beef				-	3	5	90 - 120
	Patate al forno				-	3	5	40 - 50
	Tranci di Pesce spada				-	3	5	35 - 45
	TABELLE DI	COTTURA
	CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Livello	Temperatura	Tempo di cottura
					(10 minuti)	(dal basso)	(°C)	(minuti)
	CARNE				X	2	200	60	- 80
	Agnello,				X	2	190	70	- 90
	Capretto,
	Montone				X	2	190	60	- 80
	Arrosti				X	2	200	70	- 90
	(Vitello, Maiale, Manzo)				-	2	190	60	- 80
	(kg. 1)
					-	2	190	60	- 80
	Pollo,				X	2	200	70	- 80
	Coniglio,				-	2	190	60	- 70
	Anitra
					-	2	190	70	- 80
					X	1	200	160	- 180
	Tacchino (kg. 6) + Livello 3				X	1	190	150	- 180
	Brunitura
					X	1	190	150	- 180
					X	2	200	120	- 130
	Oca (2 Kg)				X	2	190	100	- 120
					X	2	190	110	- 120
	PESCE (INTERO)				X	2	200	60	- 70
	(1-2 kg)				-	2 - 3	190	65	- 75
	Orata, Branzino, Tonno,
	Salmone, Trota				-	2 - 3	190	60	- 70
	PESCE (TRANCI)				X	2	200	45	- 55
	(1 kg.)				-	3	190	50	- 55
	Pesce spada, Tonno,
	Salmone, Merluzzo				X	2	190	45	- 55

NOTA: Per le cotture delle carni in Ventilato e Statico si consiglia di aggiungere la funzione di Brunitura con livello da 1 a 3.

		CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Livello	Temperatura	Tempo di cottura
						(10 minuti)	(dal basso)	(°C)	(minuti)
						X	2	200	50 - 60
		VERDURE				X	2	190	35 - 45
		Peperoni ripieni				-	2	180	55 - 60
						-	2	190	50 - 60
						X	2	200	50 - 55
		Pomodori ripieni				-	2	180	50 - 60
						-	2	190	35 - 45
		Patate al forno				X	2	200	40 - 50

		CIBI	Funzione			Preriscaldamento	Livello	Temperatura	Tempo di cottura
						(10 minuti)	(dal basso)	(°C)	(minuti)
						X	2	160	30	- 40
		DOLCI, PASTICCERIA, ECC.				-	3	150	35	- 45
		Torte a lievitazione (pan di spagna)
						-	3	160	30	- 40
		Torte ripiene				-	2	180	90	- 95
						-	2	160	70	- 80
		(al formaggio)
						-	2	170	90	- 95
						X	2	180	25	- 35
		Crostata				-	3	180	45	- 50
						-	2	180	30	- 40
						X	2	200	40	- 45
		Strudel				X	3	200	45	- 50
						-	2	180	45	- 50
						X	2	180	20	- 30
		Biscotti				-	1 - 3	160	30	- 40
						-	2 - 4	180	25	- 35
						X	2 - 4	190	25	- 35
		Bigné				X	1 - 3	180	40	- 50
						X	2 - 4	190	30	- 40
						X	2	200	50	- 55
		Torte salate				X	3	180	55	- 60
						X	2	200	40	- 50
						X	2	200	45	- 55
		Lasagne				-	2	190	45	- 55
						-	2	190	45	- 55
		Torte ripiene alla frutta				X	2	200	35	- 45
						-	2	180	45	- 50
		per es. Ananas, Pesche
						-	2	180	40	- 50
						X	2	90	120	- 150
		Meringhe				-	1 - 3	80	150	- 180
						-	2 - 4	100	120	- 150
						X	2	200	15	- 25
		Vol-au-vent				X	1 - 3	190	25	- 30
						X	2 - 4	200	20	- 30
						X	2	190	30 - 40
		Soufflé				-	2	180	55 - 65
						X	2	190	40 - 50