Whirlpool AKZ 108 INSTRUCTION FOR USE [es]

AKZ 108

ES

FICHA DEL PRODUCTO

Última

Primera

Primera-Última... Guías del horno

1.Panel de mandos

2.Ventilador de refrigeración* (no visible)

3.Resistencia superior (puede bajarse)

4.Luz del horno

5.Ventilador

6.Resistencia inferior (no visible)

7.Bisagra de la puerta

8.Puerta del horno

*N.B.: El ventilador de refrigeración sólo se conecta cuando el horno ha alcanzado una temperatura determinada.

Una vez apagado el horno, el ventilador puede seguir girando el tiempo que sea necesario para asegurar un correcto enfriamiento.

Importante: El Servicio de asistencia ofrece un equipo opcional formado por un cristal para la puerta del horno y los elementos de montaje correspondientes. El uso de este equipo reduce la temperatura en la superficie exterior del horno y es muy recomendable para las casas donde hay niños. N° de código 4819 310 39186.

1

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3

1.Mando selector: para elegir las funciones del horno.

2.Botón para seleccionar y confirmar las diferentes operaciones (funciona pulsando una sola vez).

3.Mando para seleccionar: hora del día, tiempo de cocción, hora de terminación de la cocción, temperaturas, niveles de potencia y tiempos de cocción (Función P).

ACCESORIOS		•	Rejilla	•	Bandeja para grasas
(Según el modelo)		•	Asadera	•	Paneles catalíticos
TABLA DE FUNCIONES DEL HORNO
Símbolo	Función		Preselección de		Descripción de la función
de			temperatura/
					(ver detalles en el manual de instrucciones)
función			nivel
0	HORNO APAGADO		-		-
	LUZ DEL HORNO		-		Para encender la luz del horno.
	MLTF				Para mantener una temperatura constante,
	(Mantenimiento		35C
					35°C o 60°C.
	del calor)
	ESTÁTICA		200C		Para cocinar alimentos en un solo nivel.
					Precalentamiento.
	REPOSTERÍA		175C		Para cocinar en dos niveles, a la misma
	(Estática+Ventilador)				temperatura.
	GRILL		3		Para asar trozos pequeños de carne, para
					tostar pan, etc...
	TURBOGRILL		3		Para asar trozos grandes de carne.
	(Grill+Ventilador)
	PROGRAMA		P1		Para hornear pizzas, pan, tortas.

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Cuando el horno se conecta por primera vez a la red eléctrica, o se vuelve a conectar después de un corte de electricidad, en el visor aparece “ ”.

Para poner en funcionamiento el horno:

•gire el mando 1 a “0”.

•pulse el botón 2. En el visor aparece “--:--”.

PARA UNA DESCRIPCIÓN DEL USO DEL HORNO, CONSULTE LA HOJA DE DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMADOR.

5019 100 54201

TABLAS DE COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS

									Precalenta-						Nivel								Tiempo
																				Temperatura
	ALIMENTO				Función					miento				(desde					la				de cocción
																					(°C)
										(10 min.)					base)								(minutos)
		CARNE
											X						2				200		60	- 80
	Cordero,
		Cabrito,
											X						2				190		60	- 80
		Carnero
		Asado
											X						2				200		70	- 90
(Ternera, Cerdo,
		Vacuno)
											-						2				190		60	- 80
		(kg. 1)
		Pollo,									X						2				200		70	- 80
		Conejo,
		Pato									-						2				190		70	- 80
		Pavo									X						1				200		160	- 180
	(kg. 6) + nivel. 3
		dorado									X						1				190		150	- 180
											X						2				200		120	- 130
	Ganso (2 Kg)
											X						2				190		110	- 120
	PESCADO
											X						2				200		60	- 70
	(ENTERO)
		(1-2 kg)
	Dorada, Lubina,
	Atún, Salmón,										-					2 - 3					190		60	- 70
		Trucha
	PESCADO
											X						2				200		45	- 55
	(RODAJAS)
		(1 kg.)
	Pez	espada,
	Atún, Salmón,										X						2				190		45	- 55
		Bacalao

NOTA: Cuando se cuece la carne usando las funciones con ventilador y las funciones estáticas, también es aconsejable usar la función de dorado (niveles 1 a 3).

				Precalenta-	Nivel	Temperatura	Tiempo
ALIMENTO	Función			miento	(desde la		de cocción
				(10 min.)	base)	(°C)	(minutos)
VERDURAS				X	2	190	35 - 45
Y HORTALIZAS
Pimientos				-	2	190	50 - 60
rellenos
				X	2	200	50 - 55
Tomates rellenos
				-	2	190	35 - 45
				X	2	200	40 - 50
Patatas asadas
				-	2	190	45 - 50
Verduras				X	2	200	35 - 45
y hortalizas al
gratín (ej. Hinojo,
Repollo,
Espárragos,				-	2	190	40 - 50
Apio)

TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL

					Precalenta-	Nivel	Nivel de	Tiempo
	ALIMENTO	Función			miento	(desde la		de cocción
							dorado
					(5 min.)	base)		(minutos)
	Bistecs de				X	4	5	35 - 45
	solomillo
	Chuletas				X	4	5	30 - 40
	Salchichas				X	4	5	30 - 40
	Chuletas de				X	4	5	25 - 35
	cerdo
	Pescado				X	4	5	30 - 40
	Muslos de pollo				X	4	5	35 - 40
	Brochetas				X	4	5	30 - 35
	Costillas				X	4	5	20 - 35
	Medio pollo				X	3	5	45 - 50
	Medio pollo				-	3	5	45 - 55
	Un pollo entero				-	3	5	60 - 70
	Asado				-	3	5	75 - 90
	(cerdo, vaca)
	Pato				-	2	5	80 - 90
	Pierna de cordero				-	3	5	90 - 120
	Rosbif				-	3	5	90 - 120
	Patatas asadas				-	3	5	40 - 50
	Rodajas				-	3	5	35 - 45
	de pez espada

				Precalenta-	Nivel	Temperatura	Tiempo
ALIMENTO	Función			miento	(desde la		de cocción
				(10 min.)	base)	(°C)	(minutos)
DULCES,				X	2	160	30	- 40
PASTELES,
ETC.
Tartas				-	3	160	30	- 40
con levadura
(bizcochos)
Tartas rellenas				-	2	180	90	- 95
(con queso)				-	2	170	90	- 95
				X	2	180	25	- 35
Tartas
				-	2	180	30	- 40
Strudel				X	2	200	40	- 45
de manzana				-	2	180	45	- 50
				X	2	180	20	- 30
Galletas
				-	2 - 4	180	25	- 35
				X	2 - 4	190	25	- 35
Buñuelos de nata
				X	2 - 4	190	30	- 40
				X	2	200	50	- 55
Tartas saladas
				X	2	200	40	- 50
Lasañas				X	2	200	45	- 55
Tartas rellenas				X	2	200	35	- 45
de fruta
ej. Piña,				-	2	180	40	- 50
Melocotón
				X	2	90	120	- 150
Merengues
				-	2 - 4	100	120	- 150
Buñuelos				X	2	200	15	- 25
de viento				X	2 - 4	200	20	- 30
				X	2	190	30	- 40
Suflés
				X	2	190	40	- 50