Whirlpool AKZ 108 INSTRUCTION FOR USE [es]

AKZ 108

ES

FICHA DEL PRODUCTO

Última

Primera

•

ACCESORIOS

(Según el modelo) •

Rejilla
Asadera

TABLA DE FUNCIONES DEL HORNO

Símbolo

de

función

0 HORNO APAGADO - -

Función

LUZ DEL HORNO - Para encender la luz del horno.

MLTF

(Mantenimiento

del calor)

ESTÁTICA 200C

REPOSTERÍA

(Estática+Ventilador)

Preselección de

temperatura/

nivel

35C

175C

Primera-Última...

Guías del horno

1. Panel de mandos

2. Ventilador de refrigeración* (no visible)

3. Resistencia superior (puede bajarse)

4. Luz del horno

5. Ventilador

6. Resistencia inferior (no visible)

7. Bisagra de la puerta

8. Puerta del horno

El ventilador de refrigeración sólo se conecta

*N.B.:

cuando el horno ha alcanzado una temperatura
determinada.
Una vez apagado el horno, el ventilador puede seguir
girando el tiempo que sea necesario para asegurar
un correcto enfriamiento.

Importante:

equipo opcional formado por un cristal para la puerta
del horno y los elementos de montaje
correspondientes. El uso de este equipo reduce la
temperatura en la superficie exterior del horno y es
muy recomendable para las casas donde hay niños.
N° de código 4819 310 39186.

•

Bandeja para grasas

El Servicio de asistencia ofrece un

• Paneles catalíticos

(ver detalles en el manual de instrucciones)

Para mantener una temperatura constante,
35°C o 60°C.

Para cocinar alimentos en un solo nivel.
Precalentamiento.

Para cocinar en dos niveles, a la misma
temperatura.

Descripción de la función

1

2

3

1. Mando selector: para elegir las funciones del horno.

2. Botón para seleccionar y confirmar las diferentes operaciones (funciona pulsando una
sola vez).

3. Mando para seleccionar: hora del día, tiempo de cocción, hora de terminación de la
cocción, temperaturas, niveles de potencia y tiempos de cocción (Función P).

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DEL HORNO

Cuando el horno se conecta por primera vez a la red eléctrica, o se vuelve a conectar
después de un corte de electricidad,

en el visor aparece “”.

Para poner en funcionamiento el horno:

• gire el

• pulse el

mando 1 a “0”

botón 2

.

En el visor aparece “--:--”.

.

PARA UNA DESCRIPCIÓN DEL USO DEL HORNO, CONSULTE LA HOJA DE
DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMADOR.

GRILL 3

TURBOGRILL

(Grill+Ventilador)

PROGRAMA P1 Para hornear pizzas, pan, tortas.

5019 100 54201

Para asar trozos pequeños de carne, para
tostar pan, etc...

3 Para asar trozos grandes de carne.

ALIMENTO Función

CARNE

Cordero,

Cabrito,
Carnero

Asado

(Ternera, Cerdo,

Vacuno)

(kg. 1)

Pollo,

Conejo,

Pato

Pavo

(kg. 6) + nivel. 3

dorado

Ganso (2 Kg)

PESCADO
(ENTERO)

(1-2 kg)

Dorada, Lubina,

Atún, Salmón,

Trucha

PESCADO

(RODAJAS)

(1 kg.)

Pez espada,

Atún, Salmón,

Bacalao

Cuando se cuece la carne usando las funciones con ventilador y

NOTA:

Precalenta-

miento

(10 min.)

las funciones estáticas, también es aconsejable usar la función de
dorado (niveles 1 a 3).

Nivel

base)

Temperatura

(°C)

(desde la

X 2 200 60 - 80

X 2 190 60 - 80

X 2 200 70 - 90

- 2 190 60 - 80

X 2 200 70 - 80

- 2 190 70 - 80

X 1 200 160 - 180

X 1 190 150 - 180

X 2 200 120 - 130

X 2 190 110 - 120

X 2 200 60 - 70

- 2 - 3 190 60 - 70

X 2 200 45 - 55

X 2 190 45 - 55

Tiempo

de cocción

(minutos)

TABLAS DE COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS

Precalenta-

ALIMENTO Función

VERDURAS

Y HORTALIZAS

Pimientos

rellenos

Tomates rellenos

Patatas asadas

Verduras

y hortalizas al

gratín (ej. Hinojo,

Repollo,

Espárragos,

Apio)

miento

(10 min.)

TABLA DE COCCIÓN PARA LA FUNCIÓN GRILL

Precalenta-

ALIMENTO Función

Bistecs de

solomillo

Chuletas X 4 5 30 - 40

Salchichas X 4 5 30 - 40

Chuletas de

cerdo

Pescado X 4 5 30 - 40

Muslos de pollo X 4 5 35 - 40

Brochetas X 4 5 30 - 35

Costillas X 4 5 20 - 35

Medio pollo X 3 5 45 - 50

Medio pollo - 3 5 45 - 55

Un pollo entero - 3 5 60 - 70

Asado

(cerdo, vaca)

Pato - 2 5 80 - 90

Pierna de cordero - 3 5 90 - 120

Rosbif - 3 5 90 - 120

Patatas asadas - 3 5 40 - 50

Rodajas

de pez espada

miento

(5 min.)

Nivel

base)

Nivel

base)

Temperatura

(°C)

Nivel de

dorado

(desde la

X 2 190 35 - 45

- 2 190 50 - 60

X 2 200 50 - 55

- 2 190 35 - 45

X 2 200 40 - 50

- 2 190 45 - 50

X 2 200 35 - 45

- 2 190 40 - 50

(desde la

X 4 5 35 - 45

X 4 5 25 - 35

- 3 5 75 - 90

- 3 5 35 - 45

Tiempo

de cocción

(minutos)

Tiempo

de cocción

(minutos)

Precalenta-

ALIMENTO Función

DULCES,

PASTELES,

ETC.

Tartas

con levadura

(bizcochos)

Tartas rellenas

(con queso)

Tartas

Strudel

de manzana

Galletas

Buñuelos de nata

Tartas saladas

Lasañas X 2 200 45 - 55

Tartas rellenas

de fruta

ej. Piña,

Melocotón

Merengues

Buñuelos
de viento

Suflés

miento

(10 min.)

Nivel

base)

Temperatura

(°C)

(desde la

X 2 160 30 - 40

- 3 160 30 - 40

- 2 180 90 - 95

- 2 170 90 - 95

X 2 180 25 - 35

- 2 180 30 - 40

X 2 200 40 - 45

- 2 180 45 - 50

X 2 180 20 - 30

- 2 - 4 180 25 - 35

X 2 - 4 190 25 - 35

X 2 - 4 190 30 - 40

X 2 200 50 - 55

X 2 200 40 - 50

X 2 200 35 - 45

- 2 180 40 - 50

X 2 90 120 - 150

- 2 - 4 100 120 - 150

X 2 200 15 - 25

X 2 - 4 200 20 - 30

X 2 190 30 - 40

X 2 190 40 - 50

Tiempo

de cocción

(minutos)